CN112097431B - 真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备 - Google Patents

真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备 Download PDF

Info

Publication number
CN112097431B
CN112097431B CN202010975210.8A CN202010975210A CN112097431B CN 112097431 B CN112097431 B CN 112097431B CN 202010975210 A CN202010975210 A CN 202010975210A CN 112097431 B CN112097431 B CN 112097431B
Authority
CN
China
Prior art keywords
food material
storage chamber
vacuum
vacuum degree
target
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202010975210.8A
Other languages
English (en)
Other versions
CN112097431A (zh
Inventor
朱国梁
张磊
史慧新
姚君
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hefei Hualing Co Ltd
Midea Group Co Ltd
Hefei Midea Refrigerator Co Ltd
Original Assignee
Hefei Hualing Co Ltd
Midea Group Co Ltd
Hefei Midea Refrigerator Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hefei Hualing Co Ltd, Midea Group Co Ltd, Hefei Midea Refrigerator Co Ltd filed Critical Hefei Hualing Co Ltd
Priority to CN202010975210.8A priority Critical patent/CN112097431B/zh
Publication of CN112097431A publication Critical patent/CN112097431A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN112097431B publication Critical patent/CN112097431B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/042Air treating means within refrigerated spaces
    • F25D17/047Pressure equalising devices
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D25/00Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled
    • F25D25/02Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled by shelves
    • F25D25/024Slidable shelves
    • F25D25/025Drawers
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/005Mounting of control devices
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2317/00Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/04Treating air flowing to refrigeration compartments
    • F25D2317/043Treating air flowing to refrigeration compartments by creating a vacuum in a storage compartment
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2500/00Problems to be solved
    • F25D2500/06Stock management
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02BCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Abstract

本发明公开了一种制冷设备的真空保鲜方法、真空控制装置和具有其的制冷设备,所述制冷设备的真空保鲜方法包括以下步骤:检测密闭状态的储藏室内的食材信息;根据所述食材信息,确定所述储藏室的目标真空度;控制抽气装置对所述储藏室进行抽气,直至所述储藏室的真空度达到所述目标真空度。根据本发明实施例的制冷设备的真空保鲜方法具有能够根据食材的种类控制储藏室的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。

Description

真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备
技术领域
本发明涉及电器制造技术领域,具体而言,涉及一种制冷设备的真空保鲜方法、一种制冷设备的真空控制装置和具有所述制冷设备的真空控制装置的制冷设备。
背景技术
相关技术中具有真空保鲜效果的制冷设备,设有能够形成真空负压的储藏室,以对储藏室内的食材进行真空保鲜储存。但是,储藏室对不同种类的食材的保鲜效果存在差异,无法保证各种食材的保鲜效果。
发明内容
本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本发明提出一种制冷设备的真空保鲜方法,该制冷设备的真空保鲜方法具有能够根据食材的种类控制储藏室的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
本发明还提出一种计算机可读存储介质。
本发明还提出一种制冷设备。
本发明还提出一种制冷设备的真空控制装置。
为实现上述目的,根据本发明的第一方面的实施例提出一种制冷设备的真空保鲜方法,所述制冷设备的真空保鲜方法包括以下步骤:检测密闭状态的储藏室内的食材信息;根据所述食材信息,确定所述储藏室的目标真空度;控制抽气装置对所述储藏室进行抽气,直至所述储藏室的真空度达到所述目标真空度。
根据本发明实施例的制冷设备的真空保鲜方法,具有能够根据食材的种类控制储藏室的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
另外,根据本发明上述实施例的制冷设备的真空保鲜方法还可以具有如下附加的技术特征:
根据本发明的一些实施例,所述食材信息包括:所述食材的目标类型。
根据本发明的一些实施例,检测所述食材的目标类型,包括:获取所述食材的图像,对所述图像进行图像识别,得到所述食材的目标类型。
根据本发明的一些实施例,所述食材信息还包括:所述食材的体积。
根据本发明的一些实施例,检测所述食材的体积,包括:获取所述食材的图像,对所述图像进行图像识别,得到所述食材的体积。
根据本发明的一些实施例,所述检测密闭状态的储藏室内的食材信息之前,所述方法还包括:检测所述储藏室是否处于密闭状态。
根据本发明的一些实施例,所述控制所述抽气装置对所述储藏室进行抽气之前,所述方法还包括:根据所述储藏室的目标真空度,确定所述抽气装置的预设开启时间。
根据本发明的一些实施例,控制所述抽气装置持续运行所述预设开启时间之后,所述方法还包括:检测所述储藏室的当前真空度,确定所述当前真空度大于所述目标真空度的设定范围的上限值,控制所述抽气装置停止抽气;确定所述当前真空度小于所述目标真空度的设定范围的下限值,控制所述抽气装置继续抽气,直至达到第一预定时间。
根据本发明的一些实施例,所述控制所述抽气装置停止抽气之后,所述方法还包括:确定所述当前真空度大于第一预设真空度,控制泄压装置对储藏室泄压。
根据本发明的一些实施例,所述根据所述食材信息,确定所述储藏室的目标真空度,包括:确定所述食材为干货,则所述目标真空度为0.7-0.85atm;确定所述食材为蔬菜,则所述目标真空度为0.95-1atm;确定所述食材为水果,则所述目标真空度为0.8-0.88atm;确定所述食材为水产,则所述目标真空度为0.9-0.95atm;确定所述食材为肉类,则所述目标真空度为0.88-0.92atm。
根据本发明的第二方面的实施例提出一种计算机可读存储介质,其上存储有制冷设备的真空保鲜控制程序,该真空保鲜控制程序被处理器执行时实现如本发明的第一方面的实施例所述的制冷设备的真空保鲜方法。
根据本发明实施例的计算机可读存储介质,通过利用根据本发明的第一方面的实施例所述的制冷设备的真空保鲜方法,具有能够根据食材的种类控制储藏室的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
根据本发明的第三方面的实施例提出一种制冷设备,所述制冷设备包括:储藏室;检测装置,所述检测装置用于检测所述储藏室是否处于密封状态;识别装置,所述识别装置用于检测所述储藏室内的食材信息;抽气装置,所述抽气装置与所述储藏室连通,用于调节所述储藏室的真空度;泄压装置,所述泄压装置与所述储藏室连通,用于对所述储藏室泄压;控制装置,所述控制装置与所述识别装置、所述抽气装置和所述泄压装置通讯,所述控制装置根据所述识别装置检测到的食材信息执行本发明的第一方面的实施例所述的制冷设备的真空保鲜方法。
根据本发明实施例的制冷设备,通过利用根据本发明的第一方面的实施例所述的制冷设备的真空保鲜方法,具有能够根据食材的种类控制储藏室的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
根据本发明的一些实施例,所述控制装置包括存储器和处理器,所述存储器储存有食材数据库,所述处理器接收所述识别装置检测到的食材信息,并与所述食材数据库进行比较,确定所述食材的目标类型。
根据本发明的第四方面的实施例提出一种制冷设备的真空控制装置,所述制冷设备的真空控制装置包括:检测模块,所述检测模块用于检测所述制冷设备的储藏室是否处于密封状态;识别模块,所述识别模块用于检测所述制冷设备的储藏室内的食材信息;抽气模块,所述抽气模块用于调节所述储藏室的真空度;泄压模块,所述泄压模块用于对所述储藏室泄压;控制模块,所述控制模块与所述识别模块、所述抽气模块和所述泄压模块通讯,所述控制模块根据所述识别模块的所述食材信息执行本发明的第一方面的实施例所述的制冷设备的真空保鲜方法。
根据本发明实施例的制冷设备的真空控制装置,通过利用根据本发明的第一方面的实施例所述的制冷设备的真空保鲜方法,具有能够根据食材的种类控制储藏室的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
附图说明
本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1是根据本发明一些实施例的制冷设备的真空保鲜方法的流程图。
图2是根据本发明另一些实施例的制冷设备的真空保鲜方法的流程图。
图3是根据本发明实施例的制冷设备的结构示意图。
图4是根据本发明实施例的制冷设备的真空控制装置的结构示意图。
附图标记:制冷设备1、储藏室100、识别装置200、抽气装置300、控制装置400、真空控制装置500、检测模块540、识别模块510、抽气模块520、泄压模块550、控制模块530。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本发明,而不能理解为对本发明的限制。
下面参考附图描述根据本发明实施例的制冷设备1的真空保鲜方法。
如图1-图4所示,根据本发明实施例的制冷设备1的真空保鲜方法包括以下步骤:
检测密闭状态的储藏室100内的食材信息;
举例而言,制冷设备1可以设置控制装置400和摄像装置,摄像装置与控制装置400通讯,摄像装置拍摄储藏室100内食材的照片后将其传输给控制装置400,控制装置400内具有食材数据库,控制装置400将食材的照片信息与食材数据库中的信息进行比较,确定食材的目标类型。当然,制冷设备1也可以设置气味识别装置,通过气味识别装置对食材进行检测。
根据食材信息,确定储藏室100的目标真空度;
举例而言,制冷设备1的控制装置400内存储有食材数据库,食材数据库中存储有各种食材的目标类型以及食材的目标类型对应的真空度范围,控制装置400根据食材的目标类型,确定储藏室100的目标真空度。
控制抽气装置300对储藏室100进行抽气,直至储藏室100的真空度达到目标真空度。
举例而言,制冷设备1设有抽气装置,例如抽气装置为真空泵,利用真空泵调节储藏室100内的真空度。也就是说,真空泵可以将储藏室100内部空气排出,使储藏室100内形成一定程度的微真空负压环境。控制装置400在确定食材的目标类型后,确定储藏室100的目标真空度,然后控制真空泵工作对应的时间。制冷设备1还可以设有真空检测装置,用于检测储藏室100内的真空度,控制装置400可以根据真空检测装置的检测值判断储藏室100内是否达到目标真空度。
这里需要理解的是,制冷设备1中设置有储藏室100,例如储藏室100可以形成为真空抽屉装置,储藏室100内可以形成密封空间,通过对密封空间进行抽真空处理,可以使密封空间保持抽真空的状态,以使储藏室100具有抽真空储物能力。“目标真空度”可以是某一具体的真空度数值,例如0.95atm,也可以是一定的真空度范围,例如0.7-0.85atm。
根据本发明实施例的制冷设备1的真空保鲜方法,通过检测储藏室100内的食材信息,可以判断出储藏室100内放置的食材的目标类型,再根据食材的目标类型选择合适的目标真空度,通过控制抽气装置300的工作状态,可以使储藏室100的真空度达到目标真空度。由此,可以针对性地对各类食材进行真空保鲜储存,根据食材的种类智能化控制储藏室100内负压的大小,保证放入储藏室100内的每类食材都能够得到最大程度的保鲜效果。
因此,根据本发明实施例的制冷设备1的真空保鲜方法具有能够根据食材的种类控制储藏室100的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
下面参考附图描述根据本发明具体实施例的制冷设备1的真空保鲜方法。
在本发明的一些具体实施例中,如图1所示,食材信息包括:食材的目标类型。也就是说,可以通过识别装置200对储藏室100内的食材进行检测,判断出食材所属的目标类型,以便于将储藏室100内的真空度调节到对应的真空度。举例而言,食材的目标类型可以分为干货、蔬菜、水果、水产和肉类等,各类目标类型中的食材可以具有不同的目标真空度。
具体地,检测食材的目标类型,包括:获取食材的图像,对图像进行图像识别,得到食材的目标类型。举例而言,储藏室100内设有识别装置200,识别装置200为图像装置,用于获取食材的图像信息,控制装置400根据食材的图像信息与食材数据库比对,确定食材的类型,再根据食材的类型确定储藏室100内的目标真空度。
可选地,如图2所示,食材信息还包括:食材的体积。也就是说,可以通过识别装置200对储藏室100内的食材进行检测,判断出食材的体积,以便于将储藏室100内的真空度调节到对应的真空度。举例而言,食材的体积可以分为较小体积、中等体积和较大体积等几个体积范围,较小体积占储藏室容积的20%以下,中等体积占储藏室容积的20%-50%,较大体积占储藏室容积的50%以上。各类体积范围内的食材可以具有不同的目标真空度。
进一步地,检测食材的的体积,包括:获取食材的图像,对图像进行图像识别,得到食材的体积。举例而言,储藏室100内设有识别装置200,识别装置200为图像装置,用于获取食材的图像信息,控制装置400根据食材的图像信息与食材数据库比对,确定食材的类型,控制装置400根据食材的图像信息确定食材的体积,以根据食材的类型和体积确定储藏室100内的目标真空度。
可选地,检测密闭状态的储藏室内的食材信息之前,真空保鲜方法还包括:检测储藏室100是否处于密闭状态。这样可以保证在储藏室100密闭状态下执行真空保鲜方法,保证对储藏室100内真空度的调节准确性和可靠性。
具体而言,若检测储藏室100处于密闭状态,则执行后续的真空保鲜方法,即检测密闭状态的储藏室100内的食材信息,根据食材信息,确定储藏室100的目标真空度,控制抽气装置300对储藏室100进行抽气,直至储藏室100的真空度达到目标真空度。若检测储藏室100未处于密闭状态,则发出提醒信息提醒用户储藏室未密闭,该提醒信息可以为报警铃声。
可选地,如图1所示,控制抽气装置300对储藏室100进行抽气之前,真空保鲜方法还包括:根据储藏室100的目标真空度,确定抽气装置300的预设开启时间。这样可以通过控制抽气装置300的开启时间来控制储藏室100内的真空度,便于对储藏室100内的真空度进行调节。
进一步地,如图1所示,控制抽气装置300持续运行预设开启时间之后,真空保鲜方法还包括:检测储藏室100的当前真空度,确定当前真空度大于目标真空度的设定范围的上限值,控制抽气装置300停止抽气;确定当前真空度小于目标真空度的设定范围的下限值,控制抽气装置300继续抽气,直至达到第一预定时间。举例而言,制冷设备1设有真空检测装置,用于检测储藏室100内的真空度。当真空检测装置检测到储藏室100内的真空度大于目标真空度时,可以控制抽气装置300停止工作。当真空检测装置检测到储藏室100内真空度还未达到目标真空度时,可以继续维持抽气装置300的开启第一预设时间,以便于储藏室100的真空度可以达到目标真空度。这里的“第一预设时间”可以根据储藏室100的当前真空度与目标真空度的差值确定。
更进一步地,控制抽气装置300停止抽气之后,真空保鲜方法还包括:确定当前真空度大于第一预设真空度,控制泄压装置对储藏室100泄压。这样不仅可以便于储藏室100的真空度达到目标真空度,而且可以避免储藏室100的真空度过高而发生危险。
在一些具体实施例中,制冷设备1设有泄压装置和真空检测装置,泄压装置用于对储藏室100泄压,真空检测装置用于检测储藏室100内的真空度。控制抽气装置300持续运行预设开启时间之后,通过真空检测装置检测储藏室100的当前真空度。当确定当前真空度大于目标真空度的设定范围的上限值时,控制抽气装置300停止抽气,开启泄压装置对储藏室100泄压,以使储藏室100的真空度达到目标真空度。当确定当前真空度小于目标真空度的设定范围的下限值时,控制抽气装置300继续抽气,直至达到第一预定时间,以使储藏室100的真空度达到目标真空度。
可选地,根据食材信息,确定储藏室100的目标真空度,包括:确定食材为干货,则目标真空度为0.7-0.85atm;确定食材为蔬菜,则目标真空度为0.95-1atm;确定食材为水果,则目标真空度为0.8-0.88atm;确定食材为水产,则目标真空度为0.9-0.95atm;确定食材为肉类,则目标真空度为0.88-0.92atm。这样可以使不同种类的食材具有不同的储藏真空度,便于不同种类的食材均可以达到最大程度的保鲜效果。
这里需要理解的是,干货可以泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水产是指海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称。肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用,其富含大量的蛋白质和脂肪。
根据本发明的一个具体实施例,制冷设备1的真空保鲜方法包括以下步骤:检测密闭状态的储藏室100内的食材信息;食材信息包括:食材的目标类型。检测食材的目标类型,包括:获取食材的图像,对图像进行图像识别,得到食材的目标类型。
举例而言,储藏室100内设有识别装置200,识别装置200为图像装置,用于获取食材的图像信息,控制装置400根据食材的图像信息与食材数据库比对,确定食材的目标类型,再根据食材的目标类型确定储藏室100内的目标真空度。也就是说,识别装置200可以对储藏室100内的食材进行检测,判断出食材所属的类型,以便于将储藏室100内的真空度调节到合适的真空度。例如,食材的目标类型可以分为干货、蔬菜、水果、水产和肉类等。根据食材信息,确定储藏室100的目标真空度;控制抽气装置300对储藏室100进行抽气之前,包括:根据储藏室100的目标真空度,确定抽气装置300的预设开启时间。控制抽气装置300对储藏室100进行抽气,直至储藏室100的真空度达到目标真空度。这里需要理解的是,“抽气装置300的预设开启时间”与储藏室100内的储藏空间的体积、抽气装置300的工作效率以及目标真空度有关。
在一些示例中,控制抽气装置300持续运行预设开启时间之后,检测储藏室100的当前真空度,确定当前真空度大于目标真空度的设定范围的上限值,控制抽气装置300停止抽气;确定当前真空度小于目标真空度的设定范围的下限值,控制抽气装置300继续抽气,直至达到第一预定时间。举例而言,制冷设备1设有真空检测装置,用于检测储藏室100内的真空度。当真空检测装置检测到储藏室100内的真空度大于目标真空度时,可以控制抽气装置300停止工作,当真空检测装置检测到储藏室100内真空度还未达到目标真空度时,可以继续维持抽气装置300的开启第一预设时间,以便于储藏室100的真空度可以达到目标真空度。这里的“第一预设时间”可以根据当前真空度与目标真空度的差值确定。
在另一些示例中,制冷设备1设有泄压装置和真空检测装置,泄压装置用于对储藏室100泄压,真空检测装置用于检测储藏室100内的真空度。控制抽气装置300持续运行预设开启时间之后,真空检测装置检测储藏室100的当前真空度,确定当前真空度大于目标真空度的设定范围的上限值,控制抽气装置300停止抽气,开启泄压装置对储藏室100泄压,以使储藏室100的真空度达到目标真空度。确定当前真空度小于目标真空度的设定范围的下限值,控制抽气装置300继续抽气,直至达到第一预定时间,以使储藏室100的真空度达到目标真空度。
根据食材的目标类型,确定储藏室100的目标真空度,包括:确定食材为干货时,则目标真空度为0.7-0.85atm;确定食材为蔬菜时,则目标真空度为0.95-1atm;确定食材为水果时,则目标真空度为0.8-0.88atm;确定食材为水产时,则目标真空度为0.9-0.95atm;确定食材为肉类时,则目标真空度为0.88-0.92atm。这样可以使不同种类的食材具有不同的储藏真空度,便于不同种类的食材均可以达到最大程度的保鲜效果。
下面描述根据本发明实施例的计算机可读存储介质,根据本发明实施例的计算机可读存储介质上存储有制冷设备1的真空保鲜控制程序,该真空保鲜控制程序被处理器执行时实现如本发明实施例的制冷设备1包括根据本发明上述实施例的制冷设备1的真空保鲜方法。
根据本发明实施例的计算机可读存储介质,通过利用根据本发明上述实施例的制冷设备1的真空保鲜方法,具有能够根据食材的种类控制储藏室100的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
下面描述根据本发明实施例的制冷设备1。如图2所示,根据本发明实施例的制冷设备1包括:储藏室100;检测装置,检测装置用于检测储藏室100是否处于密封状态;识别装置200,识别装置200用于检测储藏室100内的食材信息;抽气装置300,抽气装置300与储藏室100连通,用于调节储藏室100的真空度;泄压装置,泄压装置与储藏室100连通,用于对储藏室100泄压;控制装置400,控制装置400与识别装置200、抽气装置300和泄压装置通讯,控制装置400根据识别装置200检测到的食材信息执行本发明上述实施例的制冷设备1的真空保鲜方法。由此,可以针对性地对各类食材进行真空保鲜储存,根据食材的种类智能化控制储藏室100内负压的大小,保证放入储藏室100内的每类食材都能够得到最大程度的保鲜效果。
具体地,控制装置400包括存储器和处理器,存储器储存有食材数据库,处理器接收识别装置200检测到的食材信息,并与食材数据库进行比较,确定食材的目标类型。这样便于控制装置400接收识别装置200的检测信息,并判断出食材的目标类型。
举例而言,制冷设备1为冰箱,储藏室100形成为冰箱内的真空抽屉组件,识别装置200为摄像装置,摄像装置与控制装置400通讯,摄像装置拍摄储藏室100内食材的照片后将其传输给控制装置400,控制装置400内具有食材数据库,食材数据库内存储有不同种类的食材对应的目标真空度,控制装置400将照片信息与食材数据库进行比较,确定食材的目标类型,控制装置400根据食材的种类,确定储藏室100的目标真空度。
抽气装置300可以为真空泵,利用真空泵抽取储藏室100内的空气,以调节储藏室100内的真空度。也就是说,真空泵可以将储藏室100内部空气排出,使储藏室100内形成一定程度的微真空负压环境。控制装置400在确定食材的种类后,控制真空泵工作对应的时间。制冷设备1还可以设有真空检测装置,用于检测储藏室100内的真空度,控制装置400可以根据真空检测装置的检测值判断储藏室100内是否达到目标真空度。
进一步地,控制真空泵持续运行预设开启时间之后,真空检测装置检测储藏室100的当前真空度,确定当前真空度大于目标真空度的设定范围的上限值,控制真空泵停止抽气;确定当前真空度小于目标真空度的设定范围的下限值,控制抽气装置300继续抽气,直至达到第一预定时间。
当然,在另一些实施例中,制冷设备1设有泄压装置和真空检测装置,泄压装置用于对储藏室100泄压,真空检测装置用于检测储藏室100内的真空度。控制真空泵持续运行预设开启时间之后,真空检测装置检测储藏室100的当前真空度,确定当前真空度大于目标真空度的设定范围的上限值,控制真空泵停止抽气,开启泄压装置对储藏室100泄压,以使储藏室100的真空度达到目标真空度。确定当前真空度小于目标真空度的设定范围的下限值,控制真空泵维持抽气的工作状态,直至达到第一预定时间,以使储藏室100的真空度达到目标真空度。
可选地,当识别装置200确定食材为干货,则目标真空度为0.7-0.85atm;当识别装置200确定食材为蔬菜,则目标真空度为0.95-1atm;当识别装置200确定食材为水果,则目标真空度为0.8-0.88atm;当识别装置200确定食材为水产,则目标真空度为0.9-0.95atm;当识别装置200确定食材为肉类,则目标真空度为0.88-0.92atm。这样可以使不同种类的食材具有不同的储藏真空度,便于不同种类的食材均可以达到最大程度的保鲜效果。
根据本发明实施例的制冷设备1,通过利用根据本发明上述实施例的制冷设备1的真空保鲜方法,具有能够根据食材的种类控制储藏室100的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
下面描述根据本发明实施例的制冷设备1的真空控制装置500。如图3所示,根据本发明实施例的制冷设备1的真空控制装置500包括:检测模块540,检测模块540用于检测制冷设备的储藏室100是否处于密封状态;识别模块510,识别模块510用于检测制冷设备1的储藏室100内的食材信息;抽气模块520,抽气模块520用于调节储藏室100的真空度;泄压模块550,泄压模块550用于对储藏室100泄压;控制模块530,控制模块530与识别模块510、抽气模块520和泄压模块550通讯,控制模块530根据识别模块510的食材信息执行本发明上述实施例的制冷设备1的真空保鲜方法。由此,可以针对性地对各类食材进行真空保鲜储存,根据食材的种类智能化控制储藏室100内负压的大小,保证放入储藏室100内的每类食材都能够得到最大程度的保鲜效果。
具体地,识别装置200为摄像装置,摄像装置与控制装置400通讯,摄像装置拍摄储藏室100内食材的照片后将其传输给控制装置400,控制装置400内具有食材数据库,食材数据库内存储有不同种类的食材对应的真空度,控制装置400将照片信息与食材数据库进行比较,确定食材的目标类型,控制装置400根据食材的种类,确定储藏室100的目标真空度。
抽气装置300可以为真空泵,利用真空泵抽取储藏室100内的空气,以调节储藏室100内的真空度。也就是说,真空泵可以将储藏室100内部空气排出,使储藏室100内形成一定程度的微真空负压环境。控制装置400在确定食材的种类后,控制真空泵工作对应的时间。制冷设备1还可以设有真空检测装置,用于检测储藏室100内的真空度,控制装置400可以根据真空检测装置的检测值判断储藏室100内是否达到目标真空度。
根据本发明实施例的制冷设备1的真空控制装置500,通过利用根据本发明上述实施例的制冷设备1的真空保鲜方法,具有能够根据食材的种类控制储藏室100的真空度、提高食材的保鲜效果等优点。
根据本发明实施例的制冷设备1的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的,这里不再详细描述。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。在本发明的描述中,第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。
在本发明的描述中,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (11)

1.一种制冷设备的真空保鲜方法,其特征在于,包括以下步骤:
检测密闭状态的储藏室内的食材信息;
根据所述食材信息,确定所述储藏室的目标真空度;
控制抽气装置对所述储藏室进行抽气,直至所述储藏室的真空度达到所述目标真空度;
根据所述储藏室的目标真空度,确定所述抽气装置的预设开启时间;
控制所述抽气装置持续运行所述预设开启时间之后,所述方法还包括:检测所述储藏室的当前真空度,确定所述当前真空度大于所述目标真空度的设定范围的上限值,控制所述抽气装置停止抽气;确定所述当前真空度小于所述目标真空度的设定范围的下限值,控制所述抽气装置继续抽气,直至达到第一预定时间,以便于所述储藏室的真空度达到所述目标真空度,其中,所述第一预定时间根据所述储藏室的当前真空度与目标真空度的差值确定;确定所述当前真空度大于第一预设真空度,控制泄压装置对储藏室泄压。
2.根据权利要求1所述的制冷设备的真空保鲜方法,其特征在于,所述食材信息包括:所述食材的目标类型。
3.根据权利要求2所述的制冷设备的真空保鲜方法,其特征在于,检测所述食材的目标类型,包括:
获取所述食材的图像,对所述图像进行图像识别,得到所述食材的目标类型。
4.根据权利要求2所述的制冷设备的真空保鲜方法,其特征在于,所述食材信息还包括:所述食材的体积。
5.根据权利要求4所述的制冷设备的真空保鲜方法,其特征在于,检测所述食材的体积,包括:
获取所述食材的图像,对所述图像进行图像识别,得到所述食材的体积。
6.根据权利要求1所述的制冷设备的真空保鲜方法,其特征在于,所述检测密闭状态的储藏室内的食材信息之前,所述方法还包括:
检测所述储藏室是否处于密闭状态。
7.根据权利要求1所述的制冷设备的真空保鲜方法,其特征在于,所述根据所述食材信息,确定所述储藏室的目标真空度,包括:
确定所述食材为干货,则所述目标真空度为0.7-0.85atm;
确定所述食材为蔬菜,则所述目标真空度为0.95-1atm;
确定所述食材为水果,则所述目标真空度为0.8-0.88atm;
确定所述食材为水产,则所述目标真空度为0.9-0.95atm;
确定所述食材为肉类,则所述目标真空度为0.88-0.92atm。
8.一种计算机可读存储介质,其特征在于,其上存储有制冷设备的真空保鲜控制程序,该真空保鲜控制程序被处理器执行时实现如权利要求1-7中任一项所述的制冷设备的真空保鲜方法。
9.一种制冷设备,其特征在于,包括:
储藏室;
检测装置,所述检测装置用于检测所述储藏室是否处于密封状态;
识别装置,所述识别装置用于检测所述储藏室内的食材信息;
抽气装置,所述抽气装置与所述储藏室连通,用于调节所述储藏室的真空度;
泄压装置,所述泄压装置与所述储藏室连通,用于对所述储藏室泄压;
控制装置,所述控制装置与所述识别装置、所述抽气装置和所述泄压装置通讯,所述控制装置根据所述识别装置检测到的食材信息执行权利要求1-7任一项所述的真空保鲜方法。
10.根据权利要求9所述的制冷设备,其特征在于,所述控制装置包括存储器和处理器,所述存储器储存有食材数据库,所述处理器接收所述识别装置检测到的食材信息,并与所述食材数据库进行比较,确定所述食材的目标类型。
11.一种制冷设备的真空控制装置,其特征在于,包括:
检测模块,所述检测模块用于检测所述制冷设备的储藏室是否处于密封状态;
识别模块,所述识别模块用于检测所述制冷设备的储藏室内的食材信息;
抽气模块,所述抽气模块用于调节所述储藏室的真空度;
泄压模块,所述泄压模块用于对所述储藏室泄压;
控制模块,所述控制模块与所述识别模块、所述抽气模块和所述泄压模块通讯,所述控制模块根据所述识别模块的所述食材信息执行权利要求1-7任一项所述的真空保鲜方法。
CN202010975210.8A 2020-09-16 2020-09-16 真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备 Active CN112097431B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010975210.8A CN112097431B (zh) 2020-09-16 2020-09-16 真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010975210.8A CN112097431B (zh) 2020-09-16 2020-09-16 真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN112097431A CN112097431A (zh) 2020-12-18
CN112097431B true CN112097431B (zh) 2022-05-20

Family

ID=73759383

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010975210.8A Active CN112097431B (zh) 2020-09-16 2020-09-16 真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN112097431B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114831493B (zh) * 2021-01-31 2024-01-09 云米互联科技(广东)有限公司 一种智能保鲜方法及烹饪保鲜设备

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100342799B1 (ko) * 2001-08-14 2002-07-03 장성문 음식물 진공 보관 용기용 진공기의 압력 제어 방법
US7325409B2 (en) * 2004-03-24 2008-02-05 Espinosa Edward P Vacuum storage apparatus with sliding drawers
JP5164467B2 (ja) * 2007-08-02 2013-03-21 日立アプライアンス株式会社 冷蔵庫
KR101919888B1 (ko) * 2012-06-11 2018-11-19 엘지전자 주식회사 약진공 알고리즘에 의한 냉장고 야채실 신선보관 구조 및 이를 이용한 신선보관방법
KR101927127B1 (ko) * 2012-07-26 2018-12-11 엘지전자 주식회사 다 진공모드를 갖는 냉장고 야채실
KR102158531B1 (ko) * 2013-10-24 2020-09-22 엘지전자 주식회사 냉장고 및 그 제어방법
CN204923623U (zh) * 2015-08-12 2015-12-30 黄国平 一种真空制冷设备
CH712429B1 (de) * 2016-05-03 2020-09-15 Dr Walter Grueebler Vakuumkühlung für Lebensmittel.
JP6789895B2 (ja) * 2017-08-02 2020-11-25 日立グローバルライフソリューションズ株式会社 冷蔵庫
US11506448B2 (en) * 2018-11-14 2022-11-22 Samsung Electronics Co.. Ltd. Method and device for managing food in refrigerator
CN111197885A (zh) * 2018-11-20 2020-05-26 珠海格力电器股份有限公司 一种食物贮藏装置的调节方法、食物贮藏设备
CN111434290A (zh) * 2019-01-14 2020-07-21 珠海格力电器股份有限公司 确定烹饪器具的烹饪模式的方法和烹饪器具
CN210740840U (zh) * 2019-08-01 2020-06-12 安徽冠东科技有限公司 一种圆柱形冰箱及其减压保鲜贮藏装置
CN110979283B (zh) * 2019-12-25 2021-04-23 重庆长安新能源汽车科技有限公司 真空助力系统的控制方法及存储介质
CN112923642A (zh) * 2021-02-24 2021-06-08 长虹美菱股份有限公司 一种冰箱真空室的抽真空控制方法
CN216208121U (zh) * 2021-09-02 2022-04-05 江苏和敦检测技术服务有限公司 一种单向阀关闭试验机

Also Published As

Publication number Publication date
CN112097431A (zh) 2020-12-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN201199115Y (zh) 一种降氧气调保鲜冰箱
CN101779914B (zh) 食物烹饪筐以及相应的烹饪系统
CN112097431B (zh) 真空保鲜方法、真空控制装置和制冷设备
CN103017441B (zh) 具有抽真空装置的冰箱及其控制方法
CN111066834B (zh) 一种易于温度控制的低温真空油炸设备及加工方法
CN105444513B (zh) 一种可与手机通信的智能冰箱
CN106963123A (zh) 一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌
CN111434290A (zh) 确定烹饪器具的烹饪模式的方法和烹饪器具
CN203011058U (zh) 一种设有真空保鲜装置的冰箱
CN112535414B (zh) 烹饪器具及其控制装置和保温控制方法、计算机可读存储介质
CN110967987B (zh) 烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质
CN111035222B (zh) 一种炒菜机的烹饪控制方法及炒菜机
CN1607367A (zh) 一种常温保鲜柜
CN113218137A (zh) 真空保鲜冰箱压力值的控制方法、冰箱以及存储介质
CN110301510A (zh) 一种提高猕猴桃脆片膨化率的联合干燥方法
CN211960732U (zh) 一种低温真空油炸设备
CN110967988A (zh) 烹饪器具及烹饪器具的控制方法、装置
CN211861639U (zh) 一种易于温度控制的低温真空油炸设备
DE102014214832A1 (de) Haushaltsgerät und Verfahren zum Betreiben eines Haushaltsgeräts
CN106819805A (zh) 玻态真空干燥枸杞米即食粥
CN110960079B (zh) 烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质
CN212244586U (zh) 一种新鲜蔬菜保鲜装置
CN209171347U (zh) 一种用于冷冻食品解冻的冻转鲜装置
CN218173049U (zh) 一种有机化合物检测样本存储装置
CN210285239U (zh) 红烧羊肉包装产品的包装结构

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant