CN1735782A - 冷藏库、冷冻库、贮藏用集装箱及冷冻仓库 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及冷藏库等，特别是以实现运用真空技术来保持食品新鲜度的冷藏库、冷冻库、贮藏用集装箱及冷冻仓库为目的。其特征在于，在具有一个或多个贮藏室和用于冷却该贮藏室的冷却装置的商业用冷藏·冷冻库中，配备有密闭容器(11)、排气装置、开关装置，该密闭容器(11)设置于贮藏室中，用于容纳要冷藏的食品；该排气装置由排气管道(20)和对密闭容器(11)进行个别排气的排气泵(19)构成；该开关装置设置在用于打开、关闭该排气装置的操作盘(15)上。
Description
技术领域
本发明涉及冷藏库、冷冻库、贮藏用集装箱及冷冻仓库，特别是涉及运用真空技术保持食品新鲜度的冷藏库、冷冻库、贮藏用集装箱及冷冻仓库。
背景技术
现有的冷藏·冷冻库，把重点放在库内冷却，难说在保持冷藏或者冷冻食品的新鲜度和品质方面未必采取了充分的对策。例如，蔬菜和水果等食品，在其表面进行呼吸，由于这种呼吸延长了寿命却降低了新鲜度，不久便会枯萎、干瘪。但是如果在低温下保存，呼吸量就会降低，例如如果温度从15℃降到0℃，呼吸量将会降低1/3到1/5，所以可以长时间保持新鲜度。但是，像黄瓜和西红柿等的果菜类进行正常的冷却就可以，而像圆白菜和白菜等的叶菜类，由于叶子和叶子之间含有的空气具有隔热作用，在正常冷却状态下，如果要冷却到内部就要花费10个小时。如果把温度降到0℃以下急剧地冷却，那样在开关门时卷进的外面空气的湿度的影响下，叶子的表面就要附着冰，叶子细胞内的细胞液就要冻结，反而极度地降低了新鲜度。此外，即使是蔬菜、水果以外的生鱼片和用于干烧的鳗鱼等食品，如果其表面附着上冰、细胞内的细胞液冻结、发生氧化，那么也将变色、变形、变味。
以往，解决这样的问题是通过根据冷藏·冷冻的食品设定不同的库内温度或分阶段地调整温度来进行的。但是，对每种保存的食品微妙地调整温度，仅这一点就是费时费钱的事。此外，仅靠温度控制也并不一定能完全防止食品的表面附着冰和细胞液冻结。
另外，也曾报道过通过在库内产生由静电引起的电场来达到长时间保持新鲜度的方法。由静电引起的电场作用于库内食品的水分，将水分子团细分化。由此，能够保持肉类、水产品的新鲜度，使蔬菜和水果等经过长时间也能保持鲜嫩。但是，存在由于库内的水分和结露、结冰等原因很难维持稳定的电场、需要使用高压电源等问题。
另一方面，已知在含电气石和锆等的生物陶瓷中有半永久性地产生负离子的物质。此外，也已知通过负离子可使水分子团细分化。
发明内容
本发明提供一种具有一个或者多个储藏室和用于冷却该储藏室的冷却装置的冷藏库·冷冻库，该冷藏库·冷冻库的特征在于，配备有密闭容器、排气装置和开关装置，所述密闭容器设置在所述储藏室内，用于容纳冷藏·冷冻的食品；所述排气装置用于个别地进行该密闭容器的排气；所述开关装置用于打开、关闭该排气装置。
由此，可以个别地进行储藏室内的密闭容器的排气，与单独的冷藏、冷冻相比，能够更有效地长时间以良好的新鲜度保存蔬菜、水果等食品。
本发明的另一个特征在于，在上述的冷藏库·冷冻库中，在所述密封容器上设置有真空解除装置，该真空解除装置用于解除由所述的排气装置进行排气后的真空状态。
由此，用真空可以容易地开闭处于冷藏状态的密封容器。
本发明的又一个特征在于，在上述的冷藏库·冷冻库中，在所述密封容器上设置有用于检测容器门开闭的开闭检测装置。
由此，在确认容器门的开闭后才能够进行排气，所以不必担心进行无用的排气。
本发明的又一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，具有检测所述密闭容器内的温度的温度检测装置，所述排气装置在该温度检测装置检测出所述密封容器内的温度降低到规定值以下后，进行排气。
由此，当密闭容器内的温度处于高阶段时，通过容器内的空气的对流降低容器内的温度，可以高效率地进行冷却。
本发明的又一个特征在于，在所述密封容器的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
由此，通过生物陶瓷产生的负离子的作用，可以防止密封容器内的食品氧化，也可以防止味道损失。进而，产生防止密封容器内的食品散发出气味的效果。生物陶瓷的负离子的产生是半永久性的，一次放置后，效果将一直持续下去。
本发明提供一种冷藏库·冷冻库，该冷藏库·冷冻库具有多个贮藏室和用于冷却贮藏室的冷却装置，其特征在于，具有：设置在所述贮藏室内用于容纳冷藏·冷冻食品的密闭容器；排气管道，所述排气管道具有设置在所述贮藏室内的连接端、通过该连接端可与所述密闭容器连接；共同排气装置，所述共同排气装置通过进行所述排气管道内的排气，来进行经由所述连接端与所述排气管道相连接的所述密闭容器的排气；开闭装置，所述开闭装置用于开闭所述密闭容器和所述排气管道的连接。
由此，通过共同的排气装置，可以将密闭容器设定为真空状态并使食品不与空气接触，所以可以实现防止食品的氧化、防止向食品表面附着冰、能实现长时间保持食品新鲜度的冷藏库·冷冻库。
本发明的又一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，所述开闭装置在所述密闭容器没有连接到所述排气管道的所述连接端的情况下，所述密闭容器和所述排气管道的连接不打开。
由此，只要密闭容器没连接，就不能进行来自排气管道的排气，所以不必担心进行无用的排气。
本发明的又一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，具有检测所述密闭容器内的温度的温度检测装置，在该温度检测装置检测出所述密闭容器的温度低于规定的值后，所述开闭装置打开所述密闭容器和所述排气管道的连接。
由此，在密闭容器内的温度处于高阶段时，通过容器内的空气的对流可以降低容器内的温度，能够高效地进行冷却。
本发明的又一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，在所述密闭容器上设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
由此，可以容易地开闭处于真空冷藏状态的密闭容器。
本发明的又一特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，在所述密封容器的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
由此，通过生物陶瓷产生的负离子的作用，可以防止密封容器内的食品氧化，也可以防止味道损失。进而，产生防止密封容器内的食品散发出气味的效果。生物陶瓷的负离子的产生是半永久性的，一次放置后，效果将一直持续下去。
本发明提供一种冷藏库·冷冻库，该冷藏库·冷冻库具有一个或多个贮藏室和用于冷却该贮藏室的冷却装置，其特征在于，所述贮藏室形成为密封构造，并具有进行该密封构造的贮藏室的排气的排气装置。
由此，将贮藏室密闭并使贮藏室自身形成为真空，使食品不与空气接触，便可以实现防止食品氧化和向食品表面附着冰、能实现长时间保持食品新鲜度的冷藏库·冷冻库。
本发明的另一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，在所述贮藏室里设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
由此，可以容易地开闭处于真空冷藏状态的贮藏室。
本发明的另一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，所述排气装置等待所述贮藏室内的温度降低到规定温度以下再进行排气动作。
由此，在贮藏室内的温度处于高阶段时，通过室内的空气的对流可以降低贮藏室内的温度，能够高效地进行冷却。
本发明的另一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，在所述贮藏室中设有用于检测贮藏室门的开闭的开闭检测装置。
由此，因为在确认贮藏室门的开闭后进行排气，所以不必担心进行无用的排气。
本发明的另一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，所述冷却装置在所述贮藏室内有多个热交换器。
由此，即使排气在进行也能有效地进行冷却，而且，可以保持贮藏室的湿度。
本发明的另一个特征在于，在上述冷藏库·冷冻库中，在所述贮藏室的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
由此，通过生物陶瓷产生的负离子的作用，可以防止贮藏室内的食品氧化，也可以防止味道损失。进而，产生防止贮藏室内的食品散发出气味的效果。生物陶瓷的负离子的产生是半永久性的，一次放置后，效果将一直持续下去。
本发明提供一种贮藏用集装箱，该贮藏用集装箱在冷藏·冷冻库内用于容纳贮藏品，其特征在于，具有密闭装置、排气装置、开关装置，所述密闭装置用于密闭所述贮藏用集装箱；所述排气装置用于个别地进行所述贮藏用集装箱的排气；所述开关装置用于开关该排气装置。
由此，将贮藏用集装箱密闭并使其真空化，使食品不与空气接触，便可以实现防止食品的氧化和向食品表面附着冰、能实现长时间保持食品新鲜度的贮藏用集装箱。
本发明的另一个特征在于，在上述贮藏用集装箱内设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
由此，可以容易地开闭处于真空冷藏状态的贮藏用集装箱。
本发明的另一个特征在于，在所述贮藏用集装箱的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
由此，通过生物陶瓷产生的负离子的作用，可以防止贮藏用集装箱内的食品氧化，也可以防止味道损失。进而，产生防止贮藏用集装箱内的食品散发出气味的效果。生物陶瓷的负离子的产生是半永久性的，一次放置后，效果将一直持续下去。
本发明提供一种冷冻仓库，该冷冻仓库内具有能够冷冻保存贮藏品的冷冻室，该冷冻仓库具有密闭装置、排气装置、开关装置，所述密闭装置用于密闭所述冷冻室；所述排气装置用于个别地进行所述冷冻室的排气；所述开关装置用于进行该排气装置的开关。
由此，将冷冻仓库的冷冻室真空化，使食品不与空气接触，便可以实现防止食品的氧化和向食品表面附着冰、能实现长时间保持食品新鲜度的冷藏仓库。
本发明的又一特征在于，在上述冷冻仓库中，在上述冷冻室中设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
由此，可以容易地开闭处于真空冷藏状态的冷冻室。
本发明的又一特征在于，在上述冷冻仓库中，在所述冷冻室的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
由此，通过生物陶瓷产生的负离子的作用，可以防止冷冻室内的食品氧化，也可以防止味道损失。进而，产生防止冷冻室内的食品散发出气味的效果。生物陶瓷的负离子的产生是半永久性的，一次放置后，效果将一直持续下去。
本发明的又一个特征在于，在上述冷冻仓库中，在所述冷冻室的内部设有感温传感器，该感温传感器通过温度检测人和生物的存在。
由此，可以回避人或猫狗等被关入冷冻室内部的危险。
附图说明
图1是本发明的商业用冷冻库的一个实施例的剖面图。
图2是本发明的商业用冷藏·冷冻库的另一个实施例的剖面图。
图3是本发明的商业用冷藏·冷冻库的又一个实施例的剖面图。
图4是本发明的家庭用冰箱·冰柜的一个实施例的剖面图。
图5是本发明的家庭用冰箱·冰柜的一个实施例的剖面图。
具体实施方式
参照附图对本发明的实施方式进行详细说明。
第1图是本发明的第一实施例即商业用冷藏·冷冻库10的剖面图。
在第1图中，符号11表示密封容器，符号12表示箱体外壳，符号13表示绝热材料，符号14表示门，符号15表示操作盘，符号16表示热交换器，符号17表示冷气循环风扇，符号18表示压缩机，符号19表示排气泵，符号20表示排气管道，符号21表示货架支架，符号22表示搁板，符号23表示密封件，符号24表示真空解除手柄。
根据图1说明本发明的商业用冷藏·冷冻库10的工作。
该商业用冷藏·冷冻库10，由箱体外壳12和衬在箱体外壳里面的保温用绝热材料13构成为箱状，所述箱体外壳12由金属板等构成。压缩机18由未图示的马达驱动，若压缩机18工作，则用热交换器16蒸发的低温低压的制冷剂的蒸汽被吸入压缩机18并被压缩，形成比常温温度还要高很多的蒸汽。该蒸汽，通过位于本冷藏·冷冻库10的外侧的未图示的冷凝器放热。由此，蒸汽在通过冷凝器的过程中被液化。液化制冷剂通过未图示的毛细管流向热交换器16。此时，由于毛细管的流动阻力，制冷剂的压力下降，制冷剂膨胀并气化，在商业用冷藏·冷冻库10内部的热交换器16中通过汽化热释放自身的热量，同时，热量也被周围物质吸收，由此变为低温，降低库内的温度。这和通常的冷藏库的工作是一样的。
冷藏·冷冻库10的冷藏室内是密闭容器11，密闭容器11的门和冷藏库10的门14是一体的结构。在该密闭容器11的内部设有由货架支架21支承的搁板22，可以放置食品。搁板22是网状或莲子状的上下具有通气性的结构，以使排气时没有通气阻力。冷藏保存食品的时候，将食品放在该密闭容器11的搁板22上储存。然后，关上门14，设于门14内部一侧的密封件23将密闭容器11密封。事先，如果按一下设于门14上的操作盘15的排气开关，则可以检测门14是否完全关闭，同时，排气泵19开动并通过排气管道20进行密封容器11内的空气的排气。在食品储藏后，按设置于门14上的操作盘15的开关开动排气泵19也可以。由此，密闭容器11内处于负压氛围，真空状态。达到规定的负压状态后排气泵19自动停止。门14的开闭状态可以通过设置于门14一侧或密闭容器11的门部分的检测开关进行检测。
如此，如果在真空化的密闭容器11内冷藏食品，可以防止食品的氧化，所以能够长时间保持食品的新鲜度，能够防止食品的变色。特别是保存叶菜类的时候，由于叶和叶之间的空气被排放掉、附着在叶表面的水分气化并吸收掉汽化热，所以在迅速地冷却到蔬菜内部的同时，叶子表面的水分也不会变成冰并附着，因此能长时间保持新鲜度。
此外，在该密闭容器11的内壁等上面粘贴附着有生物陶瓷元件，通过生物陶瓷产生的负离子的作用，能够更长时间地维持、保持食品的新鲜度。该生物陶瓷的作用可以半永久性地持续。
但是，一旦排气后的密闭容器11可能由于大气压而不能容易地打开。为了解决这种情况，在本实施例中，设有真空解除手柄24，在打开门14的时候操作该手柄24，首先，在解除真空后将其打开。真空解除手柄24，通过操作手柄打开通气路，通过返回关闭通气路，与形式、形状无关。
另外，在密闭容器11的排气和冷却的时候，如果容器内没有空气，对流将不能进行，就会出现不能高效率地进行的冷却的问题。另一方面，如果在容器内的空气冷却后进行排气，排出空气的热容量部分的冷却将会浪费。兼顾两者，在温度比较高的阶段促进对流，而当温度降到规定的温度以下后进行排气，这是一种高效的方式。为此，在本发明中，设有检测密闭容器11的温度的装置，当达到规定的温度后进行排气。或者，也可以使排气后成为不完全的真空状态。
第2图表示本发明的商业用冷藏·冷冻库10的其他实施例的剖面图。在第2图中，符号11a及11b表示密封容器，符号12表示箱体外壳，符号13表示绝热材料，符号14表示门，符号15表示操作盘，符号16表示热交换器，符号17表示冷气循环风扇，符号18表示压缩机，符号19表示排气泵，符号20表示排气管道，符号21a、21b表示货架支架，符号22a、22b表示搁板，符号23a、23b表示密封件，符号24a、24b表示真空解除手柄，符号25a、25b表示容器门，符号26a、26b表示开闭装置。为了简便，与图1相同功能的要素采用相同的符号。
本实施例与图1的不同点在于库内设有多个密封容器11a、11b。这些密封容器11a、11b分别独立地与排气管道20相连，密封容器11a、11b与排气管道20之间设有开闭装置26a、26b。密封容器11a、11b分别设有容器门25a、25b，可以独立地开关。容器门25a、25b上分别设有真空解除手柄24a、24b，可以分别解除密闭容器11a、11b的真空。
冷藏保存食品的时候，将食品放入密闭容器11a、11b内，然后关上容器门25a、25b，从设在门14上的操作盘15指定排气密封容器11a、11b并指示排气。由此，排气泵19在开始排气动作的同时，打开连接排气管道20和指定的密封容器11a或11b的开闭装置26a或26b，使指定的密封容器11a或11b进行排气。通过这样的结构，分别独立地控制容量更小的密封容器11，可以进行真空冷藏保存食品。
在这些密闭容器11的内部设有生物陶瓷元件，可以通过负离子的作用更长时间地保持食品的新鲜度。
图3表示本发明的商业用冷藏·冷冻库10的其他实施例的剖面图。在图3中，符号12表示箱体外壳，符号13表示绝热材料，符号14表示门，符号16表示热交换器，符号17表示冷气循环风扇，符号18表示压缩机，符号19表示排气泵，符号20表示排气管道，符号23表示密封件，符号24表示真空解除手柄，符号27表示密封室。为了简便，与图1、图2相同功能的要素采用相同的符号。
本实施例与图1、图2的不同点在于，贮藏库就是密封室27。密封室27用门14进行密封，在门14上设有真空解除手柄24。在门14的密封室27一侧的周边和密封室27的门相接触的一侧设有密封件23，防止空气的泄漏。
冷藏保存食品的时候，把食品放入密封室27中，若关闭门14，则排气泵19便自动开始排气工作，对密封室27中进行排气。另外，这时，也可以在贮藏库的密封室27的库内温度降到规定的温度以下时，开始进行排气。由此，在内部温度处于比较高的阶段时，可以利用内部空气的对流进行冷却，提高冷却效果。此外，也可以在密封室27内设多部热交换器16以使在排气后也能保持冷却效果。通过这样的结构，可以实现更小容量的简易型商业用冷藏·冷冻库10，可以真空冷藏保存食品。另外，排气泵19即使设置安装在箱体的外面也可以。还有，与上述的实施例一样，在密封室27的内部设有生物陶瓷元件，可以通过负离子的作用更长时间地保持食品的新鲜度。
在以上的说明中对本发明的商业用冷藏·冷冻库进行了说明，同样的密封、排气结构也适用于存放于冷冻仓库中的贮藏用集装箱或冷冻仓库的冷冻室。即，在贮藏用集装箱中，以和图2所示密封容器相同的构造，在每个集装箱内设置排气装置，冷冻仓库的冷冻室以和图3的商业用冷藏库相同的结构大型化地制成。在这些贮藏用集装箱或冷冻室的内部也设有生物陶瓷元件，显然，可以通过负离子的作用更长时间地保持食品的新鲜度。另外，在冷冻室的内部为了防止人或猫狗等生物被关在里面，设置有依靠体温等检测生物存在的感温传感器，当感温传感器检测出温度时，将停止冷藏功能、真空化功能。
图4是表示本发明的家庭用冰箱10的一个实施例的构成的剖面图。在图4中，符号11-1～11-5表示本发明的密闭容器，符号12表示本发明的箱体外壳，符号13表示绝热材料，符号14表示门，符号14-1表示冷藏室的门，符号14-2表示蔬菜贮藏室的门，符号14-3及符号14-4表示冷冻室的门。此外，符号16-1表示冷藏室的热交换器，符号16-2表示冷冻室的热交换器，符号17-1表示冷藏室的冷气循环扇，符号17-2表示冷冻室的冷气循环扇，符号18表示压缩机，符号19表示排气泵，符号20表示排气管道，符号28表示开闭装置，符号29表示箱内照明灯，符号30表示冷藏室，符号31表示蔬菜贮藏室，符号32表示冷冻室A，符号33表示冷冻室B。为了简便，与图1、图2、图3相同功能的要素采用相同的符号。
按照图4来说明本发明的家庭冰箱10的工作。压缩机18通过没有图示的马达驱动。压缩机18工作时，通过冷藏室的热交换器16-1及冷冻室的热交换器16-2蒸发的低温低压的制冷剂蒸汽被吸入压缩机18并被压缩，形成比常温温度还要高很多的蒸汽。该蒸汽，通过位于冰箱10的外侧未图示的冷凝器进行放热。由此，蒸汽在通过冷凝器的过程中被液化。该液化制冷剂通过未图示的毛细管流向冷藏室热交换器16-1及冷冻室热交换器16-2。此时，由于毛细管的流动阻力，制冷剂的压力下降，制冷剂膨胀并气化，在冰箱10内的冷藏室热交换器16-1及冷冻室热交换器16-2中释放自身的热量，同时，热量也被周围物质吸收，由此变为低温，降低库内的温度。到此为止和通常的冰箱的工作是一样的。
库内的冷藏室30、蔬菜贮藏室31、冷冻室A32及冷冻室B33中，安装有密闭容器11-1～11-5，并设置为可以拆卸。该密闭容器11-1～11-5分别独立地与排气管道20连接，在密闭容器11-1～11-5和排气管道20之间设有开闭装置28。该开闭装置28打开的时候，通过排气泵19的作用对容器内的空气进行排气，使密闭容器11-1～11-5内减压，并形成大气压以下的真空状态。
在冷藏保存食品的时候，将食品放入该密闭容器11-1～11-5内并关紧盖子，在密闭容器11-1～11-5内的温度下降一定程度之后，进行密闭容器11-1～11-5的排气。在冷却密闭容器11-1～11-5内的温度的时候，在温度比较高的阶段，用内部空气的对流进行冷却效果较好。所以，在该阶段不进行密闭容器11-1～11-5内的空气的排气，而是监视密闭容器11-1～11-5内的温度，当空气的温度下降了一定程度后再进行排气。或者，关闭密闭容器11-1～11-5的盖子，从指示排气开始经过一段规定的时间再进行排气。
如此，在真空化后的密闭容器11-1～11-5中保存食品并进行冷藏，由于能防止食品的氧化，所以能够长时间保持新鲜度，同时，能够防止变色。另外，在蔬菜贮藏室31的密闭容器11-3中保存叶菜类的时候，由于能排掉叶子和叶子之间的空气，并使叶子表面附着的水分气化吸收热量，所以能快速容易地冷却到蔬菜内部保持新鲜度。另外，用冷冻室A32及冷冻室B33的密闭容器11-4、11-5保存制冰得到的冰块和冷冻品的时候，可以防止冰块和冷冻品由于空气中的湿气互相粘连，操作变得简单。
此外，在该密闭容器11-1～11-5中，和所述的例子一样，在其内部设有生物陶瓷元件，可以用负离子的作用更长时间地保持食品的新鲜度。
开闭装置28的开闭，例如，可以通过设置于冰箱10的表面的未图示的面板开关进行。这种情况下，开闭装置28只有在识别到密闭容器11-1～11-5已与排气管道20的相应连接端连接时才打开，没有连接的时候不打开，由此防止排气泵19进行无用的排气动作。
此外，因为一旦排了气的密闭容器11-1～11-5由于大气压而不能容易地打开，所以在每个密闭容器11-1～11-5上分别设有解除真空的未图示的手柄，当要打开排完气的密闭容器11-1～11-5的时候，在打开容器前先使用该手柄解除真空，然后再打开。
但是，在冰箱10中为了驱动压缩机18需要马达。该压缩机用马达，并不是一直在工作，只是在有必要冷却库内的时候才间歇地工作。所以，用于驱动排气泵19的马达也可以兼用作该压缩机用马达。由此，可以廉价、小型化地制造装置。
在以上的说明中，说明了将密闭容器11-1～11-5连接到排气管道20上，并通过共同的排气泵19进行排气的装置。但是，也可以分别在密闭容器11-1～11-5上设置简易的排气装置，使密闭容器11-1～11-5处于真空状态。在图5中，表示了具有这样的结构的本发明的家庭用冰箱10的其他实施例的剖面图。
在图5中，对于与图4具有相同的结构要素、相同功能的构造要素，为了简便，使用相同的符号表示。
本实施例与图4的不同点在于，各密闭容器11-1～11-5中分别设有排气装置35-1～35-5。排气装置35-1～35-5由小型的排气泵或鼓风机等构成。排气装置35-1～35-5的电源，例如，可以取自设置于库内的接线柱；排气装置35-1～35-5的打开、关闭可以由设置于排气装置35-1～35-5的盖部的开关进行。
在本实施例中，密闭容器11-1～11-5内的空气的排气，在密闭容器11-1～11-5内的空气的温度下降一定程度后，或在密闭容器11-1～11-5的盖子关闭，从指示排气开始经过了规定的时间后进行。另外，这种情况下，与所述的例子一样，在密闭容器11-1～11-5的内部设有生物陶瓷元件，可以用负离子的作用更长时间地保持食品的新鲜度。
以上，根据实施例对本发明的家庭用冰箱·冰柜进行了说明，本发明在没有偏离本发明的宗旨的前提下，考虑到了各种对应情况。例如，在图4及图5的实施例中，热交换器作为分别设置在冷冻室和冷藏室中的设备进行了图示，而当热交换器只有1个时，显然，根据冷气的循环位置将冰箱的冷冻室和冷藏室分开也是可以的。另外，密封容器的大小和形状、排气管道和排气装置的安装位置等虽然在此没有详述，但也考虑到了各种变型。
Claims (23)
1.一种冷藏库·冷冻库，具有一个或多个贮藏室和用于冷却该贮藏室的冷却装置，其特征在于，
配备有密闭容器、排气装置和开关装置，所述密闭容器设置在所述贮藏室内，用于容纳冷藏·冷冻的食品；所述排气装置用于个别地进行该密闭容器的排气；所述开关装置用于打开关闭该排气装置。
2.如权利要求1所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述密封容器上设置有真空解除装置，该真空解除装置用于解除由所述的排气装置进行排气后的真空状态。
3.如权利要求1或2所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述密封容器上设置有用于检测容器门开闭的开闭检测装置。
4.如权利要求1至3的任何一项所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，具有检测所述密闭容器内的温度的温度检测装置，所述排气装置在该温度检测装置检测出所述密封容器内的温度降低到规定值以下后，进行排气。
5.如权利要求1至4的任何一项所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述密封容器的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
6.一种冷藏库·冷冻库，具有多个贮藏室和用于冷却该贮藏室的冷却装置，其特征在于，具有：
设置在所述贮藏室内用于容纳冷藏·冷冻食品的密闭容器；
排气管道，所述排气管道具有设置在所述贮藏室内的连接端、通过该连接端可与所述密闭容器连接；
共同排气装置，所述共同排气装置通过进行所述排气管道内的排气，来进行经由所述连接端与所述排气管道相连接的所述密闭容器的排气；
开闭装置，所述开闭装置用于开闭所述密闭容器和所述排气管道的连接。
7.如权利要求6所述的冷藏库，其特征在于，所述开闭装置在所述密闭容器没有连接到所述排气管道的所述连接端的情况下，所述密闭容器和所述排气管道的连接不打开。
8.如权利要求6或7所述的冷藏库，其特征在于，具有检测所述密闭容器内的温度的温度检测装置，在该温度检测装置检测出所述密闭容器的温度低于规定的值后，所述开闭装置打开所述密闭容器和所述排气管道的连接。
9.如权利要求6至8的任何一项所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述密闭容器上设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
10.如权利要求6至9的任何一项所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述密封容器的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
11.一种冷藏库·冷冻库，具有1个或多个贮藏室，和用于冷却该贮藏室的冷却装置，其特征在于，
所述贮藏室形成为密封构造，并具有进行该密封构造的贮藏室的排气的排气装置。
12.如权利要求11所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述贮藏室里设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
13.如权利要求11或12所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，所述排气装置等待所述贮藏室内的温度降低到规定温度以下再进行排气动作。
14.如权利要求11至13的任何一项所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述贮藏室中设有用于检测贮藏室门的开闭的开闭检测装置。
15.如权利要求11至14的任何一项所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，所述冷却装置在所述贮藏室内有多个热交换器。
16.如权利要求11至15的任何一项所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述贮藏室的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
17.一种贮藏用集装箱，用于在冷藏·冷冻库内容纳贮藏品，其特征在于，
具有密闭装置、排气装置、开关装置，所述密闭装置用于密闭所述贮藏用集装箱；所述排气装置用于个别地进行所述贮藏用集装箱的排气；所述开关装置用于开关该排气装置。
18.如权利要求17所述的贮藏用集装箱，其特征在于，在上述贮藏用集装箱内设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
19.如权利要求17或18所述的冷藏库·冷冻库，其特征在于，在所述贮藏用集装箱的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
20.一种冷冻仓库，在仓库内具有能够冷冻保存贮藏品的冷冻室，其特征在于，
具有密闭装置、排气装置、开关装置，所述密闭装置用于密闭所述冷冻室；所述排气装置用于个别地进行所述冷冻室的排气；所述开关装置用于进行该排气装置的开关。
21.如权利要求20所述的冷冻仓库，其特征在于，在上述冷冻室中设有真空解除装置，该真空解除装置用于解除通过所述排气装置排气后的真空状态。
22.如权利要求20或21所述的冷冻仓库，其特征在于，在所述冷冻室的内部设有生物陶瓷元件，该生物陶瓷元件具有产生负离子的生物活性。
23.如权利要求20至22的任何一项所述的冷冻仓库，其特征在于，在所述冷冻室的内部设有感温传感器，该感温传感器通过温度检测人和生物的存在。
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