CN2762555Y - 有杀灭杂菌功能的家用酸奶机 - Google Patents
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Abstract
一种有杀灭杂菌功能的家用酸奶机，由上盖、密封圈、可移动的花篮提升架、加热源，恒温槽、臭氧泄气孔、控制系统和底座组成；其特征是上盖(11)通过连接轴(14)与主体(16)连接，上盖(11)与主体(16)之间有密封圈(13)，环型台阶(15)的下沿与恒温槽(3)连接，恒温槽(3)的外圈或底部有加热件(16)和温度传感器(6)，加热件(16)上敷有热反射膜，环型台阶(15)上开有一个长形或圆形的泄气孔(9)，臭氧发生片(8)紧贴泄气孔(9)安装；主体(17)的外沿面有凸起的操作面，操作面上有工作状态显示屏(7)。
Description
技术领域
本实用新型，涉及一种有杀灭杂菌功能的、家庭制作新鲜酸奶的机电装置，属于家用小电器范畴。
背景技术
科学试验和生活实践证明，人经常饮用酸奶可以健康长寿，因此各乳品公司纷纷生产销售各种包装的商品酸奶。由于这些商品酸奶都是大工业生产出来，为了保证在生产、贮存、运输、销售过程中，在一定的时间内酸奶不会变质，因此在酸奶的发酵配方中添加了稳定剂、防腐剂。从配料到消费者手中的工业化的生产周期，决定了酸奶已经不可能保持最新鲜。长期饮用商品酸奶，其中的稳定剂、防腐剂显然对人身体是有害而无利。另外商品酸奶在生产最后进行的消毒处理中，在杀灭细菌的同时，也对人体十分需要的乳酸菌进行了杀灭，使酸奶的营养成分中极有价值的部分丧失。
发明内容
本实用新型的目的，是提供一种有杀灭杂菌功能的家用酸奶机。
本实用新型的技术方案是这样来实现的，在一外观与电饭煲相似的容器内，由上盖、密封圈、可移动的花蓝提升架、加热源，恒温槽、臭氧泄出孔、控制系统和底座组成，上盖通过连接轴与主体连接，上盖与主体之间有密封圈，环型台阶的下沿与恒温槽连接，恒温槽的外圈或底部有加热件和温度传感器，加热件上敷有热反射膜，环型台阶上开有一个长形或圆形的泄气孔，臭氧发生片紧贴泄气孔安装；主体的外沿面有凸起的操作面，操作面上安有工作状态显示屏。
酸奶制作的整个过程，由一片微处理机(MCU)控制酸奶的发酵温度、发酵时间。
本实用新型的有益效果是，由于制作过程中臭氧的杀菌作用，保持了酸奶的高度新鲜，避免了添加防腐剂、稳定剂带来的不良后果。酸奶制作的家庭化，也实现了可以根据个人的口感，或者健康情况，随时制作出低糖、无糖、低脂肪、无脂肪等酸奶来。
附图说明
附图1为控制系统原理框图
附图2为结构图。
在图1中，MCU是单片微处理器，酸奶机的所有工作都由其控制。A是臭氧发生器电路部分，工作与否由MCU定时控制；Q是温度传感器电路部分，并担当模、数转换；B是加热电路部分，受传感器和MCU的控制。
在图2中，电源线进口(1)，发酵杯(2)，恒温槽(3)，底座(4)，控制板(5)，温度传感器(6)，显示屏(7)，臭氧发生片(8)，泄气孔(9)，提手(10)，上盖(11)，提升架(12)，密封圈(13)，连接轴(14)，环型台阶(15)，加热件(16)，主体(17)。
实施例
在图(2)中，上盖(11)通过连接轴(14)与主体(16)连接，上盖(11)与主体(16)之间有密封圈(13)，环型台阶(15)的下沿与恒温槽(3)连接，恒温槽(3)的外圈或底部有加热件(16)和温度传感器(6)，加热件(16)上敷有热反射膜，加热件(16)和温度传感器(6)分别有导线与控制板(5)连接，参阅(图1)，环型台阶(15)上开有一个长形或圆形的泄气孔(9)，臭氧发生片(8)紧贴泄气孔(9)安装，臭氧发生片(8)通过导线与控制板(5)上的臭氧发生器连接，主体(17)的外沿面有凸起的操作面，操作面上有工作状态显示屏(7)以显示制作过程；发酵杯(2)通过提升架(12)，安置在恒温槽(3)的上方，提升架(12)的上部有方便人手指动作的提手(10)。
使用时将接好乳酸菌菌种的鲜奶，平均倒入已放在花蓝形状的提升架(12)上的几个发酵杯(2)里，用两手指勾住提手(10)，将提升架(12)放入恒温槽(3)内，盖上上盖(11)，插入电源，根据奶量多少，按动操作面上的功能键设定工作时间，按动启动键，机器发出一声长鸣后，开始工作。为了制作出可口的酸奶，需将容器内的杂菌灭杀；因此机器开始工作后，向容器内充臭氧几分钟，并同时开始加热，当加热温度达到最佳发酵温度时，机器转入恒温程序。当发酵时间到(酸奶的PH值在4.5-6)，机器发出几声滴、滴、滴呜叫后自动停止工作。此时就可以用两手指勾住提手(10)，将提升架(12)连同成型酸奶一起放入冰箱待用(经冷冻过的酸奶口感较好)。本实用新型不仅用鲜奶可以制得鲜美可口的酸奶，同样也可以用各种奶粉，豆浆，羊奶制成鲜美可口的酸奶或酸奶酪。
Claims (2)
1.一种有杀灭杂菌功能的家用酸奶机，由上盖、密封圈、可移动的花蓝提升架、加热源，恒温槽、臭氧泄气孔、控制系统和底座组成，其特征是上盖(11)通过连接轴(14)与主体(16)连接，上盖(11)与主体(16)之间有密封圈(13)，环型台阶(15)的下沿与恒温槽(3)连接，恒温槽(3)的外圈或底部有加热件(16)和温度传感器(6)，加热件(16)上敷有热反射膜，环型台阶(15)上开有一个长形或圆形的泄气孔(9)，臭氧发生片(8)紧贴泄气孔(9)安装；主体(17)的外沿面有凸起的操作面，操作面上有工作状态显示屏(7)。
2.根据权利要求1所述的有杀灭杂菌功能的家用酸奶机，其特征是发酵杯(2)通过提升架(12)，安置在恒温槽(3)的上方；提升架(12)的上部有方便人手指动作的提手(10)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 200420006750 CN2762555Y (zh) | 2004-03-12 | 2004-03-12 | 有杀灭杂菌功能的家用酸奶机 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 200420006750 CN2762555Y (zh) | 2004-03-12 | 2004-03-12 | 有杀灭杂菌功能的家用酸奶机 |
Publications (1)
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| CN2762555Y true CN2762555Y (zh) | 2006-03-08 |
Family
ID=36140109
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN 200420006750 Expired - Fee Related CN2762555Y (zh) | 2004-03-12 | 2004-03-12 | 有杀灭杂菌功能的家用酸奶机 |
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|---|---|
| CN (1) | CN2762555Y (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101278687B (zh) * | 2008-05-26 | 2010-12-08 | 卢涛 | 酸奶发酵柜及发酵酸奶制作方法 |
| CN102823647A (zh) * | 2012-09-24 | 2012-12-19 | 甘肃天方食品有限责任公司 | 全自动酸奶一体机 |
| CN103859022A (zh) * | 2012-12-13 | 2014-06-18 | 美的集团股份有限公司 | 一种酸奶机的控制方法及酸奶机 |
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2004
- 2004-03-12 CN CN 200420006750 patent/CN2762555Y/zh not_active Expired - Fee Related
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