CN211353802U - 一种西冷牛排腌制制作的腌制箱 - Google Patents
一种西冷牛排腌制制作的腌制箱 Download PDFInfo
- Publication number
- CN211353802U CN211353802U CN201922219740.5U CN201922219740U CN211353802U CN 211353802 U CN211353802 U CN 211353802U CN 201922219740 U CN201922219740 U CN 201922219740U CN 211353802 U CN211353802 U CN 211353802U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- box
- welded
- mesh
- pickling
- motor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
本实用新型涉及腌制箱技术领域，尤其是一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，包括箱体，第二电机的输入端与外部电源相连，第二电机的输出端通过联轴器连接有转轴，转轴一端开设有第一卡槽，第一卡槽内卡接有与之相匹配的第一卡块，第一卡块一端焊接有网孔框，网孔框上方两侧均焊接有提手，网孔框一侧转动安装有网孔门，网孔门一侧焊接有拉手，网孔框内一侧表面均开设有若干横排第二卡槽，同一横排第二卡槽有若干个，第二卡槽内均卡接有与之相匹配的第二卡块，同一横排第二卡槽内卡接的第二卡块一端之间均焊接有网孔板，网孔板上方焊接有若干个一体结构的限位圈，本实用新型，能够使腌制效果更好。
Description
技术领域
本实用新型涉及腌制箱技术领域，尤其涉及一种西冷牛排腌制制作的腌制箱。
背景技术
牛排，又称牛扒，指块状的牛肉，上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩，是西餐中最常见的食物之一。欧洲中世纪时，牛肉被视为王公贵族们的高级肉品，与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调，以彰显主人的尊贵身份。食品腌制的主要目的是防止腐败变质，但同时也为消费者提供具有特别风味的腌制食品。现有的对西冷牛排腌制制作过程中，通常是将牛排放入到腌制箱内进行腌制，但腌制的过程中，是将多块牛排直接放入到腌制箱内，不能使牛排与腌制水充分接触，导致牛排的腌制效果不好。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在腌制效果不好的缺点，而提出的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
设计一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，包括箱体，所述箱体上方一侧开设有入水口，所述箱体上方一侧位于入水口处焊接有连接头，所述箱体上方盖有箱盖，所述箱体内一侧开设有滑槽，所述滑槽内可滑动放置有滑块，所述滑块一端焊接有固定块，所述固定块上表面贯穿螺纹连接有丝杆，所述丝杆一端套有轴套，所述轴套一端焊接在所述箱体内底部，所述丝杆另一端穿过箱体通过联轴器连接有第一电机，所述第一电机的输入端与外部电源相连，所述第一电机的输出端连接所述丝杆，所述固定块一端焊接有防水盒，所述防水盒内安装有第二电机，所述第二电机的输入端与外部电源相连，所述第二电机的输出端通过联轴器连接有转轴，所述转轴一端开设有第一卡槽，所述第一卡槽内卡接有与之相匹配的第一卡块，所述第一卡块一端焊接有网孔框，所述网孔框上方两侧均焊接有提手，所述网孔框一侧转动安装有网孔门，所述网孔门一侧焊接有拉手，所述网孔框内一侧表面均开设有若干横排第二卡槽，同一横排所述第二卡槽有若干个，所述第二卡槽内均卡接有与之相匹配的第二卡块，同一横排所述第二卡槽内卡接的第二卡块一端之间均焊接有网孔板，所述网孔板上方焊接有若干个一体结构的限位圈。
优选的，所述箱体上方一侧通过螺钉安装有振动器。
优选的，所述转轴表面环形焊接有若干个搅拌叶。
优选的，所述箱体一侧转动安装有箱门，所述箱门四侧面粘有密封条。
优选的，所述限位圈表面开设有若干个通孔。
本实用新型提出的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，有益效果在于：能够通过翻转机构使网孔框内需要腌制的牛排两面均能够与腌制水充分接触，使牛排的腌制效果更好，翻转机构主要包括第二电机、转轴和第一卡块。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱的结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱的结构示意图；
图3为本实用新型提出的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱的结构示意图；
图4为本实用新型提出的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱的网孔框和第二卡块的结构示意图。
图中：箱体1、入水口2、连接头3、箱盖4、滑槽5、滑块6、固定块7、丝杆8、轴套9、第一电机10、防水盒11、第二电机12、转轴13、搅拌叶14、第一卡槽15、第一卡块16、网孔框17、箱门18、密封条19、网孔门20、拉手21、提手22、振动器23、第二卡槽24、第二卡块25、网孔板26、限位圈27、通孔28。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1
参照图1-3，一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，包括箱体1，箱体1上方一侧开设有入水口2，箱体1上方一侧位于入水口2处焊接有连接头3，箱体1上方盖有箱盖4，箱体1内一侧开设有滑槽5，滑槽5内可滑动放置有滑块6，滑块6一端焊接有固定块7，固定块7上表面贯穿螺纹连接有丝杆8，丝杆8一端套有轴套9，轴套9一端焊接在箱体1内底部，丝杆8另一端穿过箱体1通过联轴器连接有第一电机10，第一电机10的输入端与外部电源相连，第一电机10的输出端连接丝杆8，固定块7一端焊接有防水盒11，可以通过连接头3套接带有泵体的入水管，根据需要向箱体1内输入需要腌制的水，可以从箱盖4处的箱口倒入腌制的调料。
防水盒11内安装有第二电机12，第一电机10和第二电机12均为24BYJ48减速步进电机，第二电机12的输入端与外部电源相连，第二电机12的输出端通过联轴器连接有转轴13，转轴13表面环形焊接有若干个搅拌叶14，当箱体1内装有腌制的水和调料后，再启动第一电机10,通过第一电机10带动丝杆8上通过连接结构连接的第二电机12向下移动到水内，再启动第二电机12，通过第二电机12带动转轴13上的搅拌叶14对水和调料进行搅拌，起到混合的作用。
转轴13一端开设有第一卡槽15，第一卡槽15内卡接有与之相匹配的第一卡块16，第一卡块16一端焊接有网孔框17，网孔框17上方两侧均焊接有提手22，网孔框17一侧转动安装有网孔门20，网孔门20一侧焊接有拉手21，网孔框17内一侧表面均开设有若干横排第二卡槽24，同一横排第二卡槽24有若干个，第二卡槽24内均卡接有与之相匹配的第二卡块25，同一横排第二卡槽24内卡接的第二卡块25一端之间均焊接有网孔板26，网孔板26上方焊接有若干个一体结构的限位圈27，牛排的大小能够在限位圈27内左右上下移动，限位圈27表面开设有若干个通孔28，箱体1一侧转动安装有箱门18，箱门18四侧面粘有密封条19，密封条19起到密封的作用，可以先将每一个牛排放到带有网孔板26的限位圈27内，当所有网孔板26上的若干个限位圈27内均放有牛排后，可以通过拉手21打开网孔门20，使每个网孔板26上焊接的第二卡块25卡入到对应横排的第二卡槽24内固定住，除最上层网孔板26，其他网孔板26上焊接的限位圈27的上端均触碰到上层网孔板26底表面，最上层网孔板26上焊接的限位圈27的上端触碰到网孔框17内顶部，放置牛排从限位圈27内掉落出来,再关上网孔门20。
当水和调料搅拌混合后，先启动第一电机10，通过第一电机10带动丝杆8上通过连接结构连接的第二电机12向上移动到箱口处，再将装满需要腌制的牛排的网孔框17，通过网孔框17上卡接的第一卡块16卡入到转轴13一端开设的第一卡槽15内固定住，再通过第一电机10带动丝杆8上通过连接结构连接的网孔框17向下移动腌制的水内，牛排的上表面能够充分与腌制水接触，根据需要浸泡一段时间后，再启动第二电机12，通过第二电机12带动转轴13上安装的网孔框17翻转，使网孔框17内放置的牛排能够的另一面能够位于上方，也能与腌制水充分接触，再同样根据需要浸泡一段时间再次进行翻转，这样连续工作，使牛排的的两面均能与腌制的水充分接触，腌制效果会更好，当牛排腌制好后，可以启动第一电机10，通过第一电机10带动丝杆8上通过连接结构连接的网孔框17向上移动到箱口处，通过提手22向一端拉动网孔框17，将网孔框17拆卸下来。
实施例2
参照图2，作为发明的另一优选实施例，与实施例1的唯一区别在于，箱体1上方一侧通过螺钉安装有振动器23，当需要将装满腌制好牛排的网孔框17拆卸拿出来前，当网孔框17通过上下移动机构移动到箱口时，可以启动振动器23，通过振动器23的振动使网孔框17上多余的腌制水滴落下来。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)上方一侧开设有入水口(2)，所述箱体(1)上方一侧位于入水口(2)处焊接有连接头(3)，所述箱体(1)上方盖有箱盖(4)，所述箱体(1)内一侧开设有滑槽(5)，所述滑槽(5)内可滑动放置有滑块(6)，所述滑块(6)一端焊接有固定块(7)，所述固定块(7)上表面贯穿螺纹连接有丝杆(8)，所述丝杆(8)一端套有轴套(9)，所述轴套(9)一端焊接在所述箱体(1)内底部，所述丝杆(8)另一端穿过箱体(1)通过联轴器连接有第一电机(10)，所述第一电机(10)的输入端与外部电源相连，所述第一电机(10)的输出端连接所述丝杆(8)，所述固定块(7)一端焊接有防水盒(11)，所述防水盒(11)内安装有第二电机(12)，所述第二电机(12)的输入端与外部电源相连，所述第二电机(12)的输出端通过联轴器连接有转轴(13)，所述转轴(13)一端开设有第一卡槽(15)，所述第一卡槽(15)内卡接有与之相匹配的第一卡块(16)，所述第一卡块(16)一端焊接有网孔框(17)，所述网孔框(17)上方两侧均焊接有提手(22)，所述网孔框(17)一侧转动安装有网孔门(20)，所述网孔门(20)一侧焊接有拉手(21)，所述网孔框(17)内一侧表面均开设有若干横排第二卡槽(24)，同一横排所述第二卡槽(24)有若干个，所述第二卡槽(24)内均卡接有与之相匹配的第二卡块(25)，同一横排所述第二卡槽(24)内卡接的第二卡块(25)一端之间均焊接有网孔板(26)，所述网孔板(26)上方焊接有若干个一体结构的限位圈(27)。
2.根据权利要求1所述的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，其特征在于，所述箱体(1)上方一侧通过螺钉安装有振动器(23)。
3.根据权利要求1所述的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，其特征在于，所述转轴(13)表面环形焊接有若干个搅拌叶(14)。
4.根据权利要求1所述的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，其特征在于，所述箱体(1)一侧转动安装有箱门(18)，所述箱门(18)四侧面粘有密封条(19)。
5.根据权利要求1所述的一种西冷牛排腌制制作的腌制箱，其特征在于，所述限位圈(27)表面开设有若干个通孔(28)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201922219740.5U CN211353802U (zh) | 2019-12-12 | 2019-12-12 | 一种西冷牛排腌制制作的腌制箱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201922219740.5U CN211353802U (zh) | 2019-12-12 | 2019-12-12 | 一种西冷牛排腌制制作的腌制箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN211353802U true CN211353802U (zh) | 2020-08-28 |
Family
ID=72159357
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201922219740.5U Active CN211353802U (zh) | 2019-12-12 | 2019-12-12 | 一种西冷牛排腌制制作的腌制箱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN211353802U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112544901A (zh) * | 2020-11-25 | 2021-03-26 | 安徽荷金来农业发展股份有限公司 | 一种牛排加工腌制装置及腌制方法 |
-
2019
- 2019-12-12 CN CN201922219740.5U patent/CN211353802U/zh active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112544901A (zh) * | 2020-11-25 | 2021-03-26 | 安徽荷金来农业发展股份有限公司 | 一种牛排加工腌制装置及腌制方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN211353802U (zh) | 一种西冷牛排腌制制作的腌制箱 | |
| CN206238231U (zh) | 一种半自动化绞肉机 | |
| CN107568760B (zh) | 一种椰子果肉汁原浆获取机的刮椰肉排机构 | |
| CN206165626U (zh) | 一种自动升降式肉类食品油炸机 | |
| CN210353009U (zh) | 一种肉类食品加工用腌制装置 | |
| CN215455313U (zh) | 一种牛肉加工卤制设备 | |
| CN215501135U (zh) | 一种鱼糜制备设备中的清洗装置 | |
| CN213732002U (zh) | 一种肉类食品加工用切割装置 | |
| CN212697480U (zh) | 一种鱼糕制品加工用鱼肉绞碎装置 | |
| CN211482937U (zh) | 一种鸡肉丸生产用成型装置 | |
| CN113841842A (zh) | 一种牛肉干的生产方法及其生产设备 | |
| CN111513276A (zh) | 一种糟辣椒加工设备及其用于制备糟辣椒的方法 | |
| CN211217683U (zh) | 一种用于食品加工的清洗设备 | |
| CN204505371U (zh) | 斜切切片机 | |
| CN216678519U (zh) | 一种牛肉酱生产用绞肉装置 | |
| CN214283011U (zh) | 一种用于素牛排食品的加工设备 | |
| CN214103008U (zh) | 一种肉肠加工用成品解冻装置 | |
| CN219816081U (zh) | 一种烧麦馅料的高效搅拌装置 | |
| CN220759448U (zh) | 一种用于剁朝天椒的设备 | |
| CN220328531U (zh) | 一种海珍品调味搅拌装置 | |
| CN205611699U (zh) | 调味料炒制锅 | |
| CN213785207U (zh) | 一种新型卤制过水提升机 | |
| CN219939659U (zh) | 一种牛肉干制作设备 | |
| CN210206525U (zh) | 一种速冻食品的搅拌调味装置 | |
| CN220987394U (zh) | 一种肉制品加工用辅助油炸装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20221020 Address after: No. 15, Guangming Road, Shouchang Town, Jiande City, Hangzhou City, Zhejiang Province, 311600 Patentee after: Zhejiang Maizima Food Technology Co.,Ltd. Address before: 311612 workshop 2, shouchang Town Economic Development Zone, Jiande City, Hangzhou City, Zhejiang Province Patentee before: HANGZHOU FENGYI FOOD Co.,Ltd. |