CN1836540B - 饲料添加剂新型高效复合防霉剂及其制造方法 - Google Patents

Abstract

饲料添加剂新型高效复合防霉剂，选用乳酸和/或磷酸、丙酸、富马酸单甲酯、碘酸钾等组份，以天然牡蛎壳粉、玉米芯和粗糠等绿色原料作功能填料载体，采用混配制粒包膜工艺，彻底攻克了混配酸酸性易挥发的技术难题，提高了防霉效果，延长了产品贮存期，产品使用时添加量小，减少营养成分的损失，增加氨基酸、蛋白质营养，适口性好，无毒性，无刺激性，功效高，性质稳定，贮存时不发生变化，不易挥发，也不与饲料或其他成分起反应，无异味、臭味，抑菌谱广，能有效地抑制霉菌的生长繁殖，延长防霉时效，防霉效果显著，防霉保质效果保证在65天以上。

Description

饲料添加剂新型高效复合防霉剂及其制造方法

技术领域

本发明属于饲料添加剂，尤其是指一种高效的复合防霉剂，同时还涉及这种防霉剂的制造方法。

技术背景

国内目前普遍使用的防霉剂大都是单一的一种类型：1)丙酸类。传统饲料防霉剂应用普遍，但添加比例大，有腐蚀性、低毒，原料主要依赖进口。2)富马酸二甲酯类。低毒，国外研究表明富马酸二甲酯是效果较好的防霉剂，能确保饲料贮存期长而不霉变，但对高水分饲料的防霉效果不佳，随着饲料水分增大(超过15％)，量要增加，效果下降，成本提高，在常温下升华，浪费较大，同时还对人的皮肤及粘膜有较强的刺激作用，引起瘙痒红肿，对动物生长也有影响。3)山梨酸类。无毒，防腐高效，但成本高价昂贵，一般仅用于高档食品和饮品。4)苯甲酸。效果受PH值影响较大，有残留，欧美发达国家已禁用。国内使用的防霉剂普遍存在的问题是时效短，刺激性大，适用性差，用量大，抑菌谱窄，热稳定性差，适口性差，防霉效果不明显等缺点，不被广泛采用，不符合当今未来对绿色食品的消费要求。

复合型防霉剂是由一种或多种有机酸与载体组合，既保持甚至增进有机酸原有的抑霉作用，又能消除或降低有机酸的腐蚀性与刺激性，有多种酸“mold-x”，其强大的抗菌活性来自其中各有机酸的协同作用。但市售的复合型防霉剂品种良莠不一，防毒效果、抗菌性、口感等方面存在不足。

发明内容

本发明正是为了克服上述不足，提供一种能有效地抑制霉菌的生长繁殖，减少营养成分的损失，无毒、无刺激的饲料添加剂新型高效复合防霉剂，与目前普遍使用的防霉剂相比，该添加剂功效高，使用方便，无残留，无“三致”，适口性好，是高效新型、安全、广谱抗菌的绿色饲料添加剂。主要改进在于组份中选用乳酸和/或磷酸、丙酸、富马酸单甲酯、碘酸钾混配包膜处理，大大减少了对皮肤的刺激，显著改善饲料的适口性，同时以天然牡蛎壳粉、玉米芯和粗糠等作载体，加强天然的防霉效果，具有普通防霉剂无法达到的新型、高效复合的性能和应用效果。具体是这样来实施的：饲料添加剂新型高效复合防霉剂，其特征在于组分和重量配比为(％)：

丙酸                                20-40

乳酸、浓度80％以上磷酸的一种或组合  30-40

富马酸单甲酯                        10-20

碘酸钾                              0.5-1

包膜剂                              15-25

外加：

载体                                80-120

本发明以浓度在80％以上的磷酸和/或乳酸配合丙酸、富马酸单甲酯包膜，主要是改善适口性，减轻对胃粘膜的刺激，同时也减轻了对人体的刺激，能对多种霉菌、酵母菌、细菌和产毒菌有抑制效果，具有广谱、高效、抑菌、杀菌作用，不受PH值影响，在饲料制粒过程中，包膜易被部分破坏，释放防霉剂的有效成份，不破坏饲料中的蛋白质、脂肪、糖类及纤维素等，无残留，对动物无不良反应，用大鼠作实验口服，其LD₅₀＝2300～3160mg/Kg，大鼠空口LD₅₀为2500mg/Kg。因其几乎不受PH值影响，在任何PH值影响，在任何PH值下降都可保持较好的抗菌活性，防霉效果彻底，有效期长，克服了稳定性差，水分含量高而效果不明显，达到理想的防霉效果。

包膜剂是硬脂酸单甘酯和/或熔点在45-60℃之间的C18以上的高级脂肪醇与乳化剂span(即脱水山梨醇单硬脂酸酯)的混合物，乳化剂占包膜剂总量的1-1.5％。

本发明的载体由二氧化硅粉和功能填料组成，其中二氧化硅粉中要求SiO₂≥90％，二氧化硅粉的重量占载体总重量的30-50％，其余为功能填料，所述的功能填料是牡蛎壳粉、玉米芯、粗糠的一种或几种的组合物。二氧化硅用于对复合酸进行颗粒处理，解决了混配酸酸性易挥发的技术难题，利于包膜，提高了防霉效果，延长了产品贮存期。作为功能性的填料，牡蛎壳粉加强了天然的防霉效果，具有普通防霉剂无法达到的新型、高效复合的性能和应用效果，玉米芯、粗糠的加入既不影响原有饲料的营养成分，又补充饲料氨基酸、蛋白质等营养成分。

这种饲料添加剂新型高效复合防霉剂的制造方法是：

1)按配比将富马酸单甲酯、碘酸钾溶于丙酸与磷酸和/或乳酸组成的混酸中，加入二氧化硅粉(SiO2≥90％)吸附；

2)将包膜剂加热至50-80℃预乳化；

3)将吸附好有效成份的二氧化硅粉投入预乳化后的包膜剂中搅拌包膜；

4)包膜后的悬浮物冷却喷雾造粒；

5)混入功能性填料后筛分包装。

对酸化剂进行造粒包膜处理，使丙酸和其他有机酸有适当的接触，保持了丙酸的缓释性，保持防霉剂的弱酸性，充分发挥其防霉杀菌作用，提高防霉效果，延长防霉时效。

本发明采用混配制粒包膜工艺，以绿色原料作载体，彻底攻克了混配酸酸性易挥发的技术难题，提高了防霉效果，延长了产品贮存期，产品使用时添加量小，减少营养成分的损失，增加氨基酸、蛋白质营养，适口性好，无毒性，无刺激性，功效高，性质稳定，贮存时不发生变化，不易挥发，也不与饲料或其他成分起反应，无异味、臭味，抑菌谱广，能有效地抑制霉菌的生长繁殖，延长防霉时效，防霉效果显著，防霉保质效果保证在65天以上。

具体实施方式

实施例1，饲料添加剂新型高效复合防霉剂，制造方法是：

1)将15份富马酸单甲酯、1份碘酸钾溶于24份丙酸和40份乳酸组成的混酸中，加入50份二氧化硅粉吸附有效成份；

2)将19.7份硬脂酸单甘酯与0.3份乳化剂span的混合物(即包膜剂)加热至50℃左右预乳化；

3)将吸附好有效成份的二氧化硅粉投入包膜剂中搅拌包膜处理；

4)包膜后的悬浮物冷却喷雾造粒；

6)混入50份玉米芯、20份粗糠后筛分包装。

说明：制造方法中的第一步和第二步没有先后顺序。

实施例2，制造方法同实施例1，各组份的重量分别是：10份富马酸单甲酯、1份碘酸钾、25份丙酸、29份浓度在80％以上的磷酸、10份乳酸、40份二氧化硅粉、15份硬脂酸单甘酯、9.7份C18的高级脂肪醇(熔点为54℃左右)、0.3份乳化剂span、40份牡蛎壳粉、20份玉米芯，包膜剂的预乳化温度为70℃左右。

实施例3，制造方法同实施例1，各组份的重量分别是：20份富马酸单甲酯、0.5份碘酸钾、20份丙酸、30份乳酸、9.5份浓度在80％以上的磷酸、40份二氧化硅粉、19.8份C18以上的高级脂肪醇(熔点在45-60℃)、0.2份乳化剂span、50份牡蛎壳粉、20份粗糠，包膜剂的预乳化温度为80℃左右。

实施例4，制造方法同实施例1，各组份的重量分别是：14.2份富马酸单甲酯、0.8份碘酸钾、40份丙酸、30份浓度在80％以上的磷酸、35份二氧化硅粉、14.85份C18-C20的高级脂肪醇(熔点在45-60℃)、0.15份乳化剂span、45份牡蛎壳粉，包膜剂的预乳化温度为58℃左右。

Claims (2)

1.饲料添加剂新型高效复合防霉剂，其特征在于组分和重量配比为(％)：

丙酸                                    20-40

乳酸、浓度80％以上磷酸的一种或其组合    30-40

富马酸单甲酯                            10-20

碘酸钾                                  0.5-1

包膜剂                                  15-25

外加：

载体                                    80-120

所述的载体由二氧化硅粉和功能填料组成，其中二氧化硅粉中的SiO2含量大于等于90％，二氧化硅重量占载体总重量的30-50％，其余为功能填料；功能填料是牡蛎壳粉、玉米芯、粗糠的一种或几种的组合物；

所述的包膜剂是硬脂酸单甘酯和/或熔点在45-60℃间的C18以上的高级脂肪醇与乳化剂span的混合物，乳化剂占包膜剂总重量的1-1.5％。

2.饲料添加剂新型高效复合防霉剂的制造方法，其特征在于：

(1)按权利要求1所述的配比将富马酸单甲酯、碘酸钾溶于丙酸与磷酸和/或乳酸组成的混酸中，加入二氧化硅粉吸附；

(2)将包膜剂加热至50-80℃预乳化；

(3)将吸附好有效成份的二氧化硅粉投入预乳化后的包膜剂中搅拌包膜；

(4)包膜后的悬浮物冷却喷雾造粒；

(5)混入功能性填料后筛分包装。