CN213551325U - 锅盖和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种锅盖和烹饪器具。锅盖包括：进风腔；导风区域，进风腔与导风区域连通，并向导风区域送风；导流装置，导流装置设置在导风区域内且位于进风腔的出风口的前侧，以将导风区域内的送风流道以导流装置为界分为第一送风流道和第二送风流道，进入导风区域内的风的一部分被导流装置拦截后向下流出构成第二送风流道，另一部分风越过导流装置流向出风口构成第一送风流道。本实用新型解决了现有技术中烹饪器具存在烘烤不均匀的问题。

Description

锅盖和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家电设备技术领域，具体而言，涉及一种锅盖和烹饪器具。

背景技术

目前，现有的压力烘烤锅的锅盖的出风口大多是利用风道向前吹，然后向下拐入到锅体中，但是这样的吹风方式在风压的作用下，会导致出风口的正下方没有热风，形成“灯下黑”的局面，进而使得烹饪不均匀的情况产生。

也就是说，现有技术中烹饪器具存在烘烤不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种锅盖和烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在烘烤不均匀的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种锅盖，包括：进风腔；导风区域，进风腔与导风区域连通，并向导风区域送风；导流装置，导流装置设置在导风区域内且位于进风腔的出风口的前侧，以将导风区域内的送风流道以导流装置为界分为第一送风流道和第二送风流道，进入导风区域内的风的一部分被导流装置拦截后向下流出构成第二送风流道，另一部分风越过导流装置流向出风口构成第一送风流道。

通过在锅盖上设置导流装置，导流装置设置在出风口的前侧，以拦截部分从出风口吹出的热风，以使得热风流到出风口的正下方。而另一部分热风还会沿原来的路径继续向前吹，使得远离出风口的区域也分布有热风。这样设置使得导风区域均匀分布有热风，进而使得热量均匀分布在导风区域中，使得锅盖能够均匀烘烤。导流装置将送风流道分为第一送风流道和第二送风流道，第二送风流道和第一送风流道的区域不同，进而使得热量能够均匀分布在导风区域内，使得锅盖能够均匀烘烤。

进一步地，第一送风流道位于第二送风流道的上方。由于导流装置需要将第二送风流道的风向下引导而送入到出风口的正下方，需要对风的流动进行一定的拦截以改变风的流动方向。如果将第二送风流道设置在第一送风流道的上方，第二送风流道的风向下流动时会对第一送风流道上的风的流动方向造成影响，使得第一送风流道上的风并不能顺利流到与出风口相对的一侧。而将第一送风流道设置在第二送风流道的上方，可以避免第二送风流道对第一送风流道的影响，以保证第一送风流道的风能够顺利流到远离出风口的一侧。

进一步地，导风区域具有导流槽且导流槽的槽口朝下设置，出风口设置在导流槽的槽侧壁上，导流装置相对于导流槽的槽底靠近导流槽的槽口设置，以使导流装置与导流槽的槽底之间形成第一送风流道。导流槽的设置便于对出风口流出的热风进行导向，以便于热风能够弥散到整个导风区域中。导流槽的槽口朝下设置，以便于热风能够经导流槽的槽口流到食物上，以对食物进行烘烤。热风在导流槽内流动，导流槽作为送风流道，而导流装置设置在导流槽内，且导流装置与导流槽的槽底间隔设置，以在导流装置与导流槽的槽底之间形成第一送风流道，以使得从出风口流出的风能够沿槽底流动到远离出风口所在的一侧，以保证热量能够均匀分布在导风区域内。

进一步地，导流槽的槽底具有向下隆起的分流平台，分流平台与槽侧壁间隔设置并位于第一送风流道内，以使第一送风流道被分隔成两条子流道。分流平台与槽侧壁间隔设置以形成子流道，使得热风从分流平台与槽侧壁之间的间隔流动，以增加热风的分布范围，使得锅盖能够均匀烘烤。

进一步地，导流装置的顶端与分流平台贴合，以使第一送风流道和第二送风流道分离开。导流装置的顶端与分流平台贴合，以对导流装置进行限位，避免导流装置晃动，以保证导流装置能够稳定工作。同时导流装置与分流平台贴合使得第一送风流道和第二送风流道分离开，以避免第一送风流道内的热风和第二送风流道内的热风相互干涉，产生影响。这样设置保证了锅盖内热量分布的均匀性。

进一步地，锅盖还包括压板筋，导流装置通过压板筋与分流平台固定。压板筋的设置能够对导流装置形成支撑，使得导流装置设置在压板筋与分流平台之间。这样设置便于导流装置的拆装，同时分流平台能够对导流装置进行限位，保证导流装置能够稳定地设置在压板筋与分流平台之间。

进一步地，压板筋为多个并由出风口所在的一侧槽侧壁伸出，多个压板筋绕出风口的周向间隔设置，压板筋的顶面与分流平台靠近导流装置一侧的表面间隔设置形成安装间隙，导流装置的至少一部分通过压板筋固定在安装间隙处。多个压板筋的设置能够在多个位置对导流装置形成支撑，以保证导流装置能够稳定工作。

进一步地，导流装置包括呈角度连接的安装板段和导流板段，安装板段伸入到安装间隙处与分流平台的平台面和压板筋抵接固定，导流板段由安装板段向下伸出。安装板段伸入到安装间隙中，以完成对导流装置的固定，避免导流装置与平台面和压板筋脱离。导流板段的设置可以将出风口吹出的风导流到出风口的下方，以使得导风区域内的温场更加均匀，增加了锅盖烘烤的均匀性。

进一步地，导流板段由安装板段向远离出风口的方向倾斜向下伸出；和/或压板筋的上表面具有导向面，导向面向远离出风口的方向倾斜向下伸出。这样设置可以将一部分风导流至导风区域的中部，以增加热量的弥散区域，增加了锅盖的温场的均匀性。

进一步地，导流装置可拆卸地设置；和/或导流装置包括呈角度连接的安装板段和导流板段，安装板段与锅盖的盖体连接，导流板段由安装板段向下伸出。这样设置可以便于对导流装置的清洁和更换，以使得导流装置能够稳定工作，同时减少油污积聚在导流装置处。安装板段与锅盖的盖体连接以完成对导流装置的固定，避免导流装置与锅盖的盖体脱离。导流板段的设置可以将出风口吹出的风导流到出风口的下方，以使得导风区域内的温场更加均匀，增加了锅盖烘烤的均匀性。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括上述的锅盖和锅体，锅盖可开闭地盖设在锅体上。具有上述锅盖的烹饪器具具有温场均匀的有点，烹饪器具能够更加均匀的烘烤。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型的一个可选实施例的烹饪器具的结构示意图；以及

图2示出了图1中锅盖的一个角度的视图；

图3示出了图2中P处的放大图；

图4示出了图1中锅盖的另一个角度的视图；

图5示出了图1中锅盖的另一个角度的视图；

图6示出了图1中锅盖的另一个角度的视图；

图7示出了图1中锅盖的另一个角度的视图；

图8示出了图7中锅盖中未安装导流装置的结构示意图；

图9示出了图1中锅盖的一个角度的爆炸图；

图10示出了图1中锅盖的另一个角度的爆炸图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、进风腔；11、出风口；12、风机；13、加热元件；20、导流装置；21、安装板段；22、导流板段；30、导流槽；40、第一送风流道；50、第二送风流道；60、分流平台；61、平台面；62、侧向导流面；70、压板筋；71、导向面；80、安装间隙；90、锅体；100、锅盖；110、压力盖；120、透视窗；130、下部固定座；140、上部固定座；150、反射罩；160、面盖。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对部件本身在竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本实用新型。

为了解决现有技术中烹饪器具存在烘烤不均匀的问题，本实用新型提供了一种锅盖和烹饪器具。

如图1至图10所示，锅盖包括进风腔10、导风区域和导流装置20，进风腔10与导风区域连通，并向导风区域送风；导流装置20设置在导风区域内且位于进风腔10的出风口11的前侧，以将导风区域内的送风流道以导流装置20为界分为第一送风流道40和第二送风流道50，进入导风区域内的风的一部分被导流装置20拦截后向下流出构成第二送风流道50，另一部分风越过导流装置20流向出风口11构成第一送风流道40。

通过在锅盖100上设置导流装置20，导流装置20设置在出风口11的前侧，以拦截部分从出风口11吹出的热风，以使得热风流到出风口11的正下方。而另一部分热风还会沿原来的路径继续向前吹，使得远离出风口11的区域也分布有热风。这样设置使得导风区域均匀分布有热风，进而使得热量均匀分布在导风区域中，使得锅盖100能够均匀烘烤。导流装置20将送风流道分为第一送风流道40和第二送风流道50，第二送风流道50和第一送风流道40的区域不同，进而使得热量能够均匀分布在导风区域内，使得锅盖100能够均匀烘烤。

需要说明的是，上述的前侧是指风将要流经的方向，而不是指来风的方向。

导流装置20包括呈角度连接的安装板段21和导流板段22，安装板段21与锅盖的盖体连接，导流板段22由安装板段21向下伸出。安装板段21与锅盖的盖体连接以完成对导流装置20的固定，避免导流装置20与锅盖的盖体脱离。导流板段22的设置可以将出风口11吹出的风导流到出风口11的下方，以使得导风区域内的温场更加均匀，增加了锅盖烘烤的均匀性。

如图2所示，第一送风流道40位于第二送风流道50的上方。由于导流装置20需要将第二送风流道50的风向下引导而送入到出风口11的正下方，需要对风的流动进行一定的拦截以改变风的流动方向。如果将第二送风流道50设置在第一送风流道40的上方，第二送风流道50的风向下流动时会对第一送风流道40上的风的流动方向造成影响，使得第一送风流道40上的风并不能顺利流到与出风口11相对的一侧。而将第一送风流道40设置在第二送风流道50的上方，可以避免第二送风流道50对第一送风流道40的影响，以保证第一送风流道40的风能够顺利流到远离出风口11的一侧。

如图2所示，导风区域具有导流槽30且导流槽30的槽口朝下设置，出风口11设置在导流槽30的槽侧壁上，导流装置20相对于导流槽30的槽底靠近导流槽30的槽口设置，以使导流装置20与导流槽30的槽底之间形成第一送风流道40。导流槽30的设置便于对出风口11流出的热风进行导向，以便于热风能够弥散到整个导风区域中。导流槽30的槽口朝下设置，以便于热风能够经导流槽30的槽口流到食物上，以对食物进行烘烤。热风在导流槽30内流动，导流槽30作为送风流道，而导流装置20设置在导流槽30内，且导流装置20与导流槽30的槽底间隔设置，以在导流装置20与导流槽30的槽底之间形成第一送风流道40，以使得从出风口11流出的风能够沿槽底流动到远离出风口11所在的一侧，以保证热量能够均匀分布在导风区域内。

如图2所示，第一送风流道40内还设置有分流平台60，以使第一送风流道40被分隔成至少两条子流道。分流平台60的设置能够进一步分散第一送风流道40的热风，使得热量能够均匀分布在第一送风流道40中，使得热量在导风区域中的分布更加均匀，使得锅盖的烘烤更加均匀。

需要说明的是，分流平台60的设置能够改变一部分热风的流动方向，使得部分热风不再单一向前流动，而会向出风口11的两侧的方向弥散流动，增加了热量的分布区域，使得热量分布的更加均匀，增加了锅盖烘烤的均匀性。

如图7和图8所示，导流槽30的槽底具有向下隆起的分流平台60，分流平台60与槽侧壁间隔设置并位于第一送风流道40内，以使第一送风流道40被分隔成两条子流道。分流平台60与槽侧壁间隔设置以形成子流道，使得热风从分流平台60与槽侧壁之间的间隔流动，以增加热风的分布范围，使得锅盖能够均匀烘烤。

如图3和图7所示，导流装置20的顶端与分流平台60贴合，以使第一送风流道40和第二送风流道50分离开。导流装置20的顶端与分流平台60贴合，以对导流装置20进行限位，避免导流装置20晃动，以保证导流装置20能够稳定工作。同时导流装置20与分流平台60贴合使得第一送风流道40和第二送风流道50分离开，以避免第一送风流道40内的热风和第二送风流道50内的热风相互干涉，产生影响。这样设置保证了锅盖内热量分布的均匀性。

如图7和图8所示，锅盖还包括压板筋70，导流装置20通过压板筋70与分流平台60固定。压板筋70的设置能够对导流装置20形成支撑，使得导流装置20设置在压板筋70与分流平台60之间。这样设置便于导流装置20的拆装，同时分流平台60能够对导流装置20进行限位，保证导流装置20能够稳定地设置在压板筋70与分流平台60之间。

如图7和图8所示，压板筋70为多个并由出风口11所在的一侧槽侧壁伸出，多个压板筋70绕出风口11的周向间隔设置，压板筋70的顶面与分流平台60靠近导流装置20一侧的表面间隔设置形成安装间隙80，导流装置20的至少一部分通过压板筋70固定在安装间隙80处。多个压板筋70的设置能够在多个位置对导流装置20形成支撑，以保证导流装置20能够稳定工作。

如图3所示，导流装置20包括呈角度连接的安装板段21和导流板段22，安装板段21伸入到安装间隙80处与分流平台60的平台面61和压板筋70抵接固定，导流板段22由安装板段21向下伸出。安装板段21伸入到安装间隙80中，以完成对导流装置20的固定，避免导流装置20与平台面61和压板筋70脱离。导流板段22的设置可以将出风口11吹出的风导流到出风口11的下方，以使得导风区域内的温场更加均匀，增加了锅盖烘烤的均匀性。

如图3所示，导流板段22由安装板段21向远离出风口11的方向倾斜向下伸出。这样设置可以将一部分风导流至导风区域的中部，以增加热量的弥散区域，增加了锅盖的温场的均匀性。

如图3所示，压板筋70的上表面具有导向面71，导向面71向远离出风口11的方向倾斜向下伸出。导向面71的设置使得安装间隙80向靠近出风口11的方向逐渐减小，这样便于将安装板段21塞入到安装间隙80中，便于导流装置20的安装。

可选地，导流装置20可拆卸地设置。这样设置可以便于对导流装置20的清洁和更换，以使得导流装置20能够稳定工作，同时减少油污积聚在导流装置20处。

具体的，导流装置20与位于出风口11两侧的槽侧壁抵接。这样设置使得第一送风流道40与第二送风流道50分隔开来，避免二者之间产生干涉。

如图4所示，分流平台60包括位于出风口11两侧的两个侧向导流面62，两个侧向导流面62之间的距离向远离出风口11的方向逐渐增大。这样设置使得热风能够跟随侧向导流面62的形状流动到导流槽30的槽侧壁处，以使得导风区域处的热量更加均匀，达到均匀温场的目的，实现均匀烘烤。

如图1所示，烹饪器具包括上述的锅盖100和锅体90，锅盖100可开闭地盖设在锅体90上。具有上述锅盖100的烹饪器具具有温场均匀的优点，烹饪器具能够更加均匀的烘烤。

如图9和图10所示，锅盖100还包括风机12和加热元件13，风机12和加热元件13放置在进风腔10中，且加热元件13位于风机12的前方。风机12将加热元件13发出的热量吹入到导风区域处，以对食物进行烘烤。

如图9和图10所示，锅盖100还包括上部固定座140和下部固定座130，上部固定座140和下部固定座130都具有凹槽，上部固定座140固定到下部固定座130上后，上部固定座140上的凹槽与下部固定座130上的凹槽对齐形成进风腔10。

如图9和图10所示，锅盖100还包括反射罩150和面盖160，反射罩150设置在面盖160的下方，以反射罩150可以将热量反射到锅体90中，以减少传递到面盖160处的热量，减少面盖160温升的问题。

如图9和图10所示，反射罩150具有导流槽30，反射罩150具有多个反射罩透视孔，面盖160具有多个面盖透视孔，反射罩透视孔与面盖透视孔一一对应设置，且反射罩透视孔位于反导流槽30的两侧，同时透视窗120卡设在面盖160与反射罩150之间，且位于反射罩透视孔处，以使得用户可以透过透视窗120观察到锅体90中的食物的烘烤情况。

如图1所示，烹饪器具还包括压力盖110，压力盖110与锅盖100可替换地盖设在锅体90上，增加了烹饪器具烹饪的多样性。压力盖110盖设到锅体90上时，烹饪器具能够进行压力烹饪。锅盖100盖设到锅体90上时，烹饪器具能够进行烘烤烹饪。

可选地，上述的烹饪器具是电压力锅。当然还可以是其他用于烹饪食材的电器件，例如电饭煲。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种锅盖，其特征在于，包括：

进风腔(10)；

导风区域，所述进风腔(10)与所述导风区域连通，并向所述导风区域送风；

导流装置(20)，所述导流装置(20)设置在所述导风区域内且位于所述进风腔(10)的出风口(11)的前侧，以将所述导风区域内的送风流道以所述导流装置(20)为界分为第一送风流道(40)和第二送风流道(50)，进入所述导风区域内的风的一部分被所述导流装置(20)拦截后向下流出构成所述第二送风流道(50)，另一部分风越过所述导流装置(20)流向所述出风口(11)构成所述第一送风流道(40)。

2.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于，所述第一送风流道(40)位于所述第二送风流道(50)的上方。

3.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于，所述导风区域具有导流槽(30)且所述导流槽(30)的槽口朝下设置，所述出风口(11)设置在所述导流槽(30)的槽侧壁上，所述导流装置(20)相对于所述导流槽(30)的槽底靠近所述导流槽(30)的槽口设置，以使所述导流装置(20)与所述导流槽(30)的槽底之间形成所述第一送风流道(40)。

4.根据权利要求3所述的锅盖，其特征在于，所述导流槽(30)的槽底具有向下隆起的分流平台(60)，所述分流平台(60)与所述槽侧壁间隔设置并位于所述第一送风流道(40)内，以使所述第一送风流道(40)被分隔成两条子流道。

5.根据权利要求4所述的锅盖，其特征在于，所述导流装置(20)的顶端与所述分流平台(60)贴合，以使所述第一送风流道(40)和所述第二送风流道(50)分离开。

6.根据权利要求5所述的锅盖，其特征在于，所述锅盖还包括压板筋(70)，所述导流装置(20)通过所述压板筋(70)与所述分流平台(60)固定。

7.根据权利要求6所述的锅盖，其特征在于，所述压板筋(70)为多个并由所述出风口(11)所在的一侧所述槽侧壁伸出，多个所述压板筋(70)绕所述出风口(11)的周向间隔设置，所述压板筋(70)的顶面与所述分流平台(60)靠近所述导流装置(20)一侧的表面间隔设置形成安装间隙(80)，所述导流装置(20)的至少一部分通过所述压板筋(70)固定在所述安装间隙(80)处。

8.根据权利要求7所述的锅盖，其特征在于，所述导流装置(20)包括呈角度连接的安装板段(21)和导流板段(22)，所述安装板段(21)伸入到所述安装间隙(80)处与所述分流平台(60)的平台面(61)和所述压板筋(70)抵接固定，所述导流板段(22)由所述安装板段(21)向下伸出。

9.根据权利要求8所述的锅盖，其特征在于，

所述导流板段(22)由所述安装板段(21)向远离所述出风口(11)的方向倾斜向下伸出；和/或

所述压板筋(70)的上表面具有导向面(71)，所述导向面(71)向远离所述出风口(11)的方向倾斜向下伸出。

10.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于，

所述导流装置(20)可拆卸地设置；和/或

所述导流装置(20)包括呈角度连接的安装板段(21)和导流板段(22)，所述安装板段(21)与所述锅盖的盖体连接，所述导流板段(22)由所述安装板段(21)向下伸出。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

权利要求1至10中任一项所述的锅盖(100)；

锅体(90)，所述锅盖(100)可开闭地锅盖设在所述锅体(90)上。

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