CN201882430U - 小包装生姜储藏装置 - Google Patents
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Abstract
小包装生姜储藏装置,由容器体和容器盖构成,其特征在于容器体由内层和外层组成的双层容器,在内外层间形成的夹层空间内填充的保温层构成;在容器盖中心开有透气孔兼作插装玻棒温度计的孔,通过容器盖在容器的中部垂直插入一个玻棒形温度计。小包装储藏(存)鲜姜3-10公斤,储藏时间可长达90-120天,保藏(存)、保鲜效果显著,且储藏生姜的外观颜色亮丽,有较高的商品价值。因此本技术解决了运输环节、销售环节、消费环节的各个难题。也方便家庭用于储藏一定量的生姜,备足3-4月用的生姜。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种小包装生姜储藏装置。
背景技术
生姜不易储藏和保存,气温低于10℃时会被冻害腐烂,高于15℃时易发芽干瘪,由于这一生理特性,使消费者在购买生姜食用过程中,买多了不能储藏而腐烂,人吃了烂姜还会中毒;买少了又不够用,因为生姜是一种季节性分明的农产品,过了季节就买不到鲜生姜。生姜虽属调味性农产品,但居家生活中做各种肉类食品加工中都离不开它,都希望在旺季多购买一些储藏起来,多用一些时间。但实际上由于生姜存在前述的难于储藏的原因,家庭消费每次都只购买两几百克,最多半公斤。另一方面,经销商在运输过程中遇到低温使姜受冻腐烂造成损失;三一方面,生姜进入超市遇低温而腐烂变质造成损失。解决储藏问题的传统作法是把生姜去皮烘烤成干姜,只是通过烘烤而成的干姜,其食用味觉和营养价值就降低了。再说,把生姜烘烤成干姜的工艺和设备也还不是家庭所具备的。所以,找到一种储藏生姜的办法,对解决家庭消费生姜或生姜运输、商业活动都是有积极意义的事。
发明内容
本实用新型的目的就是提一种小包装生姜储葳装置,以解决目前的生姜在家庭消费或商业活动、生姜运输过程中存在腐烂损失大的问题。
实现上述目的的技术方案是:小包装生姜储藏装置,由容器体和容器盖构成,其中容器体由内层和外层组成的双层容器,在内外层间形成的夹层空间内填充的保温层构成;在容器盖中心开有透气孔兼作插装玻棒温度计的孔,通过容器盖在容器的中部垂直插入一个玻棒形温度计。所术保温层是锯末、谷物或植物秸杆磨细的糠状体。
按照上述方案的小包装生姜储藏装置,可以制成由内桶和外桶及其有温度计插孔的外桶盖,且两桶壁间留有2-4公分夹层空间,在夹层空间中填充锯末或谷物、植物秸杆加工成的细糠作保温层而成的圆桶形生姜储藏装置;也可以制成由内箱和外箱,及其有温度计插孔的外箱盖,且两箱壁间留有2-4公分夹层空间,在夹层空间中填充锯末或谷物、植物秸杆制成加工成的细糠作保温层而成的方形箱式生姜储藏装置。
按照上述方式就制成一个小包装生姜储藏装置,使用时,对容器内部进行清洗晒干处理,然后在容器底部先铺一层湿润红土或河沙,其上摊放新姜,摊放好的新姜上再铺一层湿润红土或河沙,然后盖上干锯木屑;外桶用盖子盖紧封闭,并在盖子的正中央打一个透气孔,插入玻棒温度计,用于观察容器中温度变化情况,以便及时处理储藏的生姜。
小包装储藏(存)、鲜姜3-10公斤,储藏时间可长达90-120天,保藏(存)保鲜效果显著,且储藏生姜的外观颜色亮丽,有较高的商品价值。因此本技术解决了运输环节、销售环节、消费环节的各个难题。方便家庭在生姜上市旺季备足3-4个月内食用的生姜。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图;
图2是生姜储藏装置制成圆桶形的纵向截面图及生姜层、保温层、湿润沙土层在桶腔内的安排示意图;
图3是生姜储藏装置制成方形箱体的纵向截面图及生姜层、保温层、湿润沙土层在桶腔内的安排示意图。
具体实施方式
以下结合附图,作为实施例,对技术方案作具体说明。
例一、参照图1、2,小包装生姜储藏装置的由内外两层容器构成,容器壁的内外层2和3间的空间1应有不小于2-4cm尺寸的层间距,以保证填充有足够的保温层,使外部低于10℃或高于15℃时的空气温度不会使容器内部的温度受到影响,从而避免冻害腐烂或发芽干瘪过储藏在容器中的生姜,维持容器内的生姜在一个10℃以上,15℃以下的温度期间,使之安全有效的得到保鲜存放达90-120天。容器盖4是一个适应封盖外层容器外壁上口端的盖体,其中心处开一个孔,用于把玻棒式温度计5插入容器内,以便及时观察容器内的温度情况,对储藏的生姜作及时处理。本例把容器制成圆桶形,内外桶均用塑料制成,其中夹层空间1的尺寸采用2-3cm,这个空间填充的保温材料8用锯末,选择细锯末,使填充的更严实,保温效果更好。参照图2,先对容器内腔作清洗处理,日光晒干。在储藏生姜时,先在容器底部铺垫一层0.5-1cm厚的湿润红土9或河沙,用盖子中间的孔为中心点,将温度计5放置其中,再围绕玻棒温度计摊放生姜,摊放好的新姜上表面再铺一层0.5-1cm厚的湿润红土7或河沙,然后覆盖干锯木屑;姜层6的高度应根据桶的高度而确定,桶口距离姜层表面间留足2-3公分的空隙度填塞保温材料8;外桶用盖子4盖紧封闭,使温度计5从盖子的正中央透气孔穿出。这样做,可避免从透气孔往下插入温度计到生姜层下部,刺伤生姜。当然,若在铺放生姜层过程中,注意留有插入温度计的间隙,也可以从盖子中心的透气孔往内插入温度计。
例二、参照图3,夹层容器用塑料做成箱式,即由内箱10和外箱11构成有夹层空间的方形的容器体。内箱10与外箱11间的夹层空间要求有2-4cm的空间距离。当然也可以更大些,保温效果会更好,但是储藏生姜6的内层容积就要变得小了,储藏生姜的利用率又相应底了。夹层空间中填充的保温材料8采用打细的谷物糠或秸杆糠或锯末均可。铺放生姜及安放温度计的操作与例一相同;最底层铺垫0.5-1cm厚的湿润红土9或河沙,再在沙土上铺放生姜,至箱体内腔上部,生姜表面再铺放0.5-1cm厚的湿润红土7或河沙,沙土表面再覆盖保温材料8,作保温层,把箱盖12盖紧封闭。使储放在容器中的生姜完全处于保温层的封闭环境中;环境温度保持在10-15℃间。
按照上述方案做成的小包装生姜储藏装置,构成容器的内桶外桶或内箱外箱均用塑料制成最好,既经济,又轻便,且保温密封性好;内桶外桶及内箱和外箱可以是各为一体,在外桶(外箱)腔底铺好保温层后再把内桶(内箱)放往腔中,方便底部保温层8的填充。也可以把内外两容器通过连接点固定连接成一体,这样,夹层空间1的尺寸就能保证处处均匀一致。夹层空间填充的保温层材料用细锯末,垫底和封盖姜层上表面的沙土9和7用湿润料较好。能储藏90-120天,生姜出现的腐烂现象只占储藏总量的2.1-4.1%。待储藏的生姜也应选择无病虫害,不早衰,充分成熟的,健壮的,质感优良的鲜姜,对于生姜产地的姜农来说,备储藏的生姜应在晴天待露水干后采收,姜块上带小量潮湿泥土,当天采收的新姜当天储藏完,保鲜效果更好。
Claims (4)
1.小包装生姜储藏装置,由容器体和容器盖构成,其特征在于容器体由内层(2)和外层(3)组成的双层容器,在内外层间形成的夹层空间(1)内填充的保温层(8)构成;在容器盖(4)中心开有透气孔兼作插装玻棒温度计的孔,通过容器盖(4)在容器的中部垂直插入一个玻棒形温度计(5)。
2.根据权利要求1所述的小包装生姜储藏装置,其特征在于所术保温层(8)是锯末、谷物或植物秸杆磨细的糠状体。
3.根据权利要求1所述的小包装生姜储藏装置,其特征在于容器体制成由内桶和外桶及其有温度计插孔的外桶盖,且两桶壁间留有2-4cm夹层空间(1),在夹层空间中填充锯末或谷物、植物秸杆制加工成的细糠作保温层(8)而成的圆桶形生姜储藏装置。
4.根据权利要求1所述的小包装生姜储藏装置,其特征在于容器体制成由内箱(10)和外箱(11),及其有温度计插孔的外箱盖(12),且两箱壁间留有2-4公分夹层空间,在夹层空间中填充锯末或谷物、植物秸杆加工成的细糠作保温层(8)而成的方形箱式生姜储藏装置。
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CN104521455A (zh) * | 2015-01-09 | 2015-04-22 | 翁振溪 | 一种生姜储藏方法 |
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CN104521455B (zh) * | 2015-01-09 | 2016-10-26 | 翁振溪 | 一种生姜储藏方法 |
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