CN1718711A - 无色透明女性养颜酒及其制备方法 - Google Patents

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CN1718711A CN 200410040183 CN200410040183A CN1718711A CN 1718711 A CN1718711 A CN 1718711A CN 200410040183 CN200410040183 CN 200410040183 CN 200410040183 A CN200410040183 A CN 200410040183A CN 1718711 A CN1718711 A CN 1718711A
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Abstract

本发明是一种无色透明女性养颜酒及其制备方法。酒中含以下重量配比的原料:藏红花1~3,桃仁5~8,桃花3~8,三七花2~6,桑椹6~12,生地8~16,女贞子6~12,枸杞8~16,牛膝8~16,肉苁蓉8~16,续断6~12,当归6~12,桂圆肉6~12,羔羊肉12~18,白芍8~18,何首乌8~16,柏子仁6~12,红参6~12,黄精6~12,麦门冬6~12,缩砂仁8~16,薏苡仁6~12,熟地8~16,芦荟8~16。根据各种植物(药物)的不同特征,采取蒸、煮、浸、泡、酿的方法,把每味药分别溶于酒中,制成无色药酒后混合成本酒。本发明除具有无色透明清澈的外观外,还具有增强女性免疫力,预防感冒,理气和血,祛斑嫩肤,养心安神,乌须黑发,多饮也不伤身体等优点。

Description

无色透明女性养颜酒及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健食品,具体地说是无色透明女性养颜酒及制备方法。
背景技术
现有的保健酒品种繁多,基本上各种保健酒的制作方法都是用多种药物配成方后放入酒中浸泡而成,其色深而味苦臭,口感较差。往往为了解决口感问题而加入糖份,但也很难被人们接受,特别是在宴请时,有色药酒更难进入宴会酒之列,目前为止,市场上还很难见到专为女性制作的保健酒。
发明内容
本发明的目的是为女性提供一种无色透亮,口味纯正,略带药香味的,针对女性养颜嫩肤,对多种疾病具有预防保健作用的无色透明女性美容养颜酒及其制备方法。
本发明根据各种植物(药物)的不同特征,采取蒸、煮、浸、泡、酿的方法,把本酒所需要的每位药分别溶于酒中,根据中医养身保健原理及其配方,配制成无色药酒。
本发明的无色透明女性养颜酒中含以下重量配比(重量份)的原料:
藏红花1~3,桃仁5~8,桃花3~8,三七花2~6,桑椹6~12,生地8~16,女贞子6~12,枸杞8~16,牛膝8~16,肉苁蓉8~16,续断6~12,当归6~12,桂圆肉6~12,羔羊肉12~18,白芍8~18,何首乌8~16,柏子仁6~12,红参6~12,黄精6~12,麦门冬6~12,缩砂仁8~16,薏苡仁6~12,熟地8~16,芦荟8~16。
其制备方法是:将以上各重量份原料先制成备用酒,再按比例将各种备用酒混合制备成品酒。备用酒的制备方法是:
1.用32°~50°白酒以每坛重量份100,加温至70~75℃,分别盛于4个土坛内,将桑椹、桃花、三七花、黄精分别放入4个盛酒的土坛内浸泡密封后,置放18~20日滤出药渣,把各种药酒分别放入甑内,按1∶1~1.5的比例加入清水。再把药渣分别放入对应甑中的甑底上,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为32°~50°,得桑椹、桃花、三七花、黄精备用酒,分别装入土坛中置放备用。
2.用32°~50°白酒以每坛重量份100,分别盛于4个土坛中,将藏红花,红参粗末、桂圆肉,麦门冬粗末,分别放入土坛内的白酒中浸泡,密封,置放25~30日,取出药渣,把各种药酒分别过滤二次,调酒度为32°~50°,得藏红花、红参、桂圆肉、麦门冬备用酒,分别装入土坛中置放备用。
3.用32°~50°白酒以每坛重量份100,分别盛于10个土坛中,将生地、白芍粗末、熟地、续断粗末、何首乌粗末、肉苁蓉粗末、当归粗末、桃仁粗末、牛膝粗末、芦荟粗末分别放入10个酒坛内浸泡,密封,置放45~50日后取出药渣,把各种药酒分别放入出酒甑内按1∶1~1.5的比例加入清水,再把各种药渣放入与药酒对应的甑中的甑底上,密封,加温蒸馏出酒,调酒为32°~50°,得生地、熟地、何首乌、白芍、续断、肉苁蓉、当归、牛膝、桃仁、芦荟备用药酒,分别装入土坛中置放备用。
4.将羔羊肉去皮骨,碎为肉末,以1∶1~1.5的比例用32~50°白酒放入土锅内煮3~5小时,冷却;取稻谷重量份200,用水浸泡20~24小时,取出稻谷放入木甑内加水煮熟,排去水,将煮好的羔羊肉连汁加入甑中的稻谷饭中蒸30~40分钟,取出放凉拌匀,当温度降为35~38℃时,加入0.4~0.8%的酒曲,拌匀,入糖化箱,糖化38~45小时,再放入土坛内,密封,置放15~18日,取出放入出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为32~50°,得羔羊酒,装入土坛中置放备用。
5.用枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁碎为粗末分别按1∶1~1.5的比例,取32~50°的白酒浸泡3~12小时取出,分别各取稻谷重量份200,稻谷用水浸泡20~24小时,取出稻谷分别放入木甑内加水煮熟,排去水,将预处理好的枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁各加入(一份稻谷的)甑中加热蒸30~40分钟,取出放凉拌匀,当温度降至35~38℃时,加入0.5~0.8%的酒曲,拌匀入糖化箱,糖化38~45小时,放入土坛内密封,置放12~15日,取出放入出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为32~50°,分别得枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁备用酒,装入土坛中置放备用。
备用酒混合制备是按体积份取出上述备用酒:藏红花酒30~40,桃仁酒30~40,桃花酒30~40,三七花酒30~40,桑椹酒30~40,生地酒30~40,女贞子酒30~40,枸杞酒30~40,牛膝酒30~40,肉苁蓉酒30~40,续断酒30~40,当归酒30~40,桂圆肉酒30~40,羔羊肉酒30~40,白芍酒30~40,何首乌酒30~40,柏子仁酒30~40,红参酒30~40,黄精酒30~40,麦门冬酒30~40,缩砂仁酒30~40,薏苡仁酒30~40,熟地酒30~40,芦荟酒30~40将他们混合后,制得成品酒。
本发明的无色透明女性养颜酒采用独特的配方和独特的制备方法,解决了一般药酒色深味苦的难题,除具有无色透明清澈的外观外,还有增强女性免疫力,预防感冒,理气和血,祛斑嫩肤,养心安神,乌须黑发,多饮也不伤身体等优点。对女性面色深暗,皮肤赤黑斑点,食欲不振,失眠多梦,月经不调,面色苍悴等都有较好的预防和治疗作用,常饮能美容养颜,延缓衰老。是一种独特而有效的女性养颜酒。本发明配制的美容养颜酒其口味独特醇香,还可加入各种饮料、汽水、冰块等同饮,口味极佳。
具体实施方式
实施例1:(重量份单位:千克)
取中药材:藏红花1.5,桃仁6,桃花4,三七花5,桑椹6,生地10,女贞子8,枸杞12,牛膝10,肉苁蓉10,续断8,当归10,龙眼8,羔羊肉15,白芍12,何首乌12,柏子仁8,红参8,黄精9,麦门冬10,缩砂仁10,薏苡仁8,熟地12,芦荟8。
具体制作方法:
将上述原料按以下步骤进行处理后混合制备:
1.藏红花:用38°糯米白酒100千克,盛于土坛中,将藏红花装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒坛中,密封置放浸泡30日,取出药渣,将药酒用无基模纳米过滤机过滤二次,调酒度为36°,得藏红花酒,装入土坛中置放备用。
2.生地:用38°糯米白酒100千克,盛于土坛中,将生地装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒的土坛中,密封浸泡49日,取出药渣,将药酒放入木制出酒甑内,按1∶1的比例加入清水,再将药渣置于甑底上,密封,加温,蒸馏出酒,调酒为36°,得生地酒,装入土坛中置放备用。
3.桑椹:用38°糯米白酒100千克,加温至70℃,盛于土坛中,将桑椹用纱布袋装,扎口,放入盛酒坛内,密封,置放浸泡30日取出药渣,把药酒放入木制出酒甑内,按1∶1的比例加入清水,再把药渣放在甑中的甑底上,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为36°,得桑椹酒,装入土坛中置放备用。
4.桃花:用38°糯米白酒100千克,盛于土坛中,加温至70℃,将桃花装入纱布袋中,扎口,放入装酒的土坛内浸泡,密封,置放18日后滤出药渣,把药酒放入木制出酒甑内,按1∶1的比例加入清水,把药渣放入甑中的甑底上,密封,加温,蒸馏出酒,调酒度为36°,得桃花酒,装入土坛中置放备用。
5.枸杞:将枸杞用1∶1的比例取38°的糯米白酒浸泡5小时取出,取稻谷200千克,用清水浸泡24小时,取出稻谷放入木甑内加水煮熟,排去水,将处理过的枸杞加入甑中与稻谷加温合蒸30~40分钟,取出放入凉床上拌匀,当温度降为35℃时,各自加入0.6%的酒曲,拌匀入糖化箱糖化40小时放入土坛内密封,置放12日,取出放入木质出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为36°,得枸杞酒,装入土坛中置放备用。
6.羔羊酒:将羔羊肉去皮骨,碎为肉末,用1∶1的比例取38°糯米白酒同入土锅内用炆火煮3小时,使冷却,取稻谷200千克,将其用水浸泡24小时,取出后放入木甑内加水煮熟,排去水,将煮好的羔羊肉连汁加入甑中与稻谷合蒸30~40分钟,取出放入凉床上拌匀,当温度降为35℃时,加入0.8%的酒曲,拌匀入糖化箱,糖化39小时,放入土坛内,密封,置放18日后,取出放入木质出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为36°,得羔羊酒,装入土坛中置放备用。
7.桂圆肉:用38°糯米白酒100千克,盛于上坛中,将桂圆肉装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒的土坛内,密封置放30日,按1.中的方法出酒,调酒度为36°得桂圆肉酒,装入土坛中置放备用。
8.红参:将红参碎为粗末,用纱布袋装,扎口,放入盛有38°糯米白酒100千克的土坛中浸泡,密封置放30日,按按1.中的方法出酒,调酒度为36°得红参酒,装入土坛中置放备用。
9.麦门冬:用38°糯米白酒100千克,盛于土坛中,将麦门冬碎为粗末装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒的土坛内,密封,置放30日,按1.中的方法出酒,调酒度为36°,得麦门冬酒,装入土坛中置放备用。
10.熟地:取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法备制,得熟地酒,装入土坛中置放备用。
11.白芍:用白芍碎为粗末,取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备,得白芍酒,装入土坛中置放备用。
12.续断:用续断碎为粗末,取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备,得续断酒,装入土坛中置放备用。
13.何首乌:用何首乌碎为粗末,取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备,得何首乌酒,装入土坛中置放备用。
14.肉苁蓉:用肉苁蓉碎为粗末,取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备,得何首乌酒,装入土坛中置放备用。
15.当归:用当归碎为粗末,取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备,得当归酒,装入土坛中置放备用。
16.桃仁:用桃仁碎为粗末,取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备,得桃仁酒,装入土坛中置放备用。
17.牛膝:用牛膝碎为粗末,取38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备,得牛膝酒,装入土坛中置放备用。
18.三七花:取38°糯米白酒100千克加温至70℃,盛于土坛中,将三七花装入纱布袋中,扎口,密封,置放浸泡18日,按4.中的方法制备,得三七花酒,装入土坛中置放备用。
19.黄精:取38°糯米白酒100千克加温至70℃,盛于土坛中,将黄精用纱布袋装放入土坛内,密封,浸泡18日,按4.中的方法制备,得黄精酒,装入土坛中置放备用。
20.女贞子:将女贞子用1∶1的比例取38°糯米白酒浸泡5小时取出,按5.中的方法制备,得女贞子酒,装入土坛中置放备用。
21.柏子仁:将柏子仁用1∶1的比例取38°的糯米白酒浸泡9小时取出,按5.中的方法制备,得柏子仁酒,装入土坛中置放备用。
22.薏苡仁:将薏苡仁用1∶1的比例取38°的糯米白酒浸泡4小时取出,按5.中的方法制备,得薏苡仁酒,装入土坛中置放备用。
23.缩砂仁:将缩砂仁碎为粗末放入纱布袋中,扎口,以1∶1的比例取38°的糯米白酒浸泡6小时取出,按5.中的方法制备,得缩砂仁酒,装入土坛中置放备用。
24.芦荟:将芦荟碎为粗末放入纱布袋中,扎口,用38°糯米白酒100千克,按2.中的方法制备得芦荟酒,装入土坛中置放备用。
25.混合制备(体积量:毫升):
取藏红花酒35,桃仁酒35,桃花酒40,三七花酒40,桑椹酒35,生地酒35,女贞子酒30,枸杞酒40,牛膝酒40,肉苁蓉酒40,续断酒35,当归酒40,桂圆肉酒40,羔羊肉酒40,白芍酒40,何首乌酒35,柏子仁酒40,红参酒35,黄精酒40,麦门冬酒35,缩砂仁酒40,薏苡仁酒40,熟地酒30,芦荟40,将它们混合后,制得成品酒。
实施例2:(重量份单位:千克)
取中药材:藏红花3,桃仁8,桃花8,三七花6,桑椹12,生地16,女贞子12,枸杞16,牛膝16,肉苁蓉16,续断12,当归12,桂圆肉12,羔羊肉18,白芍18,何首乌16,柏子仁12,红参12,黄精12,麦门冬12,缩砂仁16,薏苡仁12,熟地16,芦荟16。
具体制作方法:
将上述原料按以下步骤进行处理后混合制备:
1.藏红花:用50°白酒100千克,盛于土坛中,将藏红花装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒坛中,密封置放浸泡25日,取出药渣,将药酒用无基模纳米过滤机过滤二次,调酒度为50°,得藏红花酒,装入土坛中置放备用。
2.生地:用50°白酒100千克,盛于土坛中,将生地装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒的土坛中,密封浸泡46日,取出药渣,将药酒放入木制出酒甑内,按1∶1.5的比例加入清水,再将药渣置于甑底上,密封,加温,蒸馏出酒,调酒为50°,得生地酒,装入土坛中置放备用。
3.桑椹:用50°白酒100千克,加温至75℃,盛于土坛中,将桑椹用纱布袋装,扎口,放入盛酒坛内,密封,置放浸泡25日取出药渣,把药酒放入木制出酒甑内,按1∶1.5的比例加入清水,再把药渣放在甑中的甑底上,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为50°,得桑椹酒,装入土坛中置放备用。
4.桃花:用50°白酒100千克,盛于土坛中,加温至75℃,将桃花装入纱布袋中,扎口,放入装酒的土坛内浸泡,密封,置放20日后滤出药渣,把药酒放入木制出酒甑内,按1∶1.5的比例加入清水,把药渣放入甑中的甑底上,密封,加温,蒸馏出酒,调酒度为50°,得桃花酒,装入土坛中置放备用。
5.枸杞:将枸杞用1∶1.5的比例取50°的白酒浸泡5小时取出,取稻谷200千克,用清水浸泡20小时,取出稻谷放入木甑内加水煮熟,排去水,将处理过的枸杞加入甑中与稻谷加温合蒸30~40分钟,取出放入凉床上拌匀,当温度降为38℃时,各自加入0.8%的酒曲,拌匀入糖化箱糖化45小时放入土坛内密封,置放15日,取出放入木质出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为50°,得枸杞酒,装入土坛中置放备用。
6.羔羊酒:将羔羊肉去皮骨,碎为肉末,用1∶1.5的比例取50°白酒同入土锅内用炆火煮5小时,使冷却,取稻谷200千克,将其用水浸泡20小时,取出后放入木甑内加水煮熟,排去水,将煮好的羔羊肉连汁加入甑中与稻谷合蒸30~40分钟,取出放入凉床上拌匀,当温度降为38℃时,加入0.6%的酒曲,拌匀入糖化箱,糖化44小时,放入土坛内,密封,置放15日后,取出放入木质出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为50°,得羔羊酒,装入土坛中置放备用。
7.桂圆肉:用50°白酒100千克,盛于土坛中,将桂圆肉装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒的土坛内,密封置放25日,按1.中的方法出酒,调酒度为50°得桂圆肉酒,装入土坛中置放备用。
8.红参:将红参碎为粗末,用纱布袋装,扎口,放入盛有50°白酒100千克的土坛中浸泡,密封置放25日,按按1.中的方法出酒,调酒度为50°得红参酒,装入土坛中置放备用。
9.麦门冬:用50°白酒100千克,盛于土坛中,将麦门冬碎为粗末装入纱布袋中,扎口,放入盛有糯米白酒的土坛内,密封,置放25日,按1.中的方法出酒,调酒度为50°,得麦门冬酒,装入土坛中置放备用。
10.熟地:取50°白酒100千克,按2.中的方法备制,得熟地酒,装入土坛中置放备用。
11.白芍:用白芍碎为粗末,取50°白酒100千克,按2.中的方法制备,得白芍酒,装入土坛中置放备用。
12.续断:用续断碎为粗末,取50°白酒100千克,按2.中的方法制备,得续断酒,装入土坛中置放备用。
13.何首乌:用何首乌碎为粗末,取50°白酒100千克,按2.中的方法制备,得何首乌酒,装入土坛中置放备用。
14.肉苁蓉:用肉苁蓉碎为粗末,取50°白酒100千克,按2.中的方法制备,得何首乌酒,装入土坛中置放备用。
15.当归:用当归碎为粗末,取50°白酒100千克,按2.中的方法制备,得当归酒,装入土坛中置放备用。
16.桃仁:用桃仁碎为粗末,取50°白酒100千克,按2.中的方法制备,得桃仁酒,装入土坛中置放备用。
17.牛膝:用牛膝碎为粗末,取50°白酒100千克,按2.中的方法制备,得牛膝酒,装入土坛中置放备用。
18.三七花:取50°糯米白酒100千克加温至75℃,盛于土坛中,将三七花装入纱布袋中,扎口,密封,置放浸泡20日,按4.中的方法制备,得三七花酒,装入土坛中置放备用。
19.黄精:取50°糯米白酒100千克加温至75℃,盛于土坛中,将黄精用纱布袋装放入土坛内,密封,浸泡20日,按4.中的方法制备,得黄精酒,装入土坛中置放备用。
20.女贞子:将女贞子用1∶1.5的比例取50°白酒浸泡5小时取出,按5.中的方法制备,得女贞子酒,装入土坛中置放备用。
21.柏子仁:将柏子仁用1∶1.5的比例取50°的白酒浸泡12小时取出,按5.中的方法制备,得柏子仁酒,装入土坛中置放备用。
22.薏苡仁:将薏苡仁用1∶1.5的比例取50°的白酒浸泡5小时取出,按5.中的方法制备,得薏苡仁酒,装入土坛中置放备用。
23.缩砂仁:将缩砂仁碎为粗末放入纱布袋中,扎口,以1∶1.5的比例取50°的白酒浸泡8小时取出,按5.中的方法制备,得缩砂仁酒,装入土坛中置放备用。
24.芦荟:将芦荟碎为粗末放入纱布袋中,扎口,用50°白酒100千克,按2.中的方法制备得芦荟酒,装入土坛中置放备用。
25.混合制备(体积量:毫升):
取藏红花酒30,桃仁酒30,桃花酒35,三七花酒35,桑椹酒40,生地酒40,女贞子酒35,枸杞酒40,牛膝酒30,肉苁蓉酒40,续断酒30,当归酒35,桂圆肉酒30,羔羊肉酒30,白芍酒30,何首乌酒40,柏子仁酒35,红参酒40,黄精酒40,麦门冬酒30,缩砂仁酒40,薏苡仁酒40,熟地酒30,芦荟40,将它们混合后,制得成品酒。
实施例3:(重量份单位:千克)
取中药材:藏红花1,桃仁5,桃花3,三七花2,桑椹6,生地8,女贞子6,枸杞8,牛膝8,肉苁蓉8,续断6,当归6,桂圆肉6,羔羊肉12,白芍8,何首乌8,柏子仁6,红参6,黄精6,麦门冬6,缩砂仁6,薏苡仁6,熟地6,芦荟8。
按实施例1或实施例2的方法制备。

Claims (8)

1.一种无色透明女性养颜酒,其特征在于酒中含以下重量份配比的原料:藏红花1~3,桃仁5~8,桃花3~8,三七花2~6,桑椹6~12,生地8~16,女贞子6~12,枸杞8~16,牛膝8~16,肉苁蓉8~16,续断6~12,当归6~12,桂圆肉6~12,羔羊肉12~18,白芍8~18,何首乌8~16,柏子仁6~12,红参6~12,黄精6~12,麦门冬6~12,缩砂仁8~16,薏苡仁6~12,熟地8~16,芦荟8~16。
2.如权利要求1所述的无色透明女性养颜酒的制备方法,其特征在于将以上各种重量份原料先分别制成备用酒,再按比例将各种备用酒混合制备得成品酒。
3.根据权利要求2所述的无色透明女性养颜酒的制备方法,其特征在于备用酒的制备方法是:用32°~50°白酒以每坛重量份100,加温至70~75℃,分别盛于4个土坛内,将桑椹、桃花、三七花、黄精分别放入4个盛酒的土坛内浸泡密封后,置放18~20日滤出药渣,把各种药酒分别放入甑内,按1∶1~1.5的比例加入清水。再把药渣分别放入对应甑中的甑底上,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为32°~50°,得桑椹、桃花、三七花、黄精备用酒,分别装入土坛中置放备用。
4.根据权利要求2所述的无色透明女性养颜酒的制备方法:其特征在于备用酒的制备方法是:用32°~50°白酒以每坛重量份100,分别盛于4个土坛中,将藏红花,红参粗末、桂圆肉,麦门冬粗末,分别放入土坛内的白酒中浸泡,密封,置放25~30日,取出药渣,把各种药酒分别过滤二次,调酒度为32°~50°,得藏红花、红参、桂圆肉、麦门冬备用酒,分别装入土坛中置放备用。
5.根据权利要求2所述的无色透明女性养颜酒的制备方法,其特征在于备用酒的制备方法是:用32°~50°白酒以每坛重量份100,分别盛于10个土坛中,将生地、白芍粗末、熟地、续断粗末、何首乌粗末、肉苁蓉粗末、当归粗末、桃仁粗末、牛膝粗末、芦荟粗末分别放入10个酒坛内浸泡,密封,置放45~50日后取出药渣,把各种药酒分别放入出酒甑内按1∶1~1.5的比例加入清水,再把各种药渣放入对应的甑中的甑底上,密封,加温蒸馏出酒,调酒为32°~50°,得生地、熟地、何首乌、白芍、续断、肉苁蓉、当归、牛膝、桃仁、芦荟备用药酒,分别装入土坛中置放备用。
6.根据权利要求2所述的无色透明女性养颜酒的制备方法,其特征在于备用酒的制备方法是:将羔羊肉去皮骨,碎为肉末,以1∶1~1.5的比例用32~50°白酒放入土锅内煮3~5小时,冷却;取稻谷重量份200,用水浸泡20~24小时,取出稻谷放入木甑内加水煮熟,排去水,将煮好的羔羊肉连汁加入甑中的稻谷饭中蒸30~40分钟,取出放凉拌匀,当温度降为35~38℃时,加入0.4~0.8%的酒曲,拌匀,入糖化箱,糖化38~45小时,再放入土坛内,密封,置放15~18日,取出放入出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为32~50°,得羔羊酒,装入土坛中置放备用。
7.根据权利要求2所述的无色透明女性养颜酒的制备方法,其特征在于备用酒的制备方法是:用枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁碎为粗末,分别按1∶1~1.5的比例,取32~50°的白酒浸泡3~12小时取出,各取稻谷重量份200,稻谷用水浸泡20~24小时,取出稻谷分别放入木甑内加水煮熟,排去水,分别将预处理好的枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁各加入甑中加热蒸30~40分钟,取出放凉拌匀,当温度降至35~38℃时,加入0.5~0.8%的酒曲,拌匀入糖化箱,糖化38~45小时,放入土坛内密封,置放12~15日,取出放入出酒甑中,密封,加温蒸馏出酒,调酒度为32~50°,分别得枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁备用酒,装入土坛中置放备用。
8.根据权利要求2所述的无色透明女性养颜酒的制备方法,其特征在于所述备用酒混合制备是按体积份取出上述备用酒:藏红花酒30~40,桃仁酒30~40,桃花酒30~40,三七花酒30~40,桑椹酒30~40,生地酒30~40,女贞子酒30~40,枸杞酒30~40,牛膝酒30~40,肉苁蓉酒30~40,续断酒30~40,当归酒30~40,桂圆肉酒30~40,羔羊肉酒30~40,白芍酒30~40,何首乌酒30~40,柏子仁酒30~40,红参酒30~40,黄精酒30~40,麦门冬酒30~40,缩砂仁酒30~40,薏苡仁酒30~40,熟地酒30~40,芦荟酒30~40将他们混合后,制得成品酒。
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