CN215738351U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括：煲体和盖体，所述煲体中设置有内锅；所述盖体可开合地设置于所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，在所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；至少一个远红外加热组件，所述远红外加热组件设置于所述盖体，并且，所述远红外加热组件的外轮廓至少部分地延伸进入所述烹饪空间中。根据本实用新型的烹饪器具，远红外加热组件的外轮廓至少部分地延伸进入到烹饪空间中，以能够与烹饪空间中的食物更近，使得远红外加热组件辐射的远红外线较快地达到食物而对食物进行加热，以能够提高加热效率，并且提高食物的口感。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体而言涉及一种烹饪器具。

背景技术

已知的一种类型的烹饪器具(诸如电饭煲、电压力锅等)的盖体中设置有远红外加热组件。在烹饪过程中，远红外加热组件向烹饪空间辐射红外线，以用于提高加热效率，并且激发食物的香气。但是这种类型的烹饪器具，远红外加热组件沿水平方向设置在盖体中，并且设置在盖体的内部，导致其和烹饪空间存在一定的距离，因此加热效率有限。

为此，本实用新型提供了一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，在所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；以及

至少一个远红外加热组件，所述远红外加热组件设置于所述盖体，并且，所述远红外加热组件的外轮廓至少部分地延伸进入所述烹饪空间中。

根据本实用新型的烹饪器具，远红外加热组件的外轮廓至少部分地延伸进入到烹饪空间中，以能够与烹饪空间中的食物更近，使得远红外加热组件辐射的远红外线较快地达到食物而对食物进行加热，以能够提高加热效率，并且提高食物的口感。

可选地，所述盖体包括面盖、设置在所述面盖的下方的内衬和设置在所述内衬的下方的可拆盖，所述远红外加热组件沿竖向设置于所述内衬，并且延伸穿过所述可拆盖而伸入到所述烹饪空间中。

根据本方案，远红外加热组件设置在内衬上，以便于固定远红外加热组件，可拆盖组件设置在内衬的下方，以便于装卸、清洗或者更换。

可选地，所述远红外加热组件包括远红外管和设置在所述远红外管中的加热丝，所述远红外管沿竖向设置于所述内衬并且延伸穿过所述可拆盖，和/或所述加热丝的整体形状呈U形。

根据本方案，远红外管沿竖向设置，加热丝呈U形以能够竖向地设置在远红外管中，使得加热丝距离内锅中的食物更近。

可选地，所述盖体还包括固定件，所述固定件设置在所述远红外加热组件的上方并且连接至所述内衬，以将所述远红外加热组件的上端压靠至所述内衬。

根据本方案，固定件能够将远红外加热组件固定至内衬，以便于实现远红外加热组件可拆卸，从而便于维修。

可选地，所述内衬包括内衬本体和分别设置于所述内衬本体的限位部和连接部，所述固定件的一端插接至所述限位部，所述固定件的另一端连接至所述连接部。

根据本方案，固定件和内衬之间的连接较为简单，两者之间的装配工序较为简单，能够提高装配效率，降低生产成本。

可选地，所述限位部构造为门字形，并且所述限位部的两端分别连接至所述内衬本体，以和所述内衬本体之间围绕形成用于供所述固定件的一端插入的插孔；并且/或者

所述连接部设置有内衬连接孔，所述固定件对应地设置有固定件连接孔。

根据本方案，限位部的结构简单，并且便于将固定件的一端插接至限位部；连接部和固定件之间可以通过紧固件连接。

可选地，所述远红外管包括管主体和设置在所述管主体的顶部的凸出部，所述凸出部沿横向凸出于所述管主体的侧表面，所述凸出部被夹持在所述固定件和所述内衬之间。

根据本方案，远红外管的结构简单，由于凸出部被夹持在固定件和内衬之间，因此能够限制远红外管沿竖向移动。

可选地，所述内衬还包括与所述内衬本体连接的支撑部，所述支撑部设置有第一通孔，所述可拆盖对应地设置有第二通孔，所述管主体延伸穿过所述第一通孔和所述第二通孔，所述凸出部的下表面接触所述支撑部的上表面。

根据本方案，管主体通过穿过第一通孔和第二通孔能够延伸进入到烹饪空间中，并且支撑部能够限制远红外管向下移动。

可选地，所述盖体还包括密封圈，所述密封圈延伸穿过所述第一通孔并且套设在所述远红外管的外侧，所述密封圈的上端连接至所述支撑部，所述密封圈的下端抵靠至所述可拆盖，并且/或者

所述远红外加热组件还包括一对引脚，所述一对引脚设置于所述凸出部，所述固定件设置有引脚孔，所述一对引脚延伸穿过所述引脚孔。

根据本方案，通过设置密封圈，能够避免烹饪空间中的蒸汽通过第一通孔和第二通孔的间隙处进入到内衬和可拆盖之间的空间；引脚延伸穿过引脚孔，以便于引脚和设置在内衬上的电极接触而导电。

可选地，所述烹饪器具包括至少两个所述远红外加热组件，至少两个所述远红外加热组件并排地设置，并且彼此间隔开。

根据本方案，通过设置至少两个远红外加热组件，能够进一步提高加热效率。

附图说明

本实用新型的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施例及其描述，用来解释本实用新型的原理。

附图中：

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的立体分解示意图，其中仅示出了局部结构，并且具有一个远红外加热组件；

图2为图1中的烹饪器具的盖体的局部结构示意图；

图3为图1中的烹饪器具的局部结构的剖视示意图，其中示出了内衬和可拆盖的局部结构以及远红外加热组件、固定件；

图4为图1中的烹饪器具的远红外加热组件的立体示意图；

图5为图4中的远红外加热组件的剖视示意图；

图6为图3中的固定件的立体示意图；

图7为图1中的烹饪器具的盖体的另一个变型实施例，其中具有两个远红外加热组件。

附图标记说明：

110：煲体 111：内锅

120：盖体 130：面盖

140：内衬 141：内衬本体

142：限位部 143：连接部

144：支撑部 145：第一通孔

146：插孔 147：内衬连接孔

150：可拆盖 151：第二通孔

160：固定件 161：引脚孔

162：固定件连接孔 163：限位面

170：远红外加热组件 171：远红外管

172：加热丝 173：引脚

174：管主体 175：凸出部

180：密封圈

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。需要说明的是，本实用新型中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其他含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。本实用新型中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。

本实用新型提供了一种烹饪器具100。根据本实用新型的烹饪器具100可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，烹饪器具100除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

如图1所示，烹饪器具100主要包括煲体110和盖体120，盖体120可开合地设置在煲体110的上方，例如盖体120可以通过枢转轴(未示出)可枢转地连接至煲体110。煲体110中设置有内锅111，当盖体120盖合在煲体110上时，在盖体120和内锅111之间可以形成烹饪空间。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的收纳部。内锅111可以构造为能够自由地放入收纳部或者从收纳部取出以方便对内锅111的清洗，也可构造为固定于煲体110内而无法从煲体110内取出。内锅111通常由金属材料制成，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。

此外，煲体110内还设置有加热装置和控制装置，加热装置可以设置在内锅111下方，以对内锅111中的食物进行加热，用户能够通过控制装置来控制烹饪器具100的烹饪操作。需要说明的是，在本实用新型中，方向性术语“上”、“下”、“外”和“内”是以盖体120盖合在煲体110上的状态下而言的。

在本实用新型中，烹饪器具100还包括至少一个远红外加热组件170。如图1至图3所述，远红外加热组件170设置于盖体120，并且远红外加热组件170的外轮廓至少部分地延伸进伸入到烹饪空间中。在本实施方式中，远红外加热组件170的下端延伸超出盖体120，以能够伸入到烹饪空间中。因此，远红外加热组件170距离内锅111中的食物更近，使得远红外加热组件170辐射的远红外线较快地达到食物而对食物进行加热，能够提高加热效率。

盖体120包括面盖130、设置在面盖130的下方的内衬140和设置在内衬140的下方的可拆盖150。面盖130位于盖体120的最外侧，内衬140和面盖130之间可以通过紧固件连接或者通过卡扣连接。可拆盖150可拆卸地连接至内衬140，以便于清洗和更换。远红外加热组件170沿竖向设置于内衬140，并且延伸穿过可拆盖150而伸入到烹饪空间中。如图1和图2所示，本实施方式中设置有一个远红外加热组件170，该远红外加热组件170的位置与烹饪空间的中心对应，即远红外加热组件170设置在内锅111的顶部中心。

如图1至图4所示，远红外加热组件170包括远红外管171、加热丝172和一对引脚173。远红外管171沿竖向设置于内衬140，并且延伸穿过可拆盖150。加热丝172的整体形状呈U形，并且沿竖向设置在远红外管171的内部。具体地，如图3至图5远红外管171包括管主体174和设置在管主体174的顶部的凸出部175，凸出部175沿横向凸出于管主体174的侧表面。该一对引脚173间隔地设置于凸出部175，并且从凸出部175向上延伸。

如图1、图3和图6所示，盖体120还包括固定件160，固定件160设置在远红外加热组件170的上方，并且连接至内衬140，以将远红外加热组件170的上端压靠至内衬140。具体地，内衬140包括内衬本体141和分别与内衬本体141连接的限位部142和连接部143。固定件160沿横向设置，并且固定件160的一端插接至限位部142，固定件160的另一端连接至连接部143。

更具体地，限位部142构造为门字形，并且限位部142的底部两端分别连接至内衬本体141，以和内衬本体141之间围绕形成用于供固定件160的一端插入的插孔146，因此固定件160的一端能够插入至插孔146。固定件还设置有限位面163，限位面163面向限位部142，限位面163与限位部142相互配合，以对固定件160进行横向限位。优选地，限位面163构造为沿竖向延伸的平面。

连接部143构造为圆柱形，并且设置有内衬连接孔147。内衬连接孔147构造为从连接部143的上表面向下延伸的圆形盲孔。固定件160的另一端对应地设置有固定件连接孔162，固定件连接孔162构造为圆形通孔。固定件160通过紧固件穿过固定件连接孔162并旋拧至内衬连接孔147而连接至内衬140，使得远红外管171的凸出部175被夹持在固定件160和内衬140之间。固定件160设置有两个引脚孔161，该一对引脚173向上延伸穿过引脚孔161。可以理解，根据需要，还可以设置有一个引脚孔161，该一对引脚173均向上延伸穿过该引脚孔161。

内衬140还包括与内衬本体141连接的支撑部144，支撑部144沿周向延伸，并且设置有第一通孔145，可拆盖150对应地设置有第二通孔151。第一通孔145和第二通孔151的形状与远红外管171的管主体174的横截面形状相对应，管主体174延伸穿过第一通孔145和第二通孔151，凸出部175的下表面接触支撑部144的上表面。

如图1和图3所示，盖体120还包括密封圈180，密封圈180由硅胶或者橡胶材料制成。密封圈180延伸穿过第一通孔145，并且套设在远红外管171的管主体174的外侧，密封圈180的上端连接至支撑部144，例如，密封圈180的上端套装在支撑部144上。密封圈180的下端抵靠至可拆盖150，以此在第一通孔145和第二通孔151之间形成密封通道，以避免烹饪空间中的蒸汽进入到内衬140和可拆盖150之间的间隙。

如图7所示，在一个变形实施方式中，烹饪器具100包括两个远红外加热组件170，该两个远红外加热组件170并排地设置于盖体120，并且彼此间隔开，以能够进一步提高加热效率。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体(110)，所述煲体中设置有内锅(111)；

盖体(120)，所述盖体可开合地设置于所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，在所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；以及

至少一个远红外加热组件(170)，所述远红外加热组件设置于所述盖体，并且,所述远红外加热组件的外轮廓至少部分地延伸进入所述烹饪空间中。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体包括面盖(130)、设置在所述面盖的下方的内衬(140)和设置在所述内衬的下方的可拆盖(150)，所述远红外加热组件沿竖向设置于所述内衬，并且延伸穿过所述可拆盖而伸入到所述烹饪空间中。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述远红外加热组件包括远红外管(171)和设置在所述远红外管中的加热丝(172)，所述远红外管沿竖向设置于所述内衬并且延伸穿过所述可拆盖，和/或所述加热丝的整体形状呈U形。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体还包括固定件(160)，所述固定件设置在所述远红外加热组件的上方并且连接至所述内衬，以将所述远红外加热组件的上端压靠至所述内衬。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述内衬包括内衬本体(141)和分别设置于所述内衬本体的限位部(142)和连接部(143)，所述固定件的一端插接至所述限位部，所述固定件的另一端连接至所述连接部。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，

所述限位部构造为门字形，并且所述限位部的两端分别连接至所述内衬本体，以和所述内衬本体之间围绕形成用于供所述固定件的一端插入的插孔(146)；并且/或者

所述连接部设置有内衬连接孔(147)，所述固定件对应地设置有固定件连接孔(162)。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述远红外管包括管主体(174)和设置在所述管主体的顶部的凸出部(175)，所述凸出部沿横向凸出于所述管主体的侧表面，所述凸出部被夹持在所述固定件和所述内衬之间。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述内衬还包括与所述内衬本体连接的支撑部(144)，所述支撑部设置有第一通孔(145)，所述可拆盖对应地设置有第二通孔(151)，所述管主体延伸穿过所述第一通孔和所述第二通孔，所述凸出部的下表面接触所述支撑部的上表面。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，

所述盖体还包括密封圈(180)，所述密封圈延伸穿过所述第一通孔并且套设在所述远红外管的外侧，所述密封圈的上端连接至所述支撑部，所述密封圈的下端抵靠至所述可拆盖，并且/或者

所述远红外加热组件还包括一对引脚(173)，所述一对引脚设置于所述凸出部，所述固定件设置有引脚孔(161)，所述一对引脚延伸穿过所述引脚孔。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括至少两个所述远红外加热组件，至少两个所述远红外加热组件并排地设置，并且彼此间隔开。

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