CN108582183A - 一种可调节长度的食品加工用剪切装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种可调节长度的食品加工用剪切装置,包括剪切壳体,所述剪切壳体前后面的中部均设有矩形通槽,矩形通槽内设有螺纹柱,螺纹柱侧面在剪切壳体外侧的一端设有螺帽,螺纹柱的另一端设有固定块,两个固定块的之间通过轴承连接有三根转动柱,三根转动柱的中间设有切刀槽,前侧固定块的上表面设有L型连接板,L型连接板的另一端与第二滑块连接,所述第二滑块设在横向导轨上,所述横向导轨设在剪切壳体内部顶侧,可以面食切割,给切割及使用带来了便利,而且可以对面食切割的张端调整,提高工作效率,降低劳动力,降低了生产成本。

Description

一种可调节长度的食品加工用剪切装置
技术领域
[0001]本发明涉及食品加工用剪切装置技术领域,具体为一种可调节长度的食品加工用 剪切装置。
背景技术
[0002] 面食使我们日常生活中经常吃到的食物,面食特别有嚼劲,比较美味,随着生产力 的提高,食品加工逐渐通过工厂式的加工方式,原有的面食切割通常采用人工切割的方式, 这样切割的长短不够均匀,调换长短时,不好掌控,且效率较低,增加劳动力,提高了生产成 本。
发明内容
[0003] 本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种可调节长度的食品加工用 剪切装置,可以对面食切割,给切割及使用带来了便利,而且面食切割的长短可以调整,提 高工作效率,降低劳动力,降低了生产成本,可以有效解决背景技术中的问题。
[0004] 为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种可调节长度的食品加工用剪切 装置,包括剪切壳体,所述剪切壳体前后面的中部均设有矩形通槽,矩形通槽内设有螺纹 柱,螺纹柱侧面在剪切壳体外侧的一端设有螺帽,螺纹柱的另一端设有固定块,两个固定块 的之间通过轴承连接有三根转动柱,三根转动柱的中间设有切刀槽,前侧固定块的上表面 设有L型连接板,L型连接板的另一端与第二滑块连接,所述第二滑块设在横向导轨上,所述 横向导轨设在剪切壳体内部顶侧,L型连接板底侧设有滑槽,所述滑槽内设有第一滑块,所 述第一滑块的前侧面通过电动伸缩杆与L型连接板的后侧面连接,所述第一滑块和第二滑 块通过转动轴与曲柄连杆的一端连接,曲柄连杆的另一端与切刀连接,所述切刀与切刀槽 匹配,所述电动伸缩杆的输入端与PLC控制器的输出端电连接,所述PLC控制器设在L型连接 板的左侧面上。
[0005] 作为本发明的一种优选技术方案,剪切壳体的上表面设有进料口,进料口的下方 在剪切壳体的前后面上通过轴承连接有挤压从动柱和挤压主动柱,挤压从动柱和挤压主动 柱的前端通过轴承穿过剪切壳体的前侧面,且挤压从动柱的前端设有齿轮,挤压主动柱的 前端设有皮带轮和齿轮混合轮,齿轮与皮带轮和齿轮混合轮啮合,所述剪切壳体的底侧设 有支架,所述支架的侧面设有支撑板,所述支撑板的上表面设有电动机,所述电动机的输出 轴上设有皮带轮,所述剪切壳体内侧中部通过轴承设有传送装置,且传送装置的前端延伸 至外部设有双皮带轮,所述皮带轮通过皮带与双皮带轮连接,电动机的输入端与PLC控制器 的输出端电连接。
[0006] 作为本发明的一种优选技术方案,所述剪切壳体的上表面设有维修盖,所述维修 盖的上表面设有手柄,所述手柄上套接有橡皮垫。
[0007] 作为本发明的一种优选技术方案,所述剪切壳体的右侧中部设有出料口,所述出 料口在剪切壳体的外部设有倾斜板。
[0008] 作为本发明的一种优选技术方案,所述剪切壳体的底部设有通槽,所述通槽的底 侧设有废料收集盒,所述废料收集盒设在支撑板上。
[0009] 一种可调节长度的食品加工用剪切装置的使用方法,在使用时,面食通过进料口 进入装置,通过电动机输出轴上的皮带轮带动双皮带轮,同时带动传送装置运转,双皮带轮 带动皮带轮和齿轮混合轮,皮带轮和齿轮混合轮带动齿轮,带动挤压从动柱和挤压主动柱, 对进入装置的面食进行挤压;通过传送装置上的转动柱使面食通过切刀槽,同时PLC控制器 控制电动伸缩杆,使得电动伸缩杆端部的第一滑块滑动,通过曲柄连杆使切刀向下运动不 断切割面食,使面食长短均匀,同时,松开剪切壳体的前后侧的矩形通槽外侧的螺帽,使得 螺纹柱可以在矩形通槽内调整,进而可以调整切刀的位置,从而调整面食切割的长短,切割 好的面食可以通过出料口进行收集。
[0010] 与现有技术相比,本发明的有益效果是: 本可调节长度的食品加工用剪切装置,面食通过进料口进入装置,通过电动机输出轴 上的皮带轮带动双皮带轮,同时带动传送装置运转,双皮带轮带动皮带轮和齿轮混合轮,皮 带轮和齿轮混合轮带动齿轮,带动挤压从动柱和挤压主动柱,使得进入装置的面食进行挤 压,通过传送装置上的转动柱使面食通过切刀槽,同时PLC控制器控制电动伸缩杆,使得电 动伸缩杆端部的第一滑块滑动,通过曲柄连杆使切刀向下运动不断切割面食,使面食长短 均匀,同时,松开剪切壳体的前后侧的矩形通槽外侧的螺帽,使得螺纹柱可以在矩形通槽内 调整,进而可以调整切刀的位置,面食切割的长短可以调整,提高工作效率。
附图说明
[0011]图1为本发明结构示意图: 图2为本发明结构前视剖视图; 图3为本发明结构左视剖视图。
[0012]图中:1剪切壳体、2进料口、3维修盖、4手柄、5支架、6支撑板、7电动机、8皮带轮、9 双皮带轮、10皮带轮和齿轮混合轮、11齿轮、12矩形通槽、13废料收集盒、14倾斜板、15出料 口、16切刀、n横向导轨、18挤压从动柱、19挤压主动柱、20滑槽、21传送装置、22第二滑块、 23切刀槽、24固定块、25转动柱、26 L型连接板、27第一滑块、28曲柄连杆、29螺纹柱、30螺 帽、31电动伸缩杆、32 PLC控制器。
具体实施方式
[0013]下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于 本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他 实施例,都属于本发明保护的范围。
[00M]请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:一种可调节长度的食品加工用剪切装 置,包括剪切壳体1,剪切壳体1前后面的中部均设有矩形通槽12,矩形通槽12内设有螺纹柱 29,螺纹柱29侧面在剪切壳体1外侧的一端设有螺帽30,松开螺帽30,使得螺纹柱29可以在 矩形通槽12内调整,进而可以调整切刀的位置,面食切割的长短可以调整。
[0015]所述螺纹柱29的另一端设有固定块24,两个固定块24的之间通过轴承连接有三根 转动柱25,三根转动柱25的中间设有切刀槽23。所述前侧固定块24的上表面设有L型连接板 26,L型连接板26的另一端与第二滑块22连接,第二滑块22设在横向导轨I7上,横向导轨I7 设在剪切壳体1内部顶侧;所述L型连接板26底侧设有滑槽20,滑槽20内设有第一滑块27,所 述第一滑块27的前侧面通过电动伸缩杆31与L型连接板26的后侧面连接,第一滑块27和第 二滑块22通过转动轴与曲柄连杆28的一端连接。
[0016] 所述曲柄连杆28的另一端与切刀16连接,切刀16与切刀槽23匹配,电动伸缩杆31 的输入端与PLC控制器32的输出端电连接,面食通过切刀槽23,同时PLC控制器32控制电动 伸缩杆31,使得电动伸缩杆31端部的第一滑块27滑动,通过曲柄连杆28使切刀16向下运动 不断切割面食,使面食长短均匀。
[0017] 所述PLC控制器32设在L型连接板26的左侧面上,剪切壳体1的上表面设有进料口 2,进料口 2的下方在剪切壳体1的前后面上通过轴承连接有挤压从动柱18和挤压主动柱19, 挤压从动柱18和挤压主动柱19的前端通过轴承穿过剪切壳体1的前侧面,且挤压从动柱18 的前端设有齿轮11,挤压主动柱19的前端设有皮带轮和齿轮混合轮10,齿轮11与皮带轮和 齿轮混合轮10啮合。所述剪切壳体1的底侧设有支架5,支架5的侧面设有支撑板6,支撑板6 的上表面设有电动机7,电动机7的输出轴上设有皮带轮8,剪切壳体1内侧中部通过轴承设 有传送装置21,且传送装置21的前端延伸至外部设有双皮带轮9,皮带轮8通过皮带与双皮 带轮9连接,电动机7的输入端与PLC控制器32的输出端电连接,提供动力,使得装置正常运 转。
[0018]剪切壳体1的上表面设有维修盖3,维修盖3的上表面设有手柄4,手柄4上套接有橡 皮垫,便于装置维修;剪切壳体1的右侧中部设有出料口 15,出料口 15在剪切壳体1的外部设 有倾斜板14,便于对加工好的面食进行收集,剪切壳体1的底部设有通槽,通槽的底侧设有 废料收集盒13,所述废料收集盒13设在支撑板6上,对遗留在装置内部的面食进行收集,PLC 控制器32控制电动伸缩杆31和电动机7工作采用现有技术中常用的方法。
[0019] 在使用时,面食通过进料口 2进入装置,通过电动机7输出轴上的皮带轮8带动双皮 带轮9,同时带动传送装置21运转,双皮带轮9带动皮带轮和齿轮混合轮1〇,皮带轮和齿轮混 合轮10带动齿轮11,带动挤压从动柱18和挤压主动柱19,使得进入装置的面食进行挤压,通 过传送装置21上的转动柱25使面食通过切刀槽23,同时PLC控制器32控制电动伸缩杆31,使 得电动伸缩杆31端部的第一滑块27滑动,通过曲柄连杆28使切刀16向下运动不断切割面 食,使面食长短均匀,同时,松开剪切壳体1的前后侧的矩形通槽12外侧的螺帽30,使得螺纹 柱29可以在矩形通槽12内调整,进而可以调整切刀的位置,面食切割的长短可以调整,切割 好的面食可以通过出料口 15进行收集。
[0020] 本发明可以面食切割,给切割及使用带来了便利,而且面食切割的张端可以调整, 提高工作效率,降低劳动力,降低了生产成本。
[0021] 尽管己经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以 理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换 和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1. 一种可调节长度的食品加工用剪切装置,包括剪切壳体(1),其特征在于:所述剪切 壳体(1)前后面的中部均设有矩形通槽(12),矩形通槽(12)内设有螺纹柱(29),螺纹柱(29) 侧面在剪切壳体(1)外侧的一端设有螺帽(30),螺纹柱(29)的另一端设有固定块(24),两个 固定块(24)的之间通过轴承连接有三根转动柱(25),三根转动柱(¾)的中间设有切刀槽 (23),前侧固定块(24)的上表面设有L型连接板(26),L型连接板(26)的另一端与第二滑块 (22)连接,所述第二滑块(22)设在横向导轨(17)上,所述横向导轨(17)设在剪切壳体(1)内 部顶侧,L型连接板(26)底侧设有滑槽(20),所述滑槽(20)内设有第一滑块(27),所述第一 滑块(27)的前侧面通过电动伸缩杆(31)与L型连接板(洲)的后侧面连接,所述第一滑块 (27)和第二滑块(22)通过转动轴与曲柄连杆(28)的一端连接,曲柄连杆(28)的另一端与切 刀(16)连接,所述切刀(16)与切刀槽(23)匹配,所述电动伸缩杆(31)的输入端与PLC控制器 (32)的输出端电连接,所述PLC控制器(32)设在L型连接板(2©的左侧面上。
2. 根据权利要求1所述的一种可调节长度的食品加工用剪切装置,其特征在于:剪切壳 体(1)的上表面设有进料口(2),进料口(2)的下方在剪切壳体(1)的前后面上通过轴承连接 有挤压从动柱(18)和挤压主动柱(19),挤压从动柱(18)和挤压主动柱(I9)的前端通过轴承 穿过剪切壳体(1)的前侧面,且挤压从动柱(18)的前端设有齿轮(11),挤压主动柱(19)的前 端设有皮带轮和齿轮混合轮(1〇),齿轮(H)与皮带轮和齿轮混合轮(1〇)啮合,所述剪切壳 体(1)的底侧设有支架(5),所述支架(5)的侧面设有支撑板(6),所述支撑板(6)的上表面设 有电动机(7),所述电动机(7)的输出轴上设有皮带轮(8),所述剪切壳体(1)内侧中部通过 轴承设有传送装置(21),且传送装置(21)的前端延伸至外部设有双皮带轮(9),所述皮带轮 ⑻通过皮带与双皮带轮⑼连接,电动机⑺的输入端与PLC控制器(32)的输出端电连接。
3. 根据权利要求1所述的一种可调节长度的食品加工用剪切装置,其特征在于:所述剪 切壳体(1)的上表面设有维修盖(3),所述维修盖(3)的上表面设有手柄(4),所述手柄(4)上 套接有橡皮垫。
4. 根据权利要求1所述的一种可调节长度的食品加工用剪切装置,其特征在于:所述剪 切壳体(1)的右侧中部设有出料口(15),所述出料口(15)在剪切壳体(1)的外部设有倾斜板 (14)。
5. 根据权利要求1所述的一种可调节长度的食品加工用剪切装置,其特征在于:所述剪 切壳体(1)的底部设有通槽,所述通槽的底侧设有废料收集盒(13),所述废料收集盒(13)设 在支撑板(6)上。
6. —种可调节长度的食品加工用剪切装置的使用方法,其特征在于:在使用时,面食通 过进料口(2)进入装置,通过电动机(7)输出轴上的皮带轮(8)带动双皮带轮(9),同时带动 传送装置(21)运转,双皮带轮(9)带动皮带轮和齿轮混合轮(10),皮带轮和齿轮混合轮(1〇) 带动齿轮(11),带动挤压从动柱(18)和挤压主动柱(19),对进入装置的面食进行挤压;通过 传送装置(21)上的转动柱(25)使面食通过切刀槽(23),同时PLC控制器(32)控制电动伸缩 杆(31),使得电动伸缩杆(31)端部的第一滑块(27)滑动,通过曲柄连杆(28)使切刀(16)向 下运动不断切割面食,使面食长短均匀,同时,松开剪切壳体(1)的前后侧的矩形通槽(12) 夕卜侧的螺帽(30),使得螺纹柱(29)可以在矩形通槽(12)内调整,进而可以调整切刀的位置, 从而调整面食切割的长短,切割好的面食可以通过出料口(15)进行收集。
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