CN212087928U - 一种雪糕生产用定量装料设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种雪糕生产用定量装料设备,属于雪糕生产设备技术领域,包括底座,底座的顶部固定有箱体,箱体的顶部一侧连接与进料管,进料管的顶端安装有密封盖,箱体的内部上方安装有电加热板;通过设置有第一电机、驱动轴、搅拌框和搅拌杆,当箱体内装有大量巧克力并需要对其进行加热时,使用者通过操作台打开第一电机,第一电机工作电动驱动轴转动,驱动轴转动带动搅拌框转动,搅拌框转动带动搅拌杆转动,以对箱体内的巧克力进行搅拌,提高巧克力的受热面积,并使巧克力更均匀地受热,防止部分巧克力未被加热而凝固,且提高了后续对巧克力的定量装料效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及雪糕生产设备技术领域,具体为一种雪糕生产用定量装料设备。
背景技术
冰淇淋(ice cream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。
巧克力生产出来的样式多种多样,根据工艺的不同,生产出的口味也有所差异,一些雪糕在生产的时候需要在雪糕内部注入巧克力,通过该种方式增加雪糕的口感。
根据公开号为CN207820996U的中国专利公开了一种雪糕生产用巧克力定量装入装置,包括巧克力吸取机构、巧克力挤出机构,所述巧克力吸取机构包括竖直放置的外筒、第一支撑板、第二支撑板,所述内筒顶端固接在第一支撑板上,所述第一支撑板顶部设有液压缸,所述挤出块底部设有挤出喷嘴,所述挤出块顶端固接有螺纹筒,所述螺纹筒螺纹连接在底板底部,所述螺纹筒内开设的第一通孔与挤出块内开设的第二通孔连通,所述球体置于外筒底部开设的锥形口内。
该实用新型不仅效率很高,而且能够完成定量注入,保证巧克力注入时的量,保证雪糕的口感,降低人工劳动的强度;但由于该装置只通过加热管对设备内的巧克力进行加热,导致巧克力受热不均匀,进而致使部分未能接触大量热量的巧克力凝固,从而影响了巧克力的定量装料效率;同时由于不同大小的雪糕需要加入不同量的巧克力,而该设备是通过气缸来完成对巧克力的定量装置,从而难以使得巧克力对不同大小的雪糕进行精准定量地装料。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种雪糕生产用定量装料设备,解决了上述背景技术中现有的装料设备中巧克力受热不均匀易凝固与难以实现精准定量装料的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种雪糕生产用定量装料设备,包括底座,所述底座的顶部固定有箱体,所述箱体的顶部一侧连接与进料管,所述进料管的顶端安装有密封盖,所述箱体的内部上方安装有电加热板,所述箱体的一侧上方安装有第一电机,所述第一电机的输出端通过驱动轴固定有搅拌框,所述搅拌框的内部固定有多个搅拌杆,所述箱体的内部下方安装有延伸至底座底部的输料管,所述输料管的底部安装有定量管,所述输料管的一侧固定有支撑板,所述支撑板的顶部安装有第二电机,所述第二电机的输出端通过转轴连接有两个挡板,所述定量管的外表面安装有刻度尺,所述输料管的外表面下方安装有第一电磁阀,所述箱体的内部均固定有第一导料板和第二导料板,且所述第一导料板和第二导料板均与输料管相连接。
优选地,所述挡板呈半圆形,且所述挡板的直径小于定量管的内径。
优选地,多个所述搅拌杆的一端均与驱动轴相连接,且多个所述搅拌杆等距分布于搅拌框的内部。
优选地,所述第一导料板沿输料管的方向向下倾斜,且所述第一导料板的两侧均光滑。
优选地,所述箱体的内壁固定有保温垫,且所述箱体的外表面安装有观察窗。
优选地,所述定量管采用PVC透明材料制作而成,且所述定量管的底端安装有出料嘴,所述出料嘴的底端安装有第二电磁阀。
优选地,所述底座的外表面安装有操作台,且所述操作台分别与第一电机、第二电机、电加热板、第一电磁阀和第二电磁阀电性连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该种雪糕生产用定量装料设备,通过设置有第一电机、驱动轴、搅拌框和搅拌杆,当箱体内装有大量巧克力并需要对其进行加热时,使用者通过操作台打开第一电机,第一电机工作电动驱动轴转动,驱动轴转动带动搅拌框转动,搅拌框转动带动搅拌杆转动,以对箱体内的巧克力进行搅拌,提高巧克力的受热面积,并使巧克力更均匀地受热,防止部分巧克力未被加热而凝固,且提高了后续对巧克力的定量装料效率;同时还设置有第二电机、转轴、挡板、定量管和刻度尺,当需要对巧克力进行定量装料时,使用者打开电磁阀,以使箱体内的巧克力流到输料管内,此时使用者打开第二电机,第二电机转动带动转轴转动,转轴转动带动挡板转动,挡板转动以使巧克力定量的流入至定量管内,避免巧克力快速流入至定量管内,同时使用者可通过刻度尺观察定量管内的巧克力的量,当巧克力的量达到需要装料的量时,使用者关闭电磁阀和第二电机即可,以此来达到对巧克力的定量装料,并提高巧克力定量的精确性。
附图说明
图1为本实用新型正面结构示意图;
图2为本实用新型箱体正剖结构示意图;
图3为本实用新型A放大结构示意图;
图4为本实用新型输料管俯剖局部结构示意图。
图中:1、底座;2、第一电机;3、箱体;4、进料管;5、密封盖;6、定量管;7、出料嘴;8、刻度尺;9、支撑板;10、第二电机; 11、操作台;12、驱动轴;13、搅拌框;14、搅拌杆;15、电加热板; 16、第一导料板;17、第二导料板;18、第一电磁阀;19、输料管; 20、转轴;21、挡板;22、第二电磁阀。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”、“套接”、等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本实用新型中,第一电磁阀和第二电磁阀的型号均为SLP15-50。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种雪糕生产用定量装料设备,包括底座1、第一电机2、箱体3、进料管4、密封盖 5、定量管6、出料嘴7、刻度尺8、支撑板9、第二电机10、操作台 11、驱动轴12、搅拌框13、搅拌杆14、电加热板15、第一导料板 16、第二导料板17、第一电磁阀18、输料管19、转轴20、挡板21 和第二电磁阀22,底座1的顶部固定有箱体3,箱体3的顶部一侧连接与进料管4,进料管4的顶端安装有密封盖5,箱体3的内部上方安装有电加热板15,箱体3的一侧上方安装有第一电机2,第一电机 2的输出端通过驱动轴12固定有搅拌框13,搅拌框13的内部固定有多个搅拌杆14,箱体3的内部下方安装有延伸至底座1底部的输料管19,输料管19的底部安装有定量管6,输料管19的一侧固定有支撑板9,支撑板9的顶部安装有第二电机10,第二电机10的输出端通过转轴20连接有两个挡板21,定量管6的外表面安装有刻度尺8,输料管的外表面下方安装有第一电磁阀18,箱体3的内部均固定有第一导料板16和第二导料板17,且第一导料板16和第二导料板17 均与输料管19相连接,方便导流,以使巧克力能够顺利流入至输料管19内。
请参阅图2-4,挡板21呈半圆形,且挡板21的直径小于定量管 6的内径,方便挡板21在定量管6内转动;多个搅拌杆14的一端均与驱动轴12相连接,且多个搅拌杆14等距分布于搅拌框13的内部,方便驱动轴12转动的同时带动搅拌杆14转动,从而提高搅拌效率。
请参阅图1-4,第一导料板16沿输料管19的方向向下倾斜,且第一导料板16的两侧均光滑,以使巧克力沿第一导料板16流入至输料管19内,防止巧克力在箱体3内堆积;箱体3的内壁固定有保温垫,且箱体3的外表面安装有观察窗,提高箱体3的保温效果,同时方便使用者通过观察窗观察箱体3内的工作情况。
请参阅图1-4,定量管6采用PVC透明材料制作而成,且定量管 6的底端安装有出料嘴7,所述出料嘴的底端安装有第二电磁阀,方便使用者观察定量管6内的巧克力量,提高定量温度精准性;底座1 的外表面安装有操作台11,且操作台11分别与第一电机2、第二电机10、电加热板15、第一电磁阀18和第二电磁阀22电性连接,方便使用者通过操作台11打开或关闭第一电机2、第二电机10、电加热板15、第一电磁阀18和第二电磁阀22。
工作原理:首先,使用者将设备进行安装,安装完成后接通电源,然后旋转密封盖5,将密封盖5从进料管4内旋出,接着将巧克力通过进料管4加入至箱体3内,加入完成后使用者再将密封盖5旋入至进料管4内,此时使用者通过操作台11打开电加热板15和第一电机2,第一电机2工作带动驱动轴12转动,驱动轴12转动带动搅拌框 13转动,搅拌框13转动带动搅拌杆14转动,以对箱体3内的巧克力进行搅拌,同时电加热板15工作产生大量热量,以使使巧克力更均匀地受热,防止巧克力凝固,当需要对巧克力进行定量装料时,使用者打开第一电磁阀18和第二电机10,第二电机10转动带动转轴 20转动,转轴20转动带动挡板21转动,挡板21转动以使巧克力有序地流入至定量管6内,防止巧克力快速流入至定量管6内,同时使用者可通过刻度尺8观察定量管6内的巧克力的量,当巧克力的量达到需要装料的量时,使用者关闭第一电磁阀18和第二电机10并打开第二电磁阀22,以使定量管6内的巧克力通过出料嘴7排出即可。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (7)
1.一种雪糕生产用定量装料设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定有箱体(3),所述箱体(3)的顶部一侧连接与进料管(4),所述进料管(4)的顶端安装有密封盖(5),所述箱体(3)的内部上方安装有电加热板(15),所述箱体(3)的一侧上方安装有第一电机(2),所述第一电机(2)的输出端通过驱动轴(12)固定有搅拌框(13),所述搅拌框(13)的内部固定有多个搅拌杆(14),所述箱体(3)的内部下方安装有延伸至底座(1)底部的输料管(19),所述输料管(19)的底部安装有定量管(6),所述输料管(19)的一侧固定有支撑板(9),所述支撑板(9)的顶部安装有第二电机(10),所述第二电机(10)的输出端通过转轴(20)连接有两个挡板(21),所述定量管(6)的外表面安装有刻度尺(8),所述输料管的外表面下方安装有第一电磁阀(18),所述箱体(3)的内部均固定有第一导料板(16)和第二导料板(17),且所述第一导料板(16)和第二导料板(17)均与输料管(19)相连接。
2.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用定量装料设备,其特征在于:所述挡板(21)呈半圆形,且所述挡板(21)的直径小于定量管(6)的内径。
3.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用定量装料设备,其特征在于:多个所述搅拌杆(14)的一端均与驱动轴(12)相连接,且多个所述搅拌杆(14)等距分布于搅拌框(13)的内部。
4.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用定量装料设备,其特征在于:所述第一导料板(16)沿输料管(19)的方向向下倾斜,且所述第一导料板(16)的两侧均光滑。
5.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用定量装料设备,其特征在于:所述箱体(3)的内壁固定有保温垫,且所述箱体(3)的外表面安装有观察窗。
6.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用定量装料设备,其特征在于:所述定量管(6)采用PVC透明材料制作而成,且所述定量管(6)的底端安装有出料嘴(7),所述出料嘴(7)的底端安装有第二电磁阀(22)。
7.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用定量装料设备,其特征在于:所述底座(1)的外表面安装有操作台(11),且所述操作台(11)分别与第一电机(2)、第二电机(10)、电加热板(15)、第一电磁阀(18)和第二电磁阀(22)电性连接。
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