CN206101482U - 一种自动炒茶机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种自动炒茶机，包括台架、电热锅和移动立柱，台架的上端并排内嵌安装有若干个电热锅，台架的上端沿着一侧安装有移动立柱，移动立柱的顶部的横梁上安装有升降杆，升降杆的下端横向安装有炒茶电机，炒茶电机的转动轴的下端连接有转盘，该转盘的下端面对称安装有斜向布置的一对连杆，该连杆的下端安装有炒茶铲，横梁的上端面安装有与升降杆相连的升降电机；电热锅包括锅体、加热盘管和支架，锅体的内部形成真空内腔，真空内腔内侧顶面铺设有导热板，该导热板的下端面紧贴均布有加热盘管。本实用新型代替了传统的手工炒茶工序，大大提高了生产效率，采用加热均匀且节能环保的电热锅来炒茶，保证茶叶的品质。

Description

一种自动炒茶机

技术领域

本实用新型涉及炒茶机领域，特别是涉及一种自动炒茶机。

背景技术

茶叶的手工炒制过程一般分为青锅、回潮和回锅三道工序。青锅，即对新鲜茶叶杀青和初步造型的过程，当锅温达80℃～100℃时，涂抹少许油脂使锅内更光滑，投入约100克经摊放过的新鲜茶叶，开始以抓、抖手法为主，待茶叶散发一定量的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手法进行初步造型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的，炒至七、八成干时即起锅，历时约12分钟～15分钟。起锅后进行薄摊回潮，摊凉后经筛分，筛底和筛面茶分别进行回锅，摊凉回潮时间一般为40分钟～60分钟。回锅目的是对茶叶进一步整形和炒干，叶量约250克。锅温60～70℃，需炒制20分钟～25分钟，锅温需要掌握低、高、低过程。手势压力逐步加重，主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶，茶不离锅。炒至茸毛脱落，扁平光滑，茶香透出，折之即断，含水量达5％～6％为适度，即可起锅，摊凉后簸去黄片，筛去茶末即成。茶叶的传统手工炒制过程繁杂，由于全靠手工操作，每次炒制的茶叶量少，劳动强度大，且效率低。

而且现有的炒茶锅多数采用明火加热，明火加热会污染环境，成本高，而且对炒茶锅的加热不均匀，导致炒出来的茶叶品质不稳定。

发明内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种自动炒茶机，代替传统的手工炒茶。

本实用新型采用的技术方案是：一种自动炒茶机，包括台架、电热锅和移动立柱，所述台架的上端并排内嵌安装有若干个电热锅，台架的上端沿着一侧边缘竖直布置有能沿着长边移动的移动立柱，所述的移动立柱的顶部向着电热锅横向伸出布置有横梁，该横梁的中部竖直安装有升降杆，所述升降杆的下端竖向安装有炒茶电机，所述炒茶电机的转动轴竖直向下伸出并连接有转盘，该转盘的下端面对称安装有斜向布置的一对连杆，该连杆的下端安装有炒茶铲，所述的横梁的上端面安装有与升降杆相连的升降电机；升降杆的侧壁安装有齿条，升降电机的转轴安装有与齿条相啮合的齿轮；当升降电机转动时，齿轮能拨动升降杆上下移动；

所述的电热锅包括锅体、加热盘管和支架块，所述锅体的上沿两端对称安装有支架块，所述锅体的内部形成真空内腔，所述真空内腔的内侧顶面铺设有导热板，紧贴该导热板的下端面均布有加热盘管，加热盘管与电源线之间有电路连接。

作为优选方案，所述的台架的上侧两端靠近边缘位置均安装有支座，所述的支座之间连接有一对导杆，两根导杆之间平行布置有连接两个支座的丝杆，所述丝杆的一端穿过其中一个支座与移动电机相连，所述导杆和丝杆均从移动立柱的下端穿过。

作为优选方案，所述台架的上端面位于电热锅的一侧均安装有供电源线插接的电源插线板。

作为优选方案，所述连杆的下端之间的距离小于上端之间的距离。

作为优选方案，所述的支架块的上端安装有提手。

作为优选方案，所述的电源线上电连接有温度控制器。

作为优选方案，所述台架1的上端前侧居中安装有控制按钮板。

本实用新型的有益效果是：

结构简单，自动化操作，成品质量高；而且采用电加热锅，加热均匀，保温效果好，节能减排，提高了生产效率。

附图说明

图1是本实用新型的侧视结构图；

图2是本实用新型的俯视结构图；

图3是本实用新型所述的电热锅的半剖结构图。

附图标记

1台架，2电热锅，3移动立柱，4横梁，5升降杆，6升降电机，7炒茶电机，8转盘，9连杆，10手型炒茶部，11电源插线板，12移动电机13支座，14丝杆，15导杆，16控制按钮板，20支架块，21锅体，22导热板，23加热盘管，24真空内腔，25提手，26电源线，

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。

如图1-3所示，一种自动炒茶机，包括台架1、电热锅2和移动立柱3；台架1的上端并排内嵌安装有若干个电热锅2，本实施例中，台架1的上侧两端靠近边缘的位置均安装有支座13，所述的支座13之间连接有一对导杆15，两根导杆15之间平行布置有连接两个支座13的丝杆14，所述丝杆14的一端穿过其中一个支座13与移动电机12相连，所述导杆15和丝杆14均从移动立柱3的下端穿过。

台架1的上端沿着一侧边缘竖直布置有能沿着长边移动的移动立柱3，移动立柱3的顶部向着电热锅2横向伸出布置有横梁4，该横梁4的中部竖直安装有升降杆5，横梁(4)的上端面安装有与升降杆5相连的升降电机6；升降杆5的侧壁安装有齿条，升降电机6的转轴安装有与齿条相啮合的齿轮；当升降电机6转动时，齿轮能拨动升降杆5上下移动；通过升降电机6的定量转动可以控制升降杆5的上下移动距离。升降杆5的下端竖向安装有炒茶电机7，炒茶电机7的转动轴竖直向下伸出并连接有转盘8，该转盘8的下端面对称安装有斜向布置的一对连杆9，该连杆9的下端安装有炒茶铲10，连杆9的下端之间的距离小于上端之间的距离，方便集中对茶叶进行翻炒，而不会将茶叶铲出在锅外。升降杆5由升降电机6带动下降，使手型炒茶部10能够接触到电热锅2内的茶叶，这时候再启动炒茶电机7带动转盘8转动，转盘8上的多个炒茶铲10就能不断地翻炒茶叶，这个转动速度是比较慢的，所以炒茶铲10的数量至少为两个。

所述的电热锅2包括锅体21、加热盘管23和支架块20，所述的锅体21的上沿两端对称安装有支架块20，所述锅体21的内部形成真空内腔24，真空内腔24的内侧顶面铺设有导热板22，紧贴该导热板22的下端面均布有加热盘管23，加热盘管23与电源线26之间有电路连接。

台架1的上端面位于电热锅2的一侧均安装有供电源线26插接的电源插线板11。连杆9的下端之间的距离小于上端之间的距离。支架块20的上端安装有提手25。电源线26上电连接有温度控制器，方便控制电热锅2的加热温度。台架1的上端前侧居中安装有控制按钮板16，方便控制升降杆5和移动立柱3的移动距离和速度。。

使用的时候，参看图2，通过移动电机12的转动可以带动丝杆14转动，从而使移动立柱3沿着导杆15进行移动，而且移动电机12为伺服电机，通过控制转速和转动圈数就可以控制移动立柱3的移动距离和速度。移动立柱3的移动可以使升降杆5的位置在多个电热锅2之间切换，当移动到相应的电热锅2上方的时候；

电热锅2通电后加热盘管23就会发热，将热量传递给导热板22，再导热板22均匀地传递给锅体21，锅体21内部有真空内腔24，能起到防止锅体21上端面和加热盘管23过快流失的作用，节约能源。

支架块20能方便将电热锅2架设在台架1上，也能防止电热锅2内的茶叶翻出炒锅。所述的支架块20的上端安装有提手25，方便将电热锅2取下和安装。

本实施例中，所述的台架1的上端面位于电热锅2的一侧均安装有供电源线26插接的电源插线板11，方便连接电源。

本实用新型代替了传统的手工炒茶工序，采用电脑控制自动炒茶，大大提高了生产效率，而且时间控制精确，采用加热均匀且节能环保的电热锅来炒茶，能保证茶叶的品质。

Claims (7)

1.一种自动炒茶机，包括台架(1)、电热锅(2)和移动立柱(3)，其特征在于：所述台架(1)的上端并排内嵌安装有若干个电热锅(2)，所述的台架(1)的上端沿着一侧边缘竖直布置有能沿着长边移动的移动立柱(3)，所述的移动立柱(3)的顶部向着电热锅(2)横向伸出布置有横梁(4)，该横梁(4)的中部竖直安装有升降杆(5)，所述升降杆(5)的下端竖向安装有炒茶电机(7)，所述炒茶电机(7)的转动轴竖直向下伸出并连接有转盘(8)，该转盘(8)的下端面对称安装有斜向布置的一对连杆(9)，该连杆(9)的下端安装有炒茶铲(10)，所述的横梁(4)的上端面安装有与升降杆(5)相连的升降电机(6)；升降杆(5)的侧壁安装有齿条，升降电机(6)的转轴安装有与齿条相啮合的齿轮；当升降电机6转动时，齿轮能拨动升降杆(5)上下移动；

所述的电热锅(2)包括锅体(21)、加热盘管(23)和支架块(20)，所述的锅体(21)的上沿两端对称安装有支架块(20)，所述锅体(21)的内部形成真空内腔(24)，所述真空内腔(24)的内侧顶面铺设有导热板(22)，紧贴该导热板(22)的下端面均布有加热盘管(23)，加热盘管(23)与电源线(26)之间有电路连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动炒茶机，其特征在于：所述的台架(1)的上侧两端靠近边缘的位置均安装有支座(13)，所述的支座(13)之间连接有一对导杆(15)，两根导杆(15)之间平行布置有连接两个支座(13)的丝杆(14)，所述丝杆(14)的一端穿过其中一个支座(13)与移动电机(12)相连，所述导杆(15)和丝杆(14)均从移动立柱(3)的下端穿过。

3.根据权利要求1所述的自动炒茶机，其特征在于：所述的台架(1)的上端面位于电热锅(2)的一侧均安装有供电源线(26)插接的电源插线板(11)。

4.根据权利要求1所述的一种自动炒茶机，其特征在于：所述连杆(9)的下端之间的距离小于上端之间的距离。

5.根据权利要求4所述的一种自动炒茶机，其特征在于：所述的支架块(20)的上端安装有提手(25)。

6.根据权利要求1所述的一种自动炒茶机，其特征在于：所述的电源线(26)上电连接有温度控制器。

7.根据权利要求1所述的一种自动炒茶机，其特征在于：所述台架(1)的上端前侧居中安装有控制按钮板(16)。