CN201712010U - 一种自动切菜机 - Google Patents

一种自动切菜机 Download PDF

Info

Publication number
CN201712010U
CN201712010U CN201020229807XU CN201020229807U CN201712010U CN 201712010 U CN201712010 U CN 201712010U CN 201020229807X U CN201020229807X U CN 201020229807XU CN 201020229807 U CN201020229807 U CN 201020229807U CN 201712010 U CN201712010 U CN 201712010U
Authority
CN
China
Prior art keywords
knife rest
dish
automatic vegetable
cutting machine
vegetable cutting
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
CN201020229807XU
Other languages
English (en)
Inventor
赵福源
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201020229807XU priority Critical patent/CN201712010U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN201712010U publication Critical patent/CN201712010U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便的自动切菜机，包括带有刀片的刀架和设有两条刀架滑轨的基座，刀架卡设于两刀架滑轨内可沿刀架滑轨上下滑动，所述基座上设有皮带轮送菜机构，其主动轴和刀架之间连接有可驱动刀架上下滑动的曲柄摇杆机构。与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：体积小，可方便的放置于厨房内，占用空间小，设有自动送菜机构和自动切菜机构，使用方便，且共用一套驱动机构，成本低，用电省；设置压菜机构，辅助送菜机构送菜，保证切菜均匀；设置切菜厚度调节装置可适应多种需要，如可进行切片切丝切丁等多种操作。

Description

一种自动切菜机
技术领域
本实用新型涉及一种厨具，具体是指一种自动切菜机。
背景技术
众所周知，日常家庭切菜基本采用菜刀来完成，虽然菜刀具有结构简单、操作方便的优点，但在使用中也存在诸多不足之处。首先，菜刀切菜无法确保所切之菜的厚度均匀，在菜的外形上存在不均称的缺点；其次，采用菜刀切菜较费时费力；最后，采用菜刀切菜易切到操作者的手指，切菜时不安全。
目前，市场上出现一些电动切菜机，电动切菜机虽然具有切菜均匀、省力、安全的优点，但其存在体积大、结构复杂、成本高且耗电量大等诸多缺点。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便的自动切菜机。
为实现上述发明目的，本实用新型所采用的技术方案是：
一种自动切菜机，包括带有刀片的刀架和设有两条刀架滑轨的基座，刀架卡设于两刀架滑轨内可沿刀架滑轨上下滑动，所述基座上设有皮带轮送菜机构，其主动轴和刀架之间连接有可驱动刀架上下滑动的曲柄摇杆机构。
所述皮带轮送菜机构包括第一主动轴、第一从动轴、套装于第一主动轴和第一从动轴上的第一传送带及驱动第一主动轴的第一电机；所述曲柄摇杆机构包括固接于刀架端部的轴杆、固定套装于第一主动轴上的转轮和两端分别与轴杆及转轮可转动连接的连杆，转轮设置有偏心轴，连杆与偏心轴可转动连接。
所述基座包括一底板和两侧板，每条所述刀架滑轨由一列设置于基座侧板内壁的轴承形成，所述刀架两竖向侧边具有可卡入轴承的滑槽。
所述基座上还设有压菜机构，包括压菜支架、第二主动轴、第二从动轴、套装于第二主动轴和第二从动轴上的第二传送带及驱动第二主动轴的第二电机；第二传送带与第一传送带呈一夹角，压紧第一传送带上的待切食材送至刀片位置。
所述基座上还设有压菜机构升降滑轨，压菜支架卡入升降滑轨内可沿滑轨上下滑动。
所述刀架上设有切菜厚度调节装置，切菜厚度调节装置包括从刀片由内往外依次叠加的挡板、H形垫片及位于刀架左右边框上的挡条，挡板通过销轴与挡条间隙安装，销轴上套设复位弹簧，上提H形垫片上的中间横档可使H形垫片脱离挡板，往刀片方向推挡板，则H形垫片在重力的作用下垫入挡板与挡条之间的间隙，达到调节切菜厚度的目的。
所述基座侧壁开有滑槽，所述皮带轮送菜机构的第一从动轴穿设于滑槽内，可沿滑槽滑动斜向送菜。
所述滑槽呈波浪形，从动轴两端固定套装有可沿滑槽滑动的轴承。
所述基座在第一传送带传送出口处设有截面为“[”形的盖板。
所述刀架内可拆式连接有切丝刀片架，所述切丝刀架上设有一排竖向等距排列的切丝刀片。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：体积小，可方便的放置于厨房内，占用空间小，设有自动送菜机构和自动切菜机构，使用方便，且共用一套驱动机构，成本低，用电省；设置压菜机构，辅助送菜机构送菜，保证切菜均匀；设置切菜厚度调节装置可适应多种需要，如可进行切片切丝切丁等多种操作。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为实施例一的基座结构示意图；
图3为本实用新型刀架的结构示意图；
图4为本实用新型刀架的内部结构示意图；
图5为切丝刀片结构示意图；
图6为挡板结构示意图；
图7为压菜机构结构示意图；
图8为实施例二的基座结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明：
实施例一
参照图1至图7所示，本实用新型的一种自动切菜机，包括带有刀片11的刀架1和设有两条刀架滑轨21的基座2，刀架1卡设于两刀架滑轨21内可沿刀架滑轨上下滑动，从图2可以看出，本实施例的基座包括一底板22和两侧板23，每条滑轨21由一列设置于基座侧板23内壁的轴承形成，刀架1两竖向侧边具有可供轴承卡入的滑槽12(参照图3)，也可以在刀架上设置轴承，在基座侧板内壁开槽。当然滑轨也可以是滑槽、滑条配合等其它结构。基座2上设有皮带轮送菜机构3，主动轴和刀架之间连接有可驱动刀架1上下滑动的曲柄摇杆机构4。送菜机构的主动轴转一圈，刀片切菜一次。
皮带轮送菜机构3包括第一主动轴31、第一从动轴32、套装于第一主动轴31和第一从动轴32上的第一传送带33及驱动第一主动轴31的第一电机(图中未示)；曲柄摇杆机构4包括固接于刀架1端部的轴杆41、固定套装于第一主动轴31上的转轮42和两端分别与轴杆41及转轮42可转动连接的连杆43。转轮42偏心设置有偏心轴44，连杆43与偏心轴44可转动连接。连杆43设一卡扣，卡扣卡在轴杆41上即可与轴杆41联动，使得轴杆41与连杆43可方便拆装，在切菜任务完成后，整体刀架可从基座上取出，方便清洗刀片、挡板及传送带等。当然也可以在轴杆41上设一卡扣，通过卡扣与连杆43连接。
为了防止食材滚动导致裁切不均匀，基座2上还设有压菜机构5，具体结构参照图7，包括压菜支架51、第二主动轴52、第二从动轴53、套装于第二主动轴和第二从动轴上的第二传送带54及驱动第二主动轴的第二电机(图中未示)；第二传送带54与第一传送带33呈一夹角，压紧第一传送带33上的待切食材送至刀片11位置，压菜机构的水平速度分量与送菜机构速度相等，同时起到辅助送菜的作用。
由于各种食材的大小高低不同，为适应各种食材的裁切，压菜机构相对送菜机构的高度需要灵活调整，为此，基座2上还设有压菜机构升降滑轨55，压菜支架51卡入升降滑轨内可沿滑轨上下滑动，本实施例的升降滑轨为分别设置在基座两侧板内壁的两列轴承，压菜支架51两侧设有与升降滑轨55(即轴承)配合的滑槽56。
刀架1上设有切菜厚度调节装置6。本实施例的切菜厚度调节装置包括从刀片11由内往外依次叠加的挡板61、H形垫片62及位于刀架1左右边框上的挡条63，挡板61通过销轴64与挡条63间隙安装，销轴64上套设复位弹簧，上提H形垫片62上的中间横档可使H形垫片62脱离挡板61与挡条63之间的间隙；往刀片11方向推挡板61，则H形垫片62在重力的作用下垫入挡板61与挡条63之间的间隙，达到调节切菜厚度的目的。H形垫片62可以设置多块，即挡板与刀片的间隙可以多级调节，H形垫片62在H的四个脚上设置成斜口，方便H形垫片62提起或放下，挡板61上端设置与刀片11紧贴的挡缘611，挡缘611用于防止H形垫片与挡板61脱离时落至挡板61与刀片11之间，参照图3、图4和图6所示。切菜厚度调节装置当然也可以采用其它形式，如根据需要添加的多块挡板等。
参照图4和图5所示，为了切丝需要，刀架1上还设置有切丝刀片架13，切丝刀片架13可以嵌入设置在刀架1上，当然也可以通过螺钉等其它连接方式与刀架1连接，切丝刀架13上设有一排等距竖向排列的切丝刀片131，食材从各刀片之间的间隙通过再经刀片11裁切即形成丝状或条状。可设置多个切丝刀片架，上面的切丝刀片的间距高低不同，根据不同需要选择不同的切丝刀片架可切出不同粗细的丝状或条状。
实施例二
参照图8所示，本实施例与实施例一的不同之处在于：基座2侧壁开有滑槽24，皮带轮送菜机构的从动轴32穿设于滑槽24内，可沿滑槽24滑动斜向送菜，即通过直刀片将食材切出斜切口，可以手动支起从动轴32斜向送菜，本实施例的滑槽24设置为波浪形，由于传送带具有一定弹性，可以手动拉伸从动轴32，将从动轴32定位在两相邻波浪形台阶之间的凹区内，为保证从动轴32滑动顺畅，可以在从动轴32两端套装轴承，通过轴承轴承沿滑槽滑动。当然，滑槽也可以是光滑的圆弧形，可以在从动轴32端部设置锁紧旋钮，将从动轴在滑槽长度范围内任意需要的位置定位。
基座2在第一传送带33传送出口处设有截面为“[”形的盖板25，用于封盖传送带圆弧面的缺口，用于防止对较柔软的食材切丝或切片时发生变形，盖板25略低于传送带33，使盖板不会挡住经传送带33传送的待切食材，本实施例中，盖板25卡在基座侧板和底板22内，可方便地拿下与装上。
曲柄摇杆机构可以单侧设置也可以两侧对称设置，为了保证动作平稳，本实施例对称设置两套曲柄摇杆机构，具体结构参照图1所示。
虽然本实用新型已通过参考优选的实施例进行了图示和描述，但是，本领域普通技术人员应当了解，可以不限于上述实施例的描述，在权利要求书的范围内，还可作出形式和细节上的各种变化。

Claims (10)

1.一种自动切菜机，包括带有刀片的刀架和设有两条刀架滑轨的基座，刀架卡设于两刀架滑轨内可沿刀架滑轨上下滑动，其特征在于：所述基座上设有皮带轮送菜机构，其主动轴和刀架之间连接有可驱动刀架上下滑动的曲柄摇杆机构。
2.根据权利要求1所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述皮带轮送菜机构包括第一主动轴、第一从动轴、套装于第一主动轴和第一从动轴上的第一传送带及驱动第一主动轴的第一电机；所述曲柄摇杆机构包括固接于刀架端部的轴杆、固定套装于第一主动轴上的偏心轮和两端分别与轴杆及偏心轮可转动连接的连杆，偏心轮偏心设置有轴，连杆与转轴可转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述基座包括一底板和两侧板，每条所述刀架滑轨由一列设置于基座侧板内壁的轴承形成，所述刀架两竖向侧边具有可卡入轴承的滑槽。
4.根据权利要求1所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述基座上还设有压菜机构，包括压菜支架、第二主动轴、第二从动轴、套装于第二主动轴和第二从动轴上的第二传送带及驱动第二主动轴的第二电机；第二传送带与第一传送带呈一夹角，压紧第一传送带上的待切食材送至刀片位置。
5.根据权利要求4所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述基座上还设有压菜机构升降滑轨，压菜支架卡入升降滑轨内可沿滑轨上下滑动。
6.根据权利要求1至5任一项所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述刀架上设有切菜厚度调节装置，所述切菜厚度调节装置包括从刀片由内往外依次叠加的挡板、H形垫片及位于刀架左右边框上的挡条，挡板通过销轴与挡条间隙安装，销轴上套设复位弹簧，往刀片方向推挡板或上提H形垫片上的中间横档可使H形垫片垫入挡板、挡条之间的间隙或与之脱离。
7.根据权利要求1至5任一项所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述基座侧壁开有滑槽，所述皮带轮送菜机构的从动轴穿设于滑槽内，可沿滑槽滑动斜向送菜。
8.根据权利要求7所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述滑槽呈波浪形，从动轴两端固定套装有可沿滑槽滑动的轴承。
9.根据权利要求1至5任一项所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述基座在第一传送带传送出口处设有截面为“[”形的盖板。
10.根据权利要求1至5任一项所述的一种自动切菜机，其特征在于：所述刀架内可拆式连接有切丝刀片架，所述切丝刀片架上设有一排竖向等距排列的切丝刀片。
CN201020229807XU 2010-06-18 2010-06-18 一种自动切菜机 Expired - Lifetime CN201712010U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201020229807XU CN201712010U (zh) 2010-06-18 2010-06-18 一种自动切菜机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201020229807XU CN201712010U (zh) 2010-06-18 2010-06-18 一种自动切菜机

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN201712010U true CN201712010U (zh) 2011-01-19

Family

ID=43458008

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201020229807XU Expired - Lifetime CN201712010U (zh) 2010-06-18 2010-06-18 一种自动切菜机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN201712010U (zh)

Cited By (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101870115A (zh) * 2010-06-18 2010-10-27 赵福源 一种自动切菜机
CN105144994A (zh) * 2015-09-08 2015-12-16 衢州学院 一种果实采摘机器人末端执行器
CN105583870A (zh) * 2014-11-14 2016-05-18 重庆念记食品有限公司 斜刀防碎弧板式肉坯薄片切制器
CN105583886A (zh) * 2014-11-14 2016-05-18 重庆念记食品有限公司 弧板式直刀防碎肉片切制装置
CN105643683A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 斜刀防碎随动辊轮式肉坯薄片切制器
CN105643684A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 直驱辊轮式直刀防碎肉片切制装置
CN105643678A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 双刀防碎高效弧板式肉片切制机
CN105643685A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 随动辊轮式直刀防碎肉片切制装置
CN105643679A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 双刀防碎高效直驱辊轮式肉片切制机
CN105643689A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 双刀防碎高效随动辊轮式肉片切制机
CN105643682A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 斜刀防碎直驱辊轮式肉坯薄片切制器
CN106564083A (zh) * 2016-11-10 2017-04-19 四川苍溪梨研究所 一种用于梨加工的切割刀具
CN108213272A (zh) * 2017-11-17 2018-06-29 何艳菲 一种改进型的电力电缆切断设备
CN108297149A (zh) * 2018-01-30 2018-07-20 陈伟望 一种设有推送装置的蔬菜切丝装置
CN108582183A (zh) * 2018-04-27 2018-09-28 龙口盛福达食品有限公司 一种可调节长度的食品加工用剪切装置
CN109129610A (zh) * 2018-09-26 2019-01-04 覃芬兰 一种用于板鸭生产线上的鸭肉切片装置
CN109176666A (zh) * 2018-10-10 2019-01-11 滁州学院 一种球状果蔬切分机及其工作原理
CN114083588A (zh) * 2021-11-19 2022-02-25 宁夏绿康农业发展有限公司 一种脱水蔬菜加工用切料装置

Cited By (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101870115A (zh) * 2010-06-18 2010-10-27 赵福源 一种自动切菜机
CN105643679A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 双刀防碎高效直驱辊轮式肉片切制机
CN105583886A (zh) * 2014-11-14 2016-05-18 重庆念记食品有限公司 弧板式直刀防碎肉片切制装置
CN105643682A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 斜刀防碎直驱辊轮式肉坯薄片切制器
CN105643689A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 双刀防碎高效随动辊轮式肉片切制机
CN105643684A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 直驱辊轮式直刀防碎肉片切制装置
CN105643678A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 双刀防碎高效弧板式肉片切制机
CN105643685A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 随动辊轮式直刀防碎肉片切制装置
CN105643683A (zh) * 2014-11-14 2016-06-08 重庆念记食品有限公司 斜刀防碎随动辊轮式肉坯薄片切制器
CN105583870A (zh) * 2014-11-14 2016-05-18 重庆念记食品有限公司 斜刀防碎弧板式肉坯薄片切制器
CN105144994A (zh) * 2015-09-08 2015-12-16 衢州学院 一种果实采摘机器人末端执行器
CN106564083A (zh) * 2016-11-10 2017-04-19 四川苍溪梨研究所 一种用于梨加工的切割刀具
CN108213272A (zh) * 2017-11-17 2018-06-29 何艳菲 一种改进型的电力电缆切断设备
CN108297149A (zh) * 2018-01-30 2018-07-20 陈伟望 一种设有推送装置的蔬菜切丝装置
CN108582183A (zh) * 2018-04-27 2018-09-28 龙口盛福达食品有限公司 一种可调节长度的食品加工用剪切装置
CN108582183B (zh) * 2018-04-27 2020-04-17 阜阳市多爱食品有限公司 一种可调节长度的食品加工用剪切装置
CN109129610A (zh) * 2018-09-26 2019-01-04 覃芬兰 一种用于板鸭生产线上的鸭肉切片装置
CN109176666A (zh) * 2018-10-10 2019-01-11 滁州学院 一种球状果蔬切分机及其工作原理
CN114083588A (zh) * 2021-11-19 2022-02-25 宁夏绿康农业发展有限公司 一种脱水蔬菜加工用切料装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN201712010U (zh) 一种自动切菜机
CN101870115B (zh) 一种自动切菜机
CN103862499B (zh) 一种自动送料糕点切片机
CN201098910Y (zh) 自动橡胶剪切机
CN202114748U (zh) 用于肉、菜、瓜果切割片薄及锯骨的一体机
CN209273506U (zh) 一种用于竹笋加工的刀具
CN203510284U (zh) 一种多功能蔬菜高效切片切丝机
CN201792363U (zh) 一种新型多用切菜机
CN201438844U (zh) 一种制作玉带豆的割蚕豆皮与脱皮机
CN107139230A (zh) 一种食品机械切丝装置
CN203752201U (zh) 一种自动送料糕点切片机
CN211388948U (zh) 一种中药斜片切药装置
CN201728676U (zh) 切菜机切丝装置
CN206277454U (zh) 食品自动切块叠放装置
CN201900660U (zh) 乙丙橡胶切片机
CN201374931Y (zh) 可调式手动自动一体切草机
CN204505336U (zh) 家用蔬菜切割机
CN202824448U (zh) 剪板机自动送料装置
CN201046576Y (zh) 一种切菜机
CN212800992U (zh) 一种无纺布分切装置
CN210850522U (zh) 一种蔬菜加工用切块设备
CN204019577U (zh) 一种自动切菜机
CN209518188U (zh) 一种并行加工式自动锯切机
CN202910908U (zh) 一种粉丝生产用定长切断装置
CN203077349U (zh) 一种粉丝生产用定长切断理条装置

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
AV01 Patent right actively abandoned

Granted publication date: 20110119

Effective date of abandoning: 20120321