CN102813493A - 一种节能型超声波洗碗机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种节能型超声波洗碗机，包括清洗装置和烘干装置，所述清洗装置包括依次设置的清洗池、中漂池和净漂池，所述清洗池内设置有超声波发生器。所述节能型超声波洗碗机还包括第一加热装置和第二加热装置。第一加热装置为用于为所述清洗池提供热能的第一热泵；第二加热装置为用于为所述烘干装置提供热能的第二热泵。本发明中将原有超声波洗碗机清洗池和烘干装置的加热装置用第一热泵和第二热泵替换现有的电加热装置。由于不需专门的电加热装置，因此本发明和现有的超声波洗碗机相比，整个烘干过程中可节省约3/4的电量，从而大大节省能源消耗，同时使餐饮行业的运营费大大降低，减轻餐饮行业的经济压力。

Description

一种节能型超声波洗碗机

技术领域

本发明涉及节能技术领域，尤其涉及一种利用热泵进行加热并烘干的节能型超声波洗碗机。

背景技术

超声波洗碗机由于能够减轻餐具清洗人员的劳动强度，提高工作效率，且具有节水、省电、噪音小、不需专用洗涤剂便能清除清洁死角的优点，已被越来越多的餐厅、宾馆和家庭所接受。现有超声波洗碗机一般包括三个清洗池和一个烘干机，需要清洗的餐具经过三个清洗池的清洗然后放入到烘干机中烘干。其中，清洗池利用电炉或其他加热装置加热，烘干机利用红外辐射加空气扰动来实现餐具的烘干，因此超声波洗碗机的整个工作需要消耗大量的能源来用以加热。且超声波洗碗机在厨房工作间工作时电炉或加热装置还会产生大量的热量，由于不能让工作人员长期工作在高温环境中，需要对厨房工作间进行降温通风处理。通常的降温处理方法通常有安装大功率的抽风机或安装制冷空调，因此超声波洗碗机工作时还会连带其他能源的消耗。随着能源的短缺和价格上涨，大量的能源消耗不但不利于节能减排，也会给餐饮行业带来很大的经济压力。

因此有必要提供一种减少能源消耗、实现节能减排且能减经餐饮行业经济压力的节能型超声波洗碗机。

发明内容

本发明实施例提供了一种能够减少能源消耗、实现节能减排且能减经餐饮行业经济压力的节能型超声波洗碗机。

根据本发明的实施例，提供一种节能型超声波洗碗机，包括清洗装置和烘干装置，所述清洗装置包括依次设置的清洗池、中漂池和净漂池，所述清洗池内设置有超声波发生器，其特征在于，所述节能型超声波洗碗机还包括第一加热装置和第二加热装置，其中，

第一加热装置，用于为所述清洗池提供热能；

第二加热装置，用于为所述烘干装置提供热能。

其中，第一加热装置为第一热泵，第二加热装置为第二热泵。

作为替换，第一加热装置包括第一水箱和用于为第一水箱加热的第一热泵，第二加热装置为第一热交换器，第一热交换器与第一水箱相连，第一热交换器用于将第一水箱内的热水变为热风对所述烘干装置内的餐具进行烘干。

作为替换，第二加热装置为第二热泵、第二水箱和第二热交换器的组合，第二热泵用于加热第二水箱中的水，第二热交换器设置于所述烘干装置内并与第二水箱相连，第二热交换器用于将第二水箱中的热水转换为热风对所述烘干装置内的餐具进行烘干。

其中，第一热泵为包括第一冷凝器、第一节流阀、第一压缩机和第一蒸发器的空气源热泵，其中，

第一压缩机对第一热泵内的制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后进入第一冷凝器；

第一冷凝器用于冷凝液化第一热泵装置内的制冷剂成为液体，并将所述制冷剂液化释放的热量释放给清洗池，使所述清洗池的水温升高；

第一节流阀用于对从第一冷凝器流出的液体制冷剂进行减压，使由第一冷凝器流出的液体制冷剂成为低温低压液体；

第一蒸发器用于吸收外界空气的热量而使液体制冷剂蒸发。

第二热泵为包括第二冷凝器、第二节流阀、第二压缩机和第二蒸发器的水源热泵，其中，

第二压缩机对第二热泵内的制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后进入第二冷凝器；

第二冷凝器用于冷凝液化第二热泵装置内的制冷剂成为液体，并将所述制冷剂液化释放的热量释放给清洗池，使所述清洗池的水温升高；

第二节流阀用于对从第二冷凝器流出的液体制冷剂进行减压，使由第二冷凝器流出的液体制冷剂成为低温低压液体；

第二蒸发器用于吸收水源的热量而使液体制冷剂蒸发。

所述烘干装置包括风刀和烘干机，其中，

所述风刀设置于烘干机的入口前端，用于将餐具上的明水吹掉；

所述烘干机内部设置有与第二热泵相连的循环风道，所述第二热泵产生的热风经由循环风道使热风循环使用，以对餐具进行彻底的烘干。

进一步地，所述烘干装置内还设置有红外辐射装置，用于对烘干的餐具进行消毒。

作为优选，所述风刀的下部设置有挡水片，所述挡水片横截面的形状为半圆形或弧形，所述挡水片用于将餐具上吹落的水分过滤并使风刀吹出的气流反向流动，提高风干效率。

作为优选，所述清洗池的上部设置有用于防止清洗池内的热量散失以保持水温的保温盖，所述净漂池上设置有净水入水口，所述中漂池设置有溢流管，所述中漂池和净漂池通过连通器连接。

由以上技术方案可知，本发明中将原有超声波洗碗机清洗池和烘干装置的加热装置用热泵替换现有的电加热装置。由于热泵只需要从自然界的空气、水或土壤中获取低品位热能，经过电力做功，便可提供可被人们所用的高品位热能。因此本发明中超声波洗碗机的第一热泵只需要吸收空气中的热能便获得高效率的热量便可将清洗池中的水加热。第二热泵的第二冷凝器产生的热风输入到烘干机中的循环风道中，从而实现对餐具的烘干。若烘干装置中安装第一热交换器，则第一热泵的热量即可用于清洗池加热还可用于烘干装置烘干。若烘干装置中安装第二热交换器，则第二热泵的热量通过第二热交换器则可用于烘干装置进行烘干。由于不需专门的电加热装置，因此本发明和现有的超声波洗碗机相比，整个烘干过程中可节省3/4的电量，从而大大节省能源的消耗，并使餐饮行业的运营费大大降低，减轻了餐饮行业的经济压力。

附图说明

图1为实施例1中节能型超声波洗碗机的结构示意图；

图2为实施例2中节能型超声波洗碗机的结构示意图；

图3为实施例3中节能型超声波洗碗机的结构示意图。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下参照附图并列举实施例，对本发明进一步详细说明。

实施例1：

图1示出了实施例1中节能型超声波洗碗机的结构示意图。如图1所示，所述节能型超声波洗碗机包括清洗装置、烘干装置、用于为清洗池提供热能的第一加热装置和为烘干装置提供热能的第二加热装置。

清洗装置包括依次设置的清洗池1、中漂池2和净漂池3。清洗池1内设置有超声波发生器4。清洗池1的上部设置有用于防止清洗池1内的热量散失的保温盖5。净漂池3上设置有净水入水口（图中未标出），中漂池2上设置有溢流管（图中未标出）。中漂池2和净漂池3通过连通器6连接。

烘干装置包括风刀7和烘干机8，风刀7设置于烘干机8的入口前端。风刀7的下部设置有挡水片9，挡水片9横截面的形状为半圆形或弧形，挡水片9用于将餐具上吹落的明水过滤并使风刀7吹出的气流反向流动，提高风干效率。烘干机8内部设置有与第二加热装置相连的循环风道10，第二加热装置产生的热风经由循环风道10使热风循环使用，以对餐具进行彻底的烘干。烘干装置内还设置有红外辐射装置（图中未示出），用于对烘干的餐具进行消毒。

第一加热装置为第一热泵11。第一热泵11为包括第一冷凝器110、第一节流阀111、第一压缩机112和第一蒸发器113的空气源热泵。第二加热装置为第二热泵12。第二热泵12为包括第二冷凝器120、第二节流阀121、第二压缩机122和第二蒸发器123的水源热泵。

下面对本实施例中节能型超声波洗碗机的工作原理及工作过程做详细阐述。

当使用节能型超声波洗碗机对餐具进行清洗时，首先将餐具放置于清洗池1中，清洗池1内设置的超声波发生器4使餐具上的污渍从餐具上脱离，同时清洗池1内的清洗水由于第一热泵11的加热，可以使餐具上的污渍可以快速的去除并净化。将在清洗池1内去除了污渍的餐具放入到中漂池2和净漂池3中进一步净化，其中，净水在净漂池3的净水入水口进入，漂洗水由中漂池2的溢流管流出，这样不但使餐具清洗的更加干净，还可由于中漂池2中的水由净漂池3提供而节省水源。漂洗干净的餐具首先须放入到风刀7下进行明水的去除，然后放入到烘干机8中进行彻底烘干消毒。经烘干消毒后的餐具即可再次使用。

第一热泵11对清洗池1加热的原理为：第一热泵11的第一压缩机112对第一热泵11内的制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后进入第一冷凝器110；第一冷凝器110用于冷凝液化第一热泵11装置内的制冷剂成为液体，并将制冷剂液化释放的热量释放给清洗池1以使清洗池1的水温升高；第一节流阀111用于对从第一冷凝器110流出的液体制冷剂进行减压，使由第一冷凝器110流出的液体制冷剂成为低温低压液体；第一蒸发器113用于吸收外界空气的热量而使液体制冷剂蒸发成为气体制冷剂。第一压缩机112通过对蒸发器内的气体制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后再次进入第一冷凝器110，从而实现第一热泵11不停地向清洗池1提供热量。

第二热泵12对清洗池1加热的原理为：第二热泵12中的第二压缩机122对第二热泵12内的制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后进入第二冷凝器120；第二冷凝器120用于冷凝液化第二热泵12装置内的制冷剂成为液体，并将制冷剂液化释放的热量释放给清洗池1以使清洗池1的水温升高；第二节流阀121用于对从第二冷凝器120流出的液体制冷剂进行减压，使由第二冷凝器120流出的液体制冷剂成为低温低压液体；第二蒸发器123用于吸收水源的热量而使液体制冷剂蒸发成为气体制冷剂。第二压缩机122通过对蒸发器内的气体制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后再次进入第二冷凝器120，从而实现第二热泵12不停地向烘干装置提供热量。

实施例2：

实施例2中节能型超声波洗碗机的结构与实施例1中节能型超声波洗碗机的结构基本相似，其不同之处在于本实施例中第一加热装置和第二加热装置与实施例1中的第一加热装置和第二加热装置的结构不同。本实施例中，第一加热装置为第一热泵11和第一水箱13，第二加热装置为第一热交换器14。本实施例中第一热泵11为包括第一冷凝器110、第一节流阀111、第一压缩机112和第一蒸发器113的空气源热泵或水源式热泵。第一热泵11的冷凝器设置于第一水箱13底部，第一水箱13上部的高温高压气体用于清洗池1的加热。同时烘干机8的第一热交换器14与第一水箱13内的热水相连通。第一水箱13的热水通过第一热交换器14把热水转变成热风输入到烘干机8中的循环风道10中，从而实现对餐具的彻底烘干。

本实施例中，只需要设置第一热泵11就可实现清洗池1的加热和烘干机8内的烘干，大大节省电能，实现良好的节能减排。

实施例3：

实施例3中节能型超声波洗碗机的结构与实施例1中节能型超声波洗碗机的结构基本相似，其不同之处在于本实施例中第一加热装置和第二加热装置与实施例1中的第二加热装置的结构不同。本实施例中，第二加热装置为第二热泵12、第二水箱15和第二热交换器16的组合。其中第二热泵12的结构与实施例1中第二热泵12的结构相同，即包括第二冷凝器120、第二节流阀121、第二压缩机122和第二蒸发器123的水源热泵。其中，第二冷凝器120放置于第二水箱15中，用于将第二水箱15中的水加热，第二水箱15的热水通过第二热交换器16把热水转变成热风输入到烘干机8中的循环风道10中，从而实现对餐具的烘干。

三种实施例的技术方案，均为将原有超声波洗碗机清洗池1和烘干装置的加热装置用热泵或热泵与热交换器组合替换现有的电加热装置。由于热泵只需要从自然界的空气、水或土壤中获取低品位热能，经过电力做功，便可提供可被人们所用的高品位热能。因此本发明中的超声波洗碗机只利用现有空气中的热能或水源的热能便可获得高效率的热量便可提供清洗池1和烘干机8所需的热能。由于不需专门的电加热装置，因此本发明的技术方案和现有的超声波洗碗机相比，整个烘干过程中均可节省约3/4的电量，从而大大节省能源的消耗，并使餐饮行业的运营费大大降低，减轻了餐饮行业的经济压力。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种节能型超声波洗碗机，包括清洗装置和烘干装置，所述清洗装置包括依次设置的清洗池、中漂池和净漂池，所述清洗池内设置有超声波发生器，其特征在于，所述节能型超声波洗碗机还包括第一加热装置和第二加热装置，其中，

第一加热装置，用于为所述清洗池提供热能；

第二加热装置，用于为所述烘干装置提供热能。

2.如权利要求1所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，第一加热装置为第一热泵，第二加热装置为第二热泵。

3.如权利要求1所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，第一加热装置包括第一水箱和用于为第一水箱加热的第一热泵，第二加热装置为第一热交换器，第一热交换器与第一水箱相连，第一热交换器用于将第一水箱内的热水变为热风对所述烘干装置内的餐具进行烘干。

4.如权利要求1所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，第一加热装置为第一热泵，第二加热装置为第二热泵、第二水箱和第二热交换器的组合，第二热泵用于加热第二水箱中的水，第二热交换器设置于所述烘干装置内并与第二水箱相连，第二热交换器用于将第二水箱中的热水转换为热风对所述烘干装置内的餐具进行烘干。

5.如权利要求2至4之一所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，第一热泵为包括第一冷凝器、第一节流阀、第一压缩机和第一蒸发器的空气源热泵，其中，

第一压缩机对第一热泵内的制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后进入第一冷凝器；

第一冷凝器用于冷凝液化第一热泵装置内的制冷剂成为液体，并将所述制冷剂液化释放的热量释放给清洗池，使所述清洗池的水温升高；

第一节流阀用于对从第一冷凝器流出的液体制冷剂进行减压，使由第一冷凝器流出的液体制冷剂成为低温低压液体；

第一蒸发器用于吸收外界空气的热量而使液体制冷剂蒸发。

6.如权利要求2至4之一所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，第二热泵为包括第二冷凝器、第二节流阀、第二压缩机和第二蒸发器的水源热泵，其中，

第二压缩机对第二热泵内的制冷剂加压，使制冷剂成为高温高压的气体状态后进入第二冷凝器；

第二冷凝器用于冷凝液化第二热泵装置内的制冷剂成为液体，并将所述制冷剂液化释放的热量释放给清洗池，使所述清洗池的水温升高；

第二节流阀用于对从第二冷凝器流出的液体制冷剂进行减压，使由第二冷凝器流出的液体制冷剂成为低温低压液体；

第二蒸发器用于吸收水源的热量而使液体制冷剂蒸发。

7.如权利要求1至4之一所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，所述烘干装置包括风刀和烘干机，其中，

所述风刀设置于烘干机的入口前端，用于将餐具上的明水吹掉；

所述烘干机内部设置有与第二热泵相连的循环风道，所述第二热泵产生的热风经由循环风道使热风循环使用，以对餐具进行彻底的烘干。

8.如权利要求7所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，所述烘干装置内还设置有红外辐射装置，用于对烘干的餐具进行消毒。

9.如权利要求7所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，所述风刀的下部设置有挡水片，所述挡水片横截面的形状为半圆形或弧形，所述挡水片用于将餐具上吹落的水分过滤并使风刀吹出的气流反向流动，提高风干效率。

10.如权利要求1所述的节能型超声波洗碗机，其特征在于，所述清洗池的上部设置有用于防止清洗池内的热量散失以保持水温的保温盖，所述净漂池上设置有净水入水口，所述中漂池设置有溢流管，所述中漂池和净漂池通过连通器连接。

Images