CN1785035A - 一种使用前需酶解的贝类用配合饲料 - Google Patents

一种使用前需酶解的贝类用配合饲料 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种贝类饲料，该饲料由蛋白质饲料、能量饲料、矿物质、维生素、酶和防腐剂按一定比例组成的贝类用配合饲料，其中粗蛋白含量高于15％的匀质粉状物，在使用前，取匀质粉状物1份置于容器中加水2～18份，搅拌均匀，在5～55℃的环境中放置数天，每日搅拌1～2次，呈稀薄状后，直接或掺水稀释后泼洒在养贝涂的水面上用于肥贝，或在天晴时全塘泼洒用于肥水，用量可根据贝类生长状况和水质肥瘦酌情增减。该方法操作简便，生产的活性饵料营养丰富，能被贝类迅速吸收，促进贝类的快速生长，尤其是水温较低时使用效果更显著；同时，能促进单细胞藻类的生长，为贝类提供丰富饵料，显著减少饵料投喂对养殖环境的污染，有利于贝类养殖的可持续发展。

Description

一种使用前需酶解的贝类用配合饲料
技术领域
本发明涉及一种贝类饲料，具体地，本发明涉及一种新的贝类用配合饲料及其使用方法和应用。更具体地说，本发明涉及符合滤食性贝类的营养特点，通过酶解蛋白质饲料、能量饲料中的蛋白质、碳水化合物，使之成为可溶性的小分子物质，并补充矿物质、维生素等营养成分，使之成为营养丰富、可被滤食性贝类迅速吸收的活性饵料，促进贝类快速生长，同时，促进水中单细胞藻类生长，丰富贝类饵料，显著减少饲料投喂对养殖环境的污染，保证贝类健康生长的一种新饲料。
背景技术
近几年来，由于我国围涂养殖面积逐年扩大，沿海对虾养殖效益下降，围涂养殖贝类得到大规模开发，特别是缢蛏、泥蚶、文蛤、贻贝、扇贝和牡蛎等贝类的高密度集约化养殖，利用海水中天然浮游动物、单细胞藻类作为基础饵料的传统方式已不能满足贝类的正常生长需要，为促进贝类的生长，我国沿海养殖者利用低值鱼虾经绞碎或不经任何处理直接投于贝类养殖涂上，在混养对虾的情况下，通过虾体的排泄物成为贝类饵料，单养时，经自然腐烂、分解后，作为贝类饵料或用于肥水，促进单细胞藻类生长，丰富贝类饵料。这种养殖方法在单养时因鱼虾料不能迅速降解，被贝类吸收、利用，易造成涂质发黑、老化，有害微生物大量滋生，同时，因鱼虾腐败产生硫化氢等有害物质，导致贝类缺氧、抗病力下降，甚至大面积死亡；在水温较低时，这种养殖方法既达不到促进单细胞藻类、贝类生长的目的，又污染环境。
在我国滩涂贝类养殖中尚有使用发酵畜禽粪、植物蛋白(如豆饼)发酵产品、化工肥料在滩涂(水面)泼洒，通过培育单细胞藻类，提高贝类生长，但是，该类饵料营养成份极不平衡，培养适于贝类生长的底栖藻类的能力有限，且易被青泥苔、水网藻等大型藻类吸收，达不到加快贝类生长之目的。而且易造成水质污染、涂质老化和贝类因营养缺乏而发病甚至大面积死亡，给经营者带来很大损失。
发明内容
本发明的第一个目的是为养殖者提供一种操作简便、营养丰富的贝类用配合饲料。
本发明的第二个目的是将配合饲料中的蛋白质、碳水化合物经酶解，变成能被贝类迅速吸收的小分子肽、氨基酸和单糖，饵料投喂、贝类生长不受气候、水温的影响。
本发明的第三个目的是酶解生成的小肽、氨基酸与金属元素络合，生成有机盐类，有利于贝类吸收和体内的转化，促进贝类生长。
本发明的第四个目的是通过本方法投喂的饲料能被贝类迅速吸收或被单细胞藻类迅速利用，可显著减少投料导致的环境污染，促进贝类和单细胞藻类生长，达到贝类养殖的可持续发展。
在本发明的一方面，提供了一种贝类用配合饲料的加工方法，该方法包括：
1、贝类用配合饲料的组成：蛋白质饲料20～90％、能量饲料0～68％、矿物质0.1～9％、维生素0.001～0.01％、酶0.1～4％和防腐剂0.1～1％经充分搅拌而成的匀质粉状物。配合饲料中的粗蛋白含量高于15％。
2、配合饲料中的蛋白质饲料原料和能量饲料原料均需进行粉碎处理，粉碎粒度达到20目以上。较高的粉碎度有利于配合饲料的匀质性和酶解加工产品的质量。
3、配合饲料中的矿物质、维生素、酶、防腐剂的粉碎度达到40目以上。这些物质由于所占比例较少，较高的粉碎度有利于提高配合饲料的均匀度。
4、配合饲料中的各种原料在混合时需充分搅拌，其变异系数不应大于10％。
5、配合饲料中的酶的计量应为：每千克配合饲料中蛋白酶活力为1～100万单位，淀粉酶活力为0～50万单位，纤维素酶活力为0～50万单位。
6、配合饲料中不用能量饲料时，可省去淀粉酶。
在本发明的另一方面，提供了一种贝类用配合饲料的使用方法，该方法的操作步骤包括：
1、取一份贝类用配合饲料置袋或桶中加水2～18份，混匀，放置在5～55℃的环境中，每日摇动或搅拌1～6次。
2、在环境温度低于20℃时，放置2～10天；环境温度在20～35℃时，放置8小时～5天；环境温度在高于35℃时，放置4小时～3天。从外观上判断，制品随放置时间的增加，逐渐变稀、易流动，颜色逐渐变深，至整体变色稳定后，再放置1～2天，即可使用。
3、用于肥贝，可将上述加工制品直接泼洒在养贝涂上或养贝涂的水面上。根据贝类生长需要，用量不限。
4、用于肥水，在天气晴朗时可将上述加工制品直接泼洒在养殖塘的水面上。根据水色培养需要，用量不限。
本发明中涉及的相关术语：
1、本发明中涉及的贝类，它包括：泥蚶、缢蛏、文蛤、贻贝、扇贝和牡蛎等。
2、本发明中涉及的放置时间，在5～55℃范围内随环境温度的升高而缩短，在10天以内，放置时间越久，加工的活性饵料质量越好。在活性饵料加工过程中，增加搅拌次数，可缩短活性饵料的加工时间。
3、本发明中的加工制品稠厚时可酌情掺水后再泼洒。
4、本发明中的蛋白质饲料是指粗蛋白含量高于18％的饲料原料。
5、本发明中的能量饲料是指粗蛋白含量低于18％的饲料原料。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1，每千克贝类用配合饲料配方与使用方法
鱼粉200克；豆粕300克；玉米400克；中性蛋白酶5克(25万单位)；淀粉酶4克(20万单位)；微量元素预混料14克(微量元素预混料组成：一水硫酸亚铁7克，一水硫酸锌2克，一水硫酸锰3克，一水硫酸铜0.1克，1％一水氯化钴0.5克，1％亚硒酸钠0.5克，沸石粉加至14克)；磷酸二氢钠25克；碳酸钙41.9克；维生素预混料0.1克(维生素预混料组成：硫胺素2mg、核黄素7mg、烟酸30mg、泛酸钙7mg、维生素B67mg、1％维生素B120.01mg、2％生物素0.05mg和叶酸0.8mg，麸皮加至0.1克)；丙酸钠10克。鱼粉、豆粕、玉米原料粉碎至20目以上，其它原料粉碎至40目以上，经充分混合而成。
取3千克配合饲料置桶中，加水30千克，混匀，加盖，在白天时间每隔6小时搅拌1次，当气温在15℃左右时，放置6天；当气温在25℃左右时，放置4天；当气温在40℃左右时，放置2天，即可使用。用于肥贝可直接泼洒于养贝涂的水面上，根据贝的生长需要，用量不限；用于肥水应在天气晴朗时，上述活性饵料可泼洒在1亩水面上，或视水质肥瘦酌情增减。
实施例2，不含能量饲料时每千克贝类用配合饲料配方与使用方法
鱼粉300克；豆粕600克；中性蛋白酶1克(5万单位)；微量元素预混料14克(微量元素预混料组成：一水硫酸亚铁7克，一水硫酸锌2克，一水硫酸锰3克，一水硫酸铜0.1克，1％一水氯化钴0.5克，1％亚硒酸钠0.5克，沸石粉加至14克)；磷酸二氢钠25克；碳酸钙49.9克；维生素预混料0.1克(维生素预混料组成：硫胺素2mg、核黄素7mg、烟酸30mg、泛酸钙7mg、维生素B67mg、1％维生素B120.01mg、2％生物素0.05mg和叶酸0.8mg，麸皮加至0.1克)；丙酸钠10克。鱼粉、豆粕原料粉碎至20目以上，其它原料粉碎至40目以上，经充分混合而成。
取3千克配合饲料置桶中，加水30千克，混匀，加盖，在白天时间每隔6小时搅拌1次，当气温在15℃左右时，放置6天；当气温在25℃左右时，放置4天；当气温在40℃左右时，放置2天，即可使用。用于肥贝可直接泼洒于养贝涂的水面上，根据贝的生长需要，用量不限；用于肥水应在天气晴朗时，上述活性饵料可泼洒在1亩水面上，或视水质肥瘦酌情增减。
实施例3，每千克贝类用配合饲料配方与使用方法
虾蟹粉200克；大麦680克；碱性蛋白酶1克(1万单位)；淀粉酶10克(50万单位)；纤维素酶10克(50万单位)；微量元素预混料14克(微量元素预混料组成：一水硫酸亚铁7克，一水硫酸锌2克，一水硫酸锰3克，一水硫酸铜0.1克，1％一水氯化钴0.5克，1％亚硒酸钠0.5克，沸石粉加至14克)；磷酸二氢钠35克；碳酸钙41克；维生素预混料0.1克(维生素预混料组成：硫胺素2mg、核黄素7mg、烟酸30mg、泛酸钙7mg、维生素B67mg、1％维生素B120.01mg、2％生物素0.05mg和叶酸0.8mg，麸皮加至0.1克)；丙酸钠8.9克。虾蟹粉、大麦原料粉碎至20目以上，其它原料粉碎至40目以上，经充分混合而成。
取3千克配合饲料置桶中，加水6千克，混匀，加盖，在白天时间每隔6小时搅拌1次，当气温在15℃左右时，放置6天；当气温在25℃左右时，放置4天；当气温在40℃左右时，放置2天，即可使用。
实施例4，每千克贝类用配合饲料配方与使用方法
肉粉257克；棉籽粕400.5克；稻谷300.49克；酸性蛋白酶20克(100万单位)；淀粉酶10克(50万单位)；纤维素酶10克(50万单位)；微量元素预混料0.24克(微量元素预混料组成：一水硫酸亚铁0.09克，一水硫酸锌0.04克，一水硫酸锰0.05克，一水硫酸铜0.021克，1％一水氯化钴0.025克，1％亚硒酸钠0.005克，沸石粉加至0.24克)；磷酸二氢钠0.35克；碳酸钙0.41克；维生素预混料0.01克(维生素预混料组成：硫胺素0.2mg、核黄素0.7mg、烟酸3mg、泛酸钙0.7mg、维生素B60.7mg、1％维生素B120.001mg、2％生物素0.005mg和叶酸0.08mg，麸皮加至0.01克)；丙酸钠1克。肉粉、棉籽粕、稻谷原料粉碎至20目以上，其它原料粉碎至40目以上，经充分混合而成。
取3千克配合饲料置桶中，加水36千克，混匀，加盖，在白天时间每隔6小时搅拌1次，当气温在15℃左右时，放置6天；当气温在25℃左右时，放置4天；当气温在40℃左右时，放置2天，即可使用。

Claims (10)

1、一种使用前需酶解的贝类用配合饲料，其特征在于，所述饲料是由蛋白质饲料、能量饲料、矿物质、维生素、酶和防腐剂按比例组成的粗蛋白含量高于15％的匀质粉状物。
2、如权利要求1所述的贝类用配合饲料，其特征在于，各成分重量百分比组成如下：蛋白质饲料20～90％、能量饲料0～68％、矿物质0.1～9％、维生素0.001～0.01％、酶0.1～4％和防腐剂0.1～1％。
3、如权利要求1所述的贝类用配合饲料，其特征在于，所述的蛋白质饲料是鱼粉、虾蟹粉、肉粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕。
4、如权利要求1所述的贝类用配合饲料，其特征在于，所述的能量饲料是玉米、大麦、小麦、稻谷的植物籽实。
5、如权利要求1所述的贝类用配合饲料，其特征在于，所述的矿物质是含有钙、磷、铁、锌、锰、铜、钴、硒的矿物质盐类。
6、如权利要求1所述的贝类用配合饲料，其特征在于，所述的维生素是B族维生素和维生素A、D、E、K的混合物。
7、如权利要求1所述的贝类用配合饲料，其特征在于，所述的酶是中性、酸性、碱性蛋白酶，淀粉酶以及纤维素酶，每千克配合饲料中蛋白酶活力为1～100万单位，淀粉酶活力为0～50万单位，纤维素酶活力为0～50万单位。
8、如权利要求1所述的贝类用配合饲料，其特征在于，所述的防腐剂是能抑制微生物生长的制剂。
9、如权利要求1所述的贝类用配合饲料的使用方法，包括在使用前加一定比例水，经适宜温度下酶解，其特征在于，按重量比取匀质粉状物1份置于容器中加水2～18份，搅拌均匀，在5～55℃的环境中放置数天，每日搅拌1～2次，呈稀薄状后，直接泼洒在养贝涂的水面上。
10、如权利要求1所述的贝类用配合饲料的应用，其特征在于，所述饲料用于养殖泥蚶、缢蛏、文蛤、贻贝、扇贝和牡蛎。
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract

Assignee: The department of Zhejiang holds the feed Limited Company

Assignor: Zhejiang University

Contract fulfillment period: 2009.3.1 to 2015.2.28 contract change

Contract record no.: 2009330000453

Denomination of invention: Bait with enzymolysis being needed before use for shellfish

Granted publication date: 20080702

License type: Exclusive license

Record date: 2009.3.13

LIC Patent licence contract for exploitation submitted for record

Free format text: EXCLUSIVE LICENSE; TIME LIMIT OF IMPLEMENTING CONTACT: 2009.3.1 TO 2015.2.28; CHANGE OF CONTRACT

Name of requester: ZHEJIANG KESHENG FEED CO., LTD.

Effective date: 20090313

C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20080702

Termination date: 20130517