CN217013626U - 盖体和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种盖体和烹饪器具，盖体包括内衬、红外发热元件、反射罩、透射件和可拆盖组件；反射罩设置在红外发热元件的上方；透射件设置在红外发热元件的下方且至少部分地透光，内衬部分地被夹持在反射罩和透射件之间且与反射罩和透射件之间围绕形成红外加热空间，红外发热元件设置在红外加热空间中；可拆盖组件设置在内衬的下方且与内衬之间围绕形成导热空间；内衬设置有将红外加热空间与导热空间连通的至少一个第一导热孔。根据本实用新型的盖体，能够将红外加热空间中的热量迅速地导到导热空间中，使得红外加热空间对其上方结构的温升影响较小，并且可以降低可拆盖组件与蒸汽的温差，降低可拆盖组件产生冷凝水的可能性。

Description

盖体和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体而言涉及一种盖体和烹饪器具。

背景技术

已知的烹饪器具的盖体中设置有红外发热元件，并且盖体的可拆盖上通常设计有开口，使得红外发热元件发出的红外线能通过可拆盖上的开口照射到下方的内锅中的食物上，进而使得烹饪出的食物味道更鲜美。由于红外发热元件在工作时会产生大量热，为防止盖体的上部区域的零件温升过高，需要对红外发热元件的工作空间设计隔热组件，则会导致盖体的结构复杂且成本高。

由于具有开口的可拆盖结构，会导致可拆盖处于红外发热元件的加热区域之外，这样会导致可拆盖的温度较低，在烹饪过程中产生的水蒸气会大量冷凝在可拆盖上。烹饪结束后用户开盖，大量的冷凝水会流到煲体的中板位置，降低用户的使用体验。

为此，本实用新型提供了一种盖体和烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，根据本实用新型的第一方面，公开了一种盖体，用于可开合地设置于烹饪器具的煲体，所述盖体包括：

内衬；

红外发热元件；

反射罩，所述反射罩设置在所述红外发热元件的上方；

透射件，所述透射件设置在所述红外发热元件的下方，并且至少部分地透光，所述内衬部分地被夹持在所述反射罩和所述透射件之间，并且与所述反射罩和所述透射件之间围绕形成红外加热空间，所述红外发热元件设置在所述红外加热空间中；以及

可拆盖组件，所述可拆盖组件设置在所述内衬的下方，并且与所述内衬之间围绕形成导热空间，

其中，所述内衬设置有至少一个第一导热孔，所述第一导热孔将所述红外加热空间与所述导热空间连通。

根据本实用新型的盖体，通过设置至少一个第一导热孔，第一导热孔能够将红外加热空间与导热空间连通，以将红外加热空间中的热量迅速地导到导热空间中，使得红外加热空间对其上方结构的温升影响较小，并且可以提高可拆盖组件的温度，以降低可拆盖组件与蒸汽的温差，降低可拆盖组件产生冷凝水的可能性，提高用户使用体验。

可选地，所述第一导热孔为圆形、椭圆形、多边形或者不规则形状的通孔。

根据本方案，第一导热孔的结构简单，便于加工。

可选地，所述内衬设置有第一通孔，所述第一通孔对应所述透射件设置在所述透射件的下方，所述内衬设置有多个所述第一导热孔，多个所述第一导热孔围绕所述第一通孔的周向设置。

根据本方案，通过设置第一通孔，使得红外发热元件发出的红外线透过透射件之后再穿过第一通孔进入到烹饪空间中，多个第一导热孔围绕第一通孔的周向设置，以便于从红外加热空间的周向将热量迅速地导到导热空间中。

可选地，所述内衬包括沿周向延伸的支撑部，所述支撑部围绕形成所述第一通孔，所述透射件的外端周缘搭接至所述支撑部。

根据本方案，通过设置支撑部，支撑部能够支撑并限位透射件。

可选地，所述内衬设置有至少一个第二导热孔，其中，

所述第二导热孔将所述导热空间与所述内衬的上部空间连通，和/或所述第二导热孔将所述导热空间与所述盖体的外部连通。

根据本方案，第二导热孔将导热空间与内衬的上部空间连通，和/或第二导热孔将导热空间与盖体的外部连通，以提高红外加热空间的热量向外传递的效率，并且提高可拆盖组件温升速度。

可选地，所述内衬设置有多个所述第二导热孔，多个所述第二导热孔围绕所述第一通孔的周向设置，并且设置在多个所述第一导热孔的外侧。

根据本方案，通过设置多个第二导热孔，以进一步提高红外加热空间的热量向外传递的效率，并且提高可拆盖组件温升速度。

可选地，所述可拆盖组件设置有第二通孔，所述第二通孔对应所述第一通孔设置在所述第一通孔的下方，并且所述导热空间围绕所述红外加热空间设置在所述红外加热空间的外侧。

根据本方案，通过设置第二通孔，使得红外发热元件发出的红外线透过透射件之后再依次穿过第一通孔和第二通孔之后进入到烹饪空间中。

可选地，所述可拆盖组件可拆卸地连接至所述内衬，并且/或者

所述可拆盖组件包括可拆盖、可拆盖座和锅口密封圈，所述可拆盖连接至所述可拆盖座，所述锅口密封圈设置在所述可拆盖的外周边缘，所述锅口密封圈的顶端周缘被夹持在所述可拆盖和所述可拆盖座之间，所述第二通孔设置于所述可拆盖。

根据本方案，可拆盖组件可拆卸地连接至内衬，以便于清洗或者更换可拆盖组件；可拆盖组件的结构简单，便于加工，能够降低生产成本。

可选地，所述盖体还包括固定件，所述反射罩设置在所述固定件的上方，并且经由紧固件和所述固定件共同连接至所述内衬，所述固定件将所述透射件压靠至所述内衬。

根据本方案，通过设置固定件，能够将反射罩和透射件安装至内衬，并且固定件能够将内衬和反射罩隔开，以起到隔热的作用。

根据本实用新型的第二方面，公开了一种烹饪器具，其包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；以及

根据上述第一方面中任一项所述的盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，在所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间，所述红外发热元件用于向所述烹饪空间辐射红外线。

根据本实用新型的烹饪器具，通过设置至少一个第一导热孔，第一导热孔能够将红外加热空间与导热空间连通，以将红外加热空间中的热量迅速地导到导热空间中，使得红外加热空间对其上方结构的温升影响较小，并且可以提高可拆盖组件的温度，以降低可拆盖组件与蒸汽的温差，降低可拆盖组件产生冷凝水的可能性，提高用户使用体验。

附图说明

本实用新型的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施例及其描述，用来解释本实用新型的原理。

附图中：

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式烹饪器具的局部结构的剖视示意图；

图2为图1中的烹饪器具的盖体的剖视示意图；

图3为图1中的烹饪器具的盖体的另一个剖视示意图；

图4为图3中的盖体的内衬的立体示意图。

附图标记说明：

100：烹饪器具

110：煲体

111：内锅

120：盖体

121：红外加热空间

122：导热空间

130：内衬

131：支撑部

132：第一导热孔

133：第一通孔

134：第二导热孔

140：红外发热元件

150：反射罩

160：透射件

170：可拆盖组件

171：可拆盖

172：可拆盖座

173：锅口密封圈

174：第二通孔

180：固定件

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。需要说明的是，本实用新型中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其他含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。本实用新型中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。

本实用新型提供了一种盖体120及具有其的烹饪器具100。根据本实用新型的烹饪器具100可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，烹饪器具100除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

如图1所示，烹饪器具100主要包括煲体110和盖体120，盖体120可开合地设置在煲体110的上方。煲体110中设置有内锅111，当盖体120盖合在煲体110上时，在盖体120和内锅111之间可以形成烹饪空间。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的收纳部。内锅111可以构造为能够自由地放入收纳部或者从收纳部取出以方便对内锅111的清洗，也可构造为固定于煲体110内而无法从煲体110内取出。内锅111通常由金属材料制成，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。

此外，煲体110内还设置有加热装置和控制装置，加热装置可以位于内锅111的下方和/或侧方，以对内锅111中的食物进行加热，用户能够通过控制装置来控制烹饪器具100的烹饪操作。需要说明的是，在本实用新型中，方向性术语“上”和“下”是基于正立放置的且盖体120盖合在煲体110上的状态下的烹饪器具100所确定的那些方向。

如图1至图4所示，盖体120主要包括内衬130、红外发热元件140、反射罩150、透射件160和可拆盖组件170。

如图1至图3所示，红外发热元件140用于向烹饪空间发射红外线。红外发热元件140可以整体构造为圆环形或者圆弧形，并且红外发热元件140沿横向设置。反射罩150沿横向设置，并且设置在红外发热元件140的上方，红外发热元件140可以固定至反射罩150。反射罩150和红外发热元件140间隔开设置，并且能够覆盖红外发热元件140，以将红外发热元件140向上发出的红外线向下反射。

透射件160沿横向设置于内衬130，并且设置在红外发热元件140的下方，透射件160与红外发热元件140间隔开设置，并且至少部分地透光。内衬130部分地被夹持在反射罩150和透射件160之间，并且与反射罩150和透射件160之间围绕形成红外加热空间121，红外发热元件140设置在红外加热空间121中。透射件160由透光材料制成。优选地，透射件160为高硼硅玻璃、钢化玻璃等。

可拆盖组件170设置在内衬130的下方，并且可拆卸地连接至内衬130，可拆盖组件170和内衬130之间围绕形成导热空间122。具体地，如图2所示，导热空间122围绕红外加热空间121设置在红外加热空间121的外侧。

在本实施方式中，如图2和图4所示，内衬130设置有至少一个第一导热孔132，第一导热孔132将红外加热空间121与导热空间122连通，以将红外加热空间121中的热量迅速地导到导热空间122中，使得红外加热空间121对其上方结构的温升影响较小，并且可以提高可拆盖组件170的温度，以降低可拆盖组件170与蒸汽的温差，降低可拆盖组件170产生冷凝水的可能性，提高用户使用体验。

第一导热孔132可以为圆形、椭圆形、多边形或者不规则形状的通孔。优选地，第一导热孔132的最小尺寸小于或者等于5mm。例如，当第一导热孔132为圆形通孔时，第一导热孔132的直径小于或者等于5mm；当第一导热孔132为椭圆形通孔时，第一导热孔132的短轴的长度小于或者等于5mm；当第一导热孔132为矩形通孔时，第一导热孔132的一对短边的长度小于或者等于5mm。

如图2至图4所示，内衬130设置有第一通孔133，第一通孔133对应透射件160设置在透射件160的下方。内衬130设置有多个第一导热孔132，多个第一导热孔132围绕第一通孔133的周向设置。具体地，内衬130包括沿周向延伸的支撑部131，支撑部131围绕形成第一通孔133，透射件160的外端周缘搭接至支撑部131，支撑部131能够对透射件160进行支撑并限位，以防止透射件160横向移动。

如图3和图4所示，内衬130设置有至少一个第二导热孔134，第二导热孔134将导热空间122与内衬130的上部空间连通。可选地，第二导热孔134能够将导热空间122与盖体120的外部连通(具体地指与烹饪器具100的外部空间连通)。优选地，内衬130设置有多个第二导热孔134，多个第二导热孔134围绕第一通孔133的周向设置，并且设置在多个第一导热孔132的外侧。第二导热孔134构造为圆形通孔。本领域技术人员可以理解，第二导热孔134的结构不限于本实施方式，根据需要，第二导热孔134还可以构造为椭圆形、多边形或者不规则形状的通孔。

可拆盖组件170设置有第二通孔174，第二通孔174对应第一通孔133设置在第一通孔133的下方，使得红外发热元件140发出的红外线透过透射件160之后再依次穿过第一通孔133和第二通孔174之后进入到烹饪空间中。

如图1至图3所示，可拆盖组件170包括可拆盖171、可拆盖座172和锅口密封圈173，可拆盖171连接至可拆盖座172。锅口密封圈173由硅胶或者橡胶材料制成。锅口密封圈173设置在可拆盖171的外周边缘，锅口密封圈173的顶端周缘被夹持在可拆盖171和可拆盖座172之间，锅口密封圈173的底端周缘用于抵靠内锅111的锅口。可拆盖171由金属材料制成，第二通孔174设置于可拆盖171。

盖体还包括固定件180，反射罩150设置在固定件180的上方，并且经由紧固件和固定件180共同连接至内衬130。固定件180将透射件160压靠至内衬130，使得透射件160的外周边缘被夹持在固定件180和内衬130的支撑部131之间。

根据本实用新型的烹饪器具，通过设置至少一个第一导热孔，第一导热孔能够将红外加热空间与导热空间连通，以将红外加热空间中的热量迅速地导到导热空间中，使得红外加热空间对其上方结构的温升影响较小，并且可以提高可拆盖组件的温度，以降低可拆盖组件与蒸汽的温差，降低可拆盖组件产生冷凝水的可能性，提高用户使用体验。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种盖体，用于可开合地设置于烹饪器具的煲体，其特征在于，所述盖体包括：

内衬；

红外发热元件；

反射罩，所述反射罩设置在所述红外发热元件的上方；

透射件，所述透射件设置在所述红外发热元件的下方，并且至少部分地透光，所述内衬部分地被夹持在所述反射罩和所述透射件之间，并且与所述反射罩和所述透射件之间围绕形成红外加热空间，所述红外发热元件设置在所述红外加热空间中；以及

可拆盖组件，所述可拆盖组件设置在所述内衬的下方，并且与所述内衬之间围绕形成导热空间，

其中，所述内衬设置有至少一个第一导热孔，所述第一导热孔将所述红外加热空间与所述导热空间连通。

2.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，所述第一导热孔为圆形、椭圆形、多边形或者不规则形状的通孔。

3.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，所述内衬设置有第一通孔，所述第一通孔对应所述透射件设置在所述透射件的下方，所述内衬设置有多个所述第一导热孔，多个所述第一导热孔围绕所述第一通孔的周向设置。

4.根据权利要求3所述的盖体，其特征在于，所述内衬包括沿周向延伸的支撑部，所述支撑部围绕形成所述第一通孔，所述透射件的外端周缘搭接至所述支撑部。

5.根据权利要求3所述的盖体，其特征在于，

所述内衬设置有至少一个第二导热孔，其中，

所述第二导热孔将所述导热空间与所述内衬的上部空间连通，和/或所述第二导热孔将所述导热空间与所述盖体的外部连通。

6.根据权利要求5所述的盖体，其特征在于，所述内衬设置有多个所述第二导热孔，多个所述第二导热孔围绕所述第一通孔的周向设置，并且设置在多个所述第一导热孔的外侧。

7.根据权利要求3所述的盖体，其特征在于，所述可拆盖组件设置有第二通孔，所述第二通孔对应所述第一通孔设置在所述第一通孔的下方，并且所述导热空间围绕所述红外加热空间设置在所述红外加热空间的外侧。

8.根据权利要求7所述的盖体，其特征在于，

所述可拆盖组件可拆卸地连接至所述内衬，并且/或者

所述可拆盖组件包括可拆盖、可拆盖座和锅口密封圈，所述可拆盖连接至所述可拆盖座，所述锅口密封圈设置在所述可拆盖的外周边缘，所述锅口密封圈的顶端周缘被夹持在所述可拆盖和所述可拆盖座之间，所述第二通孔设置于所述可拆盖。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的盖体，其特征在于，所述盖体还包括固定件，所述反射罩设置在所述固定件的上方，并且经由紧固件和所述固定件共同连接至所述内衬，所述固定件将所述透射件压靠至所述内衬。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；以及

根据权利要求1至9中任一项所述的盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，在所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间，所述红外发热元件用于向所述烹饪空间辐射红外线。

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