CN220831641U - 一种食品加工烤制机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及烤制、烘焙技术领域，具体为一种食品加工烤制机。包括固定架，固定架中部位置设置有向下凹陷的收集槽，固定架正面和背部位置对称安装有传送带，传送带上设置有烘干架，传送带上方位置设置有加热装置，加热装置底部固定安装在固定架上。有效避免食物碎屑或烤制过程产生的油脂、糖分等残留在传送带上，影响食物品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及烤制、烘焙技术领域，具体为一种食品加工烤制机。
背景技术
食品在加工过程中需要用到烤制机对食品进行脱水、熟化，常用作对面包、蛋糕等烤制。
现有技术中存在公告号为：CN210842724U的一种食品生产用烤箱，包括箱体、传送带、加热器和用于控制加热器的控制装置，所述的传送带穿过箱体设置，所述的加热器位于箱体内部，与箱体固定连接，所述的加热器与位于箱体外侧的控制装置电性连接，其中：所述的传送带为钢网传送带，所述的箱体内还设置有导热板，所述的导热板设置有至少两块，导热板分别位于钢网传送带的两端，所述的加热器靠近导热板设置。
上述设备在使用时，食品经过传送带进行传送，然后进行烤制，但是食品与传送带接触时或烤制时，食品上的碎屑或者烘干过程产生的油脂、糖分等溢出残留在传送带上，影响食品的品质同时也很难对其清理。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种食品加工烤制机，能够有效避免食物碎屑或烤制过程产生的油脂、糖分等残留在传送带上，影响食物品质。
(二)技术方案
为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：
一种食品加工烤制机，包括固定架，所述固定架中部位置设置有向下凹陷的收集槽，所述固定架正面和背部位置对称安装有传送带，所述传送带上设置有烘干架，所述传送带上方位置设置有加热装置，所述加热装置底部固定安装在固定架上。有效避免食物碎屑或烤制过程产生的油脂、糖分等残留在传送带上，影响食物品质。
优选的，所述加热装置包括外壳和外壳内腔位置的加热管。
优选的，所述外壳顶部位置设置有排气口。
优选的，所述收集槽可拆卸。
优选的，所述烘干架包括位于中部位置的格栅部、格栅部两端的连接部和与连接部相连接的支撑部，所述连接部分别垂直于格栅部和支撑部。
(三)有益效果
本实用新型提供了一种食品加工烤制机。具备以下有益效果：
(1)、通过两个传送带对烘干架进行传送，待烤制的食物位于烘干架上，烘干过程滴落的油脂或糖分滴落至收集槽内，避免油脂、糖分等残留在传送带上，影响食物品质。
(2)、烘干架清理更加方便，同时可以根据不同的食物选择不同的烘干架。
附图说明
图1为本实用新型结构图；
图2为本实用新型加热装置取下状态图；
图3为本实用新型烘干架结构。
图中：1、固定架；2、收集槽；3、传送带；4、烘干架；5、加热装置；501、外壳；502、加热管；6、排气口；401、格栅部；402、连接部；403、支撑部。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-3所示，本实施例的食品加工烤制机，包括固定架1，固定架1中部位置设置有向下凹陷的收集槽2，固定架1正面和背部位置对称安装有传送带3，传送带3上设置有烘干架4，烘干架4底部两侧的传送带3能够对烘干架4进行传送。传送带3上方位置设置有加热装置5，加热装置5底部固定安装在固定架1上。加热装置5能够对烘干架4上的食物进行加热、烤制。
进一步的，加热装置5包括外壳501和外壳501内腔位置的加热管502。
进一步的，外壳501顶部位置设置有排气口6。排气口6能够让加热装置5内腔的水蒸汽及时排出。
进一步的，收集槽2可拆卸。能够对收集槽2内部滴落的油脂、糖分或食物碎屑进行清理。
进一步的，烘干架4包括位于中部位置的格栅部401、格栅部401两端的连接部402和与连接部402相连接的支撑部403，连接部402分别垂直于格栅部401和支撑部403。
工作原理：把待烤制的食物放置在烘干架4上，传送带3工作时，能够把烘干架4传送至加热装置5内腔，加热装置5对食物加热烤制，烤制过程中，食物滴落的油脂、糖分或碎屑等落入到收集槽2进行收集，食物烘干结束后，传送带3把烘干架4从加热装置5内腔传送出来，工作人员直接把烘干架4端下即可。
Claims (5)
1.一种食品加工烤制机，包括固定架(1)，其特征在于：所述固定架(1)中部位置设置有向下凹陷的收集槽(2)，所述固定架(1)正面和背部位置对称安装有传送带(3)，所述传送带(3)上设置有烘干架(4)，所述传送带(3)上方位置设置有加热装置(5)，所述加热装置(5)底部固定安装在固定架(1)上。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工烤制机，其特征在于：所述加热装置(5)包括外壳(501)和外壳(501)内腔位置的加热管(502)。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工烤制机，其特征在于：所述外壳(501)顶部位置设置有排气口(6)。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工烤制机，其特征在于：所述收集槽(2)可拆卸。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工烤制机，其特征在于：所述烘干架(4)包括位于中部位置的格栅部(401)、格栅部(401)两端的连接部(402)和与连接部(402)相连接的支撑部(403)，所述连接部(402)分别垂直于格栅部(401)和支撑部(403)。
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2023
- 2023-10-16 CN CN202322771415.6U patent/CN220831641U/zh active Active
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