CN203228266U - 一种双层冻肉切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种双层冻肉切片机，机架上安装送料平台，送料平台长度方向的一个端部上方设置压料板，压料板与压料驱动装置连接，压料板远离送料平台的一侧设置切片刀，切片刀与切片驱动装置连接，切片刀能够沿送料平台的垂直方向往复移动，送料平台上方设置推料座，推料座两侧的机架上分别安装丝杠，丝杠均与推料驱动装置连接，推料座能够沿送料平台长度方向往复移动，推料座靠近压料板的一侧安装推料板，推料板上安装抓料钉。本实用新型采用双丝杠在推料板两侧对推料板进行传动，不需在送料平台上开设透槽，冻肉卷融化形成的水及脱落的肉渣不会与送料平台下方的机械及电子部件接触，能够有效延长设备的使用寿命。

Description

一种双层冻肉切片机

技术领域

 本实用新型涉及一种肉类切片设备，具体地说是一种双层冻肉切片机。

背景技术

目前市面上冻肉切片机的种类繁多，其中绝大部分冻肉切片机的送料部件均采用丝杠传动，使用丝杠传动送料部件的冻肉切片机产品的送料精度均高于采用液压等其它方式传动的切片机产品。目前市面上采用丝杠传动的冻肉切片机产品的丝杠均设置在推料板下方，丝杠上的螺母通过连接件与推料板连接，这种结构需要在送料平台上开设一条透槽，使连接件能够正常移动，使用时冻肉卷融化形成的水及脱落的肉渣极易从透槽处落下，污染送料平台下方的机械及电子部件，使设备使用寿命下降，同时丝杠和螺母在驱动推料板进行推料时，推料板与螺母之间的连接件会形成力臂，使螺母与丝杠之间形成非轴向应力，使丝杠与螺母的磨损速度大幅提高，严重影响切片机的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种双层冻肉切片机，它采用双丝杠在推料板两侧对推料板进行传动，不需在送料平台上开设透槽，冻肉卷融化形成的水及脱落的肉渣不会与送料平台下方的机械及电子部件接触，丝杠和螺母在驱动推料板进行推料时，推料板与螺母之间无力臂，螺母与丝杠之间不会形成非轴向应力，能够有效延长设备的使用寿命。

本实用新型为实现上述目的，通过以下技术方案实现：包括机架，机架上安装送料平台，送料平台长度方向的一个端部上方设置压料板，压料板与压料驱动装置连接，压料板能够沿送料平台的垂直方向往复移动，压料板远离送料平台的一侧设置切片刀，切片刀与切片驱动装置连接，切片刀能够沿送料平台的垂直方向往复移动，送料平台上方设置推料座，推料座两侧的机架上分别安装第一丝杠和第二丝杠，第一丝杠和第二丝杠均与推料驱动装置连接，第一丝杠上安装第一螺母，第二丝杠上安装第二螺母，第一螺母和第二螺母均与推料座连接，推料座能够沿送料平台长度方向往复移动，推料座靠近压料板的一侧安装推料板，推料板上安装抓料钉。所述推料驱动装置有安装在机架上的推料电机，推料电机的输出轴上安装驱动链轮，第一丝杠一端安装第一从动链轮，第二丝杠一端安装第二从动链轮，驱动链轮通过链条与第一从动链轮和第二从动链轮连接。送料平台顶面开设送料槽，送料槽的横截面是梯形，送料槽横截面的下部宽度小于上部宽度。所述压料板两侧均设置折边，折边内侧有第一平面和第二平面，第一平面和第二平面之间的夹角是钝角。压料驱动装置有压料座，压料座底部安装压料板，压料座能够沿压料导向柱往复移动，机架上部安装压料丝杠，压料丝杠一端与压料电机连接，压料丝杠上安装压料螺母，压料螺母与压料座连接。所述切片驱动装置有切刀座，切刀座能够沿切片导向柱往复移动，切刀座与连杆一端铰连，连杆另一端与曲柄一端铰连，曲柄另一端与切片电机的输出轴连接。所述压料座有一个中空的箱体，箱体顶板开设第一通孔，第一通孔内安装连接柱，箱体底板开设第二通孔，第二通孔内安装导向座，导向座上端与连接柱连接，导向座下端与压料板连接，连接柱上端安装限位螺母，箱体顶板内壁与导向座之间安装弹簧。第一丝杠和第二丝杠的中心线与推料板的水平中心线位于同一水平面内。切片刀一侧的机架上安装切刀位置传感器，切刀位置传感器通过导线与推料驱动装置连接。切刀座底部安装挡料板，挡料板位于切片刀远离推料板的一侧，挡料板与切片刀之间的间距由上至下逐渐减小。

本实用新型的优点在于：采用双丝杠在推料板两侧对推料板进行传动，不需在送料平台上开设透槽，冻肉卷融化形成的水及脱落的肉渣不会与送料平台下方的机械及电子部件接触，丝杠和螺母在驱动推料板进行推料时，推料板与螺母之间无力臂，螺母与丝杠之间不会形成非轴向应力，能够有效延长设备的使用寿命，成本低廉，运行稳定，可同时对两层重叠放置的肉卷进行切片，成倍提升切片效率，使用时推料和切片过程分步进行，切片刀不承受侧向压力，能够防止切片刀变形，同时也避免了由于推料和切片过程同时进行造成的切片厚度不均匀的情况，切割后的肉片可自动码放整齐等。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是图1的左视结构示意图；

图3是图2中A-A剖视放大结构示意图；

图4是图1中I部放大结构示意图。

具体实施方式

本实用新型所述的一种双层冻肉切片机,包括机架1，机架1上安装送料平台2，送料平台2长度方向的一个端部上方设置压料板10，压料板10与压料驱动装置连接，压料板10能够沿送料平台2的垂直方向往复移动，压料板10远离送料平台的一侧设置切片刀11，切片刀11与切片驱动装置连接，切片刀11能够沿送料平台2的垂直方向往复移动，送料平台2上方设置推料座3，推料座3两侧的机架1上分别安装第一丝杠4和第二丝杠5，第一丝杠4和第二丝杠5均与推料驱动装置连接，第一丝杠4上安装第一螺母6，第二丝杠5上安装第二螺母7，第一螺母6和第二螺母7均与推料座3连接，推料座3能够沿送料平台2长度方向往复移动，推料座3靠近压料板10的一侧安装推料板8，推料板8上安装抓料钉9。使用时，将肉卷码放在送料平台2上，推料驱动装置带动第一丝杠4和第二丝杠5旋转，第一丝杠4和第二丝杠5旋转时带动螺母横移，使推料板8将肉卷推向切片刀11一侧，压料板10在压料驱动装置的驱动下将肉卷压紧在送料平台2上，切片刀11在切片驱动装置的驱动下往复移动，随着推料板8的不断送料，切片刀11将肉卷切成厚度均匀的肉片。本实用新型所述的一种双层冻肉切片机采用双丝杠对推料板8进行驱动，推料板8位于两条丝杠之间，不需在送料平台2上开设透槽，冻肉卷融化形成的水及脱落的肉渣不会与送料平台2下方的机械及电子部件接触，丝杠和螺母在驱动推料板8进行推料时，推料板8与螺母之间无力臂，螺母与丝杠之间不会形成非轴向应力，能够有效延长设备的使用寿命。本实用新型中推料板8上安装的抓料钉9用于将肉卷末端固定在推料板8上，防止肉卷切至邻近末端的位置时从推料板8上松脱，导致切出肉片的形状发生改变。为了提高抓料钉9与肉卷的连接强度，本实用新型所述的抓料钉9可采用燕尾丝，燕尾丝的端部呈扁平状，且端部宽度大于中部宽度，因此插入肉卷后会产生较强的抓持力，防止肉卷从推料板8上松脱。

本实用新型所述推料驱动装置用于驱动第一丝杠4和第二丝杠5旋转，为实现这一功能，可采用多种结构，例如可采用两台电机分别驱动第一丝杠4和第二丝杠5等，但这些结构成本较高，且需要设计用于控制电机同步运转的装置，结构较复杂，运行稳定性有所欠缺，本实用新型所述推料驱动装置优选的结构为：所述推料驱动装置有安装在机架1上的推料电机12，推料电机12的输出轴上安装驱动链轮13，第一丝杠4一端安装第一从动链轮14，第二丝杠5一端安装第二从动链轮15，驱动链轮13通过链条16与第一从动链轮14和第二从动链轮15连接。该结构具有成本低廉，不需设置同步装置，运行稳定的优点。

本实用新型为了防止肉卷在送料平台2上滚动，可在送料平台2顶面开设送料槽20，送料槽20的横截面是梯形，送料槽20横截面的下部宽度小于上部宽度。使用时，肉卷放置在送料平台2上的送料槽20内，送料槽20的两个斜面或两个斜面的顶端对肉卷起到限位作用，防止肉卷滚动。

本实用新型所述压料板10的作用是将肉卷压紧在送料平台2上，为了防止肉卷在送料平台2上滚动，可在所述压料板10两侧均设置折边17，折边17内侧有第一平面18和第二平面19，第一平面18和第二平面19之间的夹角是钝角。压料板10两侧的折边17能够防止肉卷滚动，第一平面18和第二平面19之间形成的夹角可增加折边17对肉卷的夹持强度，防止肉卷滑脱。

本实用新型可实现同时对两层重叠放置的肉卷进行切片的功能，其中下层的肉卷由送料平台2上的送料槽20固定，上层肉卷由压料板10两侧的折边17固定，两层肉卷被压料板10压紧在送料平台2上，由推料板8同时推动，由切片刀11同步切片。目前市面上任何一种冻肉切片设备均只能切单层肉卷，因此本实用新型在对双层肉卷进行切片时可成倍提升切片效率。

本实用新型所述压料驱动装置的优选结构为：压料驱动装置有压料座21，压料座21底部安装压料板10，压料座21能够沿压料导向柱22往复移动，机架1上部安装压料丝杠26，压料丝杠26一端与压料电机38连接，压料丝杠26上安装压料螺母27，压料螺母27与压料座21连接。该结构具有成本低廉，便于维护的优点，当然本实用新型所述的压料驱动装置还可以采用其它多种结构，例如可在机架1顶部安装液压缸，液压缸的活塞杆与压料板10连接等，但这些结构的成本相对较高，并且后期维修保养过程较繁琐。

本实用新型所述切片驱动装置的优选结构为：所述切片驱动装置有切刀座28，切刀座28能够沿切片导向柱37往复移动，切刀座28与连杆23一端铰连，连杆23另一端与曲柄24一端铰连，曲柄24另一端与切片电机25的输出轴连接。该结构具有故障率低、便于精确调速的优点，当然本实用新型所述的切片驱动装置还可以采用其它多种结构，例如可采用气压或液压设备直接驱动切片刀11进行往复移动，但这些结构的故障率较高，且速度不便于精确调整。

本实用新型为了使压料板10具有一定的弹性缓冲力，以便使压料板10对直径存在差异的肉卷均能够施加足够的压紧力，可采用下述结构：所述压料座21有一个中空的箱体，箱体顶板开设第一通孔29，第一通孔29内安装连接柱31，箱体底板开设第二通孔30，第二通孔30内安装导向座32，导向座32上端与连接柱31连接，导向座32下端与压料板10连接，连接柱31上端安装限位螺母33，箱体顶板内壁与导向座32之间安装弹簧34。压料板10与肉卷压紧后，弹簧34被压缩，形成一定的弹性缓冲力，该结构可通过弹簧34对不同直径的肉卷施加弹性压力，不会因肉卷尺寸不同而产生无法将肉卷压紧在送料平台2上的情况。

本实用新型为了消除推料板8在推动肉卷时上下受力不均匀而产生的翻转倾向，可使第一丝杠4和第二丝杠5的中心线与推料板8的水平中心线位于同一水平面内。该结构在推动肉卷时推料板8受力均匀，不会出现翻转倾向，丝杠承受的压力较小，有利于进一步延长丝杠的使用寿命。

本实用新型为了防止送料时切片刀11承受侧向压力，可在切片刀11一侧的机架1上安装切刀位置传感器35，切刀位置传感器35通过导线与推料驱动装置连接。该结构可实现以下功能：当切片刀11抬起时，推料驱动装置启动，向切片刀11下方送料；当切片刀11落下时，推料驱动装置停止送料。该结构可消除切片刀11落下时受到的侧向压力，防止切片刀11受压变形，有利于延长切片刀11的使用寿命，同时也避免了由于推料和切片过程同时进行造成的切片厚度不均匀的情况。

本实用新型为了将切割后的肉片自动码放整齐，可在切刀座28底部安装挡料板36，挡料板36位于切片刀11远离推料板8的一侧，挡料板36与切片刀11之间的间距由上至下逐渐减小。该结构能够防止切下的肉片发生卷曲，使肉片平整的码放，当切片刀11下方设置用于输送肉片的传送带时，该结构还能够将肉片整齐的依次排放在传送带上，便于对肉片成品进行包装。

Claims (10)

1. 一种双层冻肉切片机，包括机架（1），其特征在于：机架（1）上安装送料平台（2），送料平台（2）长度方向的一个端部上方设置压料板（10），压料板（10）与压料驱动装置连接，压料板（10）能够沿送料平台（2）的垂直方向往复移动，压料板（10）远离送料平台的一侧设置切片刀（11），切片刀（11）与切片驱动装置连接，切片刀（11）能够沿送料平台（2）的垂直方向往复移动，送料平台（2）上方设置推料座（3），推料座（3）两侧的机架（1）上分别安装第一丝杠（4）和第二丝杠（5），第一丝杠（4）和第二丝杠（5）均与推料驱动装置连接，第一丝杠（4）上安装第一螺母（6），第二丝杠（5）上安装第二螺母（7），第一螺母（6）和第二螺母（7）均与推料座（3）连接，推料座（3）能够沿送料平台（2）长度方向往复移动，推料座（3）靠近压料板（10）的一侧安装推料板（8），推料板（8）上安装抓料钉（9）。

2.根据权利要求1所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：所述推料驱动装置有安装在机架（1）上的推料电机（12），推料电机（12）的输出轴上安装驱动链轮（13），第一丝杠（4）一端安装第一从动链轮（14），第二丝杠（5）一端安装第二从动链轮（15），驱动链轮（13）通过链条（16）与第一从动链轮（14）和第二从动链轮（15）连接。

3.根据权利要求1所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：送料平台（2）顶面开设送料槽（20），送料槽（20）的横截面是梯形，送料槽（20）横截面的下部宽度小于上部宽度。

4.根据权利要求1所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：所述压料板（10）两侧均设置折边（17），折边（17）内侧有第一平面（18）和第二平面（19），第一平面（18）和第二平面（19）之间的夹角是钝角。

5.根据权利要求1所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：压料驱动装置有压料座（21），压料座（21）底部安装压料板（10），压料座（21）能够沿压料导向柱（22）往复移动，机架（1）上部安装压料丝杠（26），压料丝杠（26）一端与压料电机（38）连接，压料丝杠（26）上安装压料螺母（27），压料螺母（27）与压料座（21）连接。

6.根据权利要求1所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：所述切片驱动装置有切刀座（28），切刀座（28）能够沿切片导向柱（37）往复移动，切刀座（28）与连杆（23）一端铰连，连杆（23）另一端与曲柄（24）一端铰连，曲柄（24）另一端与切片电机（25）的输出轴连接。

7.根据权利要求5所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：所述压料座（21）有一个中空的箱体，箱体顶板开设第一通孔（29），第一通孔（29）内安装连接柱（31），箱体底板开设第二通孔（30），第二通孔（30）内安装导向座（32），导向座（32）上端与连接柱（31）连接，导向座（32）下端与压料板（10）连接，连接柱（31）上端安装限位螺母（33），箱体顶板内壁与导向座（32）之间安装弹簧（34）。

8.根据权利要求1所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：第一丝杠（4）和第二丝杠（5）的中心线与推料板（8）的水平中心线位于同一水平面内。

9.根据权利要求1所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：切片刀（11）一侧的机架（1）上安装切刀位置传感器（35），切刀位置传感器（35）通过导线与推料驱动装置连接。

10.根据权利要求6所述的一种双层冻肉切片机，其特征在于：切刀座（28）底部安装挡料板（36），挡料板（36）位于切片刀（11）远离推料板（8）的一侧，挡料板（36）与切片刀（11）之间的间距由上至下逐渐减小。

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