CN201029864Y - 厨房装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种厨房装置，其中设有用于向洗碗池中注入含有清洗剂成份的雾的雾发生装置。这一雾发生装置通过雾化振荡器使少量的清洗剂溶液进行雾化，产生出含有清洗剂成份的雾，注入到洗碗池内。这样，无需使用大量的水，只用非常少量的电力就能将被清洗物及洗碗池本身清洗干净。

Description

厨房装置

技术领域

本实用新型涉及一种带有洗碗池的厨房装置，更具体地说，涉及一种设有向洗碗池中注入含有清洗剂成份的雾汽(以下简称为“雾”)的雾发生装置的厨房装置。

背景技术

现有的厨房装置中一般设有洗碗池、加水用的自来水龙头、和排水用的设备，在洗碗池内用洗涤盆等对餐具及烹调器具等被清洗物进行清洗。但是，采用这样的一般性清洗方法的话，经常会发生洗不干净的情况。为了提高清洗性能，有人提出如图3中所示的在洗碗池1中设置能够对被清洗物进行清洗的清洗装置的方案。

在图3中，洗碗池1的下方设置有高频电流发生装置2和感应加热线圈3。在洗碗池1中先放入一定的水，装在其中的清洗单元4由高频电流发生装置2和感应加热线圈3进行加热。这样，清洗单元4内的水中将产生对流，通过这些发生着对流的水将被清洗物进行清洗。这种现有的装置在(比方说)日本专利申请特开平11-276403中就有揭示。

但是，在上述的现有装置构成中，由于洗碗池1中要先存积一定的水，再对水进行加热，然后只是利用加热后的温水的对流来进行清洗，因此需要的水量很多。另外，为了使大量的水上升到相当高的温度，工作时的电费等使用成本很高。另外，整个洗碗池将变得很烫，厨房的室温也将上升，容易成为湿度很大的状态。

另外，用来提高清洗性而设置的高频电流发生装置2也需要具有相当高的输出功率，而且由于使用了高频电流发生装置2和感应加热线圈3，还存在整个产品价格昂贵的问题。

另外，由于是借助以清洗单元4内部为发生源的对流水来对被清洗物进行清洗，因此，要形成能将洗碗池1本身加以清洗的对流水的话，需要消耗很大的电力。换句话说，洗碗池1本身很难进行清洗。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种厨房装置，其只用少量的水和电力就能完成对被清洗物的清洗，而且可以避免厨房的室内环境变成高温多湿环境，也就是说，能通过非常廉价的机构就可以在洗碗池内将被清洗物以及洗碗机本身清洗干净。

本实用新型的厨房装置包括洗碗池和雾发生装置，所述雾发生装置用于在所述洗碗池中注入含有清洗剂成份的雾。

采用这一构成之后，可以先在放置着被清洗物的洗碗池中注入经雾化的高浓度清洗剂溶液，并使之充满洗碗池，再利用清洗剂溶液的化学作用将被清洗物加以清洗。因此，只用少量的水和电力就能完成对被清洗物的清洗，而且可以避免厨房的室内环境变成高温多湿环境。也就是说，通过非常廉价的机构就可以将被清洗物在洗碗池内清洗干净。

另外，由于在洗碗池中就能直接进行清洗，因此用户只需将被清洗物放入洗碗池中，就能简单地进行清洗。此外，不但对于装在洗碗池中的体积很大的烹调器具也能进行清洗，连洗碗池本身也可以进行清洗。

附图说明

图1为本实用新型的一个实施例中的厨房装置的截面图，

图2为图1中所示的厨房装置的局部放大示意图，这是安装在厨房装置中的雾发生装置的截面图，

图3为现有的厨房装置的截面图。

具体实施方式

下面参照附图来对本实用新型的一个实施例进行详细说明。需要指出的是，这样的实施例并不具有限定本实用新型范围的作用。

图1为该实施例中的厨房装置的截面图，图中示出了一个安装有用于产生含有清洗剂成份的雾的雾发生装置的厨房装置的实例。图2为图1中所示的厨房装置的局部放大示意图，这是安装在厨房装置中的雾发生装置的详细截面图。

如图1中所示，本实施例的厨房装置5中包括洗碗池6和雾发生装置20，该雾发生装置20用来向洗碗池6中注入含有清洗剂成份的雾16。雾发生装置20中包括雾化装置8、雾发生单元7和盖子10，产生出其量能够充满洗碗池6的雾。

此外，厨房装置5中也可以设置上在雾充满后经过规定的时间后将雾吸走的吸引单元14。另外，厨房装置5也可以设置上进水喷射单元13，该进水喷射单元13在雾充满后进行喷淋。

如图2中所示，雾化装置8中设有：雾化振荡器8c、和将液体封装在雾化振荡器8c的振动面一侧的容器8b。位于容器8b外侧的雾化液体通过封装着的液体和容器8b发生雾化。

接下来，使用图1及图2对本实施例中的厨房装置的结构进行详细描述。

如图1及图2中所示，厨房装置5的构成为：在雾发生单元7中产生出含有清洗剂成份的雾16，并将雾16注入到洗碗池6中。

这里，对雾发生单元7的具体构成进行描述。雾发生单元7的底部设有雾化装置8，雾化装置8的上方设有存液舱9，里面存放有清洗剂溶液。雾发生单元7的顶面上设有将雾发生单元7的开口部分覆盖住的盖子10。在制备清洗剂溶液时，用户可以将盖子10打开，从此处向存液舱9中投入清洗剂。在制成清洗剂溶液并使其发生雾化时，将清洗剂溶液的水位调节成适中是非常重要的。因此，厨房装置5中设有从上水道分路出来的、进行供水的进水阀15和水位传感器(图中未示出)，向存液舱9提供适量的水。

雾化装置8由封装有液体8a的容器8b和设置在其容器8b的底面上的雾化振荡器8c构成，雾化振荡器8c一般由超声波振荡器构成。当雾化振荡器8c被驱动时，雾化振荡器8c产生的振动通过液体8a传递到与雾化振荡器8c正对着的容器8b的顶面8d上，顶面8d将成为振动面。顶面8d由材质不受清洗剂溶液成份的影响且容易振动的树脂形成。

下面对在具有上述构成的雾发生装置20中由雾发生单元7产生含有清洗剂成份的雾16时的操作情况及作用进行描述。

操作时，首先由用户打开盖子10，投入清洗剂，然后接通雾发生装置20的电源，开始执行操作。操作开始后，先由进水阀15和水位传感器形成具有适当水位的清洗剂溶液。

接下来，雾化振荡器8c被驱动，雾化振荡器8c的振动经液体8a传播到顶面8d上，使顶面8d发生振动，使位于容器8b外侧的雾化液体即顶面8d上方的清洗剂溶液发生雾化，产生出含有清洗剂成份的雾16。

这里的清洗剂可以根据被清洗物的污垢情况来进行选择。例如，当被清洗物的污垢中油性污垢较多的场合下，可以使用界面活性剂较多的普通厨房用清洗剂；而被清洗物的污垢中淀粉及蛋白质类污垢较多的场合下，使用加有酵素的清洗剂则更为有效。此外，在切菜板及菜刀等希望进行漂白的物品上，使用漂白剂也无妨。

另外，为了使含有清洗剂成份的雾16发生飞散及浮游，清洗剂也可以先用少量的水进行稀释。因此，即使使用的清洗剂溶液的浓度比本来推荐的浓度还浓，使用的清洗剂量也不会增加很多，处置起来也不会有困难。而且，高浓度的清洗剂溶液在清洗过程中将更为有效。

在本实施例中，只是雾化装置8中的雾化振荡器8c的上侧面与封装在容器8b内的液体8a发生接触，而雾化振荡器8c的表面不与清洗剂溶液直接接触。同时，与清洗剂溶液相邻接的顶面8d则用对于各种化学成份都不会发生问题的材料制成。这样一来，不会出现雾化振荡器8c故障、给雾化振荡器8c的操作产生影响、导致雾化量显著下降等情况，雾化装置8可以长久地、稳定地发挥出其应有的功能。

另外，即使在加入到清洗剂溶液中的水为井水等硬度非常高的水的场合下，也不会出现无机质成份沾附在雾化振荡器8c的表面上、对其操作产生影响等情况。雾化装置8可以长久、稳定地进行液体的雾化。

接下来，对图1中所示的洗碗池6周围的构造进行描述。

洗碗池6上设有可由用户很简单进行开闭的盖板11。洗碗池6内的底面上设有用于放置被清洗物的搁架12，使含有清洗剂成份的雾16可以到达被清洗物的所有表面上。另外，厨房装置5中还设有进水喷射单元13和吸引单元14，进水喷射单元13用于在用含有清洗剂成份的雾16进行清洗之后对被清洗物喷淋，从而将污垢物冲掉，而吸引单元14则用于从洗碗池6中吸走含有清洗剂成份的雾16。

下面对具有上述构成的本实施例中的厨房装置5的操作情况及作用进行描述。

操作时，用户首先将覆盖住洗碗池6的开口部分的盖板11打开，将多个被清洗物放置在位于洗碗池6底面的搁架12上。放置时，为了使含有清洗剂成份的雾16能够到达众多被清洗物的所有表面上，各个被清洗物最好被设置成在清洗物之间留出间隙的状态。

接下来，在洗碗池6的雾发生单元7内投入清洗剂，然后关闭盖子10；驱动雾发生装置20，产生出含有清洗剂成份的雾16。这里的含有清洗剂成份的雾16的发生量为能够足于将洗碗池6内充满的发生量。这样，被清洗物的所有部分上都将沾附上含有清洗剂成份的雾16。雾发生装置20被有间断地进行驱动，虽然含有清洗剂成份的雾非常轻，但也会徐徐地降落，故总是能够将洗碗池6内充满。然后，放置一段时间，直到清洗剂成份对被清洗物上的污垢发生作用、使之从被清洗物上浮起为止。

接着，需要通过喷淋将浮起的污垢冲洗掉。但是，只通过进水喷射单元13对被清洗物喷淋的话，含有清洗剂成份的雾16不易散去，故在进水喷射单元13将污垢从被清洗物上冲掉后，含有清洗剂成份的雾16会再次沾附在被清洗物中，清洗剂成份就可能残留在被清洗物上。因此，为了防止发生再次沾附的现象，在进行喷淋之前先由吸引单元14将含有清洗剂成份的雾16吸走，将雾16从洗碗池6内清除掉，然后再用设在洗碗池6内的适当位置上的多个进水喷射单元13对被清洗物进行喷淋，将污垢物冲洗掉。这样一来，就可以很简单地将被清洗物洗净。另外，不管是被清洗物，连洗碗池6的内侧面也能被洗净。

这里，在进水喷射单元13不能覆盖所有范围的场合下，需要由用户进行人工喷淋。这时，如果含有清洗剂成份的雾16充满了洗碗池6的内部，则洗碗池6内的被清洗物的状态就不易看清。特别是，用户在打开着盖板11的状态下进行喷淋的场合下，不但用户就很难看清洗碗池6内的被清洗物，而且由于含有清洗剂成份的雾16很容易飞散，因此还有可能飞散到厨房装置5的外部。解决这些问题的措施是用吸引单元14事先将含有清洗剂成份的雾16吸走，将其从洗碗池6内清除掉。这样，用户就能很容易进行喷淋，将被清洗物上的污垢可靠地去除掉。因此，在上述的情况下，吸引单元14的效果是特别有效的。

如上所述，本实施例设置了雾发生装置20，能将含有清洗剂成份的雾16注入到洗碗池6中并充满洗碗池6。采用这一构成之后，可以使含有清洗剂成份的雾16中的清洗剂成份先沾附在被清洗物上的污垢上，然后再放置一段时间，再在污垢在清洗剂的化学作用下浮起的状态下，用进水喷射单元13冲洗掉被清洗物上的污垢，从而可以简单地将被清洗物清洗干净。

另外，实用新型人通过实验发现：含有清洗剂成份的雾16的粒径在分布中心为数μm左右的微米级的场合下，可以实现非常理想的清洗效果。但是，这不是限制性规定。

从上面的描述可以清楚地看出，本实用新型的厨房装置中设有洗碗池和雾发生装置，由雾发生装置向洗碗池中注入含有清洗剂成份的雾，故只需将被清洗物放入到洗碗池中，就可以将被清洗物清洗干净。即，通过向洗碗池中注入含有清洗剂成份的雾并使雾充满洗碗池，可以使含有清洗剂成份的雾沾附到被清洗物上。然后，放置规定的时间，通过清洗剂的化学作用使沾附在被清洗物上的污垢浮起，污垢就很容易从被清洗物上剥落。在这样的状态下，再从上方进行喷淋，就可以将浮起的污垢洗掉。另外，由于洗碗池的内底面及内侧壁上也会沾附上含有清洗剂成份的雾，故在对被清洗物进行清洗的同时，洗碗池本身也能清洗干净。

另外，含有清洗剂成份的雾非常细小，当它们沾附在污垢上时，能在污垢上“打孔”，使清洗剂成份深入到污垢的内部。因此，可以使清洗剂成份在污垢和被清洗物的上表面之间的分界面上有效地发挥使用，比起一般的喷洒清洗剂溶液的方式来可以产生更大的使污垢浮起的效果。特别是对于已经形成膜状的油性污垢，具有非常好的效果。

这里的含有清洗剂成份的雾可以通过使用超声波起振元件等雾化振荡器使少量的清洗剂溶液发生雾化的形式来产生。因此，无需使用大量的水，也不用进行加热，比起现有的通过高频电流发生装置和感应加热线圈来进行清洗的方式来，可以只用非常少的电力来实现清洗。另外，如果选用带有除菌效果的清洗剂的话，还可以恒久地保持卫生状态。

另外，本实用新型的厨房装置上还设有盖板，并设置有能够产生能够充满洗碗池的量的含有清洗剂成份的雾的雾发生装置。设置上盖板之后，可以防止含有清洗剂成份的非常轻的雾在很小的风的情况下就从洗碗池中飘出。另外，为了使放置在洗碗池的整个空间内的被清洗物及洗碗池本身清洗干净，使其中充分地充满雾是非常有效的方法，能够将被清洗物高效率地进行清洗。

另外，在设置上在含有清洗剂成份的雾充满洗碗池后再隔规定的时间将这些含有清洗剂成份的雾吸走的吸引单元之后，在进行喷淋进行清洗之前可以预先将含有清洗剂成份的雾吸走，将含有清洗剂成份的雾除去，从而可以防止清洗剂成份再次沾附到被清洗物上。

另外，在用户进行喷淋的场合下，如果洗碗池中充满了含有清洗剂成份的雾，则被清洗物不易看清，喷淋也难于进行；而将含有清洗剂成份的雾吸走、除去之后，后面进行的喷淋清洗就变得非常容易。另外，打开盖的时候含有清洗剂成份的非常轻的雾飞散到厨房装置外部的情况也能得到防止。

另外，在设置上用于在充满含有清洗剂成份的雾之后进行喷淋的喷射单元之后，在使用含有清洗剂成份的雾将污垢从被清洗物上浮起之后，再通过喷淋就可以很简单地将污垢洗掉。

另外，本实用新型中的雾发生装置包括雾化振荡器和将液体封装在雾化振荡器的振动面一侧的容器，采用了通过封装着的液体和容器使容器外侧的雾化液体发生雾化的结构。这样，雾化起振元件与清洗剂溶液不发生直接接触。因此，即使使用各种各样的清洗剂溶液，甚至使用井水，清洗剂中的特定成份及无机质成份也不会直接沾附到雾化振荡器的表面上，对雾化振荡器的操作不会产生影响，从而可以长期、稳定地实现使液体雾化这一功能。

Claims (5)

1.一种厨房装置，其特征在于包括洗碗池和雾发生装置，所述雾发生装置用于在所述洗碗池中注入含有清洗剂成份的雾。

2.如权利要求1所述的厨房装置，其特征在于：所述雾发生装置设有盖，同时产生出能够充满所述洗碗池的量的雾。

3.如权利要求1或者权利要求2的任一项所述的厨房装置，其特征在于还设有吸引单元，所述吸引单元用于在充满所述雾之后经过规定时间后将所述的雾吸走。

4.如权利要求1或者权利要求2的任一项所述的厨房装置，其特征在于还设有进水喷射单元，所述进水喷射单元在使所述雾充满之后进行喷淋。

5.如权利要求1或者权利要求2的任一项所述的厨房装置，其特征在于所述雾发生装置包括雾化振荡器和将液体封装在所述雾化振荡器的振动面一侧的容器，且通过所述的封装液体和所述容器使所述容器的外侧的雾化液体发生雾化。

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