DD128115A5 - Verfahren zum abtrennen der haut von gesalzenem,gewuerztem oder in anderer weise vorbereitetem fisch,vorzugsweise heringsfilets,sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens - Google Patents

Verfahren zum abtrennen der haut von gesalzenem,gewuerztem oder in anderer weise vorbereitetem fisch,vorzugsweise heringsfilets,sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens

Info

Publication number
DD128115A5
DD128115A5 DD7600194030A DD19403076A DD128115A5 DD 128115 A5 DD128115 A5 DD 128115A5 DD 7600194030 A DD7600194030 A DD 7600194030A DD 19403076 A DD19403076 A DD 19403076A DD 128115 A5 DD128115 A5 DD 128115A5
Authority
DD
German Democratic Republic
Prior art keywords
filets
spiced
salted
skin
separating
Prior art date
Application number
DD7600194030A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Stig Lindbladh
Wallis Stahlberg
Original Assignee
Stig Lindbladh
Wallis Stahlberg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Stig Lindbladh, Wallis Stahlberg filed Critical Stig Lindbladh
Publication of DD128115A5 publication Critical patent/DD128115A5/xx

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/17Skinning fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
DD7600194030A 1975-07-24 1976-07-23 Verfahren zum abtrennen der haut von gesalzenem,gewuerztem oder in anderer weise vorbereitetem fisch,vorzugsweise heringsfilets,sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens DD128115A5 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI752141A FI752141A7 (enrdf_load_stackoverflow) 1975-07-24 1975-07-24

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DD128115A5 true DD128115A5 (de) 1977-11-02

Family

ID=8509344

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DD7600194030A DD128115A5 (de) 1975-07-24 1976-07-23 Verfahren zum abtrennen der haut von gesalzenem,gewuerztem oder in anderer weise vorbereitetem fisch,vorzugsweise heringsfilets,sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens

Country Status (18)

Country Link
JP (1) JPS5215852A (enrdf_load_stackoverflow)
AR (1) AR206972A1 (enrdf_load_stackoverflow)
AU (1) AU502345B2 (enrdf_load_stackoverflow)
BR (1) BR7603955A (enrdf_load_stackoverflow)
CA (1) CA1041714A (enrdf_load_stackoverflow)
CH (1) CH612579A5 (enrdf_load_stackoverflow)
DD (1) DD128115A5 (enrdf_load_stackoverflow)
DE (1) DE2632827A1 (enrdf_load_stackoverflow)
DK (1) DK143833C (enrdf_load_stackoverflow)
ES (1) ES449167A1 (enrdf_load_stackoverflow)
FI (1) FI752141A7 (enrdf_load_stackoverflow)
FR (1) FR2318587A1 (enrdf_load_stackoverflow)
IT (1) IT1064605B (enrdf_load_stackoverflow)
LU (1) LU75214A1 (enrdf_load_stackoverflow)
NO (1) NO137807C (enrdf_load_stackoverflow)
PL (1) PL107320B1 (enrdf_load_stackoverflow)
PT (1) PT65262B (enrdf_load_stackoverflow)
SE (1) SE429283B (enrdf_load_stackoverflow)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS54135260A (en) * 1978-04-11 1979-10-20 Toushin Tanpaku Kk Treating of fish body
FR2449405A1 (fr) * 1979-02-21 1980-09-19 Produits Ind Cie Fse Procede de pelage chimique des poissons et composition mise en oeuvre
FR2658390B1 (fr) * 1990-02-16 1993-07-16 Cobrimex Cie Bretonne Import E Procede de pelage de poissons tels que maquereaux et dispositifs pour sa mise en óoeuvre.
FR2706251A1 (fr) * 1993-06-18 1994-12-23 Coudert Const Procédé et machine pour le pelage de produits, notamment de produits alimentaires tels que gésiers, langues ou analogues.

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2172471A (en) * 1935-06-08 1939-09-12 Grow Bros Apparatus for scaling fish
GB792651A (en) * 1955-03-21 1958-04-02 Birds Eye Holdings Ltd Improvements relating to fish processing
US3706333A (en) * 1971-05-11 1972-12-19 Mississippi State Univ Dev Fou Fish skinning process
DE2258170A1 (de) * 1972-11-28 1974-05-30 Wolfgang Henning Verfahren zur herstellung von buecklingsfilets

Also Published As

Publication number Publication date
NO137807B (no) 1978-01-23
DK143833C (da) 1982-04-05
ES449167A1 (es) 1977-11-16
JPS5215852A (en) 1977-02-05
AU502345B2 (en) 1979-07-19
SE7603733L (sv) 1977-01-25
IT1064605B (it) 1985-02-25
DE2632827A1 (de) 1977-02-10
NO137807C (no) 1978-05-03
AR206972A1 (es) 1976-08-31
CA1041714A (en) 1978-11-07
LU75214A1 (enrdf_load_stackoverflow) 1977-02-17
AU1625276A (en) 1978-02-02
FR2318587A1 (fr) 1977-02-18
PT65262A (fr) 1976-07-01
DK272576A (da) 1977-01-25
BR7603955A (pt) 1977-03-22
SE429283B (sv) 1983-08-29
NO762277L (enrdf_load_stackoverflow) 1977-01-25
PT65262B (fr) 1977-12-07
FI752141A7 (enrdf_load_stackoverflow) 1977-01-25
PL107320B1 (pl) 1980-02-29
CH612579A5 (en) 1979-08-15
DK143833B (da) 1981-10-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ATA396277A (de) Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen herstellung von venylchlorid- polymerisaten in waesseriger emulsion
AT360362B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von schleifmittelkorn
DD135033A5 (de) Verfahren zur herstellung von waffelbloecken und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
AT366894B (de) Verfahren zur herstellung von aroma- und wuerzstofftraegern
ATA798078A (de) Verfahren zum auspressen von klaerschlaemmen und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens des verfahrens
DD128007A5 (de) Verfahren zum kokillengiessen von formgussteilen und kokillensatz zur durchfuehrung des verfahrens
AT372247B (de) Verfahren zur kontinuierlichen herstellung von formbestaendigen stabfoermigen elementen sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
ATA405377A (de) Verfahren zur waermebehandlung von artikeln sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
AT346585B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von vinylchloridpolymerisaten
ATA578876A (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von verschlusselementen fuer reissverschluesse
ATA118576A (de) Verfahren zur verhinderung von aeroben abbauvogangen im garfutter und mittel zur durchfuhrung des verfahrens
DD128115A5 (de) Verfahren zum abtrennen der haut von gesalzenem,gewuerztem oder in anderer weise vorbereitetem fisch,vorzugsweise heringsfilets,sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
AT360652B (de) Verfahren zur herstellung von 3-jod- und 3- -bromrifamycin s
AT366032B (de) Verfahren zur herstellung von moranolin und n-methylmoranolin
AT362985B (de) Verfahren zur herstellung von nahrungs- und futtermitteln
LU79389A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von einzelportionen aus bloecken tiefgefrorener lebensmittel
DD133661A1 (de) Verfahren zur herstellung von aethern und/oder aetheralkoholen
AT360135B (de) Verfahren zum chromgerben von tierischen haeuten und fellen
AT353542B (de) Verfahren zur behandlung von blaehungen und durchfall bei tieren
AT359742B (de) Verfahren zur herstellung von copolymerisaten aus acrylnitril und vinylchlorid
AT350283B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von legierungen
ATA542177A (de) Verfahren zum mechanisierten weinbau und rebenschneidmaschine
DD134780A5 (de) Gerbmittel und verfahren zum gerben von haeuten
DD133096A1 (de) Verfahren zur herstellung von homo-und/oder copolymerisaten des vinylchlorids
DD128550A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur beschleunigung von garprozessen in der fischverarbeitung