CN219058924U - 一种食醋的熏醅罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食醋生产技术领域，且公开了一种食醋的熏醅罐，包括底板，底板的顶部固定安装有固定架，固定架的内侧转动安装有转动箍，转动箍的内部固定安装有罐体，底板的顶部设置有翻转卸料机构，罐体的内部设置有搅拌熏醅机构，翻转卸料机构包括支撑架，支撑架固定安装在底板的顶部，支撑架的顶部固定安装有顶板，支撑架的内侧开设有滑动槽，滑动槽内滑动安装有滑动块，底板的顶部固定安装有第一电机，第一电机的输出端固定安装有螺纹轴。该食醋的熏醅罐，使罐体通过转动箍在固定架上进行翻转，从而卸料时，使罐体的顶部开口向下倾斜，使罐体内部的醋醅可以快速倾倒出，提高卸料效率，同时便于对罐体内部进行清洗。

Description

一种食醋的熏醅罐

技术领域

本实用新型涉及食醋生产技术领域，具体为一种食醋的熏醅罐。

背景技术

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料，酿醋历史悠久,许多人都有食醋的习惯和爱好。熏醅是食醋酿造工艺的精髓,是食醋色、香、味的主要来源。

根据国家专利网公开的一种食醋生产用熏醅装置(授权公告号为：CN211734325U)中所描述“本实用新型公开了一种食醋生产用熏醅装置，包括固定架、电机和旋转接头，所述固定架上侧设置有所述电机，所述电机下侧设置有所述旋转接头，所述旋转接头内侧设置有转动管。有益效果在于：本实用新型通过设置的电机、旋转接头、转动管、搅拌管和出气喷头，使得送入到罐体内的热蒸汽可以旋转地和醋醅进行有效混合接触，进而使得熏醅装置的熏醅效率得到保证，通过设置的气压传感器和流量调节阀，使得装置可以根据罐体内侧的气体压力自动调节送气管内输送的热蒸汽量，进而使得熏醅装置的熏醅效果得到保证”。

针对上述描述内容，发明人认为存在以下问题：

上述实用新型在使用过程中，通过排出管与阀门对熏醅罐中的醋醅进行卸料，而醋醅在熏醅过程中，处于渣粉状，使得醋醅在通过排出管排出时容易发生堵塞，不便于将醋醅排出，其次，上述熏醅罐在使用过程中缺少排气装置，容易造成熏醅罐内的气压过大，从而发生危险，因此需要改进出一种食醋的熏醅罐来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食醋的熏醅罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食醋的熏醅罐，包括底板，所述底板的顶部固定安装有固定架，所述固定架的内侧转动安装有转动箍，所述转动箍的内部固定安装有罐体，所述罐体的顶部设置有顶盖，所述底板的顶部设置有翻转卸料机构，所述罐体的内部设置有搅拌熏醅机构。

所述翻转卸料机构包括支撑架，所述支撑架固定安装在底板的顶部，所述支撑架的顶部固定安装有顶板，所述支撑架的内侧开设有滑动槽，所述滑动槽内滑动安装有滑动块，所述底板的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定安装有螺纹轴，所述滑动块的正面固定安装有第一铰接座，所述罐体的底部固定安装有第二铰接座，所述第一铰接座与第二铰接座之间铰接安装有转动轴。

优选的，所述螺纹轴远离第一电机的一端转动安装有转动座，且转动座固定安装在顶板的底部，便于使螺纹轴支撑转动。

优选的，所述滑动块与螺纹轴的对应位置处开设有螺纹孔，且所述螺纹轴螺纹安装在螺纹孔中，便于使螺纹轴带动滑动块进行滑动。

优选的，所述搅拌熏醅机构包括安装箱，所述安装箱固定安装在罐体的底部，所述安装箱的内部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端固定安装有搅拌轴，所述搅拌轴的外部固定安装有搅拌叶，便于使搅拌叶将醋醅搅散，防止醋醅粘结。

优选的，所述罐体的底部与搅拌轴的对应位置处开设有通孔，且所述搅拌轴穿通孔，便于使搅拌轴穿过罐体进行转动。

优选的，所述罐体的内壁上固定安装有出气管，所述罐体的底部与出气管的对应位置处开设有通孔，且所述出气管穿过通孔，所述出气管远离罐体的一端固定安装有连接软管，便于通过蒸汽对罐体中的醋醅进行熏醅。

优选的，所述顶盖的内侧固定安装有气压传感器，所述顶盖的顶部固定安装有电磁阀，所述电磁阀的顶部固定安装有排气管，所述顶盖的顶部与排气管的对应位置处开设有通孔，且所述排气管穿过通孔，便于将罐体中的气体排出，防止罐体的内部压强过大。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食醋的熏醅罐，具备以下有益效果：

1、该食醋的熏醅罐，通过设置的翻转卸料机构，在使用过程中，使罐体通过转动箍在固定架上进行翻转，从而卸料时，使罐体的顶部开口向下倾斜，使罐体内部的醋醅可以快速倾倒出，提高卸料效率，同时便于对罐体内部进行清洗。

2、该食醋的熏醅罐，通过设置的搅拌熏醅机构，在使用过程中，可以罐体内部的醋醅进行搅拌熏醅，提高熏醅效率，同时通过设置的气压传感器对罐体内部压强进行监测，当内部压强过高时，电磁阀打开，使排气管进行排气，从而防止罐体内部压强过高而发生危险。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图：

图1为本实用新型正面结构示意图；

图2为本实用新型左视结构剖视示意图；

图3为本实用新型正面结构剖视示意图；

图4为本实用新型图3中A处结构放大示意图。

图中：1、底板；2、固定架；3、转动箍；4、罐体；5、顶盖；6、翻转卸料机构；61、支撑架；62、滑动槽；63、滑动块；64、第一电机；65、顶板；66、螺纹轴；67、第一铰接座；68、第二铰接座；69、转动轴；7、搅拌熏醅机构；71、安装箱；72、第二电机；73、搅拌轴；74、搅拌叶；75、出气管；76、连接软管；77、气压传感器；78、电磁阀；79、排气管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例一：

请参阅图1与图2，本实用新型提供一种技术方案：一种食醋的熏醅罐，包括底板1，底板1的顶部固定安装有固定架2，固定架2的内侧转动安装有转动箍3，转动箍3的内部固定安装有罐体4，罐体4的顶部设置有顶盖5，底板1的顶部设置有翻转卸料机构6，罐体4的内部设置有搅拌熏醅机构7。

翻转卸料机构6包括支撑架61，支撑架61固定安装在底板1的顶部，支撑架61的顶部固定安装有顶板65，支撑架61的内侧开设有滑动槽62，滑动槽62内滑动安装有滑动块63，底板1的顶部固定安装有第一电机64，第一电机64的输出端固定安装有螺纹轴66，滑动块63的正面固定安装有第一铰接座67，罐体4的底部固定安装有第二铰接座68，第一铰接座67与第二铰接座68之间铰接安装有转动轴69。

螺纹轴66远离第一电机64的一端转动安装有转动座，且转动座固定安装在顶板65的底部，便于使螺纹轴66支撑转动，滑动块63与螺纹轴66的对应位置处开设有螺纹孔，且螺纹轴66螺纹安装在螺纹孔中，便于使螺纹轴66带动滑动块63进行滑动。

实施例二：

请参阅图3与图4，并结合实施例一，进一步得到，搅拌熏醅机构7包括安装箱71，安装箱71固定安装在罐体4的底部，安装箱71的内部固定安装有第二电机72，第二电机72的输出端固定安装有搅拌轴73，搅拌轴73的外部固定安装有搅拌叶74，便于使搅拌叶74将醋醅搅散，防止醋醅粘结。

罐体4的底部与搅拌轴73的对应位置处开设有通孔，且搅拌轴73穿通孔，便于使搅拌轴73穿过罐体4进行转动。

罐体4的内壁上固定安装有出气管75，罐体4的底部与出气管75的对应位置处开设有通孔，且出气管75穿过通孔，出气管75远离罐体4的一端固定安装有连接软管76，便于通过蒸汽对罐体4中的醋醅进行熏醅。

顶盖5的内侧固定安装有气压传感器77，顶盖5的顶部固定安装有电磁阀78，电磁阀78的顶部固定安装有排气管79，顶盖5的顶部与排气管79的对应位置处开设有通孔，且排气管79穿过通孔，便于将罐体4中的气体排出，防止罐体4的内部压强过大。

在实际操作过程中，当此装置使用时，通过打开顶盖5，将醋醅放入到罐体4中，随后盖上顶盖5，通过连接软管76向出气管75中输入蒸气，并通过出气管75排出，使其对醋醅进行熏醅，同时通过第二电机72带动搅拌轴73进行转动，使搅拌轴73带动搅拌叶74进行转动，使搅拌叶74将醋醅搅散，防止醋醅粘结，提高熏醅效果，同时通过气压传感器77对罐体4的内部压强进行监测，当气压过高时，电磁阀78打开，使罐体4的内部气体通过排气管79排出；

熏醅完成后，打开顶盖5，通过第一电机64带动螺纹轴66进行转动，使螺纹轴66带动滑动块63在滑动槽62中向上滑动，使滑动块63通过第一铰接座67带动转动轴69进行转动，使转动轴69通过第二铰接座68带动罐体4进行翻转，使罐体4通过转动箍3在固定架2上进行翻转，从而使罐体4中的醋醅倾倒出。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个......”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

Claims (7)

1.一种食醋的熏醅罐，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部固定安装有固定架(2)，所述固定架(2)的内侧转动安装有转动箍(3)，所述转动箍(3)的内部固定安装有罐体(4)，所述罐体(4)的顶部设置有顶盖(5)，所述底板(1)的顶部设置有翻转卸料机构(6)，所述罐体(4)的内部设置有搅拌熏醅机构(7)；

所述翻转卸料机构(6)包括支撑架(61)，所述支撑架(61)固定安装在底板(1)的顶部，所述支撑架(61)的顶部固定安装有顶板(65)，所述支撑架(61)的内侧开设有滑动槽(62)，所述滑动槽(62)内滑动安装有滑动块(63)，所述底板(1)的顶部固定安装有第一电机(64)，所述第一电机(64)的输出端固定安装有螺纹轴(66)，所述滑动块(63)的正面固定安装有第一铰接座(67)，所述罐体(4)的底部固定安装有第二铰接座(68)，所述第一铰接座(67)与第二铰接座(68)之间铰接安装有转动轴(69)。

2.根据权利要求1所述的一种食醋的熏醅罐，其特征在于：所述螺纹轴(66)远离第一电机(64)的一端转动安装有转动座，且转动座固定安装在顶板(65)的底部。

3.根据权利要求1所述的一种食醋的熏醅罐，其特征在于：所述滑动块(63)与螺纹轴(66)的对应位置处开设有螺纹孔，且所述螺纹轴(66)螺纹安装在螺纹孔中。

4.根据权利要求1所述的一种食醋的熏醅罐，其特征在于：所述搅拌熏醅机构(7)包括安装箱(71)，所述安装箱(71)固定安装在罐体(4)的底部，所述安装箱(71)的内部固定安装有第二电机(72)，所述第二电机(72)的输出端固定安装有搅拌轴(73)，所述搅拌轴(73)的外部固定安装有搅拌叶(74)。

5.根据权利要求4所述的一种食醋的熏醅罐，其特征在于：所述罐体(4)的底部与搅拌轴(73)的对应位置处开设有通孔，且所述搅拌轴(73)穿通孔。

6.根据权利要求4所述的一种食醋的熏醅罐，其特征在于：所述罐体(4)的内壁上固定安装有出气管(75)，所述罐体(4)的底部与出气管(75)的对应位置处开设有通孔，且所述出气管(75)穿过通孔，所述出气管(75)远离罐体(4)的一端固定安装有连接软管(76)。

7.根据权利要求6所述的一种食醋的熏醅罐，其特征在于：所述顶盖(5)的内侧固定安装有气压传感器(77)，所述顶盖(5)的顶部固定安装有电磁阀(78)，所述电磁阀(78)的顶部固定安装有排气管(79)，所述顶盖(5)的顶部与排气管(79)的对应位置处开设有通孔，且所述排气管(79)穿过通孔。

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