CN215560174U - 一种多级gin酒蒸馏器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多级GIN酒蒸馏器，包括蒸馏锅、GIN蓝一、GIN蓝二、GIN蓝三，所述蒸馏锅上方依次连接铜锥头和林恩臂，底部设有支撑脚，侧壁上设有进料口，所述进料口下方在蒸馏锅锅体上包裹有PU发泡保温棉，所述蒸馏锅与PU发泡保温棉之间设有蜂窝蒸汽夹层，所述蜂窝蒸汽夹层一侧设有蒸汽进口，另一侧相对位置设有蒸汽出口，所述蒸馏锅底部位于进料口一侧下方还设有出液管，所述林恩臂出汽口处连通有主出汽管，所述GIN蓝一、GIN蓝二、GIN蓝三并联在所述主出汽管上，所述主出汽管出汽端连接有冷凝器，所述冷凝器下侧外壁设有出酒嘴。本实用新型实现GIN酒生产的“一锅化”，只需一个蒸馏锅便能蒸馏出不同类型或带有复杂香气的GIN酒。

Description

一种多级GIN酒蒸馏器

技术领域

本实用新型涉及酒精蒸馏器设备技术领域，具体涉及一种多级GIN酒蒸馏器。

背景技术

酿酒工艺一般主要包括如下步骤：原料粉碎—糖化—发酵—蒸馏—储存。现有技术中的蒸馏流程一般是将酒醪在蒸馏锅中进行初次蒸馏，然后将得到的初馏酒输送至精馏塔中进行二次精馏，从而得到纯度较高的酒精。

GIN酒，又称杜松子酒或琴酒，是世界第一大类的烈酒。从GIN酒的酿造工艺看，GIN酒既是调配酒的一种，也是蒸馏酒的一种。称其为调配酒，是因为大部分的杜松子酒在酿造过程中都会加入各种植物药材进行浸渍，如圆当归、橙子皮和杜松子等。传统的GIN酒蒸馏器只能生产单一类型、单一香气的GIN酒，对于酿制不同类型或复杂带有复杂香气的GIN酒时，需要对蒸馏器进行不断的调整，甚至是需要用到多台不同类型的蒸馏器，浪费大量的时间成本、人力成本和资金成本，已经不能满足GIN酒的生产需求。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述技术背景中提出的问题，提供了一种多级GIN酒蒸馏器，实现GIN酒生产的“一锅化”，只需一个蒸馏锅便能蒸馏出不同类型或带有复杂香气的GIN酒。

本实用新型采用如下技术方案：

一种多级GIN酒蒸馏器，包括蒸馏锅、GIN蓝一、GIN蓝二、GIN蓝三，所述蒸馏锅上方依次连接铜锥头和林恩臂，底部设有支撑脚，侧壁上设有进料口，所述进料口下方在蒸馏锅锅体上包裹有PU发泡保温棉，所述蒸馏锅与PU发泡保温棉之间设有蜂窝蒸汽夹层，所述蜂窝蒸汽夹层一侧设有蒸汽进口，另一侧相对位置设有蒸汽出口，所述蒸馏锅底部位于进料口一侧下方还设有出液管，所述林恩臂出汽口处连通有主出汽管，所述GIN蓝一、GIN蓝二、GIN蓝三并联在所述主出汽管上，所述主出汽管出汽端连接有冷凝器，所述冷凝器下侧外壁设有出酒嘴。

作为本实用新型一种多级GIN酒蒸馏器的优选技术方案，所述蒸馏锅上位于铜锥头两侧分别设有进水口和温度计，所述进水口设在进料口一侧，所述温度计的探头延伸至蒸馏锅内部。

作为本实用新型一种多级GIN酒蒸馏器的优选技术方案，所述GIN蓝一、GIN蓝二、GIN蓝三与冷凝器均安置在支架上，所述主出汽管上依次设有三通接头一、三通接头二、三通接头三，所述GIN蓝一、GIN蓝二、GIN蓝三的进汽管分别与三通接头一、三通接头二、三通接头三连通，出汽管均连接在所述主出汽管上。

作为本实用新型一种多级GIN酒蒸馏器的优选技术方案，所述蒸馏锅底部锅体呈倾斜设置，所述出液管贯穿PU发泡保温棉和蜂窝蒸汽夹层，设在蒸馏锅锅底的最低处。

作为本实用新型一种多级GIN酒蒸馏器的优选技术方案，所述支撑脚设有三个，均匀分布在蒸馏锅底部。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型设有三个GIN蓝，可根据实际蒸馏的需要，放置不同配方的香料，调节三通接头，让酒气熏蒸香料，使酒气带有香料的香味，从而酿制出出不同类型的或带有复杂香气的GIN酒，减少蒸馏锅的使用，实现GIN酒生产的“一锅化”；在蒸馏锅上设有铜锥头，能使酒气充分与铜壁容积接触反应，设置PU发泡保温棉，起到保温的作用，减少能耗，提高蒸馏效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构主视图；

图2为本实用新型的结构俯视图；

图中符号说明：1蒸馏锅，2GIN蓝一，3GIN蓝二，4GIN蓝三，5铜锥头，6林恩臂，7支撑脚，8进料口，9PU发泡保温棉，10蜂窝蒸汽夹层，11蒸汽进口，12蒸汽出口，13出液管，14主出汽管，15冷凝器，16出酒嘴，17进水口，18温度计，19支架，20三通接头一，21三通接头二，22三通接头三。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型行进一步详细说明。

如图1所示，一种多级GIN酒蒸馏器，包括蒸馏锅1、GIN蓝一2、GIN蓝二3、GIN蓝三4，所述蒸馏锅1上方依次连接铜锥头5和林恩臂6，底部设有支撑脚7，侧壁上设有进料口8，所述进料口8下方在蒸馏锅1锅体上包裹有PU发泡保温棉9，所述蒸馏锅1与PU发泡保温棉9之间设有蜂窝蒸汽夹层10，所述蜂窝蒸汽夹层10一侧设有蒸汽进口11，另一侧相对位置设有蒸汽出口12，所述蒸馏锅1底部位于进料口8一侧下方还设有出液管13，所述林恩臂6出汽口处连通有主出汽管14，所述GIN蓝一2、GIN蓝二3、GIN蓝三4并联在所述主出汽管14上，所述主出汽管14出汽端连接有冷凝器15，所述冷凝器15下侧外壁设有出酒嘴16。

进一步的，在本实用新型中，所述蒸馏锅1上位于铜锥头5两侧分别设有进水口17和温度计18，所述进水口17设在进料口8一侧，所述温度计18的探头延伸至蒸馏锅1内部。

在本实用新型中，所述GIN蓝一2、GIN蓝二3、GIN蓝三4与冷凝器15均安置在支架19上，所述主出汽管14上依次设有三通接头一20、三通接头二21、三通接头三22，所述GGIN蓝一2、GIN蓝二3、GIN蓝三4的进汽管分别与三通接头一20、三通接头二21、三通接头三22连通，出汽管均连接在所述主出汽管14上。

在本实用新型中，所述蒸馏锅1底部锅体呈倾斜设置，所述出液管13贯穿PU发泡保温棉9和蜂窝蒸汽夹层10，设在蒸馏锅1锅底的最低处，所述出液管13的贯穿部分被PU发泡保温棉9包裹，起到保护的作用，避免蒸汽高温损坏出液管13。

在本实用新型中，所述支撑脚7设有三个，均匀分布在蒸馏锅1的底部，起到支撑减震的作用。

发酵好的液体(或者降度的酒精)，从进料口泵入蒸馏锅，蒸汽从蒸汽进口进入蜂窝蒸汽夹层，开始对蒸馏锅进行加热，酒气被加热到锅体顶部，进入铜锥头，这里作用是让酒气充分与紫铜壁容积接触反应，然后经过林恩臂输送到GIN蓝中，本实用新型中设有三个GIN蓝，可根据实际蒸馏的需要，放置不同配方的香料，调节三通接头，让酒气熏蒸香料，使酒气带有香料的香味，从而酿制出出不同类型的或带有复杂香气的GIN酒，减少蒸馏锅的使用，实现“一锅化”，只需一个蒸馏锅便能蒸馏出不同类型的GIN酒。

最后应说明的是：这些实施方式仅用于说明本实用新型而不限制本实用新型的范围。此外，对于所属领域的技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。

Claims (5)

1.一种多级GIN酒蒸馏器，其特征在于：包括蒸馏锅(1)、GIN蓝一(2)、GIN蓝二(3)、GIN蓝三(4)，所述蒸馏锅(1)上方依次连接铜锥头(5)和林恩臂(6)，底部设有支撑脚(7)，侧壁上设有进料口(8)，所述进料口(8)下方在蒸馏锅(1)锅体上包裹有PU发泡保温棉(9)，所述蒸馏锅(1)与PU发泡保温棉(9)之间设有蜂窝蒸汽夹层(10)，所述蜂窝蒸汽夹层(10)一侧设有蒸汽进口(11)，另一侧相对位置设有蒸汽出口(12)，所述蒸馏锅(1)底部位于进料口(8)一侧下方还设有出液管(13)，所述林恩臂(6)出汽口处连通有主出汽管(14)，所述GIN蓝一(2)、GIN蓝二(3)、GIN蓝三(4)并联在所述主出汽管(14)上，所述主出汽管(14)出汽端连接有冷凝器(15)，所述冷凝器(15)下侧外壁设有出酒嘴(16)。

2.根据权利要求1所述的一种多级GIN酒蒸馏器，其特征在于：所述蒸馏锅(1)上位于铜锥头(5)两侧分别设有进水口(17)和温度计(18)，所述进水口(17)设在进料口(8)一侧，所述温度计(18)的探头延伸至蒸馏锅(1)内部。

3.根据权利要求1所述的一种多级GIN酒蒸馏器，其特征在于：所述GIN蓝一(2)、GIN蓝二(3)、GIN蓝三(4)与冷凝器(15)均安置在支架(19)上，所述主出汽管(14)上依次设有三通接头一(20)、三通接头二(21)、三通接头三(22)，所述GIN蓝一(2)、GIN蓝二(3)、GIN蓝三(4)的进汽管分别与三通接头一(20)、三通接头二(21)、三通接头三(22)连通，出汽管均连接在所述主出汽管(14)上。

4.根据权利要求1所述的一种多级GIN酒蒸馏器，其特征在于：所述蒸馏锅(1)底部锅体呈倾斜设置，所述出液管(13)贯穿PU发泡保温棉(9)和蜂窝蒸汽夹层(10)，设在蒸馏锅(1)锅底的最低处。

5.根据权利要求1所述的一种多级GIN酒蒸馏器，其特征在于：所述支撑脚(7)设有三个，均匀分布在蒸馏锅(1)底部。

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