JP5467638B2 - 棒状野菜の皮むき装置 - Google Patents
棒状野菜の皮むき装置 Download PDFInfo
- Publication number
- JP5467638B2 JP5467638B2 JP2010017463A JP2010017463A JP5467638B2 JP 5467638 B2 JP5467638 B2 JP 5467638B2 JP 2010017463 A JP2010017463 A JP 2010017463A JP 2010017463 A JP2010017463 A JP 2010017463A JP 5467638 B2 JP5467638 B2 JP 5467638B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- blade
- vegetable
- rod
- shaped
- cutting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims description 135
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 83
- 238000003825 pressing Methods 0.000 claims description 23
- 241000220259 Raphanus Species 0.000 description 28
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 description 28
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 17
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 5
- 230000008859 change Effects 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 210000002615 epidermis Anatomy 0.000 description 3
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 3
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 3
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 description 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 description 1
- 244000194101 Ginkgo biloba Species 0.000 description 1
- 238000005299 abrasion Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
前記把持手段は、少なくとも三組以上からなり、かつ前記棒状野菜の外周三点支持を行い、それぞれが求心方向に対して移動自在とした構成とし、また、前記送り手段は、その押圧体による前記棒状野菜の送り出しが、切削手段に対する前記棒状野菜の後端部が達するまで行う構成とし、前記回転自在に設けた切削手段は、三組の刃物体で構成するとともに、この刃物体の一つは、順刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の上側に刃先を有し、前記刃物体の他の一つは、逆刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の下側に刃先を有しており、この順刃、又は、逆刃を、選択して、少なくとも三組組合わせることを特徴とする棒状野菜の皮むき装置である。
前記把持手段は、少なくとも三組以上からなり、かつ前記棒状野菜の外周三点支持を行い、それぞれが求心方向に対して移動自在とした構成とし、また、前記送り手段は、その押圧体による前記棒状野菜の送り出しが、切削手段に対する前記棒状野菜の後端部が達するまで行う構成とし、前記回転自在に設けた切削手段は、駆動手段に連係させて中央部に前記供給路の略中心とその回転中心を一致させた通孔を有する環状の回転板、及び、この回転板の周部へ支軸により揺動自在で、かつ放射状に取付けて前記棒状野菜の表皮に当接する扇形の当接部と、この当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔と、この刃孔に設けた刃先とで構成した刃物体とし、この刃物体の一つは、順刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の上側に刃先を有し、前記刃物体の他の一つは、逆刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の下側に刃先を有しており、この順刃、又は、逆刃を、選択して、少なくとも三組組合わせることを特徴とする棒状野菜の皮むき装置である。
把持手段は、少なくとも三組以上からなり、かつ棒状野菜の外周三点支持を行い、それぞれが求心方向に対して移動自在とした構成とし、また、送り手段は、押圧体による棒状野菜の送り出しが、切削手段に対する棒状野菜の後端部が達するまで行う構成とし、回転自在に設けた切削手段は、三組の刃物体で構成するとともに、刃物体の一つは、順刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の上側に刃先を有し、刃物体の他の一つは、逆刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の下側に刃先を有しており、順刃、又は、逆刃を、選択して、少なくとも三組組合わせることを特徴とする棒状野菜の皮むき装置である。
把持手段は、少なくとも三組以上からなり、かつ棒状野菜の外周三点支持を行い、それぞれが求心方向に対して移動自在とした構成とし、また、送り手段は、押圧体による棒状野菜の送り出しが、切削手段に対する棒状野菜の後端部が達するまで行う構成とし、回転自在に設けた切削手段は、駆動手段に連係させて中央部に供給路の略中心と回転中心を一致させた通孔を有する環状の回転板、及び、回転板の周部へ支軸により揺動自在で、かつ放射状に取付けて棒状野菜の表皮に当接する扇形の当接部と、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔と、刃孔に設けた刃先とで構成した刃物体とし、刃物体の一つは、順刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の上側に刃先を有し、刃物体の他の一つは、逆刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の下側に刃先を有しており、順刃、又は、逆刃を、選択して、少なくとも三組組合わせることを特徴とする棒状野菜の皮むき装置である。
[イ] 刃孔を長くする(刃先を大きくする)ことで、例えば、厚く皮むきができる必要性に対応可能な構造と、併せて、棒状野菜に当接部を緩く接触することで、例えば、薄く皮むきができる必要性に対応可能な構造となった棒状野菜の皮むき装置を提供できる。
[ロ] 刃孔は傾斜した構造であり、刃孔、及び/又は、刃先の耐久性の向上と、正確な皮むきができる棒状野菜の皮むき装置を提供できる。
[ハ] 順刃と逆刃との組合せを介して、多様で、変化に富んだ皮むきを図ること、さらに、順刃/逆刃のみの組合せを介して、多様な皮むきと、その変化が楽しめる棒状野菜の皮むき装置を提供できる。
2 把持手段
2a 押え板
2a−1 取付け片
3 供給路
300 投入口
4 操作手段
5 送り手段
6 切削手段
7 駆動手段
8 排出手段
9 支軸
10 長孔
11 長孔
12 回転板
13 回転板
14 受板
15 受板
16 凹溝
17 凹溝
18 レバー
20 ピン
21 係止孔
22 係止孔
23 取付け片
24 取付け片
25 シリンダ
25a ロッド
26 通孔
27 通孔
28 通孔
29 通孔
30 シリンダ
31 ロッド
32 押圧体
33 凸状体
34 回転板
35 刃物体
36 刃孔
36a 刃先
36b 刃先
3600 刃孔
3601 刃孔
3602 刃孔
3603 刃孔
36−1 順刃
36−2 逆刃
37 バネ
38 通孔
39 支軸
40 当接部
40a 一方の下側曲面端部
40b 他方の上側傾斜端部
40c 他方の下側曲面端部
41 取付け部
42 モータ
43 歯車
44 歯車
45 保持部材
46 受棧
50 ローラ
51 ローラ
52 支軸
53 支軸
54 連動部材
55 連動部材
56 排出部材
57 回転軸
58 回転軸
59 プーリ
60 プーリ
61 受動プーリ
62 駆動帯
63 駆動帯
64 押圧部材
70 水槽
71 給水手段
80 道具
81 本体
82 切削刃
83 大根
B 野菜
B1 表皮
C 同調手段
B2 大根
S 間隔
H ベース
W 棒状野菜の皮むき装置
Claims (2)
- 棒状野菜の長手方向の周部を抱持し、かつこの棒状野菜の供給路を形成する把持手段と、この把持手段に連係し、かつ前記棒状野菜の供給路の閉塞と開放を行なう操作手段と、前記把持手段の上方に設けて前記供給路へその押圧体を臨ませた前記棒状野菜の後端部を押圧し、この棒状野菜を、上方から下方へ縦送りする送り手段と、前記把持手段の下方に、回転自在に設けた切削手段と、この切削手段を所定速度で回転させる駆動手段とを、機枠に配備した棒状野菜の皮むき装置であって、
前記把持手段は、少なくとも三組以上からなり、かつ前記棒状野菜の外周三点支持を行い、それぞれが求心方向に対して移動自在とした構成とし、また、前記送り手段は、その押圧体による前記棒状野菜の送り出しが、切削手段に対する前記棒状野菜の後端部が達するまで行う構成とし、前記回転自在に設けた切削手段は、三組の刃物体で構成するとともに、この刃物体の一つは、順刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の上側に刃先を有し、前記刃物体の他の一つは、逆刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の下側に刃先を有しており、この順刃、又は、逆刃を、選択して、少なくとも三組組合わせることを特徴とする棒状野菜の皮むき装置。 - 棒状野菜の長手方向の周部を抱持し、かつこの棒状野菜の供給路を形成する把持手段と、この把持手段に連係し、かつ前記棒状野菜の供給路の閉塞と開放を行なう操作手段と、前記把持手段の上方に設けて前記供給路へその押圧体を臨ませた前記棒状野菜の後端部を押圧し、この棒状野菜を、上方から下方へ縦送りする送り手段と、前記把持手段の下方に、回転自在に設けた切削手段と、この切削手段を所定速度で回転させる駆動手段とを、機枠に配備した棒状野菜の皮むき装置であって、
前記把持手段は、少なくとも三組以上からなり、かつ前記棒状野菜の外周三点支持を行い、それぞれが求心方向に対して移動自在とした構成とし、また、前記送り手段は、その押圧体による前記棒状野菜の送り出しが、切削手段に対する前記棒状野菜の後端部が達するまで行う構成とし、前記回転自在に設けた切削手段は、駆動手段に連係させて中央部に前記供給路の略中心とその回転中心を一致させた通孔を有する環状の回転板、及び、この回転板の周部へ支軸により揺動自在で、かつ放射状に取付けて前記棒状野菜の表皮に当接する扇形の当接部と、この当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔と、この刃孔に設けた刃先とで構成した刃物体とし、この刃物体の一つは、順刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の上側に刃先を有し、前記刃物体の他の一つは、逆刃であり、当接部に傾斜状に開設した長方形の刃孔の下側に刃先を有しており、この順刃、又は、逆刃を、選択して、少なくとも三組組合わせることを特徴とする棒状野菜の皮むき装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2010017463A JP5467638B2 (ja) | 2010-01-28 | 2010-01-28 | 棒状野菜の皮むき装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2010017463A JP5467638B2 (ja) | 2010-01-28 | 2010-01-28 | 棒状野菜の皮むき装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2011152115A JP2011152115A (ja) | 2011-08-11 |
JP5467638B2 true JP5467638B2 (ja) | 2014-04-09 |
Family
ID=44538543
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2010017463A Active JP5467638B2 (ja) | 2010-01-28 | 2010-01-28 | 棒状野菜の皮むき装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP5467638B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106490945A (zh) * | 2016-12-24 | 2017-03-15 | 陈可为 | 一种荔枝剥皮器 |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102356917B (zh) * | 2011-08-15 | 2015-06-17 | 马同金 | 苔干削皮器 |
CN104493869A (zh) * | 2014-12-13 | 2015-04-08 | 重庆市家顶翔食品有限公司 | 蔬菜旋切装置 |
CN106360756B (zh) * | 2016-08-29 | 2018-10-26 | 来安县刘莲蓬家庭农场 | 甘蔗去皮器 |
CN115736270B (zh) * | 2022-11-15 | 2024-05-14 | 昆明理工大学 | 一种竹笋去壳装置 |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3002410B2 (ja) * | 1995-09-04 | 2000-01-24 | 欽矢 稲垣 | 棒状野菜の皮むき装置 |
JP3037100U (ja) * | 1996-10-22 | 1997-05-06 | 欽矢 稲垣 | 牛蒡皮むき機 |
JP3721434B2 (ja) * | 2002-05-10 | 2005-11-30 | 川嶋工業株式会社 | おろし器 |
JP4318144B2 (ja) * | 2004-10-20 | 2009-08-19 | 石川県 | 栗の皮剥ぎ装置 |
JP4731981B2 (ja) * | 2005-04-27 | 2011-07-27 | 株式会社貝印刃物開発センター | すりおろし器 |
-
2010
- 2010-01-28 JP JP2010017463A patent/JP5467638B2/ja active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106490945A (zh) * | 2016-12-24 | 2017-03-15 | 陈可为 | 一种荔枝剥皮器 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2011152115A (ja) | 2011-08-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5467638B2 (ja) | 棒状野菜の皮むき装置 | |
CN111671094B (zh) | 一种食品加工用芡实脱粒装置 | |
JPS6365306B2 (ja) | ||
CN108497514B (zh) | 一种多功能菠萝削皮机 | |
US4741265A (en) | Pineapple corer and peeler | |
US20060021522A1 (en) | Machines used for peeling and coring melons and pineapples | |
US3075634A (en) | Machine for handling artichokes | |
CN106418297B (zh) | 鱿鱼拉丝机及其拉丝方法 | |
US4889046A (en) | Device for peeling onions or other bulbous or tuberous plants | |
JP3002410B2 (ja) | 棒状野菜の皮むき装置 | |
JP2001321143A (ja) | 皮剥き装置 | |
US3159871A (en) | Method for cleaning shrimp | |
US3744408A (en) | Coconut paring machine | |
US2969098A (en) | Fruit preparation machine | |
JP2788183B2 (ja) | 細千切り材製造装置 | |
US2070311A (en) | Fruit coring machine | |
CN114027027A (zh) | 一种喂入式青花椒采收及枝条粉碎一体机 | |
KR101706572B1 (ko) | 덩이 형태의 피성형물 성형장치 | |
JP3011555U (ja) | 棒状野菜加工品製造装置 | |
CN206123725U (zh) | 电动切丝切片装置 | |
CN113275078B (zh) | 一种丝瓜取络破壳工艺 | |
JP2641830B2 (ja) | 細千切り材製造装置 | |
JP3071719U (ja) | 野菜皮むき体 | |
JP3036122U (ja) | 棒状野菜皮むき機 | |
WO2022153086A1 (en) | Device for peeling yam |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20121107 |
|
RD03 | Notification of appointment of power of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7423 Effective date: 20121107 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20131023 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20131029 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20131211 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20140107 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20140124 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5467638 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |