CN209660278U - 一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，包括装置主体、调速旋钮、调温旋钮、电源开关、加热棒和限位开关，所述装置主体的下方固定有支撑腿，且装置主体的前侧安装有调速旋钮、调温旋钮和电源开关，所述油条炸制槽的内部安装有第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴，且第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴上均固定有挑杆，所述第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴的下方设置有加热棒，所述第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴的外端安装有凸轮，且凸轮的外侧设置有限位开关。该便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，解决了传统的人工手动炸油条费时费力等缺点，特别适合餐馆、早餐店使，节约用工成本，提高出条效率。

Description

一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置

技术领域

本实用新型涉及油条自动加工技术领域，具体为一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置。

背景技术

油条是一种比较大众化的餐点，而目前传统炸油条大都是人工手动操作的，炸油条产出的速度太慢，导致经常出现顾客排队等候，有些等不及了就不买了，远远满足不了顾客的需求，这样会大大的影响炸油条的经济效益，而且，传统炸油条大都是两人进行操作的，这样会增加炸油条的工作成本，所以我们提出了一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，以便于解决上述中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，以解决上述背景技术提出的目前传统炸油条产出效率慢，工作成本高的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，包括装置主体、调速旋钮、调温旋钮、电源开关、加热棒和限位开关，所述装置主体的下方固定有支撑腿，且装置主体的前侧安装有调速旋钮、调温旋钮和电源开关，所述装置主体的上侧开设有油条放置槽和油条炸制槽，所述油条放置槽的内部安装有油条篓，所述油条炸制槽的内部安装有第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴，且第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴上均固定有挑杆，所述第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴的下方设置有加热棒，所述第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴的外端安装有凸轮，且凸轮的外侧设置有限位开关。

优选的，所述油条篓嵌入油条放置槽的内部，且油条篓的深度小于油条放置槽的深度。

优选的，所述第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴水平设置在油条炸制槽内部的上方位置，且第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴之间的间距相等。

优选的，所述第一挑杆轴上单侧设置挑杆，所述第二挑杆轴和第三挑杆轴上两侧设置挑杆，且第二挑杆轴和第三挑杆轴两侧的挑杆呈120°。

优选的，所述第一挑杆轴、第二挑杆轴和第三挑杆轴相邻间的挑杆在水平面上互相间隔交叉设置。

优选的，所述第二挑杆轴和第三挑杆轴外侧为锥状凸起结构，且其凸起结构位于两侧挑杆的中间位置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，解决了传统的人工手动炸油条费时费力等缺点，特别适合餐馆、早餐店使，节约用工成本，提高出条效率；

（1）在装置上设置有可以自动转动的挑杆轴，可以实现油条在油锅内的连续自动翻滚，既保证了油条的油炸质量，又可以提高油条的产出速度，从而提高了装置的使用价值；

（2）在油条炸制槽的旁边设置有油条放置槽和油条篓，可以通过第一挑杆轴的自动翻转，使炸制后的油条自动放置到油条篓内，从而使炸油条的工作过程凭一人便可以完成，降低炸油条的人工成本；

（3）在挑杆轴上固定有挑杆，且挑杆轴上还设置有锥状凸起结构，可以通过挑杆挑起油条，而通过挑杆轴上的锥状凸起结构，则可以辅助油条进行翻滚工作，提高了炸油条的工作质量。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型装置主体内侧结构示意图；

图3为本实用新型第二挑杆轴侧视结构示意图；

图4为本实用新型控制电路示意图；

图5为本实用新型主电路示意图。

图中：1、装置主体；2、支撑腿；3、调速旋钮；4、调温旋钮；5、电源开关；6、油条放置槽；7、油条篓；8、油条炸制槽；9、第一挑杆轴；10、第二挑杆轴；11、第三挑杆轴；12、挑杆；13、加热棒；14、凸轮；15、限位开关。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，包括装置主体1、支撑腿2、调速旋钮3、调温旋钮4、电源开关5、油条放置槽6、油条篓7、油条炸制槽8、第一挑杆轴9、第二挑杆轴10、第三挑杆轴11、挑杆12、加热棒13、凸轮14和限位开关15，装置主体1的下方固定有支撑腿2，且装置主体1的前侧安装有调速旋钮3、调温旋钮4和电源开关5，装置主体1的上侧开设有油条放置槽6和油条炸制槽8，油条放置槽6的内部安装有油条篓7，油条炸制槽8的内部安装有第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11，且第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11上均固定有挑杆12，第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11的下方设置有加热棒13，第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11的外端安装有凸轮14，且凸轮14的外侧设置有限位开关15。

油条篓7嵌入油条放置槽6的内部，且油条篓7的深度小于油条放置槽6的深度，可以漓尽油条上的油脂，方便油条的食用，也保证了油条篓7正常的工作状态。

第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11水平设置在油条炸制槽8内部的上方位置，且第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11之间的间距相等，第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11的转动均通过同步电机进行驱动，第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11的位置设置可以保证油条与油面的脱离，从而保证了油条正常的翻滚工作。

第一挑杆轴9上单侧设置挑杆12，第二挑杆轴10和第三挑杆轴11上两侧设置挑杆12，且第二挑杆轴10和第三挑杆轴11两侧的挑杆12呈120°，通过第一挑杆轴9上的挑杆12，可以方便将油条放置到旁边的油条篓7，通过第二挑杆轴10和第三挑杆轴11上的挑杆12的设置状态，可以方便对油条进行翻滚工作。

第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11相邻间的挑杆12在水平面上互相间隔交叉设置，可以保证对油条稳定的工作状态。

第二挑杆轴10和第三挑杆轴11外侧为锥状凸起结构，且其凸起结构位于两侧挑杆12的中间位置，可以辅助油条的翻滚工作，进而保证装置的工作质量。

工作原理：在使用该便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置时，首先，将整个装置接通电源，然后，将油倒入油条炸制槽8内，同时油面要位于第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11下方3CM处，之后，通过电源开关5使装置通电启动，再通过调温旋钮4启动加热棒13对油条炸制槽8内的油进行加热，当油温升高到炸油条的工作要求时，便可以进行炸油条工作；

在进行炸油条之前，需要通过调速旋钮3调节第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11转动速度，第一挑杆轴9、第二挑杆轴10和第三挑杆轴11是由同步电机进行驱动的，之后，将准备好的面条投放到第三挑杆轴11右侧，此时，第三挑杆轴11右侧的挑杆12要处于浸入油中的状态，故而，面条便可以进行初步油炸工作，而相邻两根挑杆轴上的挑杆12在水平面上是互相间隔交叉的，各个挑杆轴外连同步电机，与电机同步的安装一个凸轮14，转动时通过碰触各自的限位开关15，再通过时间控制，形成对各个挑杆轴旋转时间和停留时间的控制，进而控制油条在油内的油炸时间，挑杆12挑起油条后，落到挑杆轴上时，挑杆轴上的短刺，卡住油条，继续旋转时实现油条的翻身，落入油槽中继续炸另一面；

油条在双面都炸过之后，由第一挑杆轴9上的挑杆12挑起，通过斜坡滑入油条放置槽6内的油条篓7中，与第二挑杆轴10和第三挑杆轴11上的挑杆12不同的是，第一挑杆轴9上的挑杆12挑起油条后旋转碰到限位开关15之后，2M3电机反转，经过时间控制，转至油条炸制槽8内停止转动，等待下一次与第三挑杆轴11上的挑杆12同时旋转时挑起下一根油条，以上便是整个装置的工作过程，且本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，包括装置主体（1）、调速旋钮（3）、调温旋钮（4）、电源开关（5）、加热棒（13）和限位开关（15），其特征在于：所述装置主体（1）的下方固定有支撑腿（2），且装置主体（1）的前侧安装有调速旋钮（3）、调温旋钮（4）和电源开关（5），所述装置主体（1）的上侧开设有油条放置槽（6）和油条炸制槽（8），所述油条放置槽（6）的内部安装有油条篓（7），所述油条炸制槽（8）的内部安装有第一挑杆轴（9）、第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11），且第一挑杆轴（9）、第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）上均固定有挑杆（12），所述第一挑杆轴（9）、第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）的下方设置有加热棒（13），所述第一挑杆轴（9）、第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）的外端安装有凸轮（14），且凸轮（14）的外侧设置有限位开关（15）。

2.根据权利要求1所述的一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，其特征在于：所述油条篓（7）嵌入油条放置槽（6）的内部，且油条篓（7）的深度小于油条放置槽（6）的深度。

3.根据权利要求1所述的一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，其特征在于：所述第一挑杆轴（9）、第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）水平设置在油条炸制槽（8）内部的上方位置，且第一挑杆轴（9）、第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）之间的间距相等。

4.根据权利要求1所述的一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，其特征在于：所述第一挑杆轴（9）上单侧设置挑杆（12），所述第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）上两侧设置挑杆（12），且第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）两侧的挑杆（12）呈120°。

5.根据权利要求1所述的一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，其特征在于：所述第一挑杆轴（9）、第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）相邻间的挑杆（12）在水平面上互相间隔交叉设置。

6.根据权利要求1所述的一种便于对油条进行捞取的自动翻滚油条装置，其特征在于：所述第二挑杆轴（10）和第三挑杆轴（11）外侧为锥状凸起结构，且其凸起结构位于两侧挑杆（12）的中间位置。