CN209437025U - 一种多功能烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种多功能烤炉,包括炉体、加热装置,加热装置置于炉体内,炉体为下开口的罩体,炉体通过支座固定,该罩体的顶部为顶盖,侧面为炉壁,炉体内设有保温层,炉壁设置可开关的侧门,侧门与炉体之间设置密封条;加热装置为下开口的燃烧室,燃烧室内设有炉头,炉头内通过管道输入可燃气体;炉体内部与燃烧室之间的空腔为烘烤空间。本实用新型的多功能烤炉采用侧开门,使用安全方便,环保节省燃料,烘烤效率高,且功能多样,炉内可贴面烤馕饼,大号炉能烤全羊乳猪,小号炉能烤鹅羊腿整片羊排猪排、烤串、烤点心面包、西式披萨等。
Description
技术领域
本实用新型涉及炉具,具体是一种多功能烤炉。
背景技术
馕是新疆人最爱吃的主食之一,但是传统的打馕是使用馕坑,利用煤炭燃烧加热,产生大量煤烟,对周边环境污染很大。另外现有的可用来打馕的烘烤设备,其都为上部开口,当馕烤好之后,操作人员拿取烤好的馕需要打开上盖,因热气是向上升的,在打开上盖时容易被热气烫伤,从上至下取馕时为了避免烫到,操作很不方便,比较浪费时间,而且打开上盖热量散发很快,能量的利用效率很低,浪费燃料。同时,传由于传统馕饼工艺操作危险和复杂,造成传统馕饼工艺传承灭失。
现有打馕的烘烤设备,使用的都是明火炉头,容易将食物烤焦,不能进行火力调节,而且功能单一,不能同时用来烤串、烤鹅羊腿整片羊排猪排、点心面包、西式披萨等。
因此,如何解决上述问题,成为亟待解决的问题。
实用新型内容
本实用新型针对以上技术问题,提供一种侧开门,使用安全方便,且环保节省燃料,烘烤效率高,且功能多样,炉内可贴面烤馕饼,大号炉能烤全羊乳猪,小号炉能烤鹅羊腿整片羊排猪排、烤串、烤点心面包、西式披萨等。
为实现上述目的,本实用新型的技术方案是:
一种多功能烤炉,包括炉体、加热装置,加热装置置于炉体内,所述的炉体为下开口的罩体,炉体通过支座固定,炉体内壁设有保温层,侧壁设置为可开关的侧门,侧壁的保温层内表面为烤贴面。侧壁设置为可开关的侧门、其为烤贴面的内表面可转动出炉体外部,方便针对烤贴面进行烤馕饼的烤贴操作。侧门相对于传统的上开口固定坑体更安全,有效的避免了热气的烫伤及热量的散失,取放食物更方便;因保温层储吸热及燃烧室红外线发热,炉壁内表面可以烤馕饼贴面,保持传统打馕工艺,保证了馕饼的口感与质量。
进一步所述的加热装置为下开口的燃烧室,燃烧室内设有炉头,炉头内通过管道输入可燃气体;炉体内部与燃烧室之间的空腔为烘烤空间。燃烧室的设置,使燃料在燃烧室内燃烧,外部看不见明火,更加安全可靠;使用可燃气体作为燃料,相对于传统的煤炭更环保,而且燃料燃烧值相当,保留了传统工艺烘烤食物的口感与质量。
进一步所述的炉体的侧壁构成正多面体结构,其中每个侧壁均设置为侧门。正多面体结构使其每个侧壁面均设置为构成侧壁面的侧门,方便针对烤贴面进行烤馕饼的烤贴操作。同时外形美观,炉壁内部侧面为竖直的平面结构,可以贴面烤馕饼。
进一步所述的炉体为圆形结构,由若干侧门构成圆形侧壁。侧壁设置为可开关的侧门、其为烤贴面的内表面可转动出炉体外部,方便针对烤贴面进行烤馕饼的烤贴操作。
进一步所述的门板表面固定有保温层温度表、炉体内温度表,保温层温度表的感应线与保温层接触,炉体内温度表的感应线设在烘烤空间内。通过设置保温层温度表、炉体内温度表,可以实时的掌控炉内温度,满足烘烤不同食物的工艺要求。
进一步侧门与炉体之间设置密封条。密封条的设置避免热量损失,也更加安全可靠。
进一步所述的烘烤空间的顶部设有炉顶挂架。挂架上可以设有多个挂钩,用来烤鹅羊腿整片羊排猪排。
进一步所述的烘烤空间的下部可设置烤串架。烤串架可以用来烤牛羊肉串、红署玉米烤串等等,放上烘烤盘还可以烤点心面包、西式披萨等。
进一步所述的烘烤空间内燃烧室的下部设置接油盘。接油盘用来回收烘烤肉类食物滴下来的油脂,保证炉内干净卫生。
进一步所述的燃烧室固定在摆动支柱上。这样可以调整燃烧室在烘烤空间的位置,保证烘烤食物整体同时烤好,特别是在烤全羊乳猪等大件食物时,燃烧室摆动到侧边,方便食物在烘烤空间的放置。
进一步所述的炉体为正多面体结构。正多面体结构美观,炉壁内部侧面为竖直的平面结构,可以贴面烤馕饼。
进一步所述的炉体为正六面体结构,其中每个侧壁为对开的可拆卸门板。门板与炉架之间使用常用的那些便于拆卸的门铰,方便取下门板,对开门结构,方便在贴面贴放和取出馕饼,取放烘烤食物空间更大,方便使用。门板可拆卸,炉架重量大大减轻,搬运时轻便。
进一步所述的侧门与炉体之间接触的两面均设有密封条。设置双密封条隔热,安全且热量散失少。
进一步所述的保温层为土质耐火保温砖。保温砖经久耐用、蓄热、保温效果好和使用方便。同时土质耐火保温砖的材质有效保持传统打馕工艺,保证了馕饼的口感与质量。
进一步所述的侧门设置锁扣把手。通过锁扣把手开启和密封锁扣操作。
本实用新型与现有技术相比具有如下技术优点:
1、由传统烘烤设备的上开门改为侧开门,最大限度减轻炉内高温对人体的影响,更安全节能,使用可燃气体替代传统的煤炭,更安全环保;组合式侧开门方便拆除和安装;另外,该多功能烤炉底座上可以安装万向脚轮,移动更方便;
2、炉体侧壁保温层储吸热及燃烧室红外线发热,炉壁内表面可以贴面烤馕饼,保持传统打馕工艺,保证了馕饼的口感与质量;
3、炉头在燃烧室内燃烧释放热量,外部看不见明火,更加安全可靠;
4、通过设置保温层温度表、炉体内温度表,可以实时的掌控炉内温度,满足烘烤不同食物的工艺要求;炉顶挂架可以设有多个挂钩,用来烤鹅羊腿整片羊排猪排,烘烤空间的下部可设置烤串架用来烤牛羊肉串、红署玉米烤串等等,放上烘烤盘还可以烤点心面包、西式披萨等,炉体内有高温区和低温区,烘烤食物可贴可平置可挂,功能多样;
5、燃烧室固定在摆动支柱上,可以根据两个温度表上的温度显示,调整燃烧室在烘烤空间的位置,保证烘烤食物整体同时烤好;特别是在烤全羊乳猪等大件食物时,燃烧室摆动到侧边,可以最大限度的利用烘烤空间烤制大件食物。
附图说明
图1是本实用新型的正面剖视图;
图2是图1的C-C剖视图;
图3是图1俯视图。
图中:炉体A、加热装置B、罩体1、顶盖2、侧门3、炉顶挂架4、保温层5、密封条7、烤串架8、烘烤空间9、炉头10、燃烧室11、接油盘12、摆动支柱13。
具体实施方式
下面将结合附图中的实施例对本实用新型作进一步地详细说明。
如图1至3所示,本实用新型的多功能烤炉,包括炉体A、加热装置B,加热装置B置于炉体A内,炉体A为下开口的罩体1,炉体A通过支座固定,其顶部为顶盖2,侧面为侧壁,侧壁构成正六面体结构,其中每个侧壁面为对开的可拆卸门板,门板与炉架之间使用常用的那些便于拆卸的门铰,方便取下门板。
如图1至3所示,炉体A内设有保温层5,该保温层5为土质耐火保温砖,侧门3与炉体A之间接触的两面均设置密封条7;加热装置B为下开口的燃烧室11,燃烧室的材料可选用耐热钢,燃烧室11内设有炉头10,炉头10内通过管道输入可燃气体,可燃气体可以通过喷嘴喷出;炉体A内部与燃烧室11之间的空腔为烘烤空间9。
门板表面固定有保温层5温度表、炉体内温度表,保温层温度表的感应线与保温层5接触,炉体内温度表的感应线设在烘烤空间9内。
如图1至3所示,烘烤空间9的顶部设有炉顶挂架4,其下部可设置烤串架8。烘烤空间9内燃烧室11的下部设置接油盘12。燃烧室11固定在摆动支柱13上。
本实用新型的多功能烤炉另一种实施方式是炉体为圆柱体结构,相应的门板为弧形结构,其他结构与上述实施例相同。
综上所述,本实用新型如说明书及图示内容,制成实际样品且经多次使用测试,从测试效果看,证明该实用新型能达到预期目的,实用性毋庸置疑。以上所举实施例仅用来方便说明该实用新型的内容,并非对其作形式上的限制;任何所属技术领域中具有公知常识者,在不脱离本实用新型所提技术特征及相似特征的范畴,利用该实用新型所揭示技术内容所作出局部更改或修饰的等效实施例,均属于本实用新型的保护范围。
Claims (12)
1.一种多功能烤炉,包括炉体(A)、加热装置(B),加热装置(B)置于炉体(A)内,其特征在于:所述的炉体(A)为下开口的罩体(1),炉体(A)内壁设有保温层(5),侧壁设置为可开关的侧门(3),侧壁的保温层(5)内表面为烤贴面。
2.根据权利要求1所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的加热装置(B)为下开口的燃烧室(11),燃烧室(11)内设有炉头(10),炉头(10)内通过管道输入可燃气体;炉体(A)内部与燃烧室(11)之间的空腔为烘烤空间(9)。
3.根据权利要求1所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的炉体(A)的侧壁构成正多面体结构,其中每个侧壁均设置为侧门(3)。
4.根据权利要求1所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的炉体(A)为圆形结构,由若干侧门(3)构成圆形侧壁。
5.根据权利要求1所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的门板表面固定有保温层温度表、炉体内温度表,保温层温度表的感应线与保温层(5)接触,炉体内温度表的感应线设在烘烤空间(9)内。
6.根据权利要求1所述的多功能烤炉,其特征在于:侧门(3)与炉体(A)之间设置密封条(7)。
7.根据权利要求2所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的烘烤空间(9)的顶部设有炉顶挂架(4)。
8.根据权利要求2所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的烘烤空间(9)的下部可设置烤串架(8)。
9.根据权利要求2所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的烘烤空间(9)内燃烧室(11)的下部设置接油盘(12)。
10.根据权利要求2所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的燃烧室(11)固定在摆动支柱(13)上。
11.根据权利要求3或4或5所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的侧门(3)之间接触面均设有密封条。
12.根据权利要求1所述的多功能烤炉,其特征在于:所述的保温层(5)为土质耐火保温砖。
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CN201822166453.8U CN209437025U (zh) | 2018-12-21 | 2018-12-21 | 一种多功能烤炉 |
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Family
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN109394001A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-03-01 | 张宏彬 | 多功能烤炉 |
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2018
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CN109394001A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-03-01 | 张宏彬 | 多功能烤炉 |
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