CN204654637U - 电磁煮浆研磨一体桶 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于包括煮浆桶、豆浆磨、磨电机和电动三通阀，所述煮浆桶设有加热装置，煮浆桶的中部一侧设有煮浆桶进液口，进液口处安装有电动三通阀，煮浆桶进液口通过煮浆桶进液管与电动三通阀的第一出液支路连接，豆浆磨安装在煮浆桶底端出口处，豆浆磨的出浆口通过豆浆磨出浆管与电动三通阀的进液口连接，电动三通阀的第二出液支路与熟浆管连接，煮浆桶进液管还与进水管连接，所述豆浆磨的下方设有磨电机。本实用新型具有结构合理、体积小、重量轻、使用方便、成本低、节能的优点。

Description

电磁煮浆研磨一体桶

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种电磁煮浆研磨一体桶。

背景技术

豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。随着人们对豆浆的需求越来越大，豆浆机应运而生，目前豆浆机按用途可分为家用豆浆机和商用豆浆机，目前的商用豆浆机其定位是生产设备，设计粗糙、体积大、能耗高、使用不方便，如能提供一种自动化程度高的商用豆浆机，将会对商用豆浆机的推广产生积极的作用，为人们随时享用新鲜的现磨豆浆提供便利。

目前商用豆浆机的研磨装置和煮浆装置大多采用分体式结构，为了将煮熟的豆浆送到熟浆容器中，还需要额外设置熟浆泵，这样的结构会造成商用豆浆机的体积大，笨重，使用不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决现有技术的商用豆浆机的研磨装置和煮浆装置采用分体式结构，存在体加大、笨重、使用不方便的缺陷，提供一种电磁煮浆研磨一体桶，其集研磨、煮浆、送浆功能于一体，体积小、重量轻、使用方便。

本实用新型是通过如下技术方案来实现的：

即一种电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于包括煮浆桶、豆浆磨、磨电机和电动三通阀，所述煮浆桶设有加热装置，煮浆桶的中部一侧设有煮浆桶进液口，进液口处安装有电动三通阀，煮浆桶进液口通过煮浆桶进液管与电动三通阀的第一出液支路连接，豆浆磨安装在煮浆桶底端出口处，豆浆磨的出浆口通过豆浆磨出浆管与电动三通阀的进液口连接，电动三通阀的第二出液支路与熟浆管连接，煮浆桶进液管还与进水管连接，所述豆浆磨的下方设有磨电机。

煮浆桶的上端还设有煮浆桶盖板。

煮浆桶盖板上设有盖板进料口。

煮浆桶盖板的底部设有向下延伸的高、低液位传感器、温度传感器。

加热装置为电磁线圈，电磁线圈缠绕在煮浆桶外壁上。

本实用新型的加热装置还可以采用现有技术已知的煮浆桶加热装置，如电加热棒等。

电磁线圈缠绕在煮浆桶外壁的中部以下。

本实用新型的电磁线圈缠绕在煮浆桶外壁的中部以下。

本实用新型的煮浆桶在煮豆浆时，在豆浆磨的离心力作用下，生豆浆会在煮浆桶的下半部分翻滚旋转，因此电磁线圈无需全部缠绕桶身，节省了生产成本，电磁加热与传统的电阻加热方式相比，增温迅速，节能30％以上，降低了生产成本；电磁加热增温迅速，生豆浆受热均匀，不会发生糊锅的现象。

煮浆桶为变径结构，其底部为锥形或斜底。

将桶体底部设置为变径的锥形或斜底结构，有助于加快生豆浆的旋转速度，提高磨浆和煮浆效率。

本实用新型的煮浆桶上设置电动三通阀，在投料之前，关闭第二出液支路，打开进水电磁阀，水通过进水管、煮浆桶进液管向煮浆桶内注水，水位超过最低水位后，启动电磁线圈对煮浆桶进行加热，将水加热到设定温度。水加热到设定温度后向煮浆桶内投料，投料完毕后启动豆浆磨进行磨浆，磨浆产生的生豆浆通过豆浆磨出浆管进入电动三通阀，然后经过第一出液支路、煮浆桶进液管回到煮浆桶内形成一个循环，在循环过程中，经过多次假沸后将生豆浆煮熟为熟豆浆，此时关闭第一出液支路，打开第二出液支路，煮浆桶内的熟豆浆经豆浆磨出浆管进入电动三通阀，然后经过第二出液支路、熟浆管送至豆渣滤篮，滤渣后流入熟浆槽。

本实用新型的豆浆磨可以使用现有技术已知的豆浆磨。

本实用新型的豆浆磨优选胶体磨，其磨浆效果好；其工作时产生离心力足够大，无需再加装泵就可以将豆浆送回煮浆桶循环或送至豆渣滤篮。

本实用新型的高、低液位传感器为现有技术产品，优选采用金属棒状的液位电极。

本实用新型的温度传感器为现有技术产品，优选采用PT100或NTC温度传感器。

本实用新型具有结构合理、体积小、重量轻、使用方便、成本低、节能的优点。本发明不仅适用于豆浆机领域，还适用于做米糊等其他食品，甚至还可以应用到工业和制药等非食品加工行业。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的立体结构示意图；

图3为本实用新型煮浆桶盖板掀起时的结构示意图。

如图中所示：10.进水口；12、煮浆桶进液管；13.电动三通阀；14.煮浆桶；17.磨电机；20.豆浆磨；21.豆浆磨出浆管；22.熟浆管；23.进水管；24.进水电磁阀；46.电机固定盘；47.电磁线圈；48.煮浆桶盖板；49.盖板进料口；50.连杆；51.销轴孔；52.温度传感器；53.高液位传感器；54.低液位传感器；55.销轴。

具体实施方式

如图1、图2、图3所示：煮浆桶盖板48上设有盖板进料口49，煮浆桶盖板48的底面上设有延伸到煮浆桶14内部的高液位传感器54、低液位传感器53和温度传感器52，煮浆桶盖板48的后端左右两侧通过销轴和销轴孔51铰接在豆浆机的机体上，形成一个杠杆机构，两根连杆50的上端分别通过销轴铰接在煮浆桶盖板48的左右两侧下方(位于销轴孔51的内侧)，电机固定盘46的中部两侧通过销轴铰接在豆浆机的机体上，形成一个杠杆机构，两根连杆50的下端分别通过销轴55铰接在电机固定盘46的后端左右两侧(位于中部销轴的后侧)，煮浆桶盖板48、连杆50和电机固定盘46形成联动机构，煮浆桶14底部为锥形，桶身下半部分外侧缠绕有电磁线圈47，煮浆桶14中部一侧安装有电动三通阀13，煮浆桶14底部端口处通过快速管接头安装有豆浆磨20，豆浆磨20采用胶体磨，其输入端与下方的磨电机17连接，煮浆桶14上设有进液口，进液口通过煮浆桶进液管12与电动三通阀13的第一出液支路连接，电动三通阀13的第一出液支路还与进水管23连接，进水管23上设有进水电磁阀24，电动三通阀13的第二出液支路连接熟浆管22，熟浆管22的上端位于豆渣滤篮内，电动三通阀13的进液支路通过豆浆磨出浆管21与豆浆磨20的出浆口连接。磨电机17安装在电机固定盘46上。

本实用新型使用时，在投料之前，电控箱打开进水电磁阀24，关闭电动三通阀13的第二出液支路，此时水通过进水口10、进水管23、煮浆桶进液管12进入煮浆桶14内部，水位超过最低水位后，电控箱启动电磁线圈47对水加热，将其加热到设定温度。水加热到设定温度后，进行投料，投料完毕后，电控箱启动磨电机17，带动豆浆磨20进行磨浆，磨出的生豆浆在离心力的作用下由豆浆磨20的出浆口甩出，通过豆浆磨出浆管21进入电动三通阀13，然后经第一出液支路、煮浆桶进液管12回到煮浆桶14内，继续磨浆，形成一个循环，在上述循环过程中，煮浆桶14内的生豆浆会贴合在桶身底部内壁上高速翻滚旋转，在磨浆的同时，电控箱给电磁线圈47供电对煮浆桶14进行加热，边磨边煮，经过多次假沸后，将生豆浆煮熟，在温度传感器52的作用下，电控箱给电磁线圈47断电，停止加热，此时关闭电动三通阀13的第一出液支路，打开第二出液支路，在豆浆磨20离心力的作用下，熟豆浆通过豆浆磨出浆管21进入电动三通阀13，然后经第二出液支路、熟浆管22送出，重复上述动作，即可进行连续作业。

Claims (7)

1.一种电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于包括煮浆桶、豆浆磨、磨电机和电动三通阀，所述煮浆桶设有加热装置，煮浆桶的中部一侧设有煮浆桶进液口，进液口处安装有电动三通阀，煮浆桶进液口通过煮浆桶进液管与电动三通阀的第一出液支路连接，豆浆磨安装在煮浆桶底端出口处，豆浆磨的出浆口通过豆浆磨出浆管与电动三通阀的进液口连接，电动三通阀的第二出液支路与熟浆管连接，煮浆桶进液管还与进水管连接，所述豆浆磨的下方设有磨电机。

2.根据权利要求1所述的电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于煮浆桶的上端还设有煮浆桶盖板。

3.根据权利要求2所述的电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于煮浆桶盖板上设有盖板进料口。

4.根据权利要求2所述的电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于煮浆桶盖板的底部设有向下延伸的高、低液位传感器、温度传感器。

5.根据权利要求1所述的电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于加热装置为电磁线圈，电磁线圈缠绕在煮浆桶外壁上。

6.根据权利要求5所述的电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于电磁线圈缠绕在煮浆桶外壁的中部以下。

7.根据权利要求1或2或5或6所述的电磁煮浆研磨一体桶，其特征在于煮浆桶为变径结构，其底部为锥形或斜底。