CN109673768A - 一种茶叶炒茶机 - Google Patents

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杨瑄
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    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
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Abstract

本发明公开了一种茶叶炒茶机,包括支架和炒锅;支架包括底板、支撑杆和顶板,底板顶部四周设置有支撑杆,四个支撑杆的顶部共同连接有顶板,顶板顶部设置有上下往复机构,上下往复机构贯穿顶板连接有第一电机,第一电机上连接有转轴,转轴端部倾斜设置有搅拌叶片,搅拌叶片与转轴可拆卸连接,支架上通过转动机构连接有炒锅;炒锅外表面设置有加热层,加热层内设置有加热丝,炒锅两端通过管道连接有鼓风机,鼓风机设置于底板上,管道内设置有加热器。本发明结构合理,操作简单,通过将电加热与热风加热结合,并将上下往复机构与搅拌机构结合使用,翻炒快速、效果较好,且受热均匀,有效提高茶叶翻炒效率和茶叶品质。

Description

一种茶叶炒茶机
技术领域
本发明涉及一种茶叶加工装置,具体为一种茶叶炒茶机。
背景技术
我国茶叶加工有着悠久的历史。从加工角度来看,一般的茶叶制作工艺流程,可简单的分为鲜叶分级验收、摊放处理、翻炒、杀青、揉捻、造型和干燥等步骤。杀青,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法,令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。
随着茶叶生产量的提高,传统的手动翻炒茶叶逐渐被机械炒茶所取代。但是目前广泛使用的翻炒机械大多结构复杂,在翻炒过程中火力温度无法实现自动化控制,且由于茶叶具有水分,翻炒时容易黏在一起,不能够保证翻炒均匀。
发明内容
为了解决现有技术中存在的不足,本发明提供一种茶叶炒茶机,结构简单,操作方便,通过倾斜设置的搅拌叶片以及上下往复机构,有效实现了茶叶的均匀翻炒,且通过加热丝和加热器的结合使用,使茶叶受热均匀,翻炒效果好。
本发明提供一种茶叶炒茶机,包括支架和炒锅;
支架包括底板、支撑杆和顶板,底板顶部四周设置有支撑杆,四个支撑杆的顶部共同连接有顶板,顶板顶部设置有上下往复机构,上下往复机构贯穿顶板连接有第一电机,第一电机上连接有转轴,转轴端部倾斜设置有搅拌叶片,搅拌叶片与转轴可拆卸连接,支架上通过转动机构连接有炒锅;
炒锅外表面设置有加热层,加热层内设置有加热丝,炒锅两端通过管道连接有鼓风机,鼓风机设置于底板上,管道内设置有加热器。
优选的,上下往复机构包括放置箱、第二电机、主动轮、从动轮、扇形齿板和方形齿板,放置箱内设置有竖直方向的隔板,第二电机位于隔板一侧,且输出轴贯穿隔板,并与主动轮连接,隔板上位于主动轮两侧啮合设置有两个从动轮,两个从动轮上均固定设置有扇形齿板,隔板上位于主动轮上方滑动设置有能够与两个扇形齿板啮合的方形齿板,方形齿板贯穿顶板并连接有第一电机。
优选的,隔板上设置有内陷的滑道,滑道与方形齿板平行,方形齿板上设置有能够与滑道滑动连接的第一凸起。
优选的,顶板下方设置有限位框,限位框有垂直设置在顶板上的两个限位板构成,限位框内相对的侧面均设有滑动槽,第一电机两侧设置有能够与滑动槽滑动连接的滑块,限位框的底部还设置有用于防止第一电机滑脱的挡块。
优选的,转轴下部倾斜设置有多个长方体结构的第二凸起,搅拌叶片端部设置有能够与第二凸起卡接配合的凹槽,凹槽顶部设置有限位块。
优选的,第二凸起上设置有多个半球形凸起,搅拌叶片的凹槽内部对应设置有能够与半球形凸起卡接配合的圆形卡槽。
优选的,第二凸起与转轴之间的夹角为30~45°,搅拌叶片采用耐高温硅胶材料制成,搅拌叶片外部涂覆有聚四氟乙烯涂层。
优选的,转动机构包括两个连接杆和一个连接轴,两个连接杆固定设置于底板上,两个连接杆上通过连接轴转动连接有炒锅,任一连接轴穿过连接杆并向外延伸,且端部连接有用于使炒锅转动的操作手柄。
优选的,底板上还设置有隔离箱,隔离箱内设置有控制器和蓄电池,控制器与蓄电池、加热丝、加热器、第一电机、第二电机和鼓风机均电性连接;蓄电池与加热丝、加热器、第一电机、第二电机和鼓风机均电性连接,蓄电池能够与外接电源电性连接。
优选的,炒锅上与鼓风机连接的部位处设置有能够容纳管道的通孔,炒锅内位于通孔的位置转动设置有开启门,转轴上设置有用于实现自锁的回复弹簧。
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
1、本发明将搅拌叶片与上下往复机构结合使用,实现茶叶翻炒过程中的上下翻动以及翻炒,翻炒均匀,翻炒效果好,且能够有效避免茶叶粘在炒锅锅壁上造成的翻炒过度,同时搅拌叶片采用耐高温硅胶材质,避免了翻炒过程中搅拌叶片对茶叶的伤害;2、本发明通过将电加热和热风加热两种加热方式相结合,能够避免茶叶粘在炒锅锅壁上,使得茶叶在翻炒过程中受热均匀;3、本发明通过转动机构的设置,能够在茶叶炒好后倾倒出去,使用方便。
附图说明
图1为本发明一种茶叶炒茶机的主视图;
图2为本发明一种茶叶炒茶机的后视图;
图3为本发明一种茶叶炒茶机中上下往复机构的结构放大图;
图4为本发明一种茶叶炒茶机中连接块的结构示意图。
图中:1、支架;2、炒锅;3、底板;4、支撑杆;5、顶板;6、第一电机;7、搅拌叶片;8、加热层;9、鼓风机;10、加热器;11、放置箱;12、连接块;13、主动轮;14、从动轮;15扇形齿板;16、方形齿板;17、隔板;18、限位框;19、第二凸起;20、连接杆;21、连接轴。
具体实施方式
以下是本发明的具体实施例并结合附图,对本发明的技术方案作进一步的描述,但本发明不限于这些实施例。
实施例1
如图1-图4所示,一种茶叶炒茶机,包括支架1和炒锅2,支架1用于支撑炒锅2,并根据需要调节搅拌叶片7与炒锅2之间的距离,炒锅2用于炒制茶叶;
支架1包括底板3、支撑杆4和顶板5,底板3顶部四周设置有支撑杆4,四个支撑杆4的顶部共同连接有顶板5,四个支撑杆4均为伸缩结构,该伸缩结构为液压伸缩结构或者机械伸缩结构,机械伸缩结构为包括内杆、套设在内杆上的外管以及用于固定内杆和外管的螺母,四个支撑杆4用于根据需要调节顶板5与底板3之间的距离,对于不同量的茶叶都能炒制均匀;顶板5顶部设置有上下往复机构,上下往复机构贯穿顶板5连接有第一电机6,上下往复机构用于使第一电机6进行上下运动;
其中,上下往复机构包括放置箱11、第二电机、主动轮13、从动轮14、扇形齿板15和方形齿板16,放置箱11内设置有竖直方向的隔板17,第二电机位于隔板17一侧,且输出轴贯穿隔板17,并与主动轮13连接,隔板17上位于主动轮13两侧啮合设置有两个从动轮14,两个从动轮14上固定设置有扇形齿板15,隔板上位于主动轮13上方滑动设置有能够与两个扇形齿板15啮合的方形齿板16,方形齿板16贯穿顶板5并连接有第一电机6;在上下往复机构启动时,第二电机启动带动主动轮13转动,主动轮13转动带动两个从动轮14转动,从动轮14上的扇形齿板15随着从动轮15转动,两个扇形齿板15的转动方向相反,从而依次带动方形齿板16上下移动;
为了避免方形齿板16移动过程中错位,将方形齿板16与隔板17滑动连接,也就是隔板17上设置有内陷的滑道,滑道与方形齿板16平行,方形齿板16上设置有能够与滑道滑动连接的第一凸起,第一凸起嵌设在滑道内,有效保证方形齿板16在隔板17上上下滑动且不脱落;
为了使第一电机6能够上下移动,不发生偏差,在顶板5下方设置用于限定第一电机6上下移动位移的限位框18,限位框18由垂直设置在顶板5上的两个限位板构成,限位框18内相对的侧面均设有滑动槽,第一电机6两侧设置有能够与滑动槽滑动连接的滑块,限位框18的底部还设置有用于防止第一电机6滑脱的挡块,也就是第一电机6滑动设置在两个限位板之间,在上下往复机构的带动下,第一电机6在限位框18内上下移动;
第一电机6上连接有转轴,转轴端部倾斜设置有用于搅拌茶叶的搅拌叶片7,搅拌叶片7与转轴可拆卸连接,也就是上下往复机构带动第一电机6上下运动,从而带动搅拌叶片7在炒锅2内上下移动,使炒锅内的茶叶既能被翻炒,又能被上下翻动,翻炒效果好;
为了避免炒制过程中搅拌叶片7对茶叶的伤害,以及便于在上下往复机构驱动过程中使搅拌叶片7带着茶叶上下翻腾,将搅拌叶片7与转轴倾斜设置,第二凸起19与转轴之间的夹角为30~45°,搅拌叶片7采用耐高温硅胶制成,搅拌叶片7外部涂覆有聚四氟乙烯涂层;
为了方便清洗搅拌叶片7,以及在搅拌叶片7发生损坏时更换,将搅拌叶片7与转轴可拆卸连接,也就是转轴下部设置有连接块12,连接块12上倾斜设置有多个长方体结构的第二凸起19,搅拌叶片7端部设置有能够与第二凸起19卡接配合的凹槽,凹槽顶部设置有限位块,在需要使用搅拌叶片7时,将搅拌叶片7套设在连接块12的第二凸起19上,限位块能够避免搅拌叶片7从第二凸起19上滑脱;
为了强化第二凸起19与搅拌叶片7的连接效果,第二凸起19上设置有多个半球形凸起,搅拌叶片7的凹槽内部对应设置有能够与半球形凸起卡接配合的圆形卡槽;在固定时,将半球形凸起卡在圆形卡槽内,当需要拆卸时,使劲将搅拌叶片7从第二凸起19脱离,也就是使半球形凸起从圆形卡槽中脱出,使搅拌叶片7和第二凸起19分离;
支架1上通过转动机构连接有炒锅2,在茶叶炒制好以后,通过倾斜炒锅2将茶叶倒出,转动机构包括两个连接杆20和一个连接轴21,两个连接杆20固定设置于底板3上,两个连接杆20上通过连接轴21转动连接有炒锅2,任一连接轴21穿过对应的连接杆20并向外延伸,且端部连接有用于使炒锅2转动的操作手柄,通过转动操作手柄使炒锅2倾斜;
炒锅2外表面设置有加热层8,加热层8内设置有加热丝,炒锅2两端通过管道连接有鼓风机9,鼓风机9设置于底板3上,管道内设置有加热器10;底板3上还设置有隔离箱,隔离箱内设置有控制器和蓄电池,控制器与蓄电池、加热丝、加热器10、第一电机6、第二电机12和鼓风机9电性连接;蓄电池与加热丝、加热器10、第一电机6、第二电机12和鼓风机9电性连接;在炒制过程中,加热丝启动对炒锅2进行加热,鼓风机9与炒锅2连接,连接管道上设置有加热器10,启动加热器10和鼓风机9,使吹入炒锅2内部的风为热风,这样将加热器10与加热丝结合使用,使炒锅2内的茶叶受热均匀,保证炒制效果;
为了使鼓风机9与炒锅2连接和拆卸方便,在炒锅2上与鼓风机连接的部位处设置能够容纳管道的通孔,炒锅2内位于通孔的位置转动设置有开启门,转轴上设置有用于实现自锁的回复弹簧,当需要使用鼓风机9时,将鼓风机9和加热器10连接,并将管道从通孔内伸入,当不需要鼓风机9时,将管道从通孔内抽出,回复弹簧带动开启门关闭,遮挡通孔。
具体实施时,首先将鼓风机9和加热器10连接,并将管道伸入到炒锅2镊,然后在炒锅2内放入需要炒制的茶叶,根据茶叶的质量调节支撑杆4的高度,从而使顶板5上的上下往复机构与炒锅2的距离合适,接着在转轴上连接搅拌叶片7,启动加热丝、加热器10、鼓风机9和上下往复机构,加热丝和加热器10对茶叶进行加热,上下往复机构带动搅拌叶片7对炒锅2内的茶叶进行翻腾和炒制,完成茶叶的炒制。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以作出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种茶叶炒茶机,其特征在于,包括支架(1)和炒锅(2);
所述支架(1)包括底板(3)、支撑杆(4)和顶板(5),所述底板(3)顶部四周设置有所述支撑杆(4),四个所述支撑杆(4)的顶部共同连接有所述顶板(5),所述顶板(5)顶部设置有上下往复机构,所述上下往复机构贯穿所述顶板(5)连接有第一电机(6),所述第一电机(6)上连接有转轴,所述转轴端部倾斜设置有搅拌叶片(7),所述搅拌叶片(7)与所述转轴可拆卸连接,所述支架(1)通过转动机构连接有所述炒锅(2);
所述炒锅(2)外表面设置有加热层(8),所述加热层(8)内设置有加热丝,所述炒锅(2)两端通过管道连接有鼓风机(9),所述鼓风机(9)设置于所述底板(3)上,所述管道内设置有加热器(10)。
2.如权利要求1所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述上下往复机构包括放置箱(11)、第二电机、主动轮(13)、从动轮(14)、扇形齿板(15)和方形齿板(16),所述放置箱(11)内设置有竖直方向的隔板(17),所述第二电机位于所述隔板(17)一侧,且输出轴贯穿所述隔板(17),并与所述主动轮(13)连接,所述隔板(17)上位于所述主动轮(13)两侧啮合设置有两个所述从动轮(14),两个所述从动轮(14)上均固定设置有所述扇形齿板(15),所述隔板(17)上位于所述主动轮(13)上方滑动设置有能够与两个所述扇形齿板(15)啮合的方形齿板(16),所述方形齿板(16)贯穿所述顶板(5)并连接有所述第一电机(6)。
3.如权利要求2所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述隔板(17)上设置有内陷的滑道,所述滑道与所述方形齿板(16)平行,所述方形齿板(16)上设置有能够与所述滑道滑动连接的第一凸起。
4.如权利要求2所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述顶板(5)下方设置有限位框(18),所述限位框(18)由垂直设置在所述顶板(5)上的两个限位板构成,所述限位框(18)内相对的侧面均设有滑动槽,所述第一电机(6)两侧设置有能够与所述滑动槽滑动连接的滑块,所述限位框(18)的底部还设置有用于防止所述第一电机(6)滑脱的挡块。
5.如权利要求1所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述转轴下部设置有连接块(12),所述连接块(12)上倾斜设置有多个长方体结构的第二凸起(19),所述搅拌叶片(7)端部设置有能够与所述第二凸起(19)卡接配合的凹槽,所述凹槽顶部设置有限位块。
6.如权利要求5所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述第二凸起(19)上设置有多个半球形凸起,所述搅拌叶片(7)的凹槽内部对应设置有能够与所述半球形凸起卡接配合的圆形卡槽。
7.如权利要求6所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述第二凸起(19)与所述转轴之间的夹角为30~45°,所述搅拌叶片(7)采用耐高温硅胶材料制成,所述搅拌叶片(7)外部涂覆有聚四氟乙烯涂层。
8.如权利要求1所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述转动机构包括两个连接杆(20)和一个连接轴(21),两个所述连接杆(20)固定设置于所述底板(3)上,两个所述连接杆(20)上通过所述连接轴(21)转动连接有所述炒锅(2),任一所述连接轴(21)穿过对应的所述连接杆(20)并向外延伸,且端部连接有用于使所述炒锅(2)转动的操作手柄。
9.如权利要求1所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述底板(3)上还设置有隔离箱,所述隔离箱内设置有控制器和蓄电池,所述控制器与所述蓄电池、所述加热丝、所述加热器(10)、所述第一电机(6)、所述第二电机和所述鼓风机(9)均电性连接;所述蓄电池与所述加热丝、所述加热器(10)、所述第一电机(6)、所述第二电机和所述鼓风机(9)均电性连接,所述蓄电池能够与外接电源电性连接。
10.如权利要求1所述的一种茶叶炒茶机,其特征在于,所述炒锅(2)上与所述鼓风机(9)连接的部位处设置有能够容纳管道的通孔,所述炒锅(2)内位于所述通孔的位置转动设置有开启门,所述转轴上设置有用于实现自锁的回复弹簧。
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