CN213266434U - 焖堆上料机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了酿酒设备技术领域的焖堆上料机，包括链板输送机、料斗、十字打料轴、可调插板机构、喷淋装置和毛刷清扫装置，链板输送机包括链板输送水平段和链板输送倾斜段，喷淋装置与在线定量加浆系统相连，料斗靠近十字打料轴的一侧壁开有出料口，出料口上安装有可调插板机构，链板输送倾斜段顶端的落料口下方设有毛刷清扫装置，挡板的两侧壁上分别安装有驱动电机一、驱动电机二和变频控制箱，采取在线加浆、在线焖堆原理，采用变频控制，可根据不同季节调整材料厚度和焖堆时间，最大限度满足工艺要求，工艺执行率进一步稳定，为后续发酵质量的控制奠定了坚实基础，极大减轻了工人劳动强度，间接经济效益巨大。

Description

焖堆上料机

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为焖堆上料机。

背景技术

在中国的白酒酿造工艺中，酒醅需要在蒸完酒后进行焖堆处理，但是目前焖堆处理多是在料斗内或者地面上进行，不能够实现连续化生产，例如中国申请专利号为CN201521023089.X的一种酱香型白酒酒醅摊凉机装置，组成部分有五个设备组成，包括喂料机、摊凉机主体、加曲机、抛洒输送机、控制系统组成。其特征在于：所述喂料机在整个装置水平放置的顶端，末端为加曲机，加曲机左侧设置有抛洒输送机，连接顶端和末端为摊凉机主体，摊凉机主体由框架、链板传动系统、风冷系统、打散系统组成；本实用新型的有益效果是有效缩短了酒醅的降温时间，提高了生产效率，实现了节能环保科学生产，使用简单，方便推广应用。

但是存在以下缺陷：

(1)、设备功能单一，仅能实现材料的输送，不能够根据需要与生产工艺结合；

(2)、缺少定量加浆系统，不能够实现多步生产工艺一次完成。

基于此，本实用新型设计了焖堆上料机，以解决上述提到的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供焖堆上料机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：焖堆上料机，包括链板输送机、料斗、十字打料轴、可调插板机构、喷淋装置和毛刷清扫装置，所述链板输送机包括链板输送水平段和链板输送倾斜段，所述料斗安装于所述链板输送水平段一端上方，所述链板输送水平段的另一端上方安装有十字打料轴，所述十字打料轴的上方设有喷淋装置，所述喷淋装置与在线定量加浆系统相连，所述料斗靠近所述十字打料轴的一侧壁开有出料口，所述出料口上安装有可调插板机构，所述链板输送水平段另一端和所述链板输送倾斜段的两侧安装有挡板，所述挡板的底端与所述料斗的一侧壁相固定，所述十字打料轴和喷淋装置均安装于两侧所述挡板之间，所述链板输送倾斜段顶端的落料口下方设有毛刷清扫装置，所述挡板的两侧壁上分别安装有驱动电机一、驱动电机二和变频控制箱，所述驱动电机一的输出端与所述十字打料轴的一端相连接，所述驱动电机二的输出端与所述毛刷清扫装置的一端相连接，所述链板输送机、驱动电机一和驱动电机二均与所述变频控制箱相连。

优选的，所述料斗的顶端面距离地面高度为130-150cm。

优选的，所述链板输送倾斜段与地面夹角为17°。

优选的，所述料斗的底部呈开口状，所述链板输送水平段的一端位于所述料斗的下方。

优选的，所述在线定量加浆系统包括液体定量流量控制箱、自来水管、电磁阀和涡轮流量计，所述电磁阀和涡轮流量计安装于所述自来水管上，所述自来水管的出水端与所述喷淋装置的进水端相连接，所述电磁阀和涡轮流量计与所述液体定量流量控制箱相连接。

优选的，所述喷淋装置包括U型喷淋架，所述U型喷淋架的底部均布有多个喷淋头。

优选的，所述可调插板机构包括滑动连接在所述料斗的一侧的插板板体，所述料斗的侧壁位于所述出料口的上方焊接有丝杆螺母，所述丝杆螺母内螺接有调整丝杆，所述调整丝杆的底端与所述插板板体的顶部转动连接，所述调整丝杆的顶端连接有手轮。

优选的，所述毛刷清扫装置包括固定于两侧所述挡板上的两个辊架，两个所述辊架之间连接有刷辊，所述刷辊的一端与所述驱动电机二的输出端相连接，所述刷辊的外壁上均布有清扫刷毛，顶部所述清扫刷毛与所述链板输送倾斜段顶端下表面的链板相贴合。

优选的，所述链板输送倾斜段的上方加装带有铰链的开启式盖板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该焖堆上料机采取在线加浆、在线焖堆原理，采用变频控制，可根据不同季节调整材料厚度和焖堆时间，最大限度满足工艺要求，材料直接放入投料斗，达到材料不落地减少杂菌感染几率的目的。通过在线加浆、在线焖堆过程，避免人工焖堆加浆水平参差不齐导致的工艺执行不到位情况。工艺执行率进一步稳定，为后续发酵质量的控制奠定了坚实基础，特别是由喂料机直接上料，酿酒操作工人每班可减少1/3的体力支出(13吨材料需要人工上料)，极大减轻了工人劳动强度，有力地保证了1.5倍投料模式的可持续进行，间接经济效益巨大。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型俯视图；

图3为本实用新型在线定量加浆系统结构示意图；

图4为本实用新型喷淋装置结构示意图；

图5为本实用新型可调插板机构结构示意图；

图6为本实用新型毛刷清扫装置结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、链板输送机；101、链板输送水平段；102、链板输送倾斜段；2、料斗；3、十字打料轴；4、出料口；5、可调插板机构；501、插板板体；502、丝杆螺母；503、调整丝杆；504、手轮；6、喷淋装置；601、U型喷淋架；602、喷淋头；7、落料口；8、毛刷清扫装置；801、辊架；802、刷辊；803、清扫刷毛；9、驱动电机一；10、驱动电机二；11、变频控制箱；12、在线定量加浆系统；13、液体定量流量控制箱；14、自来水管；15、电磁阀；16、涡轮流量计；17、挡板；18、开启式盖板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-6，本实用新型提供一种技术方案：焖堆上料机，包括链板输送机1、料斗2、十字打料轴3、可调插板机构5、喷淋装置6和毛刷清扫装置8，链板输送机1包括链板输送水平段101和链板输送倾斜段102，料斗2安装于链板输送水平段101一端上方，链板输送水平段101的另一端上方安装有十字打料轴3，十字打料轴3的上方设有喷淋装置6，喷淋装置6与在线定量加浆系统12相连，料斗2靠近十字打料轴3的一侧壁开有出料口4，出料口4上安装有可调插板机构5，链板输送水平段101另一端和链板输送倾斜段102的两侧安装有挡板17，挡板17的底端与料斗2的一侧壁相固定，十字打料轴3和喷淋装置6均安装于两侧挡板17之间，链板输送倾斜段102顶端的落料口7下方设有毛刷清扫装置8，挡板17的两侧壁上分别安装有驱动电机一9、驱动电机二10和变频控制箱11，驱动电机一9的输出端与十字打料轴3的一端相连接，驱动电机二10的输出端与毛刷清扫装置8的一端相连接，链板输送机1、驱动电机一9和驱动电机二10均与变频控制箱11相连。

其中，料斗2的顶端面距离地面高度为130-150cm，改变原有设备高度，将原设备结构整体降低，设备的适用范围扩大，能够适应各种场地，料斗2的高度设计为130-150cm使工人站在地上即可观察到设备内部运行情况。

其中，链板输送倾斜段102与地面夹角为17°，在物料输送的同时实现静态物料焖堆，改变了原有的料斗2内或者地面上焖堆工艺，使设备工艺更加符合生产要求。

其中，料斗2的底部呈开口状，链板输送水平段101的一端位于料斗2的下方，使得从倒入到料斗2内的物料落在链板输送水平段101上，通过链板输送机1对物料进行输送。

请参阅图3，在线定量加浆系统12包括液体定量流量控制箱13、自来水管14、电磁阀15和涡轮流量计16，电磁阀15和涡轮流量计16安装于自来水管14上，自来水管14的出水端与喷淋装置6的进水端相连接，电磁阀15和涡轮流量计16与液体定量流量控制箱13相连接，在线定量加浆系统12采用现有设备，通过自来水管14输送的自来水对物料进行加液，并通过液体定量流量控制箱13对电磁阀15和涡轮流量计16进行自动开启和定量流量的控制，流量、流速都是设定好的，从而实现在连板输送水平段2受料过程中，在物料输送的同时进行精准加浆，使多步生产工艺一次完成。

请参阅图4，喷淋装置6包括U型喷淋架601，U型喷淋架601的底部均布有多个喷淋头602，该喷淋装置6通过采用U型喷淋架601，自来水从U型喷淋架601底部的多个喷淋头602喷出，能够对物料进行较为均匀的喷淋。

请参阅图5，可调插板机构5包括滑动连接在料斗2的一侧的插板板体501，料斗2的侧壁位于出料口4的上方焊接有丝杆螺母502，丝杆螺母502内螺接有调整丝杆503，调整丝杆503的底端与插板板体501的顶部转动连接，调整丝杆503的顶端连接有手轮504，由于随着季节性的变化，该生产工艺需要调节料斗2的出料口4流量，从而保证出料量得以控制，这就需要将插板板体1按照工艺要求调节好高度，具体为通过手动对手轮504进行旋转，然后调整丝杆503在丝杆螺母502的作用下，会带动插板板体501进行上下移动，从而控制位于插板板体501一侧的出料口4排料开口的高度。

请参阅图6，毛刷清扫装置8包括固定于两侧挡板17上的两个辊架801，两个辊架801之间连接有刷辊802，刷辊802的一端与驱动电机二10的输出端相连接，刷辊802的外壁上均布有清扫刷毛803，顶部清扫刷毛803与链板输送倾斜段102顶端下表面的链板相贴合，通过驱动电机二10带动刷辊802上的清扫刷毛803进行旋转，与链板输送倾斜段102顶端下表面的链板相贴合的清扫刷毛803会对链板进行清理，保证链板的干净度，有效防止食品加工过程中的杂菌污染，提高产品的质量。

其中，链板输送倾斜段102的上方加装带有铰链的开启式盖板18，增加开启式盖板18后，蒸汽在焖堆上料机内部多次循环，原材充分吸收水分，更好的实现了工艺要求，提高了产品质量。

具体工作原理如下：

该设备整体运行情况为：首先甑桶装着熟料放置于料斗2上，工人打开开关，熟料落入料斗2，并落在链板输送机1的链板输送水平段101，然后启动该焖堆上料机，变频控制箱11控制链板输送机1上的链板输送带按照设定好的参数运行，将插板板体501的高度按照工艺要求调节好高度，熟料在链板输送机1的作用下从插板板体501下方的出料口出来，此时，在线定量加浆系统12工作，液体定量流量控制箱13控制电磁阀15和涡轮流量计16对自来水进行在线定量控制，流量、流速都是设定好的，冷水从喷淋头602喷出，对输送出的熟料进行喷淋，同时，十字打料轴3通过驱动电机一9进行驱动转动，使得喷过水的熟料经十字打料轴3破碎，搅拌均匀后，在链板输送带上运行约5-8分钟，完成在线焖堆工艺进入下一道工艺。此外，通过在链板输送倾斜段102顶端的落料口7下方设有毛刷清扫装置8，清扫刷毛803会对链板进行清理，保证链板的干净度，有效防止食品加工过程中的杂菌污染，提高产品的质量。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (9)

1.焖堆上料机，其特征在于：包括链板输送机(1)、料斗(2)、十字打料轴(3)、可调插板机构(5)、喷淋装置(6)和毛刷清扫装置(8)，所述链板输送机(1)包括链板输送水平段(101)和链板输送倾斜段(102)，所述料斗(2)安装于所述链板输送水平段(101)一端上方，所述链板输送水平段(101)的另一端上方安装有十字打料轴(3)，所述十字打料轴(3)的上方设有喷淋装置(6)，所述喷淋装置(6)与在线定量加浆系统(12)相连，所述料斗(2)靠近所述十字打料轴(3)的一侧壁开有出料口(4)，所述出料口(4)上安装有可调插板机构(5)，所述链板输送水平段(101)另一端和所述链板输送倾斜段(102)的两侧安装有挡板(17)，所述挡板(17)的底端与所述料斗(2)的一侧壁相固定，所述十字打料轴(3)和喷淋装置(6)均安装于两侧所述挡板(17)之间，所述链板输送倾斜段(102)顶端的落料口(7)下方设有毛刷清扫装置(8)，所述挡板(17)的两侧壁上分别安装有驱动电机一(9)、驱动电机二(10)和变频控制箱(11)，所述驱动电机一(9)的输出端与所述十字打料轴(3)的一端相连接，所述驱动电机二(10)的输出端与所述毛刷清扫装置(8)的一端相连接，所述链板输送机(1)、驱动电机一(9)和驱动电机二(10)均与所述变频控制箱(11)相连。

2.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述料斗(2)的顶端面距离地面高度为130-150cm。

3.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述链板输送倾斜段(102)与地面夹角为17°。

4.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述料斗(2)的底部呈开口状，所述链板输送水平段(101)的一端位于所述料斗(2)的下方。

5.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述在线定量加浆系统(12)包括液体定量流量控制箱(13)、自来水管(14)、电磁阀(15)和涡轮流量计(16)，所述电磁阀(15)和涡轮流量计(16)安装于所述自来水管(14)上，所述自来水管(14)的出水端与所述喷淋装置(6)的进水端相连接，所述电磁阀(15)和涡轮流量计(16)与所述液体定量流量控制箱(13)相连接。

6.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述喷淋装置(6)包括U型喷淋架(601)，所述U型喷淋架(601)的底部均布有多个喷淋头(602)。

7.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述可调插板机构(5)包括滑动连接在所述料斗(2)的一侧的插板板体(501)，所述料斗(2)的侧壁位于所述出料口(4)的上方焊接有丝杆螺母(502)，所述丝杆螺母(502)内螺接有调整丝杆(503)，所述调整丝杆(503)的底端与所述插板板体(501)的顶部转动连接，所述调整丝杆(503)的顶端连接有手轮(504)。

8.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述毛刷清扫装置(8)包括固定于两侧所述挡板(17)上的两个辊架(801)，两个所述辊架(801)之间连接有刷辊(802)，所述刷辊(802)的一端与所述驱动电机二(10)的输出端相连接，所述刷辊(802)的外壁上均布有清扫刷毛(803)，顶部所述清扫刷毛(803)与所述链板输送倾斜段(102)顶端下表面的链板相贴合。

9.根据权利要求1所述的焖堆上料机，其特征在于：所述链板输送倾斜段(102)的上方加装带有铰链的开启式盖板(18)。

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