CN205953974U - 一种用于生产米酒的新型酿制装置 - Google Patents

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杨东平
杨星
严志俊
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Abstract

本实用新型涉及一种用于生产米酒的新型酿制装置,包括蒸煮装置,蒸煮装置的上端安装有密封盖,密封盖上设置有通孔,通孔上安装有管道,管道的上端连接有自动洗米机;蒸煮装置的内部安装有内胆,内胆的底部安装有加热器,内胆的内壁上安装有温度传感器,上盖上安装有驱动电机,驱动电机的输出轴上安装有搅拌轴,搅拌轴设置在内胆的内部;密封盖的上端安装有控制器和时间继电器,时间继电器和温度传感器的信号输出端分别与控制器相连接,控制器的信号输出端分别与加热器和驱动电机相连接。通过自动洗米机实现自动洗米,通过驱动电机对搅拌轴提供动力,实现自动搅拌,安全高效;蒸煮时间通过时间继电器进行控制,省时省力。

Description

一种用于生产米酒的新型酿制装置
技术领域
本实用新型属于制酒装置技术领域,尤其涉及一种用于生产米酒的新型酿制装置。
背景技术
目前,酿酒设备是酒类产品的生产过程中必不可少的装置,一些酒厂在酿酒生产过程中仍使用人工操作的方法,这样做有下述不利:
1、人工淘米工作量大,耗费时间长,操作危险系数高;
2、蒸煮的时间由人工控制,容易出错,并且效率低下。
发明内容
本实用新型为解决公知技术中存在的现有的酿酒设备人工淘米工作量大,耗费时间长,操作危险系数高;蒸煮的时间由人工控制,容易出错,并且效率低下的问题,而提供一种结构简单、安装使用方便、提高工作效率的用于生产米酒的新型酿制装置。
本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是:
该用于生产米酒的新型酿制装置包括蒸煮装置,蒸煮装置的上端安装有密封盖,密封盖上设置有通孔,通孔上安装有管道,管道的上端连接有自动洗米机;蒸煮装置的内部安装有内胆,内胆的底部安装有加热器,内胆的内壁上安装有温度传感器,上盖上安装有驱动电机,驱动电机的输出轴上安装有搅拌轴,搅拌轴设置在内胆的内部;密封盖的上端安装有控制器和时间继电器,时间继电器和温度传感器的信号输出端分别与控制器相连接,控制器的信号输出端分别与加热器和驱动电机相连接。
本实用新型还采取如下技术措施:
所述的内胆采用不锈钢胆。
所述的内胆的下端设置有出料口,出料口下端的蒸煮装置上安装有包装机。
所述的密封盖上安装有显示器,显示器与控制器的信号输出端相连接。
本实用新型具有的优点和积极技术效果是:该用于生产米酒的新型酿制装置通过自动洗米机实现自动洗米,通过驱动电机对搅拌轴提供动力,实现自动搅拌,安全高效;蒸煮时间通过时间继电器进行控制,省时省力。
附图说明
图1是本实用新型实施例提供的用于生产米酒的新型酿制装置的结构示意图;
图中:1、自动洗米机;2、蒸煮装置;3、温度传感器;4、搅拌轴;5、时间继电器;6、控制器;7、加热器;8、驱动电机;9、密封盖。
具体实施方式
为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效,兹例举以下实施例,并配合附图详细说明如下:
请参阅图1所示:该用于生产米酒的新型酿制装置包括蒸煮装置2,蒸煮装置2的上端安装有密封盖9,密封盖9上设置有通孔,通孔上安装有管道,管道的上端连接有自动洗米机1;蒸煮装置2的内部安装有内胆,内胆的底部安装有加热器7,内胆的内壁上安装有温度传感器3,上盖上安装有驱动电机8,驱动电机8的输出轴上安装有搅拌轴4,搅拌轴4设置在内胆的内部;密封盖9的上端安装有控制器6和时间继电器5,时间继电器5和温度传感器3的信号输出端分别与控制器相连接,控制器6的信号输出端分别与加热器7和驱动电机8相连接。
所述的内胆采用不锈钢胆,不锈钢内胆干净,使用过程中没有残留。
所述的内胆的下端设置有出料口,出料口下端的蒸煮装置2上安装有包装机;发酵完成后的原料直接排出后进行打包处理。
所述的密封盖9上安装有显示器,显示器与控制器6的信号输出端相连接;控制器6将检测到的温度信号通过显示器进行显示。
通过自动洗米机1对原料进行自动清洗,提高了清洗效率。控制器6通过驱动电机8控制搅拌轴4进行搅拌,时间继电器5对搅拌时间进行控制,实现了自动化控制,安全高效,避免了机械损伤;温度传感器3检测内胆内部的温度,将温度信号传输给控制器6,如果检测温度达到设定温度,则控制器6使加热器7停止工作,如果检测温度低于设定温度,则控制器6继续使加热器7工作,对内胆中的原料进行加热。
以上所述仅是对本实用新型的较佳实施例而已,并非对本实用新型作任何形式上的限制,凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改,等同变化与修饰,均属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (4)

1.一种用于生产米酒的新型酿制装置,其特征在于,该用于生产米酒的新型酿制装置包括蒸煮装置,蒸煮装置的上端安装有密封盖,密封盖上设置有通孔,通孔上安装有管道,管道的上端连接有自动洗米机;蒸煮装置的内部安装有内胆,内胆的底部安装有加热器,内胆的内壁上安装有温度传感器,上盖上安装有驱动电机,驱动电机的输出轴上安装有搅拌轴,搅拌轴设置在内胆的内部;密封盖的上端安装有控制器和时间继电器,时间继电器和温度传感器的信号输出端分别与控制器相连接,控制器的信号输出端分别与加热器和驱动电机相连接。
2.如权利要求1所述的用于生产米酒的新型酿制装置,其特征在于,所述的内胆采用不锈钢胆。
3.如权利要求1所述的用于生产米酒的新型酿制装置,其特征在于,所述的内胆的下端设置有出料口,出料口下端的蒸煮装置上安装有包装机。
4.如权利要求1所述的用于生产米酒的新型酿制装置,其特征在于,所述的密封盖上安装有显示器,显示器与控制器的信号输出端相连接。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN115210353A (zh) * 2020-01-08 2022-10-18 武山(上海)餐饮有限公司 一种自动调酒装置

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