CN2879882Y - 内循环式双层结构自动炒锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种内循环式双层结构自动炒锅,包括炉灶,炉灶上转动安装有锅体,锅体由内锅筒和外锅筒组成,内锅筒的左端连接有筒筛,右端联通有进料口,外锅筒套在内锅筒和筒筛外,内、外锅筒内壁分别固定有互为反向的螺旋片,内锅筒内的螺旋片的方向向着筒筛一端,所述的内锅筒右端筒壁上有和外锅筒相联通的回砂溜口,外锅筒的两端分别和筒筛、内锅筒的端部封闭连接。本实用新型实现了砂料自动分离、自动回砂,节省人工与场地,降低了炒货的生产成本。
Description
技术领域
本实用新型属于一种用于炒货行业的卧式滚筒炒锅。
背景技术
中国的炒货行业近年来发展很快,炒货生产厂家数量很大,炒制设备也是五花八门。小型厂家多采用人工炒制,劳动量很大,炒制时间与佐料配料很难准确掌握,影响了炒货质量。大、中型炒货企业多采用外循环炒制方式,炒制用砂或盐在锅筒外循规蹈矩环,能耗大,占地面积大,设备数量多,砂盐损耗量大,需要的操作工多,仍有不少环节需人工操作,也不便于生产组线,生产成本也较高。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种新型的内循式双层结构的自动炒锅,炒制时只要开动电机,炒货用的锅筒就不断的滚动炒制,从炒锅的一端进料,从另一端出炒制好的产品,炒制用的砂或盐自动筛除并循环使用,实现了炒制的自动化。
本实用新型的技术方案如下:
内循环式双层结构自动炒锅,包括炉灶,炉灶上转动安装有锅体,锅体由内锅筒和外锅筒组成,内锅筒的左端连接有筒筛,右端联通有进料口,外锅筒套在内锅筒和筒筛外,内、外锅筒内壁分别固定有互为反向的螺旋片,内锅筒内的螺旋片的方向向着筒筛一端,所述的内锅筒右端筒壁上有和外锅筒相联通的回砂溜口,外锅筒的两端分别和筒筛、内锅筒的端部封闭连接。
所述的自动炒锅,其特征在于所述的炉灶上安装有转动滚轮,贴紧外锅筒外壁。
所述的自动炒锅,其特征在于所述的筒筛成喇叭口形状,且喇叭口朝外侧。
所述的自动炒锅,其特征在于所述的回砂溜口为2-6个,回砂溜口上安装有向内倾斜的料斗。
炉灶两侧安装有锅体的支承机构,锅体转动安装在支承机构上,穿过炉灶的灶膛,灶膛上联通有烟囱。
炒制时,烧热炉灶,开动电机,电机带动滚轮转动,滚轮通过摩擦力带动外锅筒转动,通过进料口向内锅筒内送入需要炒制的生料(如生瓜子、花生等)和砂或盐,由于内锅筒不断转动,内锅筒内的螺旋片不断推动生料与砂或盐混合均匀,并向左端前进,当生料与砂或盐到达左端筒筛位置时,生料已炒成熟料,这时由于筒筛也是不断转动,砂或盐即从筒筛漏出到外锅筒中,熟料从筒筛流到筒外,进入包装程序。
由于内锅筒与外锅筒同时同向转动,从筒筛漏到外锅筒的砂或盐,在外锅筒内螺旋片的作用下,不断向右端推进,并不断被加热,砂或盐到达内锅筒的回砂溜口时,就不断进入内锅筒,如此循规蹈矩环往复,使得在炒制过程中,砂或盐在内锅筒与外锅筒之间循环。
炒制进间由调整内、外锅筒的转速来控制。
本实用新型用于炒货行业,和已有技术相比,可以节约能源40%左右,设备占地面积大大减少,方便生产布局,砂或盐损耗小,产品质量可控,同时明显节省人工和维护费用。
附图说明
图1为本实用新型剖视结构示意图。
具体实施方式
参见附图。
本实用新型是一种内循环式双层结构自动炒锅,包括炉灶1,炉灶1两端固定安装有锅体的支承机构2,支承机构2上转动安装有穿越炉膛的锅体,锅体由圆形的内锅筒4和外锅筒3组成,内锅筒4的左端连接有筒筛5,右端联通有进料口6,外锅筒3套在内锅筒4和筒筛5外,内锅筒4、外锅筒3内壁分别固定有互为反向的螺旋片7、8,内锅筒4内的螺旋片7的方向向着筒筛5一端,螺旋片8的方向向着回砂溜口9一端,内锅筒4右端筒壁上有和外锅筒3相联通的回砂溜口9,回砂溜口9联通有向内倾斜的料斗,外锅筒3的两端分别和筒筛5、内锅筒4的端部固定封闭连接。筒筛5成喇叭口形状,且喇叭口朝外侧,方便炒制的熟料从筒筛5排出进入下一道工序。
在支承机构2上安装有转动滚轮10,贴紧外锅筒3外壁,当电机带动滚轮10转动时,由于摩擦力的作用,外锅筒和内锅筒也一并转动。
Claims (4)
1、内循环式双层结构自动炒锅,包括炉灶,炉灶上转动安装有锅体,锅体由内锅筒和外锅筒组成,内锅筒的左端连接有筒筛,右端联通有进料口,外锅筒套在内锅筒和筒筛外,内、外锅筒内壁分别固定有互为反向的螺旋片,内锅筒内的螺旋片的方向向着筒筛一端,所述的内锅筒右端筒壁上有和外锅筒相联通的回砂溜口,外锅筒的两端分别和筒筛、内锅筒的端部封闭连接。
2、根据权利要求1所述的自动炒锅,其特征在于所述的炉灶上安装有转动滚轮,贴紧外锅筒外壁。
3、根据权利要求1所述的自动炒锅,其特征在于所述的筒筛成喇叭口形状,且喇叭口朝外侧。
4、根据权利要求1所述的自动炒锅,其特征在于所述的回砂溜口为2-6个,回砂溜口上安装有向内倾斜的料斗。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107280043A (zh) * | 2017-08-02 | 2017-10-24 | 秦皇岛富滋食品公司 | 一种具有砂料自动循环装置的滚筒炒锅 |
CN114246350A (zh) * | 2020-09-23 | 2022-03-29 | 福玻斯(太仓)物联网科技有限公司 | 一种炒货装置 |
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2005
- 2005-11-28 CN CN 200520078160 patent/CN2879882Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20070321 Termination date: 20091228 |