CN106963123A - 一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌 - Google Patents

一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌 Download PDF

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田园
刘永涛
陈群
周东东
赵正祥
房居清
马苗立
艾丽
周斌斌
霍庆周
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University of Science and Technology Beijing USTB
North China Institute of Science and Technology
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North China Institute of Science and Technology
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47B—TABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B31/00—Service or tea tables, trolleys, or wagons
    • A47B31/02—Service or tea tables, trolleys, or wagons with heating, cooling or ventilating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47B—TABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B83/00—Combinations comprising two or more pieces of furniture of different kinds
    • A47B83/02—Tables combined with seats

Abstract

一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，由餐盘(1)，压力传感器1(2)，餐桌(3)，压力传感器2(4)，食物自动识别单元(5)，温度传感器(6)，自动加热单元(7)，餐椅(8)组成。食物自动识别单元(5)能够自动识别餐盘中的食物类别，针对该食物的材质及特点，自动选择相应的加热方案。当盛有食物的餐盘(1)放置于餐桌(3)时，压力传感器1(2)触发食物自动识别单元(5)。压力传感器2(4)判断餐椅(8)没有坐人时触发加热模式或保温模式，如此既起到了保温的作用，还实现了对不同类型食物的最佳口感温度的智能判断及加热，同时避免了食物过度加热造成的食物损坏及能源浪费，同时有助于就餐人的健康。

Description

一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌
技术领域
本发明属于智能加热餐桌领域，具体的说是涉及一种基于餐盘内食物自动识别的功能以实现人离开餐椅时自动加热餐盘内的食物到适合温度的智能加热餐桌。
背景技术
随着我国生活水平的提高及对人体健康的重视，人们希望能够在饮食吃到可口的饭菜。物质的丰富使得人们的就餐食物种类繁多，不同食物的最佳口感温度T0不同。食物的温度是决定饭菜是否可口的重要标志之一，而目前工作生活的快节奏导致人们往往无法及时坐到餐桌前享用可口的饭菜。当餐盘(1)内的菜端到餐桌(3)上时，就餐人无法及时坐到餐椅上吃饭，导致用餐时饭菜温度降低，降低了食物的美味，同时也容易引起人体的健康危机。
当就餐人无法及时到达餐桌(3)就餐时，为了保证食物的美味及就餐人的健康，本发明在餐桌系统中设置了食物自动识别单元(5)及自动加热单元(5)。由于不同食物的最佳口味所需的温度T0不同，因此需要针对不同的食物进行判断并自动设定该食物需要加热到的温度T0。发明专利《自动加热餐桌》(CN 102871359 A)只提出了自动加热功能，所有食物的温度均为同一个温度，而不同食材的最佳口感温度不同，因此该发明专利无法保证各种食材的口感。且该专利中没有保温温度，导致食物加热到固定温度后，停止加热，又造成了食物温度降低的情况发生。
发明内容
本发明提出一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，其目的在于克服现有自动加热餐桌无法设定不同食物的最佳口感温度T0的不足，提供一种通过食物自动识别(5)判断食物的种类并自动设定保持该食物的最佳口感所需的最佳保温温度T0的智能加热餐桌。
一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，由餐盘(1)，压力传感器1(2)，餐桌(3)，压力传感器2(4)，食物自动识别单元(5)，温度传感器(6)，自动加热单元(7)，餐椅(8)组成。餐盘(1)为普通无盖餐盘，压力传感器1(2)安置于桌面，压力传感器2(4)内置于与餐桌相配套的餐椅(8)内部，能够起到识别人是否坐在座椅上。食物自动识别单元(5)安装于餐桌(3)正上方的屋顶，能够自动识别餐盘中的食物类别，针对该食物的材质及特点，自动选择相应的加热方案。自动加热单元(7)位于餐桌内部。
一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，其自动加热步骤如下：
(1)当盛有食物的餐盘(1)放置于餐桌(3)时，压力传感器1(2)触发食物自动识别单元(5)；
(2)压力传感器2(4)判断餐椅(8)上是否坐有人，如果判断餐椅(8)上无人，则由压力传感器2(4)自动触发自动加热单元(5)；
(3)温度传感器(6)判断餐盘内的温度是否低于餐盘(1)内食物保温所需的温度T0，即食物最佳口感温度，如果低于T0，则触发加热餐盘(1)模式，加热到食物保温温度T0时，触发维持温度T0的保温模式。如果等于T0，则触发维持温度T0的保温模式。
本发明的有益效果是：通过压力传感器判断就餐人是否离开餐桌，若离开了餐桌，则通过触发食物自动识别单元，通过该单元的食材数据库判断该食物的类型，并通过食物保温温度T0(最佳口感温度)设定自动加热单元(5)的加热及保温模块的加热温度T0。通过温度传感器(6)决定自动加热单元(5)的加热模式为加热或保温模式。实现了对不同类型食物的最佳口感温度的智能判断及加热，也避免了持续加热造成的能源浪费，同时有助于就餐人的健康。
附图说明
图1是本发明一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌的外观构造图
图2是本发明一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌的工作流程原理图
图中：2为压力传感器1，4为压力传感器2，5为食物自动识别单元，6为温度传感器，7为自动加热单元。
具体实施方式
下面结合附图与具体实施方式对本发明作进一步详细描述：
图1所示的一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌的外观构造图，由餐盘(1)，压力传感器1(2)，餐桌(3)，压力传感器2(4)，食物自动识别单元(5)，温度传感器(6)，自动加热单元(7)，餐椅(8)组成。餐盘(1)为普通无盖餐盘，压力传感器1(2)安置于桌面，压力传感器2(4)内置于与餐桌相配套的餐椅(8)内部，能够起到识别人是否坐在座椅上。食物自动识别单元(5)安装于餐桌(3)正上方的屋顶，能够自动识别餐盘中的食物类别，针对该食物的材质及特点，自动选择相应的加热方案。自动加热单元(7)位于餐桌内部。
图2所示的一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌的工作流程原理图：
(1)当盛有食物的餐盘(1)放置于餐桌(3)时，压力传感器1(2)识别到餐桌(3)上放置了餐盘(1)后，自动触发食物自动识别单元(5)，CCD摄像机启动拍照模式，拍照所得到的图片储存于食物自动识别单元(5)中，由边缘提取模块提取该食物的特征，根据食物对比库的对比判断，识别出该类食物的种类。由此再根据食物保温温度T0模块设定食物保温温度。食物自动识别单元(5)能够针对识别出的不同食物，根据食物保温温度T0模块，选择该食物的最佳口感温度，保证了不同的食物不因固定的加热温度而造成口感的缺失。
(2)餐椅(8)内部的压力传感器2(4)判断人是否坐在座椅上。如果人不在餐椅上，则由压力传感器2(4)触发自动加热单元(5)。
(3)餐桌(3)桌面上的温度传感器(6)判断餐盘内的温度是否低于餐盘(1)内食物保温所需的温度T0，如果低于T0，加热到食物保温温度T0，此时触发维持温度T0的保温模式。如果等于T0，则触发维持温度T0的保温模式。
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变形而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变形属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变形在内。

Claims (5)

1.一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，由餐盘(1)，压力传感器1(2)，餐桌(3)，压力传感器2(4)，食物自动识别单元(5)，温度传感器(6)，自动加热单元(7)，餐椅(8)组成。当盛有食物的餐盘(1)放置于餐桌(3)时，压力传感器1(2)触发食物自动识别单元(5)。压力传感器2(4)判断餐椅(8)上是否坐有人，如果判断餐椅(8)上无人，则由压力传感器2(4)自动触发自动加热单元(5)。温度传感器(6)判断餐盘内的温度是否低于餐盘(1)内食物保温所需的温度T0，如果低于T0，则触发加热餐盘(1)模式，加热到食物保温温度T0时，触发维持温度T0的保温模式。如果等于T0，则触发维持温度T0的保温模式。
2.如权利要求1所述的一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，其特征在于：餐桌(3)桌面布置有压力传感器1(2)，能够起到识别餐盘(1)是否放置于餐桌(3)桌面的目的。压力传感器2(4)内置于与餐桌相配套的餐椅(8)内部，能够起到识别人是否坐在座椅上。
3.如权利要求1所述的一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，其特征在于：食物自动识别单元(5)安装于餐桌(3)正上方的屋顶，由CCD摄像机、边缘提取模块、食物对比库及食物保温温度T0(最佳口感温度)模块组成。压力传感器1(2)识别到餐桌(3)上放置了餐盘(1)后，自动触发食物自动识别单元(5)，CCD摄像机启动拍照模式，拍照所得到的图片储存于食物自动识别单元(5)中，由边缘提取模块提取该食物的特征，根据食物对比库的对比判断，识别出该类食物的种类。由此再根据食物保温温度T0模块设定食物保温温度。
4.如权利要求1所述的一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，其特征在于：食物自动识别单元(5)能够针对识别出的不同食物，根据食物保温温度T0模块，选择该食物的最佳口感温度，保证了不同的食物不因固定的加热温度而造成口感的缺失。
5.如权利要求1所述的一种基于餐盘内食物自动识别的智能加热餐桌，其特征在于：自动加热单元(5)有加热模式及保温模式两种功能。餐椅(8)内部的压力传感器2(4)判断人是否坐在座椅上。如果人不在餐椅上，则由压力传感器2(4)触发自动加热单元(5)。餐桌(3)桌面上的温度传感器(6)判断餐盘内的温度是否低于餐盘(1)内食物保温所需的温度T0，如果低于T0，加热到食物保温温度T0，此时触发维持温度T0的保温模式。如果等于T0，则触发维持温度T0的保温模式。
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