CN211250286U - 多功能家用切菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能家用切菜机，包括机架，机架上设置有驱动装置、送料压料装置、无级调速装置、刀组装置和收料盒，刀组装置设置在送料压料装置的前端上方，刀组装置设置在驱动装置的输出轴上，送料压料装置通过无级调速装置与驱动装置传动连接，收料盒设置在刀组装置的下方。本实用新型通过驱动装置驱动刀组装置旋转的同时也带动无级调速装置运转，无级调速装置经过调速后将转速传递给送料压料装置，送料压料装置将菜送至刀组装置完成切菜动作，切菜长度通过无级调速装置调节，切菜形状通过刀组装置调节，半自动化程度高，切菜速度快，效率高，所切菜的质量高，且体积小，重量轻，成本低，适宜在家用方面普及。

Description

多功能家用切菜机

技术领域

本实用新型涉及自动切菜装置领域，尤其涉及一种多功能家用切菜机。

背景技术

切菜是日常烹饪的必要环节之一，目前大多数切菜由人工完成，劳动强度大，工作效率低，市场上现有的切菜机通常需要二个电机与一个变频器，分别控制刀具的切割频率和输送带的运行速度，以控制切菜长度，此类装置体积庞大，结构复杂，成本高，质量重，可用于食品厂和餐饮业，在日常烹饪中适用不便，不易在家用方面普及。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种多功能家用切菜机，解决现有切菜机结构复杂，体积大，不适合日常家用的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型一种多功能家用切菜机，包括机架，所述机架上设置有驱动装置、送料压料装置、无级调速装置、刀组装置和收料盒，所述刀组装置设置在所述送料压料装置的前端上方，所述刀组装置设置在所述驱动装置的输出轴上，所述送料压料装置通过所述无级调速装置与所述驱动装置传动连接，所述收料盒设置在所述刀组装置的下方；

所述无级调速装置包括调速输入轴、主动带轮、调速盘、推力轴承、V型带、调速输出轴、从动带轮、回位弹簧，所述调速输入轴上的大齿轮与所述驱动装置输出轴上的小齿轮啮合传动连接，所述V型带套设在所述主动带轮和所述从动带轮上，所述主动带轮包括主动固定盘和主动移动盘，所述主动固定盘固定在所述调速输入轴上，所述主动移动盘套设在所述调速输入轴上，所述主动移动盘通过所述推力轴承与所述调速盘相连接，所述从动带轮包括从动固定盘和从动移动盘，所述从动固定盘固定在所述调速输出轴上，所述从动移动盘套设在所述调速输出轴上，所述回位弹簧的两端分别抵接在所述从动移动盘和弹簧止板的相对面上，所述弹簧止板固定在所述调速输出轴上；

所述送料压料装置包括送料主动辊轮、送料从动辊轮、送料带、同步主动齿轮、同步从动齿轮、同步带和压料辊轮，所述送料主动辊轮和同步主动齿轮均设置在所述调速输出轴上，所述送料带套设在所述送料主动辊轮和送料从动辊轮上，所述同步从动齿轮与所述同步主动齿轮啮合传动连接，所述同步带套设在所述同步从动齿轮和压料辊轮的侧边带轮上。

进一步的，所述刀组装置包括轴、刀支架、刀连杆、螺旋刀、竖刀和切丝刀，所述轴与所述驱动装置的输出轴固定连接，两个所述刀支架固定在所述轴的两端，所述刀支架上设置有两个相互平行的滑槽，所述螺旋刀和切丝刀的两端分别可滑动的设置在两个所述刀支架的所述滑槽中，设置在同一个所述刀支架上的所述螺旋刀和切丝刀通过所述刀连杆连接在一起，所述螺旋刀和切丝刀的布置方向相背且均与所述轴相平行，若干个所述竖刀设置在所述轴上。

再进一步的，所述竖刀的数量具体设置为四个。

再进一步的，所述无级调速装置上还设置有张紧轮，所述张紧轮设置在所述主动带轮和所述从动带轮之间。

再进一步的，所述调速盘的杆上设置有外螺纹，所述外螺纹与所述机架上的调速孔螺纹连接，所述调速盘顺时针或逆时针转动时，带动所述推力轴承和主动移动盘向内或向外运动。

再进一步的，所述驱动装置具体设置为单相异步电机。

再进一步的，所述机架的两侧相对面上设置有滑槽，所述压料辊轮的两端通过塑料轴承在所述滑槽中上下滑动。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果：本实用新型通过驱动装置驱动刀组装置旋转的同时也带动无级调速装置运转，无级调速装置经过调速后将转速传递给送料压料装置，送料压料装置将菜送至刀组装置完成切菜动作，切菜长度通过无级调速装置调节，切菜形状通过刀组装置调节，可实现切块，切段，切丝，甚至削面等多种功能，半自动化程度高，切菜速度快，效率高，所切菜的质量高，降低了劳动强度，减少了切菜时间，且体积小，重量轻，成本低，适宜在家用方面普及。

附图说明

下面结合附图说明对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型多功能家用切菜机外观图；

图2为本实用新型多功能家用切菜机内部结构示意图；

图3为本实用新型的无级调速装置结构示意图；

图4为本实用新型的无级调速装置剖视图；

图5为本实用新型的送料压料装置结构示意图；

图6为本实用新型的送料压料装置运行示意图；

图7为本实用新型的切块时刀组装置示意图；

图8为本实用新型的切丝时刀组装置示意图；

图9为本实用新型的刀削面时刀组装置示意图；

图10为本实用新型的滑槽示意图；

图11为本实用新型的收料盒结构示意图；

附图标记说明：1、送料压料装置；11、送料主动辊轮；12、同步主动齿轮；13、同步从动齿轮；14、同步带；15、送料带；16、压料辊轮；17、送料从动辊轮；18、塑料轴承；2、机架；21、滑槽；3、收料盒；4、驱动装置；41、小齿轮；5、无级调速装置；51、大齿轮；52、主动固定盘；53、调速输入轴；54、调速盘；55、推力轴承；56、主动移动盘；57、V型带；58、张紧轮；59、调速输出轴；510、从动固定盘；511、从动移动盘；512、回位弹簧；513、弹簧止板；6、刀组装置；61、螺旋刀；62、刀连杆；63、竖刀；64、轴；65、刀支架；66、切丝刀。

具体实施方式

如图1-11所示，一种多功能家用切菜机，包括机架2，所述机架2上设置有驱动装置4、送料压料装置1、无级调速装置5、刀组装置6和收料盒3，所述刀组装置6设置在所述送料压料装置1的前端上方，所述刀组装置6设置在所述驱动装置4的输出轴上，所述送料压料装置1通过所述无级调速装置5与所述驱动装置4传动连接，所述收料盒3设置在所述刀组装置6的下方，所述机架2起固定及保护内部机构的作用；

如图2-4所示，所述无级调速装置5包括调速输入轴53、主动带轮、调速盘54、推力轴承55、V型带57、调速输出轴59、从动带轮、回位弹簧512，所述调速输入轴53上的大齿轮51与所述驱动装置4输出轴上的小齿轮41啮合传动连接，所述V型带57套设在所述主动带轮和所述从动带轮上，所述主动带轮和所述从动带轮之间设置有张紧轮58，用于调节所述V型带57的张紧力，所述主动带轮包括主动固定盘52和主动移动盘56，所述主动固定盘52固定在所述调速输入轴53上，所述主动移动盘56套设在所述调速输入轴53上，所述主动移动盘56通过所述推力轴承55与所述调速盘54相连接，所述从动带轮包括从动固定盘510和从动移动盘511，所述从动固定盘510固定在所述调速输出轴59上，所述从动移动盘511套设在所述调速输出轴59上，所述回位弹簧512的两端分别抵接在所述从动移动盘511和弹簧止板513的相对面上，所述弹簧止板513固定在所述调速输出轴59上，所述调速输入轴53、调速输出轴59、张紧轮58的两端均通过轴承可转动的固定在所述机架2上；

如图2、5和6所示，所述送料压料装置1包括送料主动辊轮11、送料从动辊轮17、送料带15、同步主动齿轮12、同步从动齿轮13、同步带14和压料辊轮16，所述送料主动辊轮11和同步主动齿轮12均设置在所述调速输出轴59上，所述送料带15套设在所述送料主动辊轮11和送料从动辊轮17上，所述同步从动齿轮13与所述同步主动齿轮12啮合传动连接，所述同步带14套设在所述同步从动齿轮13和压料辊轮16的侧边带轮上,所述压料辊轮16和送料从动辊轮17的两端、同步从动齿轮轴的外侧端均通过轴承可转动的固定在所述机架2上，所述调速输出轴59转动时，带动所述送料主动辊轮11与同步主动齿轮12转动，所述送料主动辊轮11驱动所述送料带15及所述送料从动辊轮17顺时针方向运动，即将所述送料带15上面的菜送至所述刀组装置6完成切菜动作，同时，所述同步主动齿轮12驱动所述同步从动齿轮13逆向旋转，从而带动所述同步带14及压料辊轮16逆时针方向旋转，起压菜作用，以便蔬菜的充分切割，提高切菜效果。

如图7-9所示，所述刀组装置6包括轴64、刀支架65、刀连杆62，螺旋刀61、竖刀63和切丝刀66，所述轴64的一端与所述驱动装置4的输出轴固定连接，所述轴64的另一端通过轴承可转动的固定在所述机架2上，两个所述刀支架65固定在所述轴64的两端，所述刀支架65上设置有两个相互平行的滑槽，所述螺旋刀61和切丝刀66的两端分别可滑动的设置在两个所述刀支架65的所述滑槽中，设置在同一个所述刀支架65上的所述螺旋刀61和切丝刀66通过所述刀连杆62连接在一起，所述螺旋刀61和切丝刀66的布置方向相背且均与所述轴64相平行，拉动其中一把，改变其旋转半径即可实现换刀，四个所述竖刀63设置在所述轴64上，所述竖刀63的数量可根据实际需要进行增减，当菜由所述送料带15送至所述刀组装置6时，所述螺旋刀61负责平行切断，所述竖刀63负责垂直切断，平行切断长度由所述无级调速装置5通过控制所述送料带15的进给速度来控制，垂直切断长度通过调节所述竖刀63间距控制，当需要切丝时，将所述竖刀63都调至与所述刀支架65紧贴，所述切丝刀66调至所述刀组装置6的最大旋转半径处，同时所述送料带15进给速度调至最少，可实现切丝；需要削面时，所述竖刀63都调至与所述刀支架65紧贴，所述螺旋刀61调至所述刀组装置6的最大旋转半径处，同时通过所述压料辊轮16将面团压成相应的高度，可实现“刀削面”。

所述调速盘54的杆上设置有外螺纹，所述外螺纹与所述机架2上的调速孔螺纹连接，当顺时针方向旋转所述调速盘54时，所述调速盘54向内运动，通过所述推力轴承55推动所述主动移动盘56轴向移动挤压所述V型带57，所述V型带57受到挤压产生径向张力径向向外移动，即位于所述调速输入轴53端的所述V型带57的旋转半径增大，同时，所述调速输出轴59端的所述V型带57因张力作用径向向内移动，推动所述从动移动盘511轴向移动，所述回位弹簧512被压缩，即所述调速输出轴端的所述V型带57旋转半径减小，输入半径/输出半径增大，输出转速加快。当逆时针方向旋转所述调速盘54时，过程相反，输入半径/输出半径减小，输出转速减慢。

所述调速盘54还可通过蜗轮蜗杆电机装置驱动进行向内或向外运动，带动所述推力轴承55和主动移动盘56向内或向外运动，所述调速盘54的杆与所述机架2上的过孔间隙配合。

所述驱动装置4具体设置为单相异步电机，只需220v电压，便于家用普及。

如图10所示，所述机架2的两侧相对面上设置有滑槽21，所述压料辊轮16的两端通过塑料轴承18在所述滑槽21中上下滑动，由于所述压料辊轮16的旋转方向与来料方向相反，旋转时与来料产生的摩擦力会使所述压料辊轮16向上移，上移到来料最厚处后通过所述压料辊轮16的重力实现压料，从而实现所述压料辊轮16高度的自动调节，可以适应不同量的压菜需要；需要完成刀削面动作时，将所述压料辊轮16调节到所述滑槽21下方的限位凸台处，所述压料辊轮16将不能上移，只能完成设定好厚度的切削。

本实用新型的使用过程如下：

首先，根据需要的切菜形状调整刀组装置6里刀具的分布，接通电源，驱动装置4驱动刀组装置6旋转的同时也带动无级调速机构5运转，根据需要的切菜长度通过调速盘54来调整无极调速装置5的转速，即确定送料带15的运行速度，然后，将要切的菜整齐的放在送料带15上，送料带15平稳的将菜向前传，经过压料辊轮16时将菜进一步整顿，最后将菜送至旋转的刀组装置6完成切菜动作，切好的菜掉落到收料盒3中进行储存。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (7)

1.一种多功能家用切菜机，其特征在于：包括机架(2)，所述机架(2)上设置有驱动装置(4)、送料压料装置(1)、无级调速装置(5)、刀组装置(6)和收料盒(3)，所述刀组装置(6)设置在所述送料压料装置(1)的前端上方，所述刀组装置(6)设置在所述驱动装置(4)的输出轴上，所述送料压料装置(1)通过所述无级调速装置(5)与所述驱动装置(4)传动连接，所述收料盒(3)设置在所述刀组装置(6)的下方；

所述无级调速装置(5)包括调速输入轴(53)、主动带轮、调速盘(54)、推力轴承(55)、V型带(57)、调速输出轴(59)、从动带轮、回位弹簧(512)，所述调速输入轴(53)上的大齿轮(51)与所述驱动装置(4)输出轴上的小齿轮(41)啮合传动连接，所述V型带(57)套设在所述主动带轮和所述从动带轮上，所述主动带轮包括主动固定盘(52)和主动移动盘(56)，所述主动固定盘(52)固定在所述调速输入轴(53)上，所述主动移动盘(56)套设在所述调速输入轴(53)上，所述主动移动盘(56)通过所述推力轴承(55)与所述调速盘(54)相连接，所述从动带轮包括从动固定盘(510)和从动移动盘(511)，所述从动固定盘(510)固定在所述调速输出轴(59)上，所述从动移动盘(511)套设在所述调速输出轴(59)上，所述回位弹簧(512)的两端分别抵接在所述从动移动盘(511)和弹簧止板(513)的相对面上，所述弹簧止板(513)固定在所述调速输出轴(59)上；

所述送料压料装置(1)包括送料主动辊轮(11)、送料从动辊轮(17)、送料带(15)、同步主动齿轮(12)、同步从动齿轮(13)、同步带(14)和压料辊轮(16)，所述送料主动辊轮(11)和同步主动齿轮(12)均设置在所述调速输出轴(59)上，所述送料带(15)套设在所述送料主动辊轮(11)和送料从动辊轮(17)上，所述同步从动齿轮(13)与所述同步主动齿轮(12)啮合传动连接，所述同步带(14)套设在所述同步从动齿轮(13)和压料辊轮(16)的侧边带轮上。

2.根据权利要求1所述的多功能家用切菜机，其特征在于：所述刀组装置(6)包括轴(64)、刀支架(65)、刀连杆(62)、螺旋刀(61)、竖刀(63)和切丝刀(66)，所述轴(64)与所述驱动装置(4)的输出轴固定连接，两个所述刀支架(65)固定在所述轴(64)的两端，所述刀支架(65)上设置有两个相互平行的滑槽，所述螺旋刀(61)和切丝刀(66)的两端分别可滑动的设置在两个所述刀支架(65)的所述滑槽中，设置在同一个所述刀支架(65)上的所述螺旋刀(61)和切丝刀(66)通过所述刀连杆(62)连接在一起，所述螺旋刀(61)和切丝刀(66)的布置方向相背且均与所述轴(64)相平行，若干个所述竖刀(63)设置在所述轴(64)上。

3.根据权利要求2所述的多功能家用切菜机，其特征在于：所述竖刀(63)的数量具体设置为四个。

4.根据权利要求1所述的多功能家用切菜机，其特征在于：所述无级调速装置(5)上还设置有张紧轮(58)，所述张紧轮(58)设置在所述主动带轮和所述从动带轮之间。

5.根据权利要求1所述的多功能家用切菜机，其特征在于：所述调速盘(54)的杆上设置有外螺纹，所述外螺纹与所述机架(2)上的调速孔螺纹连接，所述调速盘(54)顺时针或逆时针转动时，带动所述推力轴承(55)和主动移动盘(56)向内或向外运动。

6.根据权利要求1所述的多功能家用切菜机，其特征在于：所述驱动装置(4)具体设置为单相异步电机。

7.根据权利要求1所述的多功能家用切菜机，其特征在于：所述机架(2)的两侧相对面上设置有滑槽(21)，所述压料辊轮(16)的两端通过塑料轴承(18)在所述滑槽(21)中上下滑动。

Images