CN1907931A - 一种白藜芦醇的合成方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种白藜芦醇的合成方法,依次包括以如下步骤:将HBr气体通入对甲氧基苄醇的苯溶液中,反应制得对甲氧基苄基溴;所得对甲氧基苄基溴与亚磷酸三乙酯混反应,制得对甲氧基苄基磷酸二乙酯;所得对甲氧基苄基磷酸二乙酯与氨基钠、3,5-二甲氧基苯甲醛反应,得(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯;(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯与AlI3得白藜芦醇。本发明所需原料易得,降低了成本,反应条件温和,反应操作得到简化,产率也得到了提高。
Description
技术领域
本发明涉及功能性食品配料白藜芦醇的合成方法。
技术背景
化合物白藜芦醇(Resveratrol)化学名为(E)-3,4’,5-三羟基二苯乙烯,是一种含有芪类结构的非黄酮类多酚化合物,具有明显的抗氧化、抗自由基和延缓人体机能衰老的作用,具有显著的抗癌、消炎、杀菌、降血脂、抗血栓、抗动脉粥样硬化、预防心脑血管疾病的药理活性,可以广泛用于保健品、医药、化妆品等领域,在食品应用中,可作为功能性食品配料。该化合物的结构如下:
文献报道的合成方法主要有Wittig方法和Heck方法。Wittig方法反应条件比较苛刻,对温度和无水要求比较严格,在制备(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯时,副产物不易溶于水,给产物纯化带来不便,且所得产物为顺反式混合物,分离方法复杂,需进一步的异构化,转化比较困难。Heck方法优点在于立体选择性高,反应步骤较少,但使用的原料不易制备,且所用的催化剂为含钯的络合物,价格昂贵且毒性大。
有文献报道(Mohammad Ahad Ali,Chem.Pharm.Bull.1992,40(5):1130-1136)的合成方法如下:
该文献是采用wittig反应,存在一定的弊端:反应条件比较苛刻,反应温度较低,且要求无水条件;制备产物II时,生成的副产物不易溶于水,给产物纯化带来困难,用柱层析方法来纯化,造成溶剂及产物的大量浪费;制备产物III时,先得顺反式混合物II,需进一步的异构化,且转化比较困难;采用BB3脱保护基,用量比较大,且价格比较昂贵,对光、热和水不稳定,操作不方便。
发明内容
本发明的目的是提供一种利用Wittig-Horner反应合成白藜芦醇的方法,所需原料易得,降低了成本,反应条件温和,反应操作得到简化,产率也得到了提高。
本发明的合成路线:
本发明提供的白藜芦醇的合成方法,包括以如下步骤:
A:将HBr气体通入浓度为0.2~0.3g/ml的对甲氧基苄醇的苯溶液,使溶液由浑浊变透明,在50-60℃反应0.5-1小时,除去苯溶剂,制得对甲氧基苄基溴;
B:所得对甲氧基苄基溴与亚磷酸三乙酯以20g∶55~60ml的比例混合后在80-100℃条件下反应2-3小时,制得对甲氧基苄基磷酸二乙酯;
C:所得对甲氧基苄基磷酸二乙酯与氨基钠、3,5-二甲氧基苯甲醛以35~40∶23~26∶23~26的质量比混合后在室温条件下反应6-8小时,倾入冰水混和物,再经乙酸乙酯萃取,浓缩,然后用乙醇-水重结晶,得白色片状晶体(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯;
D:(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯与AlI3以3~5∶14~16的质量比混合后于50-70℃条件反应3-5小时,脱去甲基,得白色物质,即白藜芦醇。
其中步骤A中的反应温度优选58℃,反应时间优选0.5小时;反应产物水洗后,有机相用无水MgSO4干燥,旋转蒸发以除去苯。除去苯溶剂所得对甲氧基苄基溴无需纯化即可用于下步反应,对最终产物没有影响。
步骤B中反应无需加溶剂,反应温度优90-100℃,反应时间优选3小时。
步骤C中的反应温度优选20-30℃,反应时间优选7小时。
步骤D中的反应温度优选52-58℃,反应时间优选4小时。AlI3可用铝箔与碘在乙腈中反应现场制得,制备方法如下:向带回流冷凝管和干燥管的干燥圆底块瓶中加入预先依次用稀盐酸、无水乙醇、无水乙醚和无水乙腈洗涤过的铝箔碎片,晶体碘和经P2O5处理的无水乙睛,三者用量比为2.4g∶14g∶40ml,先冰浴搅拌反应,待反应平缓后回流反应到碘颜色褪去即得。
本发明较之文献方法有明显的优势:用HBr进行溴化,反应条件温和,后处理得到简化,无需进一步纯化;采用磷脂代替磷盐,其副产物易溶于水,有利于目标产物的纯化,无需过柱;采用AlI3脱保护基相比于BBr3,成本得到降低,操作得到简化。总之,本发明提供的方法反应条件温和,操作得到简化,产率也得到提高,从而使白藜芦醇的合成工艺更易于工业化。
具体实施方式
实施例一:
步骤A:取20g对甲氧基苄醇,苯100ml于装有冷凝管的三口圆底烧瓶中,搅拌,水浴,均匀快速通入HBr气体,溶液由浑浊变透明即可,再加热至58℃,反应约0.5小时,水洗300ml×4,有机相用无水MgSO4干燥,旋转蒸发除去苯,得黄色油状对甲氧基苄基溴20.81g(收率71.4%),直接用于下一步反应。
步骤B:19.75g对甲氧基苄基溴(未纯化处理)与56ml亚磷酸三乙酯于90-100℃条件下反应3h,旋转减压去除亚磷酸三乙酯,得对甲氧基苄基磷酸二乙酯36.98g,直接用于下一步反应。
步骤C:36.98g对甲氧基苄基磷酸二乙酯(未纯化处理)于250ml干燥DMF中,冰浴冷却到0℃以下,快速搅拌,加入24.55gNaOCH3,搅拌约半小时,使加入NaOCH3均匀分散;缓慢滴加25.16g3,5-二甲氧基苯甲醛的干燥DMF溶液50ml,滴加完自然升温到室温接着反应7h。反应液倒入1700ml冰水中,搅拌,滴加稀HCl中和,即有固体析出,液体变清亮,过滤得淡黄固体,用乙醇-水重结晶,得(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯13.5g(两步总收率50.9%)。
步骤D:向带回流冷凝管和干燥管的干燥圆底块瓶中加入2.4g铝箔碎片(预先依次用稀盐酸、无水乙醇、无水乙醚和无水乙腈洗涤)、晶体碘14g和40ml无水乙睛(经P2O5处理),先冰浴搅拌反应,待反应平缓后回流反应到碘颜色褪去(约1h)。向新制备的AlI3悬浮液中缓慢滴加4g(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯的无水乙睛溶液20ml(约30min),55℃反应约4小时。减压除去乙睛,水浴滴加30ml冰水,用乙酸乙酯萃取50ml×3,减压除去乙酸乙酯得棕色固体,用乙醇/水混合溶剂重结晶,得灰白色固体白藜芦醇1.16g(收率34%)。
实施例二:
步骤A:取20g对甲氧基苄醇,苯100ml于装有冷凝管的三口圆底烧瓶中,搅拌,水浴,均匀快速通入HBr气体,溶液由浑浊变透明即可,再加热至50℃,反应约1小时,水洗300ml×4,有机相用无水MgSO4干燥,旋转蒸发除去苯,得黄色油状对甲氧基苄基溴,直接用于下一步反应。
步骤B:19.75g对甲氧基苄基溴(未纯化处理)与56ml亚磷酸三乙酯于90-100℃条件下反应2h,旋转减压去除亚磷酸三乙酯,得对甲氧基苄基磷酸二乙酯35.08g,直接用于下一步反应。
步骤C:36.98g对甲氧基苄基磷酸二乙酯(未纯化处理)于250ml干燥DMF中,冰浴冷却到0℃以下,快速搅拌,加入24.55gNaOCH3,搅拌约半小时,使加入NaOCH3均匀分散;缓慢滴加25.16g3,5-二甲氧基苯甲醛的干燥DMF溶液50ml,滴加完自然升温到室温接着反应6h。反应液倒入2000ml冰水中,搅拌,滴加稀HCl中和,即有固体析出,液体变清亮,过滤得淡黄固体,用乙醇-水重结晶,得(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯12.6g(两步总收率47.5%)。
步骤D:向带回流冷凝管和干燥管的干燥圆底块瓶中加入2.4g铝箔碎片(预先依次用稀盐酸、无水乙醇、无水乙醚和无水乙腈洗涤)、晶体碘14g和40ml无水乙睛(经P2O5处理),先冰浴搅拌反应,待反应平缓后回流反应到碘颜色褪去(约1h)。向新制备的AlI3悬浮液中缓慢滴加4g(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯的无水乙睛溶液20ml(约30min),65℃反应约3.5小时。减压除去乙睛,水浴滴加30ml冰水,用乙酸乙酯萃取50ml×3,减压除去乙酸乙酯得棕色固体,用乙醇/水混合溶剂重结晶,得灰白色固体白藜芦醇1.06g(收率31%)。
Claims (7)
1、一种白藜芦醇的合成方法,其特征在于依次包括如下步骤:
A:将HBr气体通入浓度为0.2~0.3g/ml的对甲氧基苄醇的苯溶液,使溶液由浑浊变透明,在50-60℃反应0.5-1小时,除去苯溶剂,制得对甲氧基苄基溴;
B:所得对甲氧基苄基溴与亚磷酸三乙酯以20g∶55~60ml的比例混合后在80-100℃条件下反应2-3小时,制得对甲氧基苄基磷酸二乙酯;
C:所得对甲氧基苄基磷酸二乙酯与氨基钠、3,5-二甲氧基苯甲醛以35~40∶23~26∶23~26的质量比混合后在室温条件下反应6-8小时,倾入冰水混和物,再经乙酸乙酯萃取,浓缩,然后用乙醇-水重结晶,得白色片状晶体(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯;
D:所得(E)-3,4’,5-三甲氧基二苯乙烯与AlI3按3~5∶14~16的质量比混合后于50-70℃条件反应3-5小时,脱去甲基,得白色物质,即白藜芦醇。
2、根据权利要求1所述的合成方法,其特征在于:所述步骤A中的反应温度为58℃,反应时间为0.5小时;反应产物水洗后,有机相用无水MgSO4干燥,旋转蒸发以除去苯。
3、根据权利要求1所述的合成方法,其特征在于:所述步骤B中反应温度为90-100℃,反应时间为3小时。
4、根据权利要求1所述的合成方法,其特征在于:所述步骤C中的反应温度为20-30℃,反应时间为7小时。
5、根据权利要求1所述的合成方法,其特征在于:所述步骤D中的反应温度为52-58℃,反应时间为4小时。
6、根据权利要求1所述的合成方法,其特征在于:AlI3由铝箔与碘在乙腈中反应现场制得。
7、根据权利要求6所述的合成方法,其特征在于所述AlI3由以下方法现场制得:向带回流冷凝管和干燥管的干燥圆底块瓶中加入预先依次用稀盐酸、无水乙醇、无水乙醚和无水乙腈洗涤过的铝箔碎片,晶体碘和经P2O5处理的无水乙睛,三者用量比为2.4g∶14g∶40ml,先冰浴搅拌反应,待反应平缓后回流反应到碘颜色褪去即得。
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