CN210276915U - 一种烧烤箱 - Google Patents

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徐修华
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Abstract

本实用新型公开一种烧烤箱,包括一封闭的长方体本体,本体前侧开设有门,本体内底部设置有加热源,本体两内侧壁上设多组挂架,一盛水盘和多个烤网自下向上挂设在挂架上,盛水盘和烤网与本体壁间留设热气通道,本体顶部设有排烟口,在本体上对应烤网位置设有温度显示窗;本实用新型采用封闭式设计,热量不浪费,所以可以设多层烤网进行烧烤;盛水盘可以接油,也可盛水保持食物水分,同进将加热源与食物分隔开来,用热气加热,使食物受热均匀,不会烤糊。

Description

一种烧烤箱
技术领域
本实用新型涉及一种烧烤食物的烧烤箱。
背景技术
现有的烧烤设备大多为开放式烤制,这样造成热量的浪费,虽然有采用以电为能源的烧烤箱,但它在烧烤食物时不能翻动,加热源直接作用在食物上,只能靠定时来确定食物的烧烤程度,存在食物烧烤不均匀,易将食物烤糊,同时食物的水分也的烤制过程中会散失,使食物变干。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种封闭式可保持食物水分的烧烤箱。
为达成上述目的,本实用新型一种烧烤箱,包括一封闭的长方体本体,本体前侧开设有门,本体内底部设置有加热源,本体两内侧壁上设多组挂架,一盛水盘和多个烤网自下向上挂设在挂架上,盛水盘和烤网与本体壁间留设热气通道,本体顶部设有排烟口,在本体上对应烤网位置设有温度显示窗。
所述的加热源为挂设在最下层挂架上的木炭盘,在木炭盘相邻的本体侧壁上设有可调节风门。
所述的加热源为设在本体最下部的电加热管。
所述的加热源为设在本体底部的燃气炉,在本体底部侧壁上设有可调节风门。
在加热源与盛水盘间的挂架上挂设有熏烤食物用的烧烤木屑盒。
采用上述方案后,食物在封闭的箱体内烤制,易熟,节约了能源;在加热源和烤网间架设了盛水盘后,食物不是直接被加热源加热而是用箱体内的热气加热,受热均匀,不易烤糊;盛水盘的水可使食物保持水分,同时将上方滴下的油盛接起来不滴在加热源上。
附图说明
图1为本实用新型外部结构示意图;
图2为本实用新型结构示意图;
图3为本实用新型结构分解图;
图4为本实用新型另一实施方式结构示意图;
图5为本实用新型另一实施方式结构剖视图;
图6为本实用新型再一实施方式结构示意图;
图7为本实用新型再一实施方式结构剖视图。
标号说明:
1、本体;11、门;111、温度计;12、支撑腿;13、挂架;14、排烟口;15、热气通道;16风门;17、把手;2a、木炭盘;2b、电加热管;21b、调节开关; 2c、燃气炉;21c、点火器按纽;22c、气压调节旋钮;3、盛水盘;4、烤网;5、烧烤果木香料盒。
具体实施方式
为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果,以下结合实施方式并配合附图详予说明。
请参阅图1、图2以及图3,本实用新型一种烧烤箱在四个支撑腿上立设有封闭的立方体本体1,本体1前侧设有可开启的门11,本体1上端设有排烟口 14,在本体1两内侧壁上设有多个挂架13,在挂架13上自下而上设置木炭盘 2a、盛水盘3和4个烤网4,烤网的多少可根据食物的多少及大小进行调节。木炭盘2a内放置燃烧的木炭,盛水盘3内加水可使食物保持水分,同时将上方烤网滴下的油盛接起来而不会滴到木炭上燃烧。盛水盘3将燃烧木炭与烤网上的食物隔离开,木炭发出的热通过盛水盘3及烤网4与本体1壁间留设热气通道 15向上传递到烤网上的食物,产生的烟气则从带有放雨盖的排烟口14排出。在木炭盘2a相邻的本体1两侧壁上分别设有可调节风门16,门11上部对应烤网位置设温度计111,根据温度计111显示的温度高低来调节风门16的开闭或大小来控制木炭的燃烧。本体1侧壁设有可便于搬运的把手17。
图4和图5为本实用新型另一种实施方式,加热源采用电加热管2b,电加热管2b位于本体1的最下部,在本体1外部设有调节电加热管2b功率的调节开关21b。在电加热管2b与盛水盘3间的最下层挂架上设有熏烤食物用的烧烤果木香料盒5,电加热管2b将烧烤果木香料产生的气味与食物结合后使食物更有风味。使用电加热方式时本体上不设置风门。
图6和图7为本实用新型再一实施方式,加热源采用燃气炉2c,燃气炉2c 设在本体1底部,通过减压阀连接气罐,在本体1外设有点火器按纽21c和气压调节旋钮22c,调节气压旋钮22c可调节火力。在燃气炉2c与盛水盘3间的最下层挂架上设有熏烤食物用的烧烤果木香料盒5。
本实用新型采用封闭式设计,可在各种环境下使用(甚至雨中),热量不浪费,所以可以设多层烤网进行烧烤。盛水盘可以接油,也可盛水保持食物水分,同进将加热源与食物分隔开来,用热气加热,使食物受热均匀,不会烤糊。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效形状或结构变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (5)

1.一种烧烤箱,其特征在于:包括一封闭的长方体本体,本体前侧开设有门,本体内底部设置有加热源,本体两内侧壁上设多组挂架,一盛水盘和多个烤网自下向上挂设在挂架上,盛水盘和烤网与本体壁间留设热气通道,本体顶部设有排烟口,在本体上对应烤网位置设有温度显示窗。
2.如权利要求1所述的一种烧烤箱,其特征在于:所述的加热源为挂设在最下层挂架上的木炭盘,在木炭盘相邻的本体侧壁上设有可调节风门。
3.如权利要求1所述的一种烧烤箱,其特征在于:所述的加热源为设在本体最下部的电加热管。
4.如权利要求1所述的一种烧烤箱,其特征在于:所述的加热源为设在本体底部的燃气炉,在本体底部侧壁上设有可调节风门。
5.如权利要求1所述的一种烧烤箱,其特征在于:在加热源与盛水盘间的挂架上挂设有熏烤食物用的烧烤木屑盒。
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