CN2625330Y - 微波炉烹调装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种微波炉烹调装置,包括微波锅具,其特征在于:在锅具内设有具有网孔或小通孔的微波屏蔽容器,该容器上设有微波屏蔽盖体。当本实用新型置于微波炉腔内煮食时,该容器可经加热后的油或水等液体向存放于微波屏蔽容器内的食物传热使之煮熟,从而达到传统烧煮食物的效果。

Description

微波炉烹调装置
技术领域:
本实用新型涉及一种微波炉烹调装置。
技术背景:
已有的微波烹调装置在微波加热时,微波直接使装置内的食物内部分子摩擦发热,使之煮熟。然而,这种加热煮食对一些食物如土豆、骨、带壳蛋、玉米来说,并不方便,煮熟后食物的口味较差。
发明内容:
本实用新型的目的是要提供一种微波炉烹调装置,当它置于微波炉腔内煮食时,该容器可经加热后的油或水等液体向存放于微波屏蔽容器内的食物传热使之煮熟,从而达到传统烧煮食物的效果。
本实用新型是这样构成的,包括微波锅具,其特征在于:在锅具内设有具有网孔或小通孔的微波屏蔽容器,该容器上设有微波屏蔽盖体。
在使用时,先将油或水倒入微波锅具内,然后放入装有食物的微波屏蔽容器,盖上微波屏蔽盖体后,放入微波炉中加热,此时,由于微波不能穿过微波屏蔽容器和微波屏蔽盖体,故它无法直接对微波壳体内的食物进行加热煮熟,而是先加热微波锅具与容器之间的油或水等液体,然后与微波屏蔽容器内的油或水产生对流,使得微波屏蔽容器内的油或水加热,再向食物传热使之煮熟,从而达到传统烧煮食物的效果,因此食物风味及口感较好。
使用本实用新型进行微波加热煮食一些食物如土豆、骨、玉米等,能够达到传统的煮食效果,即通过加热微波屏蔽容器内的油或水等液体向食物传热使之煮熟,且煮熟后食物的风味及口感较好。若将微波屏蔽容器从微波锅具中取出单独作为微波锅具使用时,就可采用原有的加热方法,即通过加热食物使其内部分子摩擦发热以煮熟食物的方法,故本实用新型具有两种烹调食物的方法。本实用新型还具有结构简单,拆装使用方便的优点和具有保温的效果。
附图说明:
图1是本实用新型实施例的使用状态及构造示意图。
图2是微波屏蔽容器及微波屏蔽盖体的剖面图。
图3是微波屏蔽盖体的构造视图。
图4是微波屏蔽容器及微波屏蔽盖体的另一种构造示意图。
具体实施方式:
参照附图,本实用新型实施例包括微波锅具1,其特征在于:在锅具内设有具有网孔或小通孔2的微波屏蔽容器3,该容器上设有微波屏蔽盖体4。
为了使本容器具有保温的效果,上述的微波锅具的周壁外侧部上设有一保温层5,该保温层是空心夹层或由保温材料构成的夹层。
为了防止微波加热时微波屏蔽容器内产生的高压水蒸气将微波屏蔽盖体冲开,上述的微波屏蔽壳体与微波屏蔽盖体之间通过扣接件6连接组成。在一个锅具内设置的具有微波屏蔽盖体的微波屏蔽容器可以是一个或多个。
为了在使用时使油或水能够淹没微波屏蔽容器,达到更好的烹调效果,上述的微波屏蔽容器的高度比微波锅具的内腔高度低。
本实用新型构思新颖,设计合理,使用方便,其市场前景可观。

Claims (6)

1、一种微波炉烹调装置,包括微波锅具,其特征在于:在锅具内设有具有网孔或小通孔的微波屏蔽容器,该容器上设有微波屏蔽盖体。
2、根据权利要求1所述的微波炉烹调装置,其特征在于:所述的微波锅具的周壁外侧部上设有一保温层,该保温层是空心夹层或由保温材料构成的夹层。
3、根据权利要求1或2所述的微波炉烹调装置,其特征在于:所述的微波屏蔽容器与微波屏蔽盖体之间通过扣接件连接组成。
4、根据权利要求3所述的微波炉烹调装置,其特征在于:在一个锅具内设置的具有微波屏蔽盖体的微波屏蔽容器可以是一个或多个。
5、根据权利要求1或2所述的微波炉烹调装置,其特征在于:所述的微波屏蔽容器的高度比微波锅具的内腔高度低。
6、根据权利要求3所述的微波炉烹调装置,其特征在于:所述的微波屏蔽容器的高度比微波锅具的内腔高度低。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN103315311A (zh) * 2013-06-06 2013-09-25 张家界灵洁绿色食品有限公司 一种低亚硝酸盐熏制速食香肠的制作工艺及加工装置
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