CN219500850U - 盖体及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种盖体及烹饪器具，盖体包括盖主体、保温板、第一加热件和第二加热件，保温板设置于盖主体的下侧；第一加热件设置于盖主体的中部，第一加热件为用于辐射红外线的红外发热元件；第二加热件设置于盖主体的周部，用于加热保温板的与该第二加热件对应的保温板区域，所述第二加热件与所述第一加热件的加热方式不同。根据本实用新型，盖体上可以设置两种不同的加热件，一种加热件能够加向烹饪腔内的食物辐射红外线以激发食物香气，另一种加热件能够加热保温板的与该外周区域对应的保温板区域，使得烹饪器具在烹饪时，保温板能够保持在较高温度，以消除保温板上的冷凝水，由此可以提升食物的品质和延长保温时间。

Description

盖体及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用电器的技术领域，具体而言涉及一种盖体及烹饪器具。

背景技术

已有的诸如电饭煲等烹饪器具，其盖体一般仅设置有一种加热件，用于加热烹饪腔。该加热件通常是发热管或红外管。由此，盖体所实现的功能较为单一，不能满足消费者对产品性能多样化的高品质需求。

因此，需要一种盖体及烹饪器具，以至少部分地解决以上问题。

实用新型内容

在实用新型的内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供了一种盖体，用于烹饪器具，其包括：

盖主体；

保温板，所述保温板设置于所述盖主体的下侧；

第一加热件，所述第一加热件设置于所述盖主体的中部，所述第一加热件为用于辐射红外线的红外发热元件；以及

第二加热件，所述第二加热件设置于所述盖主体的周部，用于加热所述保温板的与该第二加热件对应的保温板区域，所述第二加热件与所述第一加热件的加热方式不同。

根据本方案，盖体上可以设置两种不同的加热件，一种加热件为位于盖体中央区域的红外发热元件，其能够向烹饪腔内的食物辐射红外线以激发食物香气，另一种加热件为位于盖体的外周区域或者说位于红外发热元件的外周侧且加热方式不同的元件，能够加热保温板的与该外周区域对应的保温板区域，使得烹饪器具在烹饪时，例如在保温阶段，保温板能够保持在较高温度，以消除保温板的与盖体的外周区域对应的保温板区域上的冷凝水，由此可以提升食物的品质和延长保温时间。

并且，两种加热件同时加热可以实现更好的烹饪效果。具体地，在烹饪器具的烹饪进行的后半程，例如在沸腾阶段和/或高温糊化阶段，盖体上的两种加热件可以向烹饪腔施加不同种能量，位于盖体中央区域的红外发热元件通过辐射红外线至被烹饪的食物来激发食物产生香味物质，而设置在红外发热元件的径向外周的第二加热件将不同于红外线能量的热能量同时施加给烹饪腔，二者同时作用于被烹饪的食物，可以更快地将食物作用至更加透彻。

与现有烹饪器具相比，应用了本方案盖体的烹饪器具，烹饪腔内的食物既接收到来自于底部加热的主热源的能量，同时也接收到来自顶部加热的两种热源的能量。烹饪腔的热均匀性被提升和被调整的效率也有提高，在此种热均匀性更优化的烹饪腔内，红外发热元件辐射的能量对食物的香味物质激发效果更佳，例如，烹饪大米时，烹饪出的饭粒的表面有淡淡的米油，米粒光亮色泽有点儿透，并且，香气明显，米饭软糯、弹性也有提升。

具有本方案盖体的烹饪器具，能够满足消费者对产品性能多样化的高品质需求，提升消费者的体验感。

可选地，所述保温板局部设置有透光区域，所述透光区域与所述红外发热元件的位置上下对应，与所述第二加热件对应的所述保温板区域位于所述透光区域的外周侧。

根据本方案，红外发热元件产生的红外线容易地从透光区域透过保温板向下辐射，避免能量损失。

可选地，还包括隔离件，所述隔离件由透光材料制成并设置于所述红外发热元件的下方以及所述保温板的上方，所述第二加热件设置于所述隔离件的下方。

根据本方案，可以使第二加热件更靠近保温板，两者之间的距离较小，从而第二加热件产生的热量可以有效地传递至保温板，保温板的加热效果好。

可选地，所述盖主体设置有环形的台阶部，所述台阶部包括朝向所述盖体中心延伸的水平部分，所述第二加热件设置于所述水平部分，所述隔离件的外周部搭接在所述水平部分上。

根据本方案，台阶部既可以用于安装第二加热件也可以用于向上支撑隔离件，使得盖体的结构简单，方便生产制造。

可选地，所述水平部分设置有安装槽，所述安装槽从所述水平部分的上表面向下凹陷，所述第二加热件位于所述安装槽内并与所述隔离件的所述外周部抵接。

根据本方案，借助于安装槽，可以限制第二加热件在水平方向上的移动，并且第二加热件能够限位于隔离件与水平部分之间，避免第二加热件在竖向上的移动，由此第二加热件更牢固可靠地设置于盖体。

可选地，还包括第一密封圈，所述第一密封圈设于所述隔离件的所述外周部，并与所述水平部分的至少位于所述安装槽内侧的上表面抵接，所述第二加热件位于所述第一密封圈的下方。

根据本方案，借助于第一密封圈，可以密封盖主体的水平部分与隔离件之间的间隙，并且密封位置在第二加热件的内侧，从而可以防止蒸汽、冷凝水等进入第二加热件以及盖体的内部，避免第一加热件和第二加热件受损坏。

可选地，所述隔离件设置有定位口，所述第一密封圈设置有定位部，所述定位部从所述第一密封圈的外周向内凹陷以与所述盖主体上的定位工装配合，并且所述定位部向内凸出并位于所述定位口内。

根据本方案，将定位部对应于定位口设置，可以定位第一密封圈与隔离件的相对位置，将定位部的凹陷对应于盖主体上的定位工装，具体是定位工装的一部分位于定位部的凹陷内，可以将第一密封圈以及隔离件定位至盖主体。

可选地，所述第二加热件为电磁加热元件。

根据本方案，可以利用电磁感应加热的手段加热保温板，消除冷凝水；以及盖体上的两种加热件可以同时作用，以将红外线能量和电磁加热的热量同时施加给烹饪腔，烹饪腔内的食物除了接收底部加热的主热源的能量之外，还同时接收来自顶部的红外线能量和电磁加热的热能。电磁加热效率高，升温速度快。

可选地，所述电磁加热元件包括线圈，所述线圈设置有至少一层并在水平方向上缠绕多圈；由此，可以使各部件在线圈处紧凑布置。

并且/或者还包括环形的防磁件，所述防磁件设置于所述电磁加热元件与所述隔离件之间。

根据本方案，可以避免在电磁加热元件上侧产生热量，防止热量传递至盖体的不耐热部分，诸如灯板等印制电路板，造成不利影响。

可选地，所述保温板局部设置有形成所述透光区域的透光开口，所述盖体还包括第二密封圈，所述第二密封圈设于所述透光开口的边缘并与所述隔离件抵接。

根据本方案，透光开口的方案可以简化保温件的结构；借助于第二密封圈，可以密封保温板与隔离件之间的间隙，由此可以防止蒸汽、冷凝水等进入盖体的内部，避免第一加热件和第二加热件等电部件受损坏。

可选地，所述第二加热件为电阻加热元件，所述电阻加热元件包括发热丝或发热膜。

根据本方案，可以利用电阻加热的手段加热保温板，消除冷凝水；以及盖体上的两种加热件可以同时作用，以将红外线能量和电阻加热的热量同时施加给烹饪腔，烹饪腔内的食物除了接收底部加热的主热源的能量之外，还同时接收来自顶部的红外线能量和电阻加热的热能；电阻加热方式的材料成本低。

可选地，所述保温板可拆卸地设置于所述盖主体，由此，保温板也可以成为可拆盖，方便消费者清洗保温板。并且/或者还包括锅口密封圈，所述锅口密封圈设置于所述保温板的外周缘。由此，第二加热件加热保温板在锅口密封圈之内的部分，进一步说加热保温板在烹饪腔的顶部外周侧的部分。

根据本实用新型的另一方面提供了一种烹饪器具，其包括煲体和根据上述任一方面所述的盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体以在所述盖体与所述煲体之间形成烹饪腔，所述保温板的与第二加热件对应的保温板区域位于所述烹饪腔的顶部外周侧。

附图说明

本实用新型的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。

附图中：

图1为根据本实用新型的优选实施方式的盖体的截面图；

图2为图1中A部分的放大图；

图3为图1中所示的隔离件的俯视图；

图4为图1中所示的第一密封圈的俯视图；

图5为图1所示的盖主体及其上部件中一部分的俯视图；

图6为图5中B部分的放大图。

图7为图1所示的盖主体及其上部件中一部分的截面图；

图8为图7中C部分的放大图。

附图标记说明：

1盖体 10盖主体

11台阶部 12水平部分

13竖向部分 14安装槽

15定位结构 16第一定位壁

17第二定位壁 18螺钉柱

19过线部 21面盖

22锅口密封圈 23第一加热件

24第二加热件 25防磁件

26第二密封圈 27反射件

28扣压件 30保温板

31侧部分 32下部分

50隔离件 51定位口

60第一密封圈 61凹槽

62定位部 63变形部

64下凸筋 65侧凸筋

66上凸筋 2定位工装

3接收槽 R1保温板区域

R2透光区域

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底理解本实用新型，将在下列的描述中提出详细的描述。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟悉的特殊细节。本实用新型的较佳实施方式详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本实用新型还可以具有其他实施方式。

应予以注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本实用新型的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式。此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在所述特征、整体、步骤、操作、元件和/或组件，但不排除存在或附加一个或多个其他特征、整体、步骤、操作、元件、组件和/或它们的组合。

本实用新型中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其他含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。

需要说明的是，本文中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“内”、“外”以及类似的表述只是为了说明目的，并非限制。

现在，将参照附图更详细地描述根据本实用新型的示例性实施方式。然而，这些示例性实施方式可以多种不同的形式来实施，并且不应当被解释为只限于这里所阐述的实施方式。应当理解的是，提供这些实施方式是为了使得本实用新型的公开彻底且完整，并且将这些示例性实施方式的构思充分传达给本领域普通技术人员。

本实用新型提供了一种烹饪器具，其包括煲体和盖体1(图1)。煲体具有圆筒形状的内锅收纳部。内锅可以固定设置于内锅收纳部处，或者可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅的清洗。内锅通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体中包括用于加热内锅的加热装置，以对内锅进行加热。

可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，且烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。

盖体具有与煲体基本上对应的形状。盖体可开合地设置在煲体上，具体地，其通过枢转轴枢接至煲体，并能够绕枢转轴所在的枢转轴线在相对于煲体的盖合位置和打开位置之间自由枢转，以方便对煲体进行盖合和打开。当盖体盖合在煲体上时，其覆盖在内锅之上，和内锅之间构成烹饪腔。盖体上通常还具有锅口密封圈，锅口密封圈可以由例如橡胶材料制成，其设置在盖体和内锅之间，用于在盖体处于盖合状态时密封烹饪腔。

如图1所示，盖体1可以包括盖主体10、位于盖主体10的上侧或者说外侧的面盖21。面盖21可以通过诸如卡扣或紧固件紧固等的其他合适方式安装至盖主体10。盖体1通常还具有锅口密封圈22，锅口密封圈22可以由例如橡胶材料制成，其设置在盖体1和内锅之间，用于在盖体1处于盖合状态时密封烹饪腔。

需要说明的是，本文在描述盖体1的各个部件、部分等使用的方向性术语，诸如“上”、“下”、“上方”、“下方”、“向上”、“向下”、“朝上”、“朝下”等是相对于处于水平放置且正立状态下的盖体1而言的。如果没有其它的限定，方向术语“朝内”、“朝外”、“向内”、“向外”、“内侧”、“外侧”等中的“内”是指靠近盖体1的中心，“外”是指远离盖体1的中心。

盖体1还可以包括保温板30、第一加热件23和第二加热件24。保温板30设置于盖主体10的下侧。第一加热件23设置于盖主体10的中部，用于向烹饪腔辐射能量。第二加热件24设置于盖主体10的周部，用于加热保温板30的与该第二加热件24对应的保温板区域。

第二加热件24与第一加热件23的加热方式不同。第一加热件23可以为红外发热元件，用于向烹饪腔辐射红外线。

以此实施方式，盖体1上可以设置两种不同的加热件，一种加热件为位于盖体中央区域的红外发热元件，其能够向烹饪腔内的食物辐射红外线以激发食物香气，具体地，利用红外线可以对食物进行有效地加热、使食物受热均匀，从而激发食物的香气，使食物在烹饪过程中以及烹饪过程结束后香气四溢。另一种加热件为位于盖体的外周区域或者说位于红外发热元件的外周侧且加热方式不同的元件，能够加热保温板30的与该外周区域对应的保温板区域R1，使得烹饪器具在烹饪时，保温板30能够保持在较高温度，以消除保温板30的与盖体的外周区域对应的保温板区域上的冷凝水，由此可以提升食物的品质和延长保温时间。

并且，两种加热件同时加热可以实现更好的烹饪效果。具体地，在烹饪器具的烹饪进行的后半程，例如在沸腾阶段和/或高温糊化阶段，盖体1上的两种加热件可以向烹饪腔施加不同种能量，位于盖体1中央区域的红外发热元件通过辐射红外线至被烹饪的食物来激发食物产生香味物质，而设置在红外发热元件的径向外周的第二加热件24将不同于红外线能量的热能量同时施加给烹饪腔，二者同时作用于被烹饪的食物，可以更快地将食物作用至更加透彻。

与现有烹饪器具相比，应用了本方案盖体的烹饪器具，烹饪腔内的食物既接收到来自于底部加热的主热源的能量，同时也接收到来自顶部加热的两种热源的能量。烹饪腔的热均匀性被提升和被调整的效率也有提高，在此种热均匀性更优化的烹饪腔内，红外发热元件辐射的能量对食物的香味物质激发效果更佳，例如，烹饪大米时，烹饪出的饭粒的表面有淡淡的米油，米粒光亮色泽有点儿透，并且，香气明显，米饭软糯、弹性也有提升。

本实施方式的盖体1能够满足消费者对产品性能多样化的高品质需求，提升消费者的体验感。

图示实施方式示出了一个示例，红外发热元件为含碳元件，其被封装在的玻璃管中而形成为红外电热管。可替代地，红外发热元件也可以为能够直接通电的电热膜等任意合适的辐射红外的元件。第二加热件24为电磁加热元件。该电磁加热元件例如可以包括线圈。线圈的两端可以连接至电源板。由此，可以利用电磁感应加热的手段加热保温板30，消除冷凝水；以及盖体上的两种加热件可以同时作用，以将红外线能量和电磁加热的热量同时施加给烹饪腔，烹饪腔内的食物除了接收底部加热的主热源的能量之外，还同时接收来自顶部的红外线能量和电磁加热的热能。电磁加热效率高，升温速度快。

在其他未示出的实施方式中，第一加热件23也可以为除了红外加热之外的其他加热方式的构件，第二加热件24可以为发热丝或发热膜等任何合适的电阻加热元件，以利用电阻加热的手段加热保温板30；以及盖体上的两种加热件可以同时作用，以将红外线能量和电阻加热的热量同时施加给烹饪腔，烹饪腔内的食物除了接收底部加热的主热源的能量之外，还同时接收来自顶部的红外线能量和电阻加热的热能。

下面以红外发热元件和线圈为例描述盖体1的结构。

保温板30局部可以设置有透光区域R2。透光区域R2与红外发热元件的位置上下对应，以便红外发热元件产生的红外线容易地透过保温板30向下辐射。透光区域R2的尺寸可以大于红外发热元件在保温板30上的投影。与第二加热件24对应的保温板区域R1位于透光区域R2的外周侧，可选地，冷却区域不透光。由此线圈对应地位于红外发热元件的外周侧，这样可以利用盖体1在水平方向上的空间合理设置这两种加热件。在图示实施方式中，保温板30局部设置有透光开口，以形成透光区域R2。由此，可以简化保温件的结构。当然，在其他未示出的实施方式中，保温板30可以局部由透光材料制成，例如透光塑料、透光玻璃等。

保温板30可以是金属件，并且保温板30能够可拆卸地设置于盖主体10，从而保温板30可以称为可拆盖。与第二加热件24对应的保温板区域R1与线圈之间的最大距离最好小于等于10mm，例如该距离可以为4mm、5mm、6mm、7mm、8mm、9mm、10mm等。这样可以有效地加热保温板30，进一步防止在与第二加热件24对应的保温板区域R1生成冷凝水。

盖体1还可以包括隔离件50，隔离件50由透光材料制成。例如隔离件50可以是透光玻璃。隔离件50可以设置于红外发热元件的下方以及保温板30的上方，红外发热元件产生的红外线容易地透过隔离件50向下辐射。作为第二加热件24的线圈设置于隔离件50的下方。由此，可以使第二加热件24更靠近保温板30，两者之间的距离较小，从而第二加热件24产生的热量可以有效地传递至保温板30，保温板30的加热效果好。

如图2所示，盖主体10可以设置有环形的台阶部11，台阶部11包括朝向盖体1中心延伸的水平部分12和沿竖向延伸的竖向部分13。第二加热件24可以设置于水平部分12，隔离件50的外周部搭接在水平部分12上，以向上支撑隔离件50。具体地，水平部分12可以设置有安装槽14，安装槽14从水平部分12的上表面向下凹陷。第二加热件24能够位于安装槽14内并与隔离件50的所述外周部抵接。借助于安装槽14，可以限制第二加热件24在水平方向上的移动，并且第二加热件24能够限位于隔离件50与水平部分12之间，避免第二加热件24在竖向上的移动，由此第二加热件24更牢固可靠地设置于盖体1。

为了适应于台阶部11的形状，保温板30包括侧部分31和下部分32。侧部分31沿竖向延伸并倾斜设置，侧部分31位于台阶部11的竖向部分13的外侧，下部分32位于台阶部11的水平部分12的下侧。线圈能够对侧部分31和下部分32加热，换句话说，与第二加热件24对应的保温板区域R1包括保温板30的侧部分31和下部分32。锅口密封圈22设置于保温板30的外周缘，从而第二加热件24加热保温板30在锅口密封圈22之内的部分，进一步说加热保温板30在烹饪腔的顶部外周侧的部分。

线圈设置有至少一层并围绕台阶部11缠绕多圈。例如线圈可以设置有一层、两层、三层等，可以设置有四圈以上，例如四圈、五圈、六圈、七圈、八圈、九圈、十圈等。线圈的直径可以为1mm～2mm。线圈可以通过背胶粘接至安装槽14的底表面。

盖体1还可以包括第一密封圈60。第一密封圈60设于隔离件50的外周部，第二加热件24能够位于第一密封圈60的下方，从而第二加热件24经由第一密封圈60隔离件50与抵接。第一密封圈60与水平部分12的至少位于安装槽14内侧的上表面抵接。由此，借助于第一密封圈60，可以密封盖主体10的水平部分12与隔离件50之间的间隙，并且密封位置在第二加热件24的内侧，从而可以防止蒸汽、冷凝水等进入第二加热件24以及盖体1的内部，避免第一加热件23和第二加热件24等电部件受损坏。

可选地，第一密封圈60设置有凹槽61，通过该凹槽61，第一密封圈60可以套设于隔离件50，使得第一密封圈60与隔离件50构成一个组件，这可以减少盖体1中部件的安装步骤，且装配过程更容易。

第一密封圈60还可以与台阶部11的竖向部分13抵接，以密封台阶部11的竖向部分13于隔离件50之间的间隙，由此，第二加热件24位于一个密封空间内，密封效果更佳，可以进一步避免第二加热件24受蒸汽、冷凝水等的影响而损坏。

如图3所示，隔离件50可以设置有定位口51，如图4所示，第一密封圈60对应设置有定位部62。定位部62从第一密封圈60的外周向内凹陷以与盖主体10上的定位工装2配合，并且定位部62能够向内凸出并位于定位口51内。将定位部62对应于定位口51设置，可以定位第一密封圈60与隔离件50的相对位置，将定位部62的凹陷对应于盖主体10上的定位工装2，具体是定位工装2的一部分位于定位部62的凹陷内(图8)，可以将第一密封圈60以及隔离件50定位至盖主体10。

具体地，如图5和图6所示，盖主体10设置有定位结构15，定位结构15位于台阶部11的外则并向上延伸。定位结构15可以包括第一定位壁16和第二定位壁17，第一定位壁16沿台阶部11的周向延伸，第二定位壁17间隔设置于第一定位壁16的两端。第二定位壁17与线圈在水平面上的投影之间的最小距离D大于或等于1mm，例如最小距离D可以为1mm、1.5mm、2mm、2.5mm、3mm、3.5mm、4mm等。如图7和图8所示，定位工装2能够安装至定位结构15，定位工装2设置有面向下方的接收槽3，通过接收槽3，定位工装2卡在第一定位壁16上并限位于其两侧的第二定位壁17之间。将第一密封圈60的定位部62对应于定位工装2，使定位工装2的底部位于定位部62的凹陷内，由此，实现第一密封圈60以及隔离件50到盖主体10的定位。定位完成后，将定位工装2移除。

盖体1还可以包括环形的防磁件25。防磁件25设置于线圈与隔离件50之间，以阻挡线圈上侧的磁力线。由此，可以避免在线圈上侧产生热量，防止热量传递至盖体1的不耐热部分，造成不利影响，例如防止热量传递至盖体1内的诸如灯板等印制电路板，使其温度较高影响正常工作甚至损坏。防磁件25呈片状，能够位于台阶部11的水平部分12的安装槽14内。隔离件50经由第一密封圈60与防磁件25抵接，以限制防磁件25在竖向上的移动。

返回参见图2，盖体1还包括第二密封圈26。第二密封圈26设于透光开口的边缘并与隔离件50抵接，以密封保温板30与隔离件50之间的间隙。由此，可以防止蒸汽、冷凝水等进入盖体1的内部，避免第一加热件23和第二加热件24等电部件受损坏。

盖体1还可以包括反射件27。反射件27能够设置于红外发热元件的上方，以将红外发热元件朝向上方辐射的红外线反射到烹饪腔，由此可以提高用于加热食物的红外线的辐射量。红外发热元件能够安装至反射件27。在图示实施方式中，反射件27位于红外电热管的上方，发射件的下侧可以设置有一个或更多个管夹，红外电热管通过管架安装至反射件27。反射件27可以安装至盖主体10。第一密封圈60能够与反射件27的外周部抵接。

盖体1还可以包括扣压件28。扣压件28位于反射件27的上方并与反射件27的外周部抵接。扣压件28可以安装至盖主体10，例如可以通过螺钉等紧固件紧固至盖主体10。具体地，盖主体10可以围绕台阶部11间隔设置有多个螺钉柱18(图5)，扣压件28对应设置有螺孔。螺钉穿过螺孔后拧紧至螺钉柱18，从而实现扣压件28到盖主体10的安装。扣压件28能够下压反射件27和隔离件50，以将反射件27和隔离件50牢固可靠地设置于盖体1。

参见图2，第一密封圈60的下表面设置有向下倾斜的变形部63和向下凸出的下凸筋64。该变形部63与台阶部11的水平部分12的上表面抵接。该下凸筋64与防磁件25抵接。第一密封圈60的侧表面设置有向外凸出的侧凸筋65，侧凸筋65与台阶部11的竖向部分13抵接。第一密封圈60的上表面设置有向上凸出的上凸筋66，上凸筋66与反射件27抵接。变形部63、下凸筋64、侧凸筋65和上凸筋66的设置可以提高第一密封圈60的变形能力，密封效果更好。

参见图5，盖主体10还可以设置有过线部19，线圈的两端可以穿过过线部19布线，以固定线圈的两端。过线部19位于盖主体10的后端，即靠近枢转轴的一端。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，本实用新型并不局限于上述实施方式，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (13)

1.一种盖体，用于烹饪器具，其特征在于，包括：

盖主体；

保温板，所述保温板设置于所述盖主体的下侧；

第一加热件，所述第一加热件设置于所述盖主体的中部，所述第一加热件为用于辐射红外线的红外发热元件；以及

第二加热件，所述第二加热件设置于所述盖主体的周部，用于加热所述保温板的与该第二加热件对应的保温板区域，所述第二加热件与所述第一加热件的加热方式不同。

2.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，所述保温板局部设置有透光区域，所述透光区域与所述红外发热元件的位置上下对应，与所述第二加热件对应的所述保温板区域位于所述透光区域的外周侧。

3.根据权利要求2所述的盖体，其特征在于，还包括隔离件，所述隔离件由透光材料制成并设置于所述红外发热元件的下方以及所述保温板的上方，所述第二加热件设置于所述隔离件的下方。

4.根据权利要求3所述的盖体，其特征在于，所述盖主体设置有环形的台阶部，所述台阶部包括朝向所述盖体中心延伸的水平部分，所述第二加热件设置于所述水平部分，所述隔离件的外周部搭接在所述水平部分上。

5.根据权利要求4所述的盖体，其特征在于，所述水平部分设置有安装槽，所述安装槽从所述水平部分的上表面向下凹陷，所述第二加热件位于所述安装槽内并与所述隔离件的所述外周部抵接。

6.根据权利要求5所述的盖体，其特征在于，还包括第一密封圈，所述第一密封圈设于所述隔离件的所述外周部，并与所述水平部分的至少位于所述安装槽内侧的上表面抵接，所述第二加热件位于所述第一密封圈的下方。

7.根据权利要求6所述的盖体，其特征在于，所述隔离件设置有定位口，所述第一密封圈设置有定位部，所述定位部从所述第一密封圈的外周向内凹陷以与所述盖主体上的定位工装配合，并且所述定位部向内凸出并位于所述定位口内。

8.根据权利要求3至7中的任一项所述的盖体，其特征在于，所述第二加热件为电磁加热元件。

9.根据权利要求8所述的盖体，其特征在于，

所述电磁加热元件包括线圈，所述线圈设置有至少一层并在水平方向上缠绕多圈；并且/或者

还包括环形的防磁件，所述防磁件设置于所述电磁加热元件与所述隔离件之间。

10.根据权利要求3至7中的任一项所述的盖体，其特征在于，所述保温板局部设置有形成所述透光区域的透光开口，所述盖体还包括第二密封圈，所述第二密封圈设于所述透光开口的边缘并与所述隔离件抵接。

11.根据权利要求1至7中的任一项所述的盖体，其特征在于，所述第二加热件为电阻加热元件，所述电阻加热元件包括发热丝或发热膜。

12.根据权利要求1至7中的任一项所述的盖体，其特征在于，

所述保温板可拆卸地设置于所述盖主体；

并且/或者还包括锅口密封圈，所述锅口密封圈设置于所述保温板的外周缘。

13.一种烹饪器具，其特征在于，包括煲体和根据权利要求1至12中的任一项所述的盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体以在所述盖体与所述煲体之间形成烹饪腔，所述保温板的与第二加热件对应的保温板区域位于所述烹饪腔的顶部外周侧。