CN2802996Y - 粉皮卷粉机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种粉皮卷粉机，包括支承架、卷粉机构、传动机构、切刀机构和接粉机构，所述卷粉机构置于支承架上，与传动机构连接，卷粉机构的出粉口处设有切刀机构，下方设有接粉机构。该粉皮卷粉机能实现从粉皮片卷成圆柱形粉皮条过程的自动生产操作，整个加工过程一气呵成，高效快速，卷出的粉皮条表面光滑，外形尺寸统一，整齐美观；不仅省劳动力，而且废品率低，产品质量高，卫生环保。

Description

粉皮卷粉机
技术领域
本实用新型涉及一种粉皮加工设备，特别是一种粉皮卷粉机。
背景技术
目前国内与粉皮加工设备配套的卷粉加工设备整体水平较低，传统的手工方法不能连续生产，须将粉皮切块后摊凉再手工卷制，技术含量低，手工加工出来的粉卷外形不整齐，粉卷直径(即结实程度)大小不一，而且手工直接接触食品不符合卫生标准要求、生产效率低、劳动强度大、产品成本高，与自动化生产的工艺流程脱节。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种结构简单、功能齐全、而又能与自动化生产线配套进行生产的粉皮卷粉机，适合任何原料(如米粉、红薯淀粉、马玲薯淀粉等)制作的粉皮卷制。
本实用新型所采用的技术方案：一种粉皮卷粉机，其特征在于，包括支承架、卷粉机构、传动机构、切刀机构和接粉机构，卷粉机构置于支承架上，与传动机构连接，卷粉机构的出粉口处设有切刀机构，下方设有接粉机构。
上述的支承架机构包括停机托架、转换支承架和工作托架；
上述的卷粉机构包括全圆卷筒、上半圆卷筒和下半圆卷筒；
上述的传动机构包括传动齿轮、张紧轮、齿轮轴、压轮轴、链轮、链条、轴承座和防护罩；
上述的切刀机构包括切刀驱动架、刀片和弹簧；
上述的接粉机构包括接粉支架和接粉板。
本实用新型能实现从粉皮片卷成圆柱形粉皮条过程的自动生产操作，整个加工过程一气呵成，高效快速，卷出的粉皮条表面光滑，外形尺寸统一，整齐美观；本实用新型不仅省劳动力，而且废品率低，产品质量高，卫生环保。
附图说明
图1是本实用新型整体结构示意图；
图2是图1的俯视图；
图3是本实用新型的卷粉机构放大示意图；
图4是图1的卷粉机收/托起状态示意图。
具体实施方式
本实用新型所述粉皮卷粉机，包括支承架、卷粉机构、传动机构、切刀机构和接粉机构，卷粉机构置于支承架上，与传动机构连接，卷粉机构的出粉口处设有切刀机构，下方设有接粉机构。
如图1所示为本实用新型的整体结构，机架13上设有传动机构，包括粉片输送减速机1、主动链轮2、传动链条3和9、粉片输送链条4、停机托架5、转换支承架6、工作托架8、被动链轮7和11、手动转换拉杆10、接粉板12。
如图2所示为传动机构的俯视图，其中包括粉片输送杆14、主动齿轮18、被动齿轮19和20、另一侧有被动链轮15、16和17。
如图3所示为卷粉机构放大示意图，包括传动链条21、复位弹簧22、切刀总成24、刀片23、全圆卷筒25、切刀动作拐轮26、滑动轴承27、上半圆卷筒28、切刀驱动架29、下半圆卷筒30。
图4为本实用新型的卷粉机收/托起状态示意图，由图中可以看出，卷粉机构可以在两个工位(停机位和工作位)间转换，通过手动转换拉杆10进行切换。停机时卷粉机构置于停机托架5上，工作时切换到工作托架8上。
本实用新型是通过电动控制装置进行操作的。
现详细说明本实用新型的工作原理：
开启粉片输送的控制装置中的启动开关，粉片输送减速机1运转，带动主动链轮2经链条3输出动力至链轮7，带动粉片输送链条4使输送杆14上的粉片向前输送。通过手动转换拉杆10把卷粉机从停机托架5转换到工作托架8，使齿轮19与链轮7同轴的另一侧齿轮18咬合运转，齿轮19带动全圆卷筒齿轮20，全圆卷筒的另一侧链轮15转动时通过链条21带动上半圆卷筒的链轮16和下半圆卷筒的链轮17。当粉片经输送杆14送到全圆卷筒25上时，与上半圆卷筒同轴的拐轮26作周期性运动将滑动轴承27向下压，使切刀驱动架29带动切刀总成24下移，此时复位弹簧22被拉伸，切刀总成中的刀片23随即向下将粉片切断。当拐轮26离开滑动轴承27时，刀片23随切刀驱动架29被复位弹簧22向上拉回原位，如此循环往复。粉片被切断后，断口处的粉头因刀片23的瞬间阻力而自动向上折叠，转到上半圆卷筒28与全圆卷筒25相切处被两卷筒相对旋转力的作用下快速均匀地卷制起来，转到上半圆卷筒28的缺口处，已成圆形的卷粉自动滑落至下半圆卷筒30与全圆卷筒25相切处，再被进行第二次卷制，使卷粉圆条更加扎实、均匀、美观。卷粉经两次卷制成形后从全圆卷筒25与下半圆卷筒30的缺口处自由落下至接粉板12。

Claims (6)

1.一种粉皮卷粉机，其特征在于，包括支承架、卷粉机构、传动机构、切刀机构和接粉机构，卷粉机构置于支承架上，与传动机构连接，卷粉机构的出粉口处设有切刀机构，下方设有接粉机构。
2.根据权利要求1所述的粉皮卷粉机，其特征在于，所述支承架包括停机托架、转换支承架和工作托架。
3.根据权利要求1所述的粉皮卷粉机，其特征在于，所述卷粉机构包括全圆卷筒、上半圆卷筒和下半圆卷筒。
4.根据权利要求1所述的粉皮卷粉机，其特征在于，所述传动机构包括传动齿轮、张紧轮、齿轮轴、压轮轴、链轮、链条、轴承座和防护罩。
5.根据权利要求1所述的粉皮卷粉机，其特征在于，所述切刀机构包括切刀驱动架、刀片和弹簧。
6.根据权利要求1所述的粉皮卷粉机，其特征在于，所述接粉机构包括接粉支架和接粉板。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103340372A (zh) * 2013-06-20 2013-10-09 湖南省永吉农业开发有限公司 红薯粉皮加工方法及其设备
CN104026433A (zh) * 2014-05-23 2014-09-10 重庆示展科技发展中心 制做都卷子机

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