CN203207806U - 石磨豆浆机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种豆浆机,特别涉及一种石磨豆浆机,属于食品加工机械领域,包括支撑柜,支撑柜上部设置磨盘,磨盘一侧设有出口,磨盘上端安装上磨,上磨设置进料口,支撑柜一侧设置有煮浆桶,煮浆桶的入口与设置在磨盘一侧的出口相对应,磨盘下方的支撑柜内安装电机,电机的转轴连接磨轴,磨轴穿过磨盘与上磨相连接,电机下面安装加热水箱,加热水箱设有进水管,加热水箱顶部设置蒸汽出口,煮浆桶内部设有蒸汽管,蒸汽出口与蒸汽管相联通,加热水箱内部设置加热器,加热器和电机连接控制系统。本实用新型体积小、操作方便、安全可靠、出浆快、容量大、外形美观。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种豆浆机,特别涉及一种石磨豆浆机,属于食品加工机械领域。
背景技术
豆浆是一种营养饮料,其营养很容易被人体吸收,对增强体质,提高记忆力等有良好的辅助治疗作用,深受群众欢迎,但是现有的豆浆机大都采用电机驱动刀片粉碎的方式,且在粉碎的同时在不锈钢桶进行豆浆加热,这样不但容易使豆浆失去原味,还使豆浆的营养成分流失,豆浆的价值得不到体现。
实用新型内容
根据以上现有技术的不足,本实用新型要解决的技术问题是:提供一种体积小、操作方便、安全可靠、出浆快、容量大、外形美观的石磨豆浆机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
所述的石磨豆浆机,包括支撑柜,支撑柜上部设置磨盘,磨盘一侧设有出口,磨盘上端安装上磨,上磨设置进料口,支撑柜一侧设置有煮浆桶,煮浆桶的入口与设置在磨盘一侧的出口相对应,磨盘下方的支撑柜内安装电机,电机的转轴连接磨轴,磨轴穿过磨盘与上磨相连接,电机下面安装加热水箱,加热水箱设有进水管,加热水箱顶部设置蒸汽出口,煮浆桶内部设有蒸汽管,蒸汽出口与蒸汽管相联通,加热水箱内部设置加热器,加热器和电机连接控制系统。
石磨豆浆机通过传统的石磨工艺与现在技术结合,既实现了自动化控制、省时省力,又保证了豆浆的营养价值,通过煮浆桶内设置蒸汽管,通过水蒸气对研磨好的豆浆进行加热,干净环保,还不会出现糊锅现象,通过带减速机的电机控制上磨的转速,防止转动过快造成石磨的损坏,操作方便,进水管上设置有手动阀门。
所述的进料口内放置带弯脖的漏斗,漏斗与安装在支撑柜上的出水管相对应,出水管通过管道连接总进水管。进水管上设置有手动阀门,可以实现自动进水,省时省力,使用方便。
所述的磨轴上端设置有凹槽,上磨底部的中心圆孔内设置中心横梁,中心横梁与凹槽相对应。将上磨和电机更好的固定在一起,安全性高。
所述的加热水箱侧面设置有液位计,加热水箱顶部设置压力阀,加热水箱底部设置放水阀。实时观察加热水箱的水位,避免水位过高或过低,通过压力阀增加加热水箱在加热过程中的安全性,通过底部放水阀将长时间搁置的水放出。
所述的煮浆桶上部设置有滤网,煮浆桶底部设有豆浆出口和温度测试器,温度测试器连 接控制系统。有效避免豆渣流入煮浆桶,影响豆浆的口感,同时可以通过豆浆出口将豆浆放出,通过温度测试器测定煮浆桶内的温度。
所述的支撑柜上部设置两个固定柱,磨盘底端设置两个固定槽,两个固定柱和两个固定槽相对应。方便固定磨盘。
所述的支撑柜底部设置有滑轮。方便移动。
所述的上磨侧面设置两个圆孔,两个圆孔设置在中心圆孔两侧,两个圆孔与中心圆孔在一条直线上。使上磨拆装方便。
所述的磨盘顶部和上磨底部设有导流槽,磨盘顶部和上磨底部的导流槽相同。研磨好的豆浆可以通过导流槽流出进入煮浆桶。
所述的控制系统上设置有磨浆按钮、加热按钮、电源指示灯和温度调节器按钮。操作方便。
本实用新型所具有的有益效果是:
所述的石磨豆浆机采用传统工艺与现代科技相结合的技术,实现的新的突破,由于石磨均匀运转,能量达到均衡释放,让外界空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触,在一定的化学作用下,使黄豆充分释放蛋白质,做出来的豆浆既均匀又细腻。石磨的使用寿命长,用电机带动,控制方便,磨浆速度快,豆浆进入煮浆桶前首先通过滤网进行过滤,避免豆浆内有颗粒物,通过蒸汽进行加热,现磨现煮,避免糊锅,干净卫生,外形美观大方,石磨工作时自动加水,自动磨浆,操作方便。本实用新型体积小、操作方便、安全可靠、出浆快、容量大、外形美观。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型磨盘俯视图;
图3为本实用新型上磨仰视图;
图4为本实用新型磨轴结构示意图;
图5为本实用新型支撑柜结构示意图;
图6为本实用新型磨盘仰视图;
其中:1、漏斗;2、进料口;3、上磨;4、圆孔;5、磨盘;6、控制系统;7、电机;8、压力阀;9、加热器;10、加热水箱;11、放水阀;12、液位计;13、总进水管;14、进水管;15、蒸汽出口;16、滑轮;17、温度测试器;18、豆浆出口;19、蒸汽管;20、煮浆桶;21、支撑柜;22、滤网;23、出口;24、出水管;25、导流槽;26、中心横梁;27、凹槽;28、磨轴;29、固定柱;30、固定槽;31、中心圆孔;32、磨浆按钮;33、加 热按钮;34、电源指示灯;35、温度调节器按钮。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的实施例做进一步描述:
如图1-图6所示,本实用新型所述的石磨豆浆机,包括支撑柜21,支撑柜21上部设置磨盘5,磨盘5一侧设有出口23,磨盘5上端安装上磨3,上磨3设置进料口2,支撑柜21一侧设置有煮浆桶20,煮浆桶20的入口与设置在磨盘5一侧的出口23相对应,磨盘5下方的支撑柜21内安装电机7,电机7的转轴连接磨轴28,磨轴28穿过磨盘5与上磨3相连接,电机7下面安装加热水箱10,加热水箱10设有进水管14,加热水箱10顶部设置蒸汽出口15,煮浆桶20内部设有蒸汽管19,蒸汽出口15与蒸汽管19相联通,加热水箱10内部设置加热器9,加热器9和电机7连接控制系统6。
其中优选方案为,进料口2内放置带弯脖的漏斗1,漏斗1与安装在支撑柜21上的出水管24相对应,出水管24通过管道连接总进水管13磨轴28上端设置有凹槽27,上磨3底部的中心圆孔31内设置中心横梁26,中心横梁26与凹槽27相对应。加热水箱10侧面设置有液位计12,加热水箱10顶部设置压力阀8,加热水箱10底部设置放水阀11,煮浆桶20上部设置有滤网22,煮浆桶20底部设有豆浆出口18和温度测试器17,温度测试器17连接控制系统。支撑柜21上部设置两个固定柱29,磨盘5底端设置两个固定槽30,两个固定柱29和两个固定槽30相对应,同时为了方便在室内移动,支撑柜21底部设置有滑轮16。
上磨3侧面设置两个圆孔4,两个圆孔4设置在中心圆孔31两侧,两个圆孔4与中心圆孔31在一条直线上,方便上磨的拆卸和安装,电机7为带减速机电机,防止电机转动过快,损坏石磨。
磨盘5顶部和上磨3底部设有导流槽25,磨盘5顶部和上磨3底部的导流槽25相同,用来方便豆浆的流出和研磨,控制系统6上设置有磨浆按钮32、加热按钮33、电源指示灯34和温度调节器按钮35,增加设备的操作方便性。
工作原理和使用过程:
使用时,先将磨盘5、上磨3和漏斗1安装好,接通电源,按下磨浆按钮32,电机7带动上磨3转动,同时打开出水管24的阀门,将黄豆均匀放入漏斗1中,漏斗1中的黄豆通过进料口2到达上磨3和磨盘5之间,通过上磨3的转动进行研磨,研磨好的豆浆从磨盘5的出口23流入煮浆桶20,然后打开进水管14的阀门,加热水箱10开始放水,通过观察加热水箱10上的液位计12实时观察水位,到达水位高度后关闭阀门,将温度调节器按钮35拨到110℃左右,按下加热按钮33开始进行加热,加热过程中产生的蒸汽通过加热水箱10顶部的蒸汽出口15进入煮浆桶20内的蒸汽管19内排出对煮浆桶20内的豆浆进行加热,开锅后持续5-6分钟将温度调节器按钮 35旋转到0℃左右,煮浆结束。
磨浆结束后,按下磨浆结束按钮,关闭电源,对石磨进行清洗,用铁把柄取下磨盘5上部的上磨3进行清洗。如用水冲洗,水流小一点,不宜过大,以免水大进入电机7。
Claims (10)
1.一种石磨豆浆机,包括支撑柜(21),其特征在于:支撑柜(21)上部设置磨盘(5),磨盘(5)一侧设有出口(23),磨盘(5)上端安装上磨(3),上磨(3)设置进料口(2),支撑柜(21)一侧设置有煮浆桶(20),煮浆桶(20)的入口与设置在磨盘(5)一侧的出口(23)相对应,磨盘(5)下方的支撑柜(21)内安装电机(7),电机(7)的转轴连接磨轴(28),磨轴(28)穿过磨盘(5)与上磨(3)相连接,电机(7)下面安装加热水箱(10),加热水箱(10)设有进水管(14),加热水箱(10)顶部设置蒸汽出口(15),煮浆桶(20)内部设有蒸汽管(19),蒸汽出口(15)与蒸汽管(19)相联通,加热水箱(10)内部设置加热器(9),加热器(9)和电机(7)连接控制系统(6)。
2.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的进料口(2)内放置带弯脖的漏斗(1),漏斗(1)与安装在支撑柜(21)上的出水管(24)相对应,出水管(24)通过管道连接总进水管(13)。
3.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的磨轴(28)上端设置有凹槽(27),上磨(3)底部的中心圆孔(31)内设置中心横梁(26),中心横梁(26)与凹槽(27)相对应。
4.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的加热水箱(10)侧面设置有液位计(12),加热水箱(10)顶部设置压力阀(8),加热水箱(10)底部设置放水阀(11)。
5.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的煮浆桶(20)上部设置有滤网(22),煮浆桶(20)底部设有豆浆出口(18)和温度测试器(17),温度测试器(17)连接控制系统。
6.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的支撑柜(21)上部设置两个固定柱(29),磨盘(5)底端设置两个固定槽(30),两个固定柱(29)和两个固定槽(30)相对应。
7.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的支撑柜(21)底部设置有滑轮(16)。
8.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的上磨(3)侧面设置两个圆孔(4),两个圆孔(4)设置在中心圆孔(31)两侧,两个圆孔(4)与中心圆孔(31)在一条直线上。
9.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的磨盘(5)顶部和上磨(3)底部设有导流槽(25),磨盘(5)顶部和上磨(3)底部的导流槽(25)相同。
10.根据权利要求1所述的石磨豆浆机,其特征在于:所述的控制系统(6)上设置有磨浆按钮(32)、加热按钮(33)、电源指示灯(34)和温度调节器按钮(35)。
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