KR101919888B1

KR101919888B1 - 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조 및 이를 이용한 신선보관방법

Info

Publication number: KR101919888B1
Application number: KR1020120062288A
Authority: KR
Inventors: 민들레; 박아름; 박경배
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2012-06-11
Filing date: 2012-06-11
Publication date: 2018-11-19
Also published as: KR20130138583A; EP2674704A3; US10018398B2; CN103486814B; EP2674704B1; US20130327411A1; CN103486814A; EP2674704A2

Abstract

본 발명은 냉장고 야채실 신선보관 구조에 관한 것으로, 보다 상세하게는 냉장고의 야채박스 수납공간 내부를 진공상태로 밀폐하고 주기적인 진공펌프 가동으로 약진공 상태를 유지시킴으로써 야채실 내부에 보관된 야채의 드라이니스를 개선하여 야채의 신선도를 최적으로 유지하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조에 관한 것이다.
이에 본 발명은, 냉장고의 신선 야채 보관실의 야채보관구조에 있어서, 내부에 과일 또는 야채가 밀폐되어 보관되는 야채실; 상기 야채실 내부의 진공도 및 기압을 제어하는 제어부; 상기 밀폐된 야채실 내부의 공기를 흡입하는 진공펌프;를 포함하고, 상기 제어부는 상기 야채실이 밀폐된 후 주기적으로 상기 진공펌프을 다수 회 가동하여 야채실 내부를 약진공 상태의 일정기압으로 유지하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조를 제공한다.

Description

약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조 및 이를 이용한 신선보관방법 {A VEGITABLE KEEPING STRUCTURE OF A REFRIGERATOR CRISPER BY A LIGHT VOCCUM ALGORITHM AND THE METHOD THEREOF}

본 발명은 냉장고 야채실 신선보관 구조에 관한 것으로, 보다 상세하게는 냉장고의 야채박스 수납공간 내부를 진공상태로 밀폐하고 주기적인 진공펌프 가동으로 약진공 상태를 유지시킴으로써 야채실 내부에 보관된 야채의 드라이니스를 개선하여 야채의 신선도를 최적으로 유지하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조에 관한 것이다.

일반적으로 냉장고는 내부에 설치된 냉동사이클의 구동에 의하여 냉기를 생성시키고, 이러한 냉기를 냉장실 및 냉동실의 내부로 공급하는 것에 의하여, 장기간 저온 상태로 식품 등을 보관할 수 있는 설비이다.

이러한 냉장고는 통상적으로 야채를 수납 보관할 수 있는 냉장고용 야채박스가 구비된다. 그리고, 일반적으로 냉장고에 야채를 보관하는 경우에 최고의 신선도를 유지해야 할 필요가 있으므로 야채가 수납되는 공간이 최적의 조건으로 유지되도록 하는 것이 중요하다.

이와 같은 냉장고는 그 하단부에 야채실이 구비되어 있으며, 상기 야채실은 야채 및 과일 등을 보관하기 위한 야채박스와, 이 야채박스를 밀폐하여 덮는 덮개로 구성되어 있다.

상기 덮개는 야채박스를 밀폐하여 외부로부터의 공기 흐름을 차단함으로써 그 내부공간의 습도를 유지할 수 있도록 마련된 것으로, 통상의 경우는 상기 야채실 내부는 외부로부터 밀폐되어 외부기압과 별도의 압력을 유지하게 된다.

이에 상기 야채실 내부는 외부와 밀폐되어 외부의 대기압보다 낮은 기압을 유지하도록 함이 바람직한데, 이는 별도의 진공펌프를 가동하여 야채실 내부가 약진공 상태가 되도록 하여 대기압보다 낮은 기압을 유지하도록 한다.

이와 같은 종래의 야채실 내부 기압유지는 단일기압으로 유지되어 일정기압(예를 들어 0.8기압)에 도달할 경우 진공펌프가 오프(off)되고, 일정 기압 아래로 떨어지게 되면 다시 진공펌프가 온(on)되는 형식의 가동을 한다.

도 1은 종래기술에 따른 야채실 내부의 기압유지를 위한 진공펌프의 작동을 도시한 것으로 도 1에 따르면, 종래의 야채실 내부 기압유지 장치는 대기압 상태에서 야채실 내부가 밀폐된 후, 진공펌프를 가동하여 야채실 내부의 기압을 약 0.8기압으로 하강시킨다. 다음 야채실 내부가 0.8기압으로 하강된 단일기압으로 유지된 경우 진공펌프는 중지되게 된다.

이에 따라 진공펌프는 야채실 내부의 일정한 단일기압 유지를 위해 지속적으로 제어되고, 진공펌프의 가동은 불균등하게 되어 비용적인 소모가 크게 된다.

또한, 계속적으로 일정한 기압으로 야채실 내부가 유지되는 경우 내부에 보관되는 야채 또는 과일의 다양한 품종에 따라 저장물에 오히려 해를 입힐 수도 있고, 야채 등 잎의 증산작용을 유발하여 건조 현상이 발생하기도 한다.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 야채, 과일 등 야채실에 보관되는 저장물의 증산작용을 억제하면서 신선도를 향상시킬 수 있는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 약진공 유지타임 및 기압조건을 기본으로 하여 냉장고 야채실 내부의 저장물에 따라 적정한 기압상태를 유지함과 동시에, 다수 회의 진공펌프 가동에 따른 주기적인 가동 알고리즘으로 저장물의 신선도를 지속적으로 컨트롤할 수 있는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 사용자의 선택에 따라 진공모드를 설정할 수 있도록 하고 이를 디스플레이부에 표시되도록 하여 야채실의 신선도를 사용자가 직접 제어하고, 사용의 편의를 도모하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 가변 진공도를 위하여 진공펌프는 지속적으로 가동되지 않고 주기적으로 적정하게 가동되므로 진공펌프의 수명을 향상시키고, 더 나아가 전력이 절감되어 경제성을 도모할 수 있는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조를 제공하는 것이다.

본 발명은 앞서 상술한 목적을 달성하기 위하여 바람직한 양태로써 다음과 같은 구성을 가진 실시예에 의하여 구현될 것이다. 본 발명은 상기와 같은 과제를 해결하기 위하여 다음과 같은 기술적인 구성을 제공한다.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 본 발명은 냉장고의 신선 야채 보관실의 야채보관구조에 있어서, 내부에 과일 또는 야채가 밀폐되어 보관되는 야채실; 상기 야채실 내부의 진공도 및 기압을 제어하는 제어부; 상기 밀폐된 야채실 내부의 공기를 흡입하는 진공펌프;를 포함하고, 상기 제어부는 상기 야채실이 밀폐된 후 주기적으로 상기 진공펌프을 다수 회 가동하여 야채실 내부를 약진공 상태의 일정기압으로 유지하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조를 제공한다.

본 발명의 다른 실시예에 따르면, 상기 제어부는, 상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 2회 가동하여 압력을 조절하도록 하며, 바람직하게는 상기 진공펌프의 진공횟수가 24시간 기준으로 8시간을 주기로 2회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절한다.

이에 다른 실시예로써 상기 제어부는, 상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 4회 가동하여 압력을 조절하도록 하고, 바람직하게는 상기 진공펌프의 진공횟수가, 24시간을 기준으로 6시간을 주기로 4회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절하도록 한다.

이에 다른 실시예로써, 상기 제어부는, 상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 6회 가동하여 압력을 조절하도록 하고, 바람직하게는 상기 진공펌프의 진공횟수가 4시간을 주기로 하여 24시간 기준으로 6회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절하도록 한다.

그리고, 상기 약진공 알고리즘은, 냉장고의 야채실이 닫힘(close)되는 경우 가동하고, 오픈(open)되는 경우 가동이 종료되도록 한다.

또한, 상기 진공펌프의 한 회 가동 후, 기압 복귀 시간이 7분 후가 되도록 한다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 야채실 내부의 기압 유지조건은 0.95기압 내지 1.0기압으로 유지되도록 하거나, 상기 야채실 내부의 기압 유지조건은 0.8기압 내지 0.9기압으로 유지되도록 할 수 있다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 야채실 내부의 진공도와 압력상태 및 진공모드를 표시하는 디스플레이부;를 추가로 포함할 수 있다.

그리고, 상기 디스플레이 상에 표시된 것을 토대로 사용자가 야채실 진공모드 및 기압조건을 선택하여 입력하는 입력부;를 추가로 포함할 수도 있다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 본 발명은 냉장고의 야채실을 밀폐하고, 진공모드를 설정하는 단계; 약진공유지 타임 및 기압조건을 설정하는 단계; 진공펌프를 가동하는 단계; 설정된 약진공 유지타임 및 기압조건에 도달하는지 여부를 판단하는 단계; 및 진공펌프를 정지시키는 단계;를 포함하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실의 신선보관방법을 제공한다.

그리고, 본 발명은 냉장고의 야채실을 밀폐하고, 진공모드를 설정하는 단계; 상기 야채실 내부에 보관되는 저장물을 선택하는 단계; 약진공유지 타임 및 기압조건을 설정하는 단계; 약진공 주기를 설정하는 단계; 상기 약진공 주기에 따라 진공펌프의 압력횟수를 설정하는 단계; 및 상기 설정된 주기 및 압력횟수에 따라 주기적으로 진공모터를 가동하는 단계;를 포함하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실의 신선보관방법을 제공한다.

이에 상기 약진공 유지타임 및 기압조건 설정단계는, 야채실 내부에 보관되는 저장물이 과일인 경우 0.95기압 내지 1.0기압으로 유지되도록 설정하고, 야채실 내부에 보관되는 저장물이 야채인 경우 0.8기압 내지 0.9기압으로 유지되도록 설정한다.

상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명은 전술한 과제 해결 수단 및 후술할 구성과 결합, 작동관계에 의해서 다음과 같은 효과를 도모할 수 있다.

본 발명은, 야채, 과일 등 야채실에 보관되는 저장물의 증산작용을 억제하면서 동시에 보관되는 야채 및 과일 등의 신선도를 향상시킬 수 있다.

본 발명은 또한, 약진공 유지타임 및 기압조건을 기본으로 하여 냉장고 야채실 내부의 저장물에 따라 적정한 기압상태를 유지함과 동시에, 다수 회의 진공펌프 가동에 따른 주기적인 가동 알고리즘으로 저장물의 신선도를 지속적으로 컨트롤할 수 있다.

본 발명은 또한, 사용자의 선택에 따라 진공모드를 설정할 수 있도록 하고 이를 디스플레이부에 표시되도록 하여 야채실의 신선도를 사용자가 직접 제어하고, 사용의 편의를 도모한다.

본 발명은 또한, 가변 진공도를 위하여 진공펌프는 지속적으로 가동되지 않고 주기적으로 적정하게 가동되므로 진공펌프의 수명을 향상시키고, 더 나아가 전력이 절감되어 경제성을 도모할 수 있다.

도 1은 종래기술에 따른 진공 야채실의 내부 기압 그래프.
도 2 및 도 3은 본 발명에 따른 약진공 알고리즘에 따른 진공 야채실의 내부 기압 그래프.
도 4는 본 발명에 따른 약진공 알고리즘에 따른 건조도를 도시한 그래프.
도 5 및 도 6은 본 발명의 약진공 알고리즘에 따른 야채 보관실의 야채 건조도.
도 7은 본 발명의 약진공 알고리즘을 구현하는 신선야채 보관구조를 도시한 블럭도.
도 8 및 도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 약진공 알고리즘에 의한 신선야채 보관방법을 도시한 플로우차트.

이하에서는 본 발명에 따른 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조 및 이를 이용한 신선보관방법에 대한 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하기로 한다.

이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에서 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정되어서는 아니되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

이하에서는 도 2 내지 도 9를 참조하여 본 발명의 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조 및 이를 이용한 신선보관방법에 대하여 상세히 설명하도록 한다.

도 2 및 도 3은 본 발명에 따른 약진공 알고리즘에 따른 진공 야채실의 내부 기압 그래프이고, 도 4는 본 발명에 따른 약진공 알고리즘에 따른 건조도를 도시한 그래프이며, 도 5 및 도 6은 본 발명의 약진공 알고리즘에 따른 야채 보관실의 야채 건조도이고, 도 7은 본 발명의 약진공 알고리즘을 구현하는 신선야채 보관구조를 도시한 블럭도이며, 도 8 및 도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 약진공 알고리즘에 의한 신선야채 보관방법을 도시한 플로우차트이다.

먼저 도 2를 참조하면, 본 발명의 약진공 알고리즘은 밀폐된 야채실 내부의 기압이 일정하게 유지되도록 한 상태에서 바람직하게는 일정 시간을 주기로 다수 회 진공펌프를 가동시킨다. 이에 따라 야채실 내부의 기압을 일정기압(1.00 기압) 수준보다 현저히 낮게 한 후 대략 7분 후에 다시 원래의 야채실 내부의 일정기압 수준으로 내부기압을 유지하도록 한다.(도 2 참조)

이와 같이 냉장고 야채실 내부에 주기적인 진공펌프의 가동으로 압력을 감압함으로써 야채실에 보관되어 있는 야채 및 과일 등의 증산작용은 억제되고 드라이니스(건조도)는 향상되어 야채가 좀더 오랜 시간 동안 신선하게 유지될 수 있다.

도 2 및 도 7을 참조하여 본 발명의 일 실시예를 살펴보면, 본 발명은 냉장고의 신선 야채 보관실의 야채보관구조에 있어서, 내부에 과일 또는 야채가 밀폐되어 보관되는 야채실(100); 상기 야채실 내부의 진공도 및 기압을 제어하는 제어부(300); 상기 밀폐된 야채실 내부의 공기를 흡입하는 진공펌프(200);를 포함한다.

그리고, 상기 제어부(300)는 상기 야채실이 밀폐된 후 주기적으로 상기 진공펌프(200)을 다수 회 가동하여 야채실 내부를 약진공 상태의 일정기압으로 유지하도록 한다.

상기 야채실(100)은, 도 7에 도시된 바와 같이 상기 제어부(300)에 의해 내부 기압조건 및 진공모드가 컨트롤되며, 상기 진공펌프(200)가 연결되어 내부의 기압이 조절되도록 한다.

상기 진공펌프(200)는, 상기 야채실(100)에 설치되어 야채실(100) 내부가 밀폐된 후 내부의 공기를 흡입하여 야채실 내부가 약진공 상태가 되도록 한다. 본 발명의 약진공 알고리즘 모듈에서는 상기 진공펌프(200)가 주기적으로 다수 회 가동됨으로써 야채실 내부를 약진공 상태로 유지되도록 한다.

상기 제어부(300)는, 본 발명의 약진공 알고리즘에서 전체적으로 야채실(100)의 내부 기압조건 및 진공모드를 관리하고, 진공펌프(200)의 가동을 전반적으로 제어한다. 따라서, 상기 제어부(300)는 사용자가 선택하는 진공모드에 따라 진공펌프의 약진공 횟수를 조절하게 되고, 상기 야채실 내부에 저장되는 야채 또는 과일에 따라 전체적으로 야채실 내부의 기압조건이 설정되고 이를 제어하게 된다.

그리고, 상기 약진공 알고리즘은, 냉장고의 야채실(100)이 닫힘(close)되는 경우 가동하고, 오픈(open)되는 경우 가동이 종료되도록 한다.

즉, 상기 진공펌프의 가동은 단순히 야채실의 닫힘과 열림에 따라 좌우되지 않고, 본 발명의 약진공 알고리즘이 야채실의 닫힘과 열림에 의해 작동 또는 정지되도록 함으로써 진공펌프의 구동을 제어할 수 있게 된다.

또한, 도 3에서 보는 바와 같이 상기 진공펌프(200)의 한 회 가동 후, 기압 복귀 시간이 7분 후가 되도록 한다. 즉, 도 2에서는 비록 진공펌프(200)의 다수 회 가동에 따라 야채실 내부의 기준기압(도 2에서는 1.00 기압 기준)으로의 복귀 시간이 매우 짧게 표시되어 있으나, 24시간을 기준으로 도시된 그래프에서는 당연히 짧은 그래프로 표시될 것이다.

따라서, 도 3에 도시된 것처럼 약진공 알고리즘에 따른 다수 회의 진공펌프의 가동이 있은 후, 각각의 가동 후 대략 7분 후에 야채실 내부의 기준기압으로 복귀하도록 함이 바람직하다.

본 발명의 다른 실시예(분홍색 그래프 라인 #1)에 따르면, 상기 제어부(300)는, 상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프(200)의 진공횟수를 2회 가동하여 압력을 조절하도록 하며, 바람직하게는 상기 진공펌프의 진공횟수가 24시간 기준으로 8시간을 주기로 2회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절한다.

이와 같이 본 발명의 약진공 알고리즘은 진공펌프(200)를 2회 가동하는 것을 특징으로 하는데, 도 2의 그래프에서 분홍색의 그래프 라인(#1)과 같이 24시간을 기준으로 2회 진공펌프가 가동하는 것을 볼 수 있다.

따라서, 도 2의 분홍색 그래프 라인(#1)에서 볼 수 있듯이 대략 8시간을 주기로 진공펌프가 가동하는데, 바람직하게는 야채실을 밀폐시킨 후 최초 8시간 후에 가동하여 16시간 후에 두 번째 가동하도록 한다.

그리고, 본 분홍색 라인(#1)의 실시예에서는 최초 진공펌프의 약진공은 대략 0.91기압으로 감압시키고, 두 번째 진공펌프의 약진공은 대략 0.92기압으로 감압시키는 것이 바람직하다.

본 발명의 다른 실시예(녹색 그래프 라인 #3)로써 상기 제어부(300)는, 상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 4회 가동하여 압력을 조절하도록 하고, 바람직하게는 상기 진공펌프의 진공횟수가, 24시간을 기준으로 6시간을 주기로 4회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절하도록 한다.

이는 도 2의 녹색 그래프 라인(#3)에서 도시되어 있는데, 도 2에서 볼 수 있듯이 대략 6시간을 주기로 24시간의 기준 시간 내에 4회 진공펌프가 가동하여 야채실 내부를 감압시키게 된다.

따라서, 본 실시예에서는 야채실을 밀폐시킨 후 최초 1시간 30분 후에 진공펌프를 가동시킨 후, 7시간 30분 후 두 번째 가동, 13시간 30분 후 세 번째 가동, 19시간 30분 후 네 번째 가동시키는 것이 바람직하다.

이에, 도 2의 녹색 그래프 라인(#3)에서 볼 수 있듯이 진공펌프의 약진공 횟수에 따른 감압 가동은 4회 모두 균등하게 야채실 내부를 약 0.90기압까지 감압시킨 후 다시 원래 기준기압인 1.00기압으로 복귀시키는 것이 바람직하다.

본 발명의 다른 실시예(파란색 그래프 라인 #5)로써, 상기 제어부(300)는, 상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 6회 가동하여 압력을 조절하도록 하고, 바람직하게는 상기 진공펌프의 진공횟수가 4시간을 주기로 하여 24시간 기준으로 6회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절하도록 한다.

이는 도 2의 파란색 그래프 라인(#5)에서 도시되어 있는데, 도 2에서 볼 수 있듯이 대략 4시간을 주기로 24시간의 기준 시간 내에 6회 진공펌프가 가동하여 야채실 내부를 감압시키게 된다.

따라서, 본 실시예에서는 야채실을 밀폐시킨 후 최초 1시간 30분 후에 진공펌프를 가동시킨 후, 5시간 30분 후 두 번째 가동, 9시간 30분 후 세 번째 가동, 13시간 30분 후 네 번째 가동, 17시간 30분 후에 다섯 번째 가동, 21시간 30분 후에 여섯 번째 가동시키는 것이 바람직하다.

이에, 도 2의 파란색 그래프 라인(#5)에서 볼 수 있듯이, 진공펌프의 약진공 횟수에 따른 감압 가동은 처음 3회는 야채실 내부를 대략 0.91기압으로 감압시킨 후 다시 원래 기준기압인 1.00기압으로 복귀시키며, 다음 3회는 야채실 내부를 0.90기압으로 감압시킨 후 다시 원래 기준기압인 1.00기압으로 복귀시키는 것이 바람직하다.

도 4는 냉장고 야채실의 밀폐구조에 본 발명에 따른 약진공 알고리즘을 적용하는 경우 야채실 내부의 야채 및 과일 등 저장물의 건조도를 나타낸 것이다.

이에 따르면, 기존의 냉장고 야채실은 밀폐시키지 않은 경우 보통 7.90%의 건조도(dryness)를 나타내고, 단순히 밀폐시킨 경우에는 4.57%의 건조도를 나타내는 것을 볼 수 있다.

또한, 상기 단순 밀폐에 따라 야채실 내부의 기압을 일정하게 균일하게 유지시키는 경우에도 역시 4.57%의 건조도를 가질 것으로 예상된다.

그러나, 본 발명의 약진공 알고리즘을 채용하는 경우 24시간을 기준으로 2회 약진공 펌프 가동시 3.747%의 건조도를, 4회 약진공 펌프 가동시 3.87%의 건조도를, 6회 약진공 펌프 가동시 3.72%의 건조도를 가진다.

이에 본 발명에 따른 약진공 알고리즘에 의한 진공펌프 가동으로 야채실을 신선하게 보관하는 구조는 약진공 펌프를 주기적으로 다수 회 가동하여 야채실 내부의 건조도(dryness)를 감소시켜 야채의 신선도를 증가시키는 구조로써 도 4에서 보는 바와 같이 2회, 4회, 6회의 약진공 횟수에 따라 평균 3.78%의 건조도를 가져 보관되는 저장물인 야채 및 과일의 신선도를 향상시킨다.

도 5 및 도 6은 본 발명의 약진공 알고리즘을 채용하여 야채실 내부에 보관되는 야채의 건조도 및 신선도를 실험에 따라 측정한 것으로, 보관 야채가 청경채(도 5) 및 시금치(도 6)인 경우를 예를 들어 7일 동안 야채실 내부에 보관한 후 줄기 및 잎의 상태를 체크함으로써 실험하였다.

도 5 및 도 6에서 보는 것처럼 야채실에서 7일 동안 청경채(도 5) 및 시금치(도 6)를 야채실 내부에 보관한 경우 기존의 일반적인 야채실에서는 건조도가 증가하고, 신선도가 현저하게 낮아진다.

도 5의 청경채의 경우 숨 죽음 현상과 줄기건조 현상이 심하게 나타나고, 잎의 시듬 현상이 두드러지게 나타난다. 또한, 도 6에 도시된 시금치의 경우 잎 끝단이 건조해져 말림 현상이 발생하고, 약한 줄기는 건조해져 신선도가 확연히 저하된다.

또한, 단순히 야채실을 밀폐시키는 경우에도 역시 청경채 및 시금치의 건조도가 증가하고, 신선도도 매우 낮아진다.

그러나, 본 발명의 약진공 알골리즘에 따라 약진공 펌프를 다수회 가동하는 경우 줄기 및 잎의 건조도는 확연히 감소하여 숨이 살아있고, 처음 보관할 때의 신선한 야채의 상태가 거의 그대로 유지되어 보관되는 야채의 신선도는 크게 향상된다.

상기 도 5 및 도 6은 야채를 보관할 때의 건조도 및 신선도에 대하여 나타냈으나, 본 발명의 약진공 알고리즘은 야채실에 보관되는 저장물(야채, 과일 등)의 종류에 따라 다양하게 적용될 수 있다.

이에 본 발명의 약진공 알고리즘을 적용할 때 야채실 내부에 보관되는 저장물이 과일인 경우, 상기 야채실 내부의 기압 유지조건은 0.95기압 내지 1.0기압으로 유지되도록 함이 바람직하다.

그러나, 야채실 내부에 보관되는 저장물이 야채인 경우, 상기 야채실 내부의 기압 유지조건은 0.8기압 내지 0.9기압으로 유지되도록 함이 바람직하다.

즉, 과일의 경우 야채실 외부의 평균 대기압인 1.0 기압에 가까운 기압으로 유지될 때 좀더 신선하게 보관될 수 있고, 야채의 경우 내부 기압이 0.8 기압에 가까운 정도에서 좀더 신선하게 보관될 수 있으므로 이에 따라 야채실 내부의 기준기압을 사용자가 진공모드에서 설정할 수 있게 된다.

참고로 도 2 및 도 3의 경우에는 야채실 내부의 기준기압이 1.00 기압인 상태를 도시한 것으로 상기 기준기압은 내부에 저장되는 저장물에 따라 다양하게 조절될 수 있다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 도 7에 도시된 바와 같이 상기 야채실(100) 내부의 진공도와 압력상태 및 진공모드를 표시하는 디스플레이부(500);를 추가로 포함할 수 있다.

그리고, 상기 디스플레이(500) 상에 표시된 것을 참조하여 사용자가 야채실(100) 진공모드 및 기압조건을 선택하여 입력하는 입력부(400);를 추가로 포함할 수도 있다.

상기 디스플레이부(500)는, 도 7에 도시된 바와 같이 야채실의 상태 및 진공모드와 기압조건을 표시하고, 사용자가 이를 확인할 수 있도록 한다. 통상적으로 상기 디스플레이부(500)는 야채실의 전면부에 설치되도록 하여 사용자가 쉽게 식별할 수 있도록 함이 바람직하다.

그리고, 상기 야채실(100)의 기압상태 및 진공상태는 디스플레이부(500)에 표시되어 사용자가 야채실(100)의 내부상태를 쉽게 체크할 수 있도록 한다.

상기 입력부(400)는, 도 7에 도시된 바와 같이 사용자가 외부에서 야채실의 약진공 알고리즘 모듈을 실행할 수 있도록 입력하는 부분으로 야채실의 외부에 사용자가 쉽게 입력할 수 있는 위치에 설치됨이 바람직하다.

상기 입력부(400)는 사용자가 입력한 진공모드 내지 기압조건을 제어부(300)에 전달하여 상기 제어부(300)가 진공펌프(200)를 약진공 알고리즘에 의해 가동되도록 함과 동시에 상기 야채실(100)의 상태를 체크하여 야채실(100) 내부의 조건을 전체적으로 제어한다.,

이하에서는 도 8 및 도 9를 참조하여 본 발명의 약진공 알고리즘을 이용한 야채실의 신선야채 보관방법을 살펴보도록 한다. 도 8 및 도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 약진공 알고리즘에 의한 신선야채 보관방법을 도시한 플로우차트이다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 본 발명은 도 8에 도시된 바와 같이 냉장고의 야채실을 밀폐하고, 진공모드를 설정하는 단계; 약진공유지 타임 및 기압조건을 설정하는 단계; 진공펌프를 가동하는 단계; 설정된 약진공 유지타임 및 기압조건에 도달하는지 여부를 판단하는 단계; 및 진공펌프를 정지시키는 단계;를 포함하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실의 신선보관방법을 제공한다.

이에 상기 야채실 밀폐 및 진공모드 설정단계는, 사용자가 야채실(100) 내부에 저장물(야채 또는 과일 등)을 보관하고 덮개를 닫아 밀폐시킨 후, 야채실(100)을 닫음(close)으므로써 약진공 알고리즘 모드가 작동하도록 함이 바람직하다.

그러나, 별도로 사용자가 약진공모드 설정 및 기압조건을 설정하는 과정이 있는 경우, 야채실(100) 내부의 밀폐 및 닫음(close)에 의해 약진공 알고리즘이 작동하면서 사용자가 입력한 진공모드로 가동되도록 한다.

약진공 알고리즘이 작동한 경우 선택된 약진공 모드에 따라 진공펌프(진공모터)가 주기적으로 가동하게 된다. 이에 따라 야채실 내부의 기압이 변하게 되며, 진공펌프의 작동에 의해 기설정된 약진공 유지타임에 도달한 경우 기설정된 기압조건에 도달되었는지 여부를 판단하게 된다.

그리고, 기설정된 기압조건에 도달된 경우 진공모터는 정지하게 되고 다음 주기에 맞춰 다시 진공모터가 작동하게 된다.

이와 같이 진공모터(진공펌프)가 약진공 알고리즘에 의해 정해진 시간 및 횟수에 따라 구동됨으로써 진공모터의 가동횟수를 적정하게 조절할 수 있게 되고, 결국 진공모터의 수명을 연장시키며, 전력의 소모도 절감할 수 있게 된다.

도 9를 참조하여 본 발명의 또 다른 실시예를 살펴보면, 본 발명은 냉장고의 야채실을 밀폐하고, 진공모드를 설정하는 단계(S210); 상기 야채실 내부에 보관되는 저장물을 선택하는 단계(S220); 약진공유지 타임 및 기압조건을 설정하는 단계; 약진공 주기를 설정하는 단계(S230); 상기 약진공 주기에 따라 진공펌프의 압력횟수를 설정하는 단계(S240); 및 상기 설정된 주기 및 압력횟수에 따라 주기적으로 진공모터를 가동하는 단계(S250);를 포함하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실의 신선보관방법을 제공한다.

상기 야채실 밀폐 및 진공모드 설정단계(S210)는, 사용자에 의해 야채실(100)이 닫힘(close)되어 밀폐되고, 이와 동시에 진공모드가 설정되거나 또는 별도의 사용자 입력에 의해 진공모드가 설정되는 단계로 형성된다.

그리고 상기 야채실 저장물 선택단계(S220)는, 야채실 내부의 기압조건이 저장물에 따라 달라지므로 내부에 저장되는 저장물이 야채인지 과일인지 등을 사용자가 선택하여 입력할 수 있도록 한다.

상기 약진공유지 타임 및 기압조건 설정단계는, 앞서 사용자가 입력한 야채실 내부에 보관되는 저장물에 따라 제어부가 기압조건을 설정하고, 약진공 유지 타임을 설정하도록 한다.

이에 따라 상기 약진공 유지타임 및 기압조건 설정단계는, 야채실 내부에 보관되는 저장물이 과일인 경우 0.95기압 내지 1.0기압으로 유지되도록 설정하고, 야채실 내부에 보관되는 저장물이 야채인 경우 0.8기압 내지 0.9기압으로 유지되도록 설정한다.

상기 약진공 주기설정 단계(S240)는, 기본적으로 24시간을 기준으로 약진공 주기 시간을 설정함으로써 진공펌프의 약진공 횟수를 설정하는 단계이다. 따라서, 상기 약진공 주기를 짧게 설정할수록 약진공 횟수는 증가하고, 길게 설정할수록 약진공 횟수는 감소한다.

이와 같은 가변 진공도를 위하여 진공펌프는 지속적으로 가동되지 않고 주기적으로 적정하게 가동되므로 진공펌프의 수명을 향상시키고, 더 나아가 전력이 절감되어 경제성을 도모할 수 있다.

다음 상기 설정된 주기 및 진공횟수에 따라 약진공 알고리즘을 구동하여 주기적으로 진공모터(진공펌프)를 구동하게 된다.(S250)

이와 같은 약진공 알고리즘에 의해 본 발명은, 야채, 과일 등 야채실에 보관되는 저장물의 증산작용을 억제하면서 동시에 보관되는 야채 및 과일 등의 신선도를 향상시킬 수 있고, 약진공 유지타임 및 기압조건을 기본으로 하여 냉장고 야채실 내부의 저장물에 따라 적정한 기압상태를 유지함과 동시에, 다수 회의 진공펌프 가동에 따른 주기적인 가동 알고리즘으로 저장물의 신선도를 지속적으로 컨트롤할 수 있다.

그리고, 사용자의 선택에 따라 진공모드를 설정할 수 있도록 하고 이를 디스플레이부에 표시되도록 하여 야채실의 신선도를 사용자가 직접 제어하고, 사용의 편의를 도모한다.

앞서 살펴본 실시예는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진자(이하 '당업자'라 한다)가 본 발명에 따른 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조 및 이를 이용한 신선보관방법을 용이하게 실시할 수 있도록 하는 바람직한 실시예일 뿐, 전술한 실시예 및 첨부한 도면에 한정되는 것은 아니므로 이로 인해 본 발명의 권리범위가 한정되는 것은 아니다. 따라서, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다는 것이 당업자에게 있어 명백할 것이며, 당업자에 의해 용이하게 변경가능한 부분도 본 발명의 권리범위에 포함됨은 자명하다.

100 : 야채실 200 : 진공펌프
300 : 제어부 400 : 입력부
500 : 디스플레이부

Claims

냉장고의 신선 야채 보관실의 야채보관구조에 있어서,
내부에 과일 또는 야채가 밀폐되어 보관되는 야채실;
상기 야채실 내부의 진공도 및 기압을 제어하는 제어부;
상기 밀폐된 야채실 내부의 공기를 흡입하는 진공펌프;를 포함하고,
상기 제어부는,
상기 야채실에 보관되는 저장물을 선택받고
상기 진공펌프의 작동주기를 설정하고,
상기 설정된 작동주기에 근거하여, 상기 야채실이 밀폐된 후 상기 진공펌프가 최초에 구동하는 시점과, 소정의 기준 시간 내에 상기 진공펌프의 구동 횟수와, 각 구동 횟수 별로 상기 야채실 내부의 기압에 대한 감압 폭을 설정하고,
상기 설정된 시점으로부터 상기 작동주기가 도래할 때마다, 각 구동 횟수에 대응되어 설정된 감압 폭만큼 상기 야채실 내부의 기압이 감소되었다가, 소정의 시간이 경과한 후에 상기 진공펌프를 작동하기 전의 기압으로 복귀되도록 상기 진공펌프를 제어하고,
상기 진공펌프가 최초에 구동하는 시점과, 상기 구동 횟수 및 상기 감압 폭은, 상기 설정된 작동주기가 변경됨에 따라 가변적으로 설정되는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 제어부는,
상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 2회 가동하여 압력을 조절하도록 하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 2 항에 있어서,
상기 진공펌프의 진공횟수는,
24시간 기준으로 8시간을 주기로 2회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 제어부는,
상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 4회 가동하여 압력을 조절하도록 하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 4 항에 있어서,
상기 진공펌프의 진공횟수는,
24시간을 기준으로 6시간을 주기로 4회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 제어부는,
상기 야채실을 밀폐시킨 후 24시간을 기준으로, 상기 진공펌프의 진공횟수를 6회 가동하여 압력을 조절하도록 하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 6 항에 있어서,
상기 진공펌프의 진공횟수는,
4시간을 주기로 하여 24시간 기준으로 6회 가동하여 야채실 내의 압력을 조절하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 약진공 알고리즘은,
냉장고의 야채실이 닫힘(close)되는 경우 가동하고, 오픈(open)되는 경우 가동이 종료되는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 진공펌프의 한 회 가동 후, 기압 복귀 시간이 7분 후인 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 야채실 내부의 기압 유지조건은 0.95기압 내지 1.0기압으로 유지되도록 하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 야채실 내부의 기압 유지조건은 0.8기압 내지 0.9기압으로 유지되도록 하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 1 항에 있어서,
상기 야채실 내부의 진공도와 압력상태 및 진공모드를 표시하는 디스플레이부;를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
제 12 항에 있어서,
사용자가 야채실 진공모드 및 기압조건을 선택하여 입력하는 입력부;를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조.
삭제
냉장고의 야채실을 밀폐하고, 진공모드를 설정하는 단계;
상기 야채실 내부에 보관되는 저장물을 선택하는 단계;
약진공유지 타임 및 기압조건을 설정하는 단계;
약진공 주기를 설정하는 단계;
상기 약진공 주기에 따라 진공펌프의 구동 횟수를 설정하는 단계;
각 구동 횟수 별로 상기 야채실 내부의 기압에 대한 감압 폭을 설정하는 단계; 및
상기 설정된 주기 및 구동 횟수에 따라 주기적으로 진공모터를 가동하는 단계;를 포함하고,
상기 진공모터를 가동하는 단계는,
상기 주기가 도래할 때마다, 각 구동 횟수에 대응되어 설정된 감압 폭만큼 상기 야채실 내부의 기압이 감소되었다가, 소정의 시간이 경과한 후에 상기 진공펌프를 작동하기 전의 기압으로 복귀되도록 상기 진공모터를 제어하는 과정을 포함하고,
상기 야채실이 밀폐된 후 상기 진공모터가 최초에 구동하는 시점과, 상기 구동 횟수 및 상기 감압 폭은, 상기 설정된 주기가 변경됨에 따라 가변적으로 설정되는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실의 신선보관방법.
제 15 항에 있어서,
야채실 내부에 보관되는 저장물이 과일인 경우 0.95기압 내지 1.0기압으로 유지되도록 설정하거나, 야채실 내부에 보관되는 저장물이 야채인 경우 0.8기압 내지 0.9기압으로 유지되도록 설정하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실의 신선보관방법.