DE06004851T1 - Füllventil zur aseptischen Abfüllung von flüssigen Nahrungsmitteln - Google Patents

Füllventil zur aseptischen Abfüllung von flüssigen Nahrungsmitteln Download PDF

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Abstract

Füllventil zum keimfreien Abfüllen von flüssigen Nahrungsmitteln, umfassend eine Zufuhrleitung (3) für einen Produktstrom, der in einen Behälter gefüllt werden soll, so dass der Produktstrom von dem Ventil in einem Bereich neben einer Füllöffnung des Behälters unterhalb fließt, wobei der Produktstrom gegenüber der Atmosphäre mittels eines koaxialen Flusses aus einem keimfreien und/oder Inertgas, das von einem die Füllöffnung umgebenden Hilfskreis (2) zugeführt wird, isoliert ist, und wobei der Hilfskreis (2), der während eines Abfüllvorgangs von einem Fluss des sterilen und/oder Inertgases gespeist wird, um einen keimfreien Zustand des Abfüllprozesses zu gewährleisten, derart eingerichtet ist, dass er für eine Rückführung eines von der Zufuhrleitung (3) zugeführten sterilisierenden Fluids verwendet wird, gekennzeichnet durch einen Deckel (9), durch den während der Sterilisation die Füllöffnung des Ventils in Zusammenwirken mit einem an dem Körper des Füllventils befestigten verschiebbaren Verteiler geschlossen wird.

Claims (1)

  1. Füllventil zum keimfreien Abfüllen von flüssigen Nahrungsmitteln, umfassend eine Zufuhrleitung (3) für einen Produktstrom, der in einen Behälter gefüllt werden soll, so dass der Produktstrom von dem Ventil in einem Bereich neben einer Füllöffnung des Behälters unterhalb fließt, wobei der Produktstrom gegenüber der Atmosphäre mittels eines koaxialen Flusses aus einem keimfreien und/oder Inertgas, das von einem die Füllöffnung umgebenden Hilfskreis (2) zugeführt wird, isoliert ist, und wobei der Hilfskreis (2), der während eines Abfüllvorgangs von einem Fluss des sterilen und/oder Inertgases gespeist wird, um einen keimfreien Zustand des Abfüllprozesses zu gewährleisten, derart eingerichtet ist, dass er für eine Rückführung eines von der Zufuhrleitung (3) zugeführten sterilisierenden Fluids verwendet wird, gekennzeichnet durch einen Deckel (9), durch den während der Sterilisation die Füllöffnung des Ventils in Zusammenwirken mit einem an dem Körper des Füllventils befestigten verschiebbaren Verteiler geschlossen wird.
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