CN220831656U - 一种便于补料的和面机 - Google Patents

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张泊
闫彦
张航
吴宝峰
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Tianjin Quanjin Food Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种便于补料的和面机,属于食品加工装置技术领域,一种便于补料的和面机,包括和面罐,所述和面罐底部安装有减速电机,所述和面罐内腔底部处转动连接有搅拌器,且所述搅拌器与和面罐传动连接,所述和面罐顶部可拆卸连接有顶盖,所述顶盖中部处导通连接有下料管,且所述下料管呈L形结构设置,所述下料管顶部处导通连接有传送筒,所述传送筒的内侧转动连接有绞龙,它可以通过绞龙将面粉传送到下料管处,然后落入到和面罐中,同时开启出水管处设置的截止阀,使水箱中的水通过下料管进入到和面罐中,然后通过减速电机的动力输出端驱动搅拌器进行转动和面,不仅方便补料,而且无需开启顶盖反复的加料,操作十分的方便。

Description

一种便于补料的和面机
技术领域
本实用新型涉及食品加工装置技术领域,更具体地说,涉及一种便于补料的和面机。
背景技术
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。现有的和面机需人工进行续面,对于需要大批量连续生产的状况,现有的和面机无法满足连续供面的状况。现有的和面机需要工人打开和面机本体的顶盖进行加料,拆袋投粉量大,添加水溶液的频次较多,且和面含水量低,面粉容易弥漫到空气中,沾到操作人员的手上或衣服上,给操作人员带来不好的工作体验。另外,现有的和面机无温度监控装置,而面饼在制作过程中和面时的面团温度,会严重影响成型面饼的口感,现有专利一种含漏斗结构的便于补料的和面机,专利授权号为CN 209017752 U中面粉储存室和水槽内分别设有面粉塞和进水塞,面粉塞和进水塞上分别设有固定相连的面粉塞移动杆和进水塞移动杆。该实用新型无需打开顶盖,通过控制面粉塞移动杆和进水塞移动杆即可进行加料。
但是专利授权号为CN 209017752 U中,将面粉与调料溶液分别放入面粉储存室和水槽后,盖上顶盖,上抬面粉塞移动杆,面粉落入和面机本体内,但是面粉储存室和水槽均位于和面机本体的内侧,当面粉储存室和水槽中的面粉和水添加完之后,需要开启顶盖再次的添加,操作十分的不方便,所以我们提出了一种便于补料的和面机来解决上述存在的问题。
实用新型内容
1.要解决的技术问题
针对现有技术中存在的问题,本实用新型的目的在于提供一种便于补料的和面机,它可以通过绞龙将面粉传送到下料管处,然后落入到和面罐中,同时开启出水管处设置的截止阀,使水箱中的水通过下料管进入到和面罐中,然后通过减速电机的动力输出端驱动搅拌器进行转动和面,不仅方便补料,而且无需开启顶盖反复的加料,操作十分的方便。
2.技术方案
为解决上述问题,本实用新型采用如下的技术方案。
一种便于补料的和面机,包括和面罐;
所述和面罐底部安装有减速电机,所述和面罐内腔底部处转动连接有搅拌器,且所述搅拌器与和面罐传动连接;
所述和面罐顶部可拆卸连接有顶盖,所述顶盖中部处导通连接有下料管,且所述下料管呈L形结构设置;
所述下料管顶部处导通连接有传送筒,所述传送筒的内侧转动连接有绞龙,所述传送筒远离下料管的一端处安装有驱动电机,且所述驱动电机的动力输出端与绞龙传动相连,所述传送筒上方导通连接有储料仓,所述储料仓顶口处可拆卸连接有仓盖;
所述传送筒一侧安装有水箱,所述水箱靠近下料管的外壁根部处安装有出水管,且所述出水管与下料管底端处导通相连,所述出水管处安装有截止阀。
进一步的,所述传送筒靠近驱动电机的顶部处开设有进料口,且所述进料口与储料仓底端处导通连接。
进一步的,所述水箱顶部开设有加水口。
进一步的,所述水箱远离驱动电机的外壁处安装有液位窗,且所述液位窗为透明亚克力材质。
进一步的,所述和面罐的外壁处安装有观察窗,且所述观察窗为透明钢化玻璃材质。
进一步的,所述传送筒底部与顶盖上表面之间固定连接有支撑架。
进一步的,所述传送筒靠近下料管的一端呈开口结构设置,且传送筒远离下料管的一端呈封闭式结构设置。
3.有益效果
相比于现有技术,本实用新型的优点在于:
(1)本方案,通过人工在储料仓的内侧加入适量的面粉,同时在水箱中加入适量的水,在和面时,通过传送筒处安装的驱动电机带动绞龙转动,使储料仓内侧的面粉进入到传送筒的内侧之后,通过绞龙将面粉传送到下料管处,然后落入到和面罐中,同时开启出水管处设置的截止阀,使水箱中的水通过下料管进入到和面罐中,然后通过减速电机的动力输出端驱动搅拌器进行转动和面,不仅方便补料,而且无需开启顶盖反复的加料,操作十分的方便。
(2)本方案,通过设置观察窗方便工作人员观察到和面罐内侧面团的情况,从而可判断是否需要进行补料,以保证面团的加工效果。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构示意图;
图2为本实用新型的另一视角下的结构示意图;
图3为本实用新型的和面罐内侧结构示意图;
图4为本实用新型的传送筒结构示意图;
图5为本实用新型的A部分放大示意图。
图中标号说明:
1、 和面罐;2、减速电机;3、搅拌器;4、顶盖;5、下料管;6、传送筒;7、绞龙;8、驱动电机;9、进料口;10、储料仓;11、仓盖;12、水箱;13、出水管;14、截止阀;15、加水口;16、液位窗;17、观察窗;18、支撑架。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述;显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例:
请参阅图1-5,一种便于补料的和面机,包括和面罐1;
和面罐1底部安装有减速电机2,和面罐1内腔底部处转动连接有搅拌器3,且搅拌器3与和面罐1传动连接;
和面罐1顶部可拆卸连接有顶盖4,顶盖4中部处导通连接有下料管5,且下料管5呈L形结构设置;
下料管5顶部处导通连接有传送筒6,传送筒6的内侧转动连接有绞龙7,传送筒6远离下料管5的一端处安装有驱动电机8,且驱动电机8的动力输出端与绞龙7传动相连,传送筒6上方导通连接有储料仓10,储料仓10顶口处可拆卸连接有仓盖11;
传送筒6一侧安装有水箱12,水箱12靠近下料管5的外壁根部处安装有出水管13,且出水管13与下料管5底端处导通相连,出水管13处安装有截止阀14;
需要说明的是,通过人工在储料仓10的内侧加入适量的面粉,同时在水箱12中加入适量的水,在和面时,通过传送筒6处安装的驱动电机8带动绞龙7转动,使储料仓10内侧的面粉进入到传送筒6的内侧之后,通过绞龙7将面粉传送到下料管5处,然后落入到和面罐1中,同时开启出水管13处设置的截止阀14,使水箱12中的水通过下料管5进入到和面罐1中,然后通过减速电机2的动力输出端驱动搅拌器3进行转动和面,不仅方便补料,而且无需开启顶盖4反复的加料,操作十分的方便。
如图1、图5所示,传送筒6靠近驱动电机8的顶部处开设有进料口9,且进料口9与储料仓10底端处导通连接,传送筒6靠近下料管5的一端呈开口结构设置,且传送筒6远离下料管5的一端呈封闭式结构设置;
需要说明的是,通过设置进料口9可有储料仓10内侧的面粉进入到传送筒6的内侧,同时通过绞龙7使面粉在传送筒6的内侧进行单向传送。
如图1所示,水箱12顶部开设有加水口15,水箱12远离驱动电机8的外壁处安装有液位窗16,且液位窗16为透明亚克力材质;
需要说明的是,通过液位窗16可观察到水箱12内侧的液面,当液位较低时可通过加水口15往水箱12的内侧注水。
如图1所示,和面罐1的外壁处安装有观察窗17,且观察窗17为透明钢化玻璃材质;
需要说明的是,通过设置观察窗17方便观察到和面罐1内侧面团的情况,从而可判断是否需要进行补料,以保证面团的加工效果。
如图1所示,传送筒6底部与顶盖4上表面之间固定连接有支撑架18;
需要说明的是,通过设置支撑架18对传送筒6具有稳定支撑的效果。
在使用时:通过人工在储料仓10的内侧加入适量的面粉,同时在水箱12中加入适量的水,在和面时,通过传送筒6处安装的驱动电机8带动绞龙7转动,使储料仓10内侧的面粉进入到传送筒6的内侧之后,通过绞龙7将面粉传送到下料管5处,然后落入到和面罐1中,同时开启出水管13处设置的截止阀14,使水箱12中的水通过下料管5进入到和面罐1中,然后通过减速电机2的动力输出端驱动搅拌器3进行转动和面,不仅方便补料,而且无需开启顶盖4反复的加料。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式;但本实用新型的保护范围并不局限于此。任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (7)

1.一种便于补料的和面机,其特征在于:包括和面罐(1);
所述和面罐(1)底部安装有减速电机(2),所述和面罐(1)内腔底部处转动连接有搅拌器(3),且所述搅拌器(3)与和面罐(1)传动连接;
所述和面罐(1)顶部可拆卸连接有顶盖(4),所述顶盖(4)中部处导通连接有下料管(5),且所述下料管(5)呈L形结构设置;
所述下料管(5)顶部处导通连接有传送筒(6),所述传送筒(6)的内侧转动连接有绞龙(7),所述传送筒(6)远离下料管(5)的一端处安装有驱动电机(8),且所述驱动电机(8)的动力输出端与绞龙(7)传动相连,所述传送筒(6)上方导通连接有储料仓(10),所述储料仓(10)顶口处可拆卸连接有仓盖(11);
所述传送筒(6)一侧安装有水箱(12),所述水箱(12)靠近下料管(5)的外壁根部处安装有出水管(13),且所述出水管(13)与下料管(5)底端处导通相连,所述出水管(13)处安装有截止阀(14)。
2.根据权利要求1所述的一种便于补料的和面机,其特征在于:所述传送筒(6)靠近驱动电机(8)的顶部处开设有进料口(9),且所述进料口(9)与储料仓(10)底端处导通连接。
3.根据权利要求1所述的一种便于补料的和面机,其特征在于:所述水箱(12)顶部开设有加水口(15)。
4.根据权利要求1所述的一种便于补料的和面机,其特征在于:所述水箱(12)远离驱动电机(8)的外壁处安装有液位窗(16),且所述液位窗(16)为透明亚克力材质。
5.根据权利要求1所述的一种便于补料的和面机,其特征在于:所述和面罐(1)的外壁处安装有观察窗(17),且所述观察窗(17)为透明钢化玻璃材质。
6.根据权利要求1所述的一种便于补料的和面机,其特征在于:所述传送筒(6)底部与顶盖(4)上表面之间固定连接有支撑架(18)。
7.根据权利要求1所述的一种便于补料的和面机,其特征在于:所述传送筒(6)靠近下料管(5)的一端呈开口结构设置,且传送筒(6)远离下料管(5)的一端呈封闭式结构设置。
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