CN219438797U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括煲体和盖体；煲体中设置有内锅，内锅的顶部外周设置有沿周向延伸的内锅凹槽；盖体可开合地设置于煲体，盖体包括位于底部的O形密封圈，当盖体盖合在煲体上时，O形密封圈沿着内锅凹槽的周向进入到内锅凹槽中，以在盖体和内锅之间形成烹饪空间。根据本实用新型的烹饪器具，通过设置O形密封圈，O形密封圈沿着内锅凹槽的周向进入到内锅凹槽中，以对盖体和内锅之间的间隙进行密封，防止烹饪空间中的蒸汽从O形密封圈和内锅凹槽之间的间隙向外漏出，并且O形密封圈能够避免冷凝水和食物残渣残留，易于清洗，结构简单，成本低。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体而言涉及一种烹饪器具。

背景技术

已知的诸如电饭锅、电压力锅的烹饪器具，其内锅锅口处的密封通常是通过设置在可拆盖上的硅胶密封圈来实现的，以防止烹饪空间中的蒸汽从内锅的锅口溢出。由于硅胶密封圈自身容易发黄失效，则会影响其密封性能。此外，硅胶密封圈的倒扣结构较容易残留冷凝水和食物残渣，因此每次烹饪结束后都需要清洗硅胶密封圈，并且清洗操作复杂麻烦。

为此，本实用新型提供了一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中的问题。

实用新型内容

在实用新型的内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本申请的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅，所述内锅的顶部外周设置有沿周向延伸的内锅凹槽；

盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体，所述盖体包括位于底部的O形密封圈，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述O形密封圈沿着所述内锅凹槽的周向进入到所述内锅凹槽中，以在所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间。

根据本实用新型的烹饪器具，通过设置O形密封圈，O形密封圈沿着内锅凹槽的周向进入到内锅凹槽中，以对盖体和内锅之间的间隙进行密封，防止烹饪空间中的蒸汽从O形密封圈和内锅凹槽之间的间隙向外漏出，并且O形密封圈能够避免冷凝水和食物残渣残留，易于清洗，结构简单，成本低。

可选地，所述盖体包括位于底部的可拆盖组件，所述O形密封圈设置于所述可拆盖组件。

根据本方案，对于设置有可拆盖组件的盖体，O形密封圈设置于可拆盖组件，以能够随着可拆盖组件安装和拆卸，便于更换和清洗O形密封圈。

可选地，所述O形密封圈由具有热膨胀性能的材料或者具有吸湿膨胀性能的材料制成。

根据本方案，具有热膨胀性能或者吸湿膨胀性能的O形密封圈，能够使得O形密封圈与内锅的内锅凹槽之间的密封效果较好。

可选地，所述可拆盖组件包括可拆盖和与所述可拆盖连接的固定座，所述固定座设置在所述可拆盖的外周边缘并且设置在所述可拆盖的下方，所述O形密封圈部分地被夹持在所述可拆盖和所述固定座之间。

根据本方案，可拆盖组件的结构简单，便于制造，能够降低生产成本。

可选地，所述O形密封圈包括密封圈主体部和与所述密封圈主体部连接的延伸部，所述密封圈主体部沿着所述内锅凹槽的周向进入到所述内锅凹槽中，所述延伸部被夹设在所述可拆盖和所述固定座之间。

根据本方案，O形密封圈的结构简单，便于制造，能够降低生产成本。

可选地，所述密封圈主体部的纵向截面的直径D和所述内锅凹槽的宽度W1之间的关系满足：D-W1≥0.5mm。

根据本方案，能够使得密封圈主体部具有足够的压缩形变以填充内锅凹槽，以能够保证O形密封圈的密封效果。

可选地，所述固定座设置有固定座下凹槽和与所述固定座下凹槽连通的第一通孔，所述固定座下凹槽设置在所述固定座的底部并且构造为沿所述固定座的周向延伸的凹槽，所述密封圈主体部部分地设置在所述固定座下凹槽中，所述延伸部延伸穿过所述第一通孔。

根据本方案，固定座的结构简单，便于制造，能够降低生产成本。

可选地，所述密封圈主体部的纵向截面的直径D和所述固定座下凹槽的宽度W2之间的关系满足：D-W2≥0.5mm。

根据本方案，能够使得密封圈主体部具有足够的压缩形变以填充固定座下凹槽，以能够保证O形密封圈的密封效果。

可选地，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述固定座和所述内锅之间的间隙为S，其中，所述固定座和所述内锅之间的间隙S与所述密封圈主体部向下延伸超出所述固定座的下表面的长度L之间的关系满足：L-S≥1mm。

根据本方案，能够使得O形密封圈与内锅的内锅凹槽之间的密封效果较好。

可选地，所述固定座还设置有固定座上凹槽，所述固定座上凹槽设置在所述固定座的顶部并且构造为沿所述固定座的周向延伸的凹槽，所述第一通孔与所述固定座上凹槽连通。

根据本方案，不仅便于将延伸部延伸穿过第一通孔，同时固定座的结构简单，便于制造，能够降低生产成本。

可选地，所述内锅包括锅体和与所述锅体分体设置在密封件，所述密封件沿所述锅体的周向设置在所述锅体的顶部，所述内锅凹槽设置于所述密封件。

根据本方案，O形密封圈沿着内锅凹槽的周向进入到内锅凹槽中，以对可拆盖组件和内锅之间的间隙进行密封，防止烹饪空间中的蒸汽从O形密封圈和内锅凹槽之间的间隙向外漏出，并且O形密封圈能够避免冷凝水和食物残渣残留，易于清洗，结构简单，成本低。

附图说明

本申请的下列附图在此作为本申请的一部分用于理解本申请。附图中示出了本申请的实施方式及其描述，用来解释本申请的原理。

附图中：

图1为根据本实用新型的第一实施方式的烹饪器具的剖视示意图，其中仅示出了局部结构；

图2为图1中的烹饪器具的局部结构的爆炸示意图；

图3为图2中的烹饪器具的局部结构的剖视示意图；

图4为图1中的烹饪器具的固定座的俯视示意图；

图5为图1中的烹饪器具的局部结构的剖视示意图；

图6为图1中的烹饪器具的另一个局部结构的剖视示意图；

图7为图1中的烹饪器具的另一个局部结构的剖视示意图；

图8为根据本实用新型的第二实施方式的烹饪器具的剖视示意图，其中仅示出了局部结构；

图9为图8中的烹饪器具的局部结构的剖视示意图。

附图标记说明：

100：烹饪器具

110：煲体

111/211：内锅

212：锅体

213：密封件

114/214：内锅凹槽

115：加热装置

120：盖体

130/230：可拆盖组件

131/231：可拆盖

132/232：固定座

133/233：O形密封圈

134/234：密封圈主体部

135/235：延伸部

136/236：固定座下凹槽

137：第一通孔

138/238：固定座上凹槽

139/239：第二通孔

140：面盖

141：连接部

150：内衬

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本申请更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本申请可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本申请发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底理解本申请，将在下列的描述中提出详细的描述。显然，本申请实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟悉的特殊细节。本申请的较佳实施方式详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本申请还可以具有其他实施方式。

应予以注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式。此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在所述特征、整体、步骤、操作、元件和/或组件，但不排除存在或附加一个或多个其他特征、整体、步骤、操作、元件、组件和/或它们的组合。

本申请中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其他含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。

需要说明的是，本文中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“内”、“外”以及类似的表述只是为了说明目的，并非限制。

现在，将参照附图更详细地描述根据本申请的示例性实施方式。然而，这些示例性实施方式可以多种不同的形式来实施，并且不应当被解释为只限于这里所阐述的实施方式。应当理解的是，提供这些实施方式是为了使得本申请的公开彻底且完整，并且将这些示例性实施方式的构思充分传达给本领域普通技术人员。

本实用新型提供了一种烹饪器具。可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，且烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。

下面将结合图1至图7对根据本实用新型的第一实施方式的烹饪器具100进行详细的说明。

如图1所示，烹饪器具100主要包括煲体110和盖体120。煲体110中设置有内锅111，并且具有圆筒形状的内锅收纳部。内锅111可以固定设置于内锅收纳部处，或者可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅的清洗。内锅111通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体110中包括用于加热内锅111的加热装置115，例如发热盘，加热装置115设置在内锅111的底部，以对内锅111进行加热。

盖体120具有与煲体110基本上对应的形状。盖体120可开合地设置在煲体110上，具体地，其可以通过枢转轴枢接至煲体110，并能够绕枢转轴所在的枢转轴线在相对于煲体110的盖合位置和打开位置之间自由枢转，以方便对煲体110进行盖合和打开。当盖体120盖合在煲体110上时，其覆盖在内锅111之上，和内锅111之间构成烹饪空间。

需要说明的是，本文在描述烹饪器具的各个部件、部分等使用的方向性术语，诸如“上”、“下”、“上方”、“下方”、“向上”、“向下”、“朝上”、“朝下”等是相对于处于水平放置且正立状态下的烹饪器具而言的。如果没有其它的限定，方向术语“朝内”、“朝外”、“向内”、“向外”、“内侧”、“外侧”等中的“内”是指靠近烹饪器具的中心，“外”是指远离烹饪器具的中心。

如图1至图3所示，内锅111的顶部外周设置有沿周向延伸的内锅凹槽114。内锅凹槽114的纵向截面构造为开口朝上的梯形。可以理解，根据需要，内锅凹槽114的纵向截面还可以构造为矩形、半圆形或者其他任何合适的形状。盖体120包括位于底部的O形密封圈133。当盖体120盖合在煲体上时，O形密封圈133沿着内锅凹槽114的周向进入到内锅凹槽114中，以在盖体120和内锅111之间形成烹饪空间。由此，O形密封圈133能够对盖体120和内锅111之间的间隙进行密封，并且O形密封圈133能够避免冷凝水和食物残渣残留，易于清洗，结构简单，成本低。

优选地，O形密封圈133由具有热膨胀性能的材料或者具有吸湿膨胀性能的材料制成。当O形密封圈133由具有热膨胀性能的材料制成时，在烹饪器具100烹饪食物过程中，内锅111的顶部边缘或者内锅111内部的热量将O形密封圈133加热，从而使O形密封圈133朝向内锅凹槽114膨胀而进入到内锅凹槽114中，以对盖体120和内锅111之间的间隙进行密封，从而阻挡烹饪空间中的蒸汽从O形密封圈133和内锅凹槽114之间的间隙向外泄露。同理，当O形密封圈133由具有吸湿膨胀性能的材料制成，当内锅111内部在沸腾之前的蒸汽冷凝在O形密封圈的位置，使得O形密封圈发生膨胀而进入到内锅凹槽114中，从而阻挡烹饪空间中的蒸汽从O形密封圈133和内锅凹槽114之间的间隙向外泄露。

具体地，盖体120主要包括面盖组件140、内衬150和可拆盖组件130。面盖组件140位于盖体120的最外侧，即位于盖体120的顶部，内衬150设置在面盖组件140的下方。可拆盖组件130位于盖体120的底部，并且设置在内衬150的下方。在本实施方式中，O形密封圈133设置于可拆盖组件130。可拆盖组件130可拆卸地连接至内衬150。具体地，可拆盖组件130包括可拆盖131和与可拆盖131连接的固定座132。固定座132设置在可拆盖131的外周边缘并且设置在可拆盖131的下方。O形密封圈133部分地被夹持在可拆盖131和固定座132之间。具体地，如图2、图4和图7所示，可拆盖131的外周边缘设置有多个向下延伸的连接部141，固定座132对应地设置有多个第二通孔139，连接部141从固定座132的上方向下延伸穿过第二通孔139(参见图7)。进一步地，将连接部141弯折以抵靠至固定座132的下表面，以进一步将可拆盖131连接至固定座132。

如图2所示，O形密封圈133包括密封圈主体部134和与密封圈主体部134连接的延伸部135。延伸部135设置在密封圈主体部134的顶部，并且延伸部135的纵向截面构造为U形。如图5所示，密封圈主体部134的底部沿着内锅凹槽114的周向进入到内锅凹槽114中。如图6所示，延伸部135被夹设在可拆盖131和固定座132之间，以此固定O形密封圈133。

如图5所示，优选地，密封圈主体部134的纵向截面的直径D和内锅凹槽114的宽度W1之间的关系满足：D-W1≥0.5mm，使得密封圈主体部134具有足够的压缩形变以填充内锅凹槽114，以能够保证O形密封圈133的密封效果。

如图4和图6所示，固定座132设置有固定座下凹槽136和与固定座下凹槽136连通的第一通孔137。固定座下凹槽136设置在固定座132的底部并且构造为沿固定座132的周向延伸的凹槽。密封圈主体部134部分地设置在固定座下凹槽136中。在本实施方式中，密封圈主体部134的顶部沿固定座下凹槽136的周向设置在固定座下凹槽136中。延伸部135延伸穿过第一通孔137，并且延伸部135的位于第一通孔137以上的部分被夹持在可拆盖131和固定座132之间。

如图5所示，密封圈主体部134的纵向截面的直径D和固定座下凹槽136的宽度W2之间的关系满足：D-W2≥0.5mm，使得密封圈主体部134具有足够的压缩形变以填充固定座下凹槽136，以能够保证O形密封圈133的密封效果。

当盖体120盖合在煲体110上时，固定座132和内锅111之间的间隙为S。优选地，固定座132和内锅111之间的间隙S与密封圈主体部134向下延伸超出固定座132的下表面的长度L之间的关系满足：L-S≥1mm。

固定座132还设置有固定座上凹槽138。固定座上凹槽138设置在固定座132的顶部并且构造为沿固定座132的周向延伸的凹槽，第一通孔137与固定座上凹槽138连通。在本实施方式中，固定座上凹槽138设置在固定座下凹槽136的正上方，并且与固定座下凹槽136的形状相适应。

下面将结合图8和图9对根据本实用新型的第二实施方式的烹饪器具进行详细的说明。

根据第二实施方式的烹饪器具与根据第一实施方式的烹饪器具100具有大致相同的结构。其中与第一实施方式具有大致相同或者相似功能的结构将赋予相似的附图标记。

与第一实施方式相同的是，根据第二实施方式的烹饪器具同样包括煲体和盖体。煲体中同样设置有内锅211。内锅211的顶部外周设置有内锅凹槽214。盖体同样包括可拆盖组件230，可拆盖组件230同样包括可拆盖231、固定座232和O形密封圈233。O形密封圈233同样包括密封圈主体部234和延伸部235。为了简化起见，在此仅对不同之处进行说明。

与第一实施方式不同的是，在本实施方式中，内锅211包括锅体212和与锅体212分体设置在密封件213。密封件213沿锅体212的周向设置在锅体212的顶部外周，并且与锅体212连接。在本实施方式中，密封件213可以由树脂材料制成。内锅凹槽214沿密封件213的周向设置于密封件213，并且内锅凹槽214构造为从密封件213的上表面向下凹陷的凹槽。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本申请的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本申请。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本申请已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，本申请并不局限于上述实施方式，根据本申请的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本申请所要求保护的范围以内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅，所述内锅的顶部外周设置有沿周向延伸的内锅凹槽；

盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体，所述盖体包括位于底部的O形密封圈，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述O形密封圈沿着所述内锅凹槽的周向进入到所述内锅凹槽中，以在所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体包括位于底部的可拆盖组件，所述O形密封圈设置于所述可拆盖组件。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述O形密封圈由具有热膨胀性能的材料或者具有吸湿膨胀性能的材料制成。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述可拆盖组件包括可拆盖和与所述可拆盖连接的固定座，所述固定座设置在所述可拆盖的外周边缘并且设置在所述可拆盖的下方，所述O形密封圈部分地被夹持在所述可拆盖和所述固定座之间。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述O形密封圈包括密封圈主体部和与所述密封圈主体部连接的延伸部，所述密封圈主体部沿着所述内锅凹槽的周向进入到所述内锅凹槽中，所述延伸部被夹设在所述可拆盖和所述固定座之间。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封圈主体部的纵向截面的直径D和所述内锅凹槽的宽度W1之间的关系满足：

D-W1≥0.5mm。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定座设置有固定座下凹槽和与所述固定座下凹槽连通的第一通孔，所述固定座下凹槽设置在所述固定座的底部并且构造为沿所述固定座的周向延伸的凹槽，所述密封圈主体部部分地设置在所述固定座下凹槽中，所述延伸部延伸穿过所述第一通孔。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封圈主体部的纵向截面的直径D和所述固定座下凹槽的宽度W2之间的关系满足：D-W2≥0.5mm。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述固定座和所述内锅之间的间隙为S，其中，所述固定座和所述内锅之间的间隙S与所述密封圈主体部向下延伸超出所述固定座的下表面的长度L之间的关系满足：L-S≥1mm。

10.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定座还设置有固定座上凹槽，所述固定座上凹槽设置在所述固定座的顶部并且构造为沿所述固定座的周向延伸的凹槽，所述第一通孔与所述固定座上凹槽连通。

11.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅包括锅体和与所述锅体分体设置在密封件，所述密封件沿所述锅体的周向设置在所述锅体的顶部，所述内锅凹槽设置于所述密封件。