CN1602783A

CN1602783A - 家用煮粥器及煮粥方法

Info

Publication number: CN1602783A
Application number: CNA2004100428167A
Authority: CN
Inventors: 金弘培
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2003-10-01
Filing date: 2004-05-26
Publication date: 2005-04-06
Anticipated expiration: 2024-05-26
Also published as: US20050072310A1; US7421941B2; EP1520498B1; JP3651685B2; JP2005103253A; DE602004002646D1; TW200513218A; EP1520498A1; TWI255172B; CN100506125C; DE602004002646T2

Abstract

本发明提供一种家用煮粥器及煮粥方法。该煮粥器包括：容器部，其用来投入规定量的水以及粥的原料，形成上侧开放的圆柱状，在一侧设置了用来移动的容器把手，在上侧开口部的两端设有扣钩机构；和驱动部，其下面形成为与上述容器部的上侧开口部相对应的形状，在外侧两端的与扣钩机构相对应的位置上形成被扣钩机构加压的被扣金属部件，在下部内置有其旋转轴插入到容器部内侧的电动机，在该电动机旋转轴的端部上设置有粉碎刀，在上述粉碎刀的外侧设置有用来加热水的加热器，在该驱动部内设置有用来控制电动机和加热器的控制器。使用该煮粥器能够更加简单、便利地在家中煮粥，并且与以往的煮粥方法相比，能够缩短煮粥的时间。

Description

家用煮粥器及煮粥方法

技术领域

本发明涉及一种煮粥器，特别涉及将把作为粥的原材料的米等各种谷物和各种蔬菜进行粉碎的粉碎装置及加热装置形成一体的，能够更加便利地在家中煮粥的家用煮粥器，以及使用该煮粥器的煮粥方法。

背景技术

通常，粥多被用作病人或康复期患者的病人食品、或者康复食品，也被用作为了老人和孩子的保养食品、或者没有食欲时的增进食欲的食品，有时候也被用作粮食不足时的救灾食品等，可以说粥是谷物食品中最基本的食品。

作为粥的种类，有白粥、驼酪粥(掺和了牛奶的粥)、果实粥(加入了松仁、芝麻、核桃、枣、黄栗等的粥)、生青豆/其他的粥(用豆、小豆、绿豆、麦子、青麦等煮成的粥)、鱼贝类粥(加入牡蛎、鲍鱼、贻贝、贝等的粥)、肉粥(用各种禽畜肉煮成的粥)等，另外，在牛肉中加入贻贝煮成的粥叫做淡菜粥。

另外，薏米糊、莲藕糊、菱角糊、藕粉糊、芝麻糊等是将其中的淀粉全部提取出来而煮成的粥，是淀粉粥的一种，这种粥既具有特殊味道，又具有减肥效果和药效。通常，也有在没有食欲的时候煮来吃的豆芽、青菜、干菜等的各种青菜粥。

以下，对以往的粥的制作方法进行简单的说明。首先，加入谷物的大约6～7倍的水并加热，以将谷物煮熟为特征，煮好绿豆、小豆等之后，用筛子过滤，将米加入到所得到的滤液中来进行熬煮，或者，将豆煮成粉末状之后，也用筛子对其进行过滤，同样将米加入到所得到的滤液中来进行熬煮。另外，各种果实粥是将果实干净地打碎，和米粉掺和起来，溶入到水中来进行熬煮的。肉粥是将肉切碎并调味，边炒边加入米和水来进行熬煮的，或者，将米加入到事先煮好的汤中，将肉切碎并加入来进行熬煮的。

可是，像这样的以往的煮粥方法具有以下的不便之处：浸泡谷物或者蔬菜等材料需要大量的时间，另外，在煮粥的时候，为了不使粥焦煳，必须不断地进行搅拌。而且，也存在着以下的问题点：在调整浸泡谷物的时间、水量出现差错的情况下，将熬不出粥的应有的味道。

发明内容

所以，本发明的目的是提供一种在煮粥的时候，能够更加简单、便利地煮粥，与以往的煮粥方法相比，能够缩短煮粥时间的家用煮粥器以及使用该煮粥器的煮粥方法。

根据本发明的实施例，提供一种家用煮粥器，具有：容器部，其用来投入规定量的水以及粥的原料，形成上侧开放的圆柱状，在一侧设置了用来移动的容器把手，在上侧开口部的两端设有扣钩机构；和驱动部，其下面形成为与上述容器部的上侧开口部相对应的形状，在外侧两端的与扣钩机构相对应的位置上形成被扣钩机构加压的被扣金属部件，在下部内置有其旋转轴插入到容器部内侧的电动机，在该电动机旋转轴的端部上设置有粉碎刀，在上述粉碎刀的外侧设置有用来加热水的加热器，在该驱动部内设置有用来控制电动机和加热器的控制器。

此处，上述容器部具备外筒和内筒，该外筒形成上侧开放的圆柱状的外形；该内筒形成上侧开放的圆柱状，上端的外侧紧密地固定在外筒上侧开放部的内侧，与外筒的内侧紧密结合，其间形成相隔规定的间隔的空间部。

另外，上述驱动部包括：上部腔体，形成其下面为开放形状，在上侧形成阶差的半球状的外形，在上面形成用来移动驱动部的把手，在内侧安装有控制部，在外侧形成有用来调节控制部的调节控制板、和向控制部、电动机以及加热器供给电源的电源供给部；和下部腔体，其上面为与上述上部腔体的下面开放侧的形状相对应的开放形状，形成下侧具有阶差部的其内部安装有电动机的向下突出的圆柱状的电动机安装部，在上述电动机安装部上设置向下方延伸的电动机的旋转轴。

另外，在上述阶差部的一侧设置加热器，在上述阶差部的另一侧设置用来测定温度及气泡产生状态的感知传感器。

另外，设置有贯通上述上部腔体和上述下部腔体的，用来将容器部内部产生的蒸汽排出到驱动器外侧的蒸汽排出孔。

另外，上述调节控制板具备：在上述驱动部的顶部选择粥的种类的选择按钮；预设动作时间的预设按钮；用来将煮好的食物维持在一定的温度的保温按钮；在食物煮完之后，用来自动清洗的被叫做清洗按钮的功能按钮；在预设、保温或者煮食物时，显示经过时间或剩余时间的显示部；以及在上述选择按钮的一侧，用来表示粥的种类的发光二极管。

另外，在上述容器把手的上端形成感知突起，在上述驱动部一侧与上述感知突起相对应的位置上，设置了通过上述感知突起的动作来感知上述容器部和上述驱动部的开闭状态的开闭开关。

提供一种使用该家用煮粥器的煮粥方法，包括：感知步骤，通过操作上述调节控制板来使煮粥器动作，由上述控制部感知容器部内是否有水，如果有水，则进入下一步骤，在没有水的情况下，发出警告音，并转换到初始步骤；浸泡步骤，上述感知步骤之后，测定上述水的温度，在水的温度高于等于设定温度的情况下，进入设定的时间的待机；加热步骤，在上述感知步骤中，在容器内有水的情况下，由电源供给部向加热器接通电源，对水进行加热；加热器控制步骤，通过上述加热器的动作，当煮沸热水并产生气泡时，感知水的温度并传送给上述控制部，上述控制部计算加热器的动作时间，同时，控制加热器的动作；待机步骤，上述加热控制步骤之后，在加热器的动作结束以后，维持待机时间，直到经过设定的时间为止；第1粉碎步骤：上述待机步骤之后，控制部向电动机供电，用设置在电动机旋转轴上的粉碎刀对粥的原料粉碎约15～25秒的时间，然后进行大约2分钟的待机；第2粉碎步骤，上述第1粉碎步骤之后，电动机进行约15～25秒的动作，对粥的原料进行粉碎，反复进行约4～6次的约5～15秒的待机；和成熟步骤，上述第2粉碎步骤之后，进行约4～5分钟的待机，以便将被粉碎的粥的原料煮熟。

此处，上述的加热器控制步骤还包括：第1加热器控制步骤，在上述容器部中添加的水被煮沸并产生气泡的情况下，停止上述加热器的动作，在没有感知气泡的情况下，继续进行上述加热器的动作，并测定上述加热器的动作时间；第2加热器控制步骤，在上述加热器的动作时间没有经过所设定的时间的情况下，继续向上述加热器供给电源，继续对水进行加热，而且，在经过了所设定的时间的情况下，切断供给上述加热器的电源，停止上述加热器的动作；和第3加热器控制步骤，在上述加热器的动作时间没有经过所设定的时间的情况下，对由上述加热器加热的水的温度进行测定，在水的温度到达所设定的温度(约100℃)的情况下，切断供给上述加热器的电源，停止上述加热器的动作，而且，在没有达到设定温度的情况下，继续向上述加热器供给电源，继续对水进行加热。

本发明所提供的家用煮粥器，能够更加简单、便利地在家中煮粥，并且与以往的煮粥方法相比，能够缩短煮粥时间。

附图说明

图1是表示本发明的家用煮粥器的立体图。

图2是表示本发明的家用煮粥器的分解立体图。

图3是表示本发明的家用煮粥器的内部构造的剖面图。

图4是表示本发明的家用煮粥器的顶部的俯视图。

图5是表示本发明的家用煮粥器的控制部的构造的方框图。

图6是表示本发明的家用煮粥器的动作顺序的流程图。

图7是表示使用本发明的家用煮粥器的煮粥顺序的流程图。

图中：1：煮粥器、100：驱动部、110：上部腔体、111：把手、112a：选择按钮、112b：预设按钮、112c：保温按钮、112d：清洗按钮、112e：显示部、112f：发光二极管、112：调节控制板、113a：定时器、113：控制部、114：开闭开关、115：电源供给部、116：通风口、117：蒸汽排出孔、118：被扣金属部件、120：下部腔体、121阶差部、122：加热器、123：感知传感器、124：电动机安装部、125：电动机、126：旋转轴、127粉碎刀、300：容器部、301：排出口、302：内筒、303：空间部、304：外筒、306：容器把手、307：感知突起、308：扣钩机构。

具体实施方式

以下，参照附图，对本发明的家用煮粥器以及使用该煮粥器的煮粥方法进行详细说明。

说明本发明的时候，定义的用语是考虑了在本发明中的功能而定的，因为其可以根据从事该领域技术者的意图或者惯例来进行改变，所以，不会被作为限定本发明的技术的结构要素的意思来理解。

图1是表示本发明的家用煮粥器的立体图，图2是表示本发明的家用煮粥器的分解立体图，图3是表示本发明的家用煮粥器的内部构造的剖面图，图4是表示本发明的家用煮粥器的顶部的俯视图，图5是表示本发明的家用煮粥器的控制部的构造的方框图。

如这些图所示，在本发明的家用煮粥器1中，内设电动机125及控制部113，并设置了驱动部100和容器部300，其中，驱动部100用来粉碎粥的原料(比如，浸泡了的米等谷物、豆、蔬菜、肉、海产品等)；在容器部300上安装可以分离的上述驱动部100，在加入了上述粥的原料和水后，由上述驱动部100来进行粉碎。

上述驱动部100，设置了上部腔体110和下部腔体120，其中，上部腔体110的底部开放，在其上侧形成具有阶差的半球状的外形，在其内侧安装有上述控制部113；下部腔体120接合在上述上部腔体110的开放部，向下安装了上述发电机125。

此处，在上述上部腔体110的顶部形成用来移动上述驱动部100的把手111，在上述上部腔体110的内侧设置了内设有定时器113a的上述控制部113，其根据时间的经过对上述煮粥器1的各结构部进行控制，在上述上部腔体110的外侧设置了用来调节上述控制部113的调节控制板112、和向上述电动机125以及上述控制部113供给电源的电源供给部115。

另外，上述调节控制板112设置了以下装置：用来选择用谷物、肉、蔬菜、海产品的原料来煮粥的选择按钮112a；预设动作时间的预设按钮112b；用来将煮好的粥维持一定的温度的保温按钮112c；在食物煮完之后，用来自动清洗的清洗按钮112d等的功能按钮；在预设、保温或者煮食物时，显示经过时间或剩余时间的显示部112e。

此处，使用者为了煮粥，在按下上述选择按钮112a的情况下，通过按下上述选择按钮112a，设置在上述选择按钮112a一侧的表示谷物粥、肉粥、蔬菜粥、海产品粥的发光二极管112f依次发光，使用者通过按下上述选择按钮112a、预设按钮112b、保温按钮112c、以及清洗按钮112d，将经过时间或者剩余时间显示在上述显示部112e上。

另外，在上述上部腔体110的一侧，设置了在接合上述容器部300时，用来感知与上述容器部300的接合状态的开闭开关114，在顶部的设定的部位，形成将从上述控制部113及上述电动机125中产生的热排出到上述驱动部100的外部的通风口116，在外周面的两端部形成用来与上述容器部300结合的被扣金属部件118。

并且，上述下部腔体120以与上述上部腔体110的下部开放侧的形状相对应的形状，形成顶部开放的状态，在下侧形成阶差部121，形成突出地安装了上述电动机125的圆柱状电动机安装部124，在上述电动机安装部124上设置了向下延伸的上述电动机125的旋转轴，在上述旋转轴126的端部设置了将粥的原料粉碎成规定大小的粉碎刀127。

此处，上述粉碎刀127直接连接在从上述电动机125延伸出来的上述电动机125的旋转轴126上，或者，为了防止从上述电动机125发生的噪音以及过负荷，也可以将其固定在通过连接着上述电动机125的旋转轴126的联结器(未图示)来连接的延长旋转轴的端部。

另外，在上述阶差部121的一侧设置用来对投入上述容器部300中的水进行加热、对粥的原料进行熬煮的加热器122，在上述阶差部121的另一侧设置用来测定上述容器部300中容纳的水和粥的原料的温度、以及气泡产生状态的感知传感器123。

而且，在上述上部腔体110和上述下部腔体120的一侧，贯通上述上部腔体110和上述下部腔体120，设置了蒸汽排出孔117，以使从容器部300内部的加热的水中产生的蒸汽排出到驱动器100的外侧。

上述容器部300，形成上部开放、安装有上述驱动部100、并与其接合的圆柱状，设置了形成内侧面的内筒302、和形成与上述内筒302的外侧相接合的外形的外筒304，在上述外筒304的一侧形成用来移动上述容器部300的容器把手306，在与上述容器把手306相对的方向上形成突出、开放的排出口301，其用来将容纳在上述容器部300中的内容物排出，将从容纳在上述容器部300中的、被加热的内容物中所产生的蒸汽排出。

此处，上述内筒302用金属或合成树脂等高强度及耐热性好的材料设置，上端部连接上述外筒304，为了维持气密性，形成与上述驱动部100的下部形状相对应的形状，并与上述外筒304隔着规定的间隔形成空间部303，使其具有保温性能。

而且，在上述容器把手306的上端，在与上述驱动部100上设置的上述开闭开关114相对应的位置上设置了感知突起307，在将上述驱动部100安装到上述容器部300上的时候，被上述开闭开关114感知，在上述外筒304的上端外侧的两端部，在与上述驱动部100的上述上部腔体110的两端部上形成的上述被扣金属部件118相对应的位置上，设置了通过扣在上述被扣金属部件118上将上述驱动部100加压固定在上述容器部300上的扣钩机构308。

[实施例1]

由此，结合实施例，对使用本发明的家用煮粥器的煮粥方法进行详细说明。

图6是表示本发明的家用煮粥器的动作顺序的流程图。

首先，使用者将事先浸泡过的米及谷物、肉、蔬菜、海产品等粥的原料和规定量的水加入到上述容器部300的上述内筒302中，将上述驱动部100安装并接合在上述容器部300上。

这时，将设置在上述容器部300上端的上述扣钩机构308扣在设置在上述驱动部100两端的上述被扣金属部件118上，将上述驱动部100固定接合在上述容器部300上，设置在上述容器把手306的上端的上述感知突起307连接在上述开闭开关114上，使上述开闭开关114动作。

首先，使用者操作设置在上述驱动部100顶部的调节控制板112，使上述煮粥器1动作，使用者从上述调节控制板112的选择按钮112a、预设按钮112b、保温按钮112c、以及清洗按钮112d中选择一个。

此处，使用者投入粥的原料和水之后，在同时选择了上述预设按钮112b和上述选择按钮112a的情况下(步骤S110)，上述控制部113将动作指示的预定时间显示在上述显示部112e上。这时，如果使用者反复进行按压上述预设按钮112b的动作，则上述控制部113增减预定时间，并显示在上述显示部112e上(步骤S112)，上述控制部113感知上述容器部300内是否有水，当水不足或没有的时候，转换到初始步骤(步骤S113)，在完全经过了预定时间的情况下，进入到后述的煮粥步骤(步骤S114)。

另外，如果使用者以将煮好的粥倒入到上述容器部300来保管为目的选择保温按钮112c(步骤S120)，则上述控制部113将保温时间显示在上述显示部112e上，另外，如果使用者反复进行按压上述保温按钮112c的动作，则上述控制部113增减保温维持时间，并显示在上述显示部112e上(步骤S122)。并且，上述控制部113将电源施加到上述加热器122上，使上述加热器122进行维持设定温度的动作(步骤S126)，将上述容器部300中容纳的粥维持一定的温度。之后，在完全经过了保温维持时间的情况下，施加在上述加热器122上的电源被切断，保温中止(步骤S128)。

另外，在使用者向上述容器部300中加水、并按下清洗按钮112d的情况下(步骤S130)，上述控制部113将电源施加到上述加热器122上，在将添加的热水煮沸之后，在上述加热器上施加一段时间的电源，使上述粉碎刀127旋转(步骤S132)，通过上述粉碎刀127的旋转力，使容纳在上述容器部300中的水旋转，利用这个来清洗上述粉碎刀127和上述容器部300。

另外，使用者在投入粥的原料和水之后，在为了煮粥而按下选择按钮112a的情况下，设置在上述选择按钮112a一侧的表示谷物粥、肉粥、蔬菜粥、海产品粥的发光二极管112f依次发光，使用者如果选择希望的操作，则上述控制部113进行后述的谷物粥、肉粥、蔬菜粥、海产品粥的煮粥动作。

此处，通过使用者选择粥的选择按钮，控制部设定与粥的原料相对应的加热时间和粉碎时间，在进行后述的煮粥的时候，根据所选择的粥的种类来进行加热和粉碎。

之后，在上述控制部113中，感知在上述驱动部100的上述加热器122和粉碎刀127之间是否有水，使上述加热器122动作一定的时间来对水进行加热，由水沸腾产生的蒸汽从形成在上述驱动部100上的蒸汽排出孔117排出。

另外，上述控制部113利用设置在上述容器部300内侧的上述粉碎刀127粉碎投入到上述容器部300中的粥的原料，然后使上述加热器125动作，对其进行加热来完成粥。

以下，结合实施例对上述煮粥器的煮粥动作进行详细说明。

图7是表示使用本发明的家用煮粥器的煮粥顺序的流程图。

使用者按下选择按钮112a来选择粥的种类，或者按下预设按钮112b来选择预设，在完全经过了预设时间的情况下，上述控制部113感知上述容器部300中是否有水(步骤：S602)。

这时，上述控制部113在上述容器部300中没有添加水的情况下鸣响警告音，之后，返回到初始状态，在上述容器部300中添加了水的情况下，对水的温度进行测定(步骤：S603)。此处，在水的温度大于设定温度的情况下，为了确保浸泡粥的原料的时间，在设定的时间内处于待机状态，之后，进入下一个步骤(步骤：S604)。另外，在水的温度比设定的温度低的情况下，将上述电源供给部115供给的电源施加到上述加热器122上，使上述加热器122动作(步骤：S605)。

另外，通过上述加热器122的动作，对添加在上述容器部300中的水进行加热，如果开始沸腾，则上述感知传感器123感知水的温度，并传送给控制部113，上述控制部113计算上述加热器122的动作时间，同时进行控制上述加热器122的动作的加热步骤(步骤：S610)。

此处，上述控制部113在上述加热器122的动作时间没有经过设定时间的情况下，继续向上述加热器122供给电源，继续对水进行加热，在经过了设定时间的情况下，使上述加热器维持一定的温度大约30秒，之后，切断供给上述加热器122的电源，使上述加热器122的动作中止(步骤：S618)。

另外，在上述加热器122的动作时间没有经过设定时间的情况下，测定由上述加热器122加热的水的温度，在水的温度变成设定温度的情况下，使上述加热器维持一定的温度大约30秒，之后，切断供给上述加热器122的电源，使上述加热器122的动作中止(步骤：S618)。另外，在没有达到设定温度的情况下，继续向上述加热器122供给电源，继续对水进行加热(步骤：S616)。

另外，根据上述条件，即使在上述加热器122停止的情况下(步骤：S618)，在上述加热器122的动作时间没有达到设定时间的情况下，也维持待机状态(步骤：S620)，直到经过了上述设定时间为止。

另外，经过加热步骤(步骤：S610)之后，上述控制部113在上述电动机125上施加电源电压，利用设置在上述电动机125的旋转轴126上的上述粉碎刀127，将容纳在上述容器部300中的粥的原料进行1次粉碎(步骤：S622)。这时，在1次粉碎中的上述电动机125的动作时间约为20秒，动作之后，留有约1～3分钟的待机时间，上述电动机125的动作时间根据粥的种类进行不同的设定。

另外，上述控制部113在1次粉碎之后，进行反复实施约20秒的电动机的动作和约10秒的待机时间的大约4～6次的2次粉碎(步骤：S624)，接着，经过约5分钟左右的待机时间(步骤：S626)，之后，动作结束。

此处，上述加热步骤(步骤：S610)和上述第1、2次粉碎步骤(步骤：S622、S624)也可以根据粥的原料改变其动作的前后顺序、或者反复进行其动作。

以上，关于本发明优选的实施例进行了详细说明，但是本发明可以由具有本发明所属技术领域的一般知识的技术人员，在不超出本发明的权利要求书中所定义的精神及保护范围的条件下进行各种变形。所以，本发明在今后的实施例的变更也不能脱离本发明的技术。

Claims

1.一种家用煮粥器，其特征在于，具有：

容器部，其用来投入规定量的水以及粥的原料，形成上侧开放的圆柱状，在一侧设置了用来移动的容器把手，在上侧开口部的两端设有扣钩机构；和

驱动部，其下面形成为与上述容器部的上侧开口部相对应的形状，在外侧两端的与扣钩机构相对应的位置上形成被扣钩机构加压的被扣金属部件，在下部内置有其旋转轴插入到容器部内侧的电动机，在该电动机旋转轴的端部上设置有粉碎刀，在上述粉碎刀的外侧设置有用来加热水的加热器，在该驱动部内设置有用来控制电动机和加热器的控制器。

2.根据权利要求1所述的家用煮粥器，其特征在于，上述容器部具备外筒和内筒，该外筒形成上侧开放的圆柱状的外形；该内筒形成上侧开放的圆柱状，上端的外侧紧密地固定在外筒上侧开放部的内侧，与外筒的内侧紧密结合，其间形成相隔规定的间隔的空间部。

3.根据权利要求1所述的家用煮粥器，其特征在于，上述驱动部包括：

上部腔体，形成其下面为开放形状，在上侧形成阶差的半球状的外形，在上面形成用来移动驱动部的把手，在内侧安装有控制部，在外侧形成有用来调节控制部的调节控制板、和向控制部、电动机以及加热器供给电源的电源供给部；和

下部腔体，其上面为与上述上部腔体的下面开放侧的形状相对应的开放形状，形成下侧具有阶差部的其内部安装有电动机的向下突出的圆柱状的电动机安装部，在上述电动机安装部上设置向下方延伸的电动机的旋转轴。

4.根据权利要求3所述的家用煮粥器，其特征在于，在上述阶差部的一侧设置了加热器，在上述阶差部的另一侧设置了用来检测温度及气泡发生状态的感知传感器。

5.根据权利要求3所述的家用煮粥器，其特征在于，设置有贯通上述上部腔体和上述下部腔体的，用来将容器部内部产生的蒸汽排出到驱动部外侧的蒸汽排出孔。

6.根据权利要求3所述的家用煮粥器，其特征在于，上述调节控制板具备：在上述驱动部的顶部选择粥的种类的选择按钮；预设动作时间的预设按钮；用来将煮好的食物维持在一定的温度的保温按钮；在食物煮完之后，用来自动清洗的被叫做清洗按钮的功能按钮；在预设、保温或者煮食物时，显示经过时间或剩余时间的显示部；以及在上述选择按钮的一侧，用来表示粥的种类的发光二极管。

7.根据权利要求1所述的家用煮粥器，其特征在于，在上述容器把手的上端形成感知突起，在上述驱动部一侧与上述感知突起相对应的位置上，设置了通过上述感知突起的动作来感知上述容器部和上述驱动部的开闭状态的开闭开关。

8.一种使用家用煮粥器的煮粥方法，其特征在于，包括：

感知步骤，通过操作上述调节控制板来使煮粥器动作，由上述控制部感知容器部内是否有水，如果有水，则进入下一步骤，在没有水的情况下，发出警告音，并转换到初始步骤；

浸泡步骤，上述感知步骤之后，测定上述水的温度，在水的温度高于等于设定温度的情况下，进入设定的时间的待机；

加热步骤，在上述感知步骤中，在容器内有水的情况下，由电源供给部向加热器接通电源，对水进行加热；

加热器控制步骤，通过上述加热器的动作，当煮沸热水并产生气泡时，感知水的温度并传送给上述控制部，上述控制部计算加热器的动作时间，同时，控制加热器的动作；

待机步骤，上述加热控制步骤之后，在加热器的动作结束以后，维持待机时间，直到经过设定的时间为止；

第1粉碎步骤：上述待机步骤之后，控制部向电动机供电，用设置在电动机旋转轴上的粉碎刀对粥的原料粉碎约15～25秒的时间，然后进行大约2分钟的待机；

第2粉碎步骤，上述第1粉碎步骤之后，电动机进行约15～25秒的动作，对粥的原料进行粉碎，反复进行约4～6次的约5～15秒的待机；和

成熟步骤，上述第2粉碎步骤之后，进行约4～5分钟的待机，以便将被粉碎的粥的原料煮熟。

9.根据权利要求8所述的使用家用煮粥器的煮粥方法，其特征在于，上述的加热器控制步骤还包括：

第1加热器控制步骤，在上述容器部中添加的水被煮沸并产生气泡的情况下，停止上述加热器的动作，在没有感知气泡的情况下，继续进行上述加热器的动作，并测定上述加热器的动作时间；

第2加热器控制步骤，在上述加热器的动作时间没有经过所设定的时间的情况下，继续向上述加热器供给电源，继续对水进行加热，而且，在经过了所设定的时间的情况下，切断供给上述加热器的电源，停止上述加热器的动作；和

第3加热器控制步骤，在上述加热器的动作时间没有经过所设定的时间的情况下，对由上述加热器加热的水的温度进行测定，在水的温度达到所设定的温度(约100℃)的情况下，切断供给上述加热器的电源，停止上述加热器的动作，而且，在没有达到设定温度的情况下，继续向上述加热器供给电源，继续对水进行加热。