CZ16831U1 - Zařízení na výrobu kuliček - Google Patents

Description

Oblast techniky

Technické řešení se týká zařízení na výrobu kuliček, zejména z těstovitého materiálu, např. ze směsí krmivá pro ryby nebo ze směsí různých potravinářských, například mléčných produktů.

Dosavadní stav techniky

Kuličky z těstovitého materiálu se doposud připravují ručním vyvalováním. Tato práce je namáhavá a málo produktivní. Cílem technického řešení je proto vytvoření zařízení, které výrobu těchto kuliček zproduktivní.

Podstata technického řešení

Vytyčeného cíle je dosaženo zařízením podle technického řešení, jehož podstata spočívá v tom, že je tvořeno otočným bubnem, ve kterém jsou vytvořeny půlkulaté drážky, přičemž k bubnu je přisazena zaoblená pevná část, ve které jsou půlkulaté drážky rovněž provedeny. Při vytváření kuličky se buben otáčí směrem k pevné části a kulička se vytváří z válečku těstovitého materiálu odvalováním při postupu kulatými drážkami mezi bubnem a pevnou částí.

Nad bubnem může být před pevnou částí umístěna násypka, do které se těstovitý materiál vkládá ve formě těstového hadu.

Násypka může být vytvořena ve formě výklopné páky, opatřené na spodu přítlačnou podložkou. Po přitlačení těstového hadu výklopnou pákou s přítlačnou podložkou k půlkulatým drážkám bubnu dojde k rozdělení těstového hadu v jednotlivých půlkulatých drážkách na válečky o délce průměru těchto půlkulatých drážek, přičemž dalším postupem těchto válečků mezi bubnem a pevnou částí se z jednotlivých válečků uválí kuličky.

Před násypkou může být umístěna zakrývací příložka, většinou z pružného materiálu, zabraňující zpětnému vypadnutí válečků z půlkulatých drážek.

Násypka je většinou spojena s přední částí výklopné páky a pod bubnem je zpravidla vytvořen sběrný prostor.

Půlkulaté drážky v pevné části jsou na vstupu opatřeny náběžnou hranou, která umožňuje snadnější vstup těstových válečků mezi buben a pevnou část.

Přehled obrázků na výkrese

Zařízení na výrobu kuliček podle technického řešení je v čelním pohledu schematicky znázor30 něno na obr. 1 a pohled na zařízení směrem „P” z obr. 1 je schematicky znázorněn na obr. 2. Příklad provedení technického řešení

V daném příkladu provedení je buben I vyroben z potravinářské umělé hmoty, stejně jako pevná část 3 a jak v bubnu i, tak i v pevné části 3 jsou vytvořeny půlkulaté drážky 2, které při vzájemném spojení vytvářejí kruhový tvar. Půlkulaté drážky 2 v pevné části 3 jsou opatřeny na vstupním okraji náběžnou hranou 12. Na pevné částí 3 je na čepu 7 otočně uchycena výklopná páka 6, opatřená násypkou 11, před kterou je na výklopnou páku 6 připevněna zakrývací příložka 9 a za násypkou lije na spodní plochu výklopné páky 6 připevněna přítlačná podložka 8. Pod bubnem i je vytvořen sběrný prostor 10 pro vytvořené kuličky. Buben 1 je umístěn na hřídeli 5, která je uložena v základně 4 a na jednom konci je spojena s převodovou skříní a motorem.

Při výrobě kuliček se těstový had vloží do násypky 11, přičemž spočine na bubnu, ke kterému je přitlačen přítlačnou podložkou 8 a rozdělen na jednotlivé válečky v půlkulatých drážkách 2. Těstové válečky dále postupují přes náběžnou hranu 12 mezi buben i a pevnou část 3, kde se v nad sebou vytvořených půlkulatých drážkách vykulují do tvaru kuliček, které potom ve spodní

-1 CZ 16831 Ul části bubnu i vypadávají do sběrného prostoru JO. Zpětnému vypadnutí těstového hadu nebo těstových válečků z bubnu 1 zabraňuje zakrývací příložka 9, vyrobená z elastického materiálu.

Claims (5)

1. NÁROKY NA OCHRANU

   1. Zařízení na výrobu kuliček, vyznačující se tím, že je tvořeno otočným bubnem

   5 (1), ve kterém jsou vytvořeny půlkulaté drážky (2), přičemž k bubnu (1) je přisazena zaoblená pevná část (3), ve které jsou půlkulaté drážky (2) rovněž provedeny.
2. 2. Zařízení podle nároku 1, vyznačující se tím, že nad bubnem (1) je před pevnou částí (3) umístěna násypka (11).
3. 3. Zařízení podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že násypka (11) je vytvoío řena na výklopné páce (6), opatřené na spodu přítlačnou podložkou (8).
4. 4. Zařízení podle nároků laž3, vyznačující se tím, že před násypkou (11) je umístěna zakrývací příložka (9).
5. 5. Zařízení podle nároků 1 až 4, vyznačující se tím, že pod bubnem (1) je vytvořen sběrný prostor (10) kuliček.

   15 6. Zařízení podle nároků laž5, vyznačující se tím, že půlkulaté drážky (2) v pevné části (3) jsou na vstupu opatřeny náběžnou hranou (12).