CN1576721A - 排出微波炉污染物的装置和方法 - Google Patents

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Abstract

本申请公开了一种排出微波炉污染物的装置，该装置包括：一个装在微波炉预定区域、用来检测烹调过程中产生的包含在污染空气中的烟雾和/或湿气的传感器部分；一个用来确定由传感器部分检测到的烟雾和/或湿气的含量是否大于一个预定的参考值的控制器；以及一个风扇驱动部分，当由控制器检测到的含量大于参考值时，风扇就由来自于控制器的驱动信号所启动，使包含污染物的空气吸入并由内部排出。

Description

排出微波炉污染物的装置和方法
技术领域
本发明涉及一种微波炉，特别涉及一种排出微波炉中污染物的装置和方法。通过快速排出烹调过程中造成厨房环境恶化的包括如烟雾、湿气和臭味的污染空气，不仅可以改善厨房的环境，而且可以改善室内的综合环境。
背景技术
微波炉是一种带有磁控管的烹调装置，通过磁控管产生并导引微波向微波炉内的食品，引起产生加热食品的热量的分子运动。
特别是，近年来，一种放在主烹调设备如气炉上的超范围(OTR)型的微波炉已经研制出来。OTR(over-the-range超范围)型微波炉除具有烹调机本身之功能外，还具有去除烹调过程中产生于主烹调设备的烟雾和/或湿气的通风机之功能。这样一种OTR型微波炉已通过本发明的申请人(受让人)在出版物上的发表而众所周知。
图1显示一个普通的OTR型微波炉与一个主烹调设备的组合，图2为污染空气从一种普通的OTR型微波炉中排出的过程。
在图1和图2中，有一个以气炉为例的主烹调设备10和一个用来排出由主烹调设备10产生的包含烟雾和/或湿气的污染空气的微波炉20。
微波炉20包括一个限定微波炉20外形的外壳21；一个作为进气通道的进气通道部分23，通过这个通道，从主烹调设备10排出的污染空气被吸入微波炉中；一个对进气部分23接收的污染空气形成风力的排风扇24；一个导引由排风扇24排出的污染空气进入室内的放气通道部分26；一个置于放气通道部分26内的过滤器25；一个置于放气通道部分26的一端，将空气排到室外的气门栅27；以及一个构成外壳21前面板的门28。
微波炉20的内部还提供了一个放置食品的烹调舱(未显示)。
此外，为了将烹调过程中产生的烟雾尽快排出到室外，微波炉20还提供了一个开在排风扇24后方的排气孔30和一个在墙上并与排气孔30对准的贯通孔。
上述的普通的微波炉的操作方法将在下文中予以说明。
在烹调过程中，将会产生包含烟雾和/或湿气的污染空气，污染空气由排风扇24通过进气通道部分23吸入微波炉20，然后通过排气孔30和贯通孔36排到室外。
在污染空气难于排出室外或空气污染的程度较低的情况下，由排风扇24排出的污染空气通过放气通道部分26排放。当污染空气排放时，它经过过滤器25的过滤，因此只有净化的空气才能进入室内。
烟雾通过排气孔和贯通孔30和36排放室外，还是通过放气通道部分26排放室内，这两种烟雾排放功能的选择可以通过一个选择开关来实现。
同时，由排风扇24的转动引入空气的操作，可以通过使用者手动启动或通过装在微波炉20上的温度传感器31自动启动来完成。
对于使用者来说，排风扇24的手动启动操作比较麻烦。
当使用温度传感器31时，操作的可靠性会降低。即，由于主烹调设备10产生的污染空气的温度通常不够高以致达到传感器所能检测到的程度，因此，即使当大量的烟雾产生时，排风扇24也不会启动。
发明内容
因此，本发明涉及一种用于排出微波炉中污染物的装置和方法，这样，可以基本上避免由于相关技术的局限和缺陷而产生的一个或多个问题。
本发明的一个目的就是提供一种能够将烹调过程中产生的包含烟雾和/或湿气的污染空气快速排出室外的排出微波炉污染物的装置和方法。
本发明的另一个目的就是提供一种排出微波炉污染物的装置和方法，其能够改进微波炉排风扇运行可靠性。
本发明的再一个目的就是提供一种排出微波炉污染物的装置和方法，其能够通过将烹调过程中产生的污染物快速排出室外，或通过净化污染空气来改善室内的综合环境。
本发明的其它优点、目的和特性将在以下的说明中部分描述，部分由本领域的普通技术人员可以在随后的测试中明显地看出，或者通过本发明的实际应用也可以了解。本发明的目的和其它优点通过在书面说明和权利要求以及相关的附图中特别指出的装置来实现和得到。
为了实现上述目的和其他优点，这里具体和广泛描述本发明，本发明提供了一种排出微波炉中污染空气的装置。该装置包括：一个装在所述微波炉预定区域、用来检测烹调过程中产生的包含在污染空气中的烟雾和/或湿气的传感器部分；一个用来确定由传感器部分检测到的烟雾和/或湿气的含量是否大于一个预定的参考值的控制器；以及一个风扇驱动部分，当由控制器检测到的含量大于参考值时，风扇驱动部分就由来自于控制器的驱动信号所启动，将包含污染物的空气吸入，然后由内部排出。
本发明的一个方面就是提供了一种排出微波炉污染物的方法。这种方法包括的步骤有：如果烹调食品并产生烟雾和/或湿气，微波炉的检测传感器对烟雾和/或湿气进行检测；并且将所检测到的烟雾和/或湿气含量与第一参考值进行比较，当含量大于第一参考值时，就启动排风扇，当含量等于或小于第一参考值时，就不启动排风扇，并继续执行检测步骤。
本发明的另一个方面就是提供了一种排出微波炉污染物的方法。这种方法包括的步骤有：将烹调过程中产生的包含烟雾和/或湿气的污染空气含量与第一参考值进行比较；当含量大于第一参考值时，就启动排风扇；净化污染空气；当净化后所检测到的污染物的含量小于第二参考值，就停止排风扇的启动。
本发明的再一个方面就是提供了一种排出微波炉污染物的装置。该装置包括：一个装在微波炉预定位置的检测传感器，用来检测包含在污染物中的烟雾和/或湿气；一个根据来自检测传感器的控制信号启动的排风扇；以及一个将排风扇吸入/排出的空气排放到室外的排气孔，和/或一个将排风扇吸入/排出的空气排放到室内的排气通道部分。
根据本发明，烹调过程中产生的污染空气能够尽快排出。
此外，由于传感器的设计是用来检测烟雾和/或湿气而不是温度，排风扇的运行可靠性能够进一步提高。即，排风扇可以随时启动，因而改善了室内环境。
应理解以上的一般性说明和以下的详细说明都是具有示范性和解释性的，并希望以权利要求的形式对本发明进行进一步说明。
附图说明
通过构成说明书一部分的附图对本发明的优选实施方式进行详细说明，并对本发明的构思进一步解释，附图中：
图1显示普通的OTR型微波炉与一个主烹调设备的组合；
图2为普通的OTR型微波炉将空气排入室内的部分剖面图；
图3为采用了依据本发明的污染空气排出装置的微波炉的分解透视图；
图4为用于微波炉的依据本发明的污染空气排出装置的方框图；以及
图5为用于微波炉的依据本发明的污染空气排出装置的工作流程图。
具体实施方式
下面对本发明的优选实施方式进行详细说明。所有图中都将用同一标号代表相同或类似的部分。
图3为一个采用了依据本发明的污染空气排出装置的微波炉的分解透视图。
根据图3，带有所发明的污染空气排出装置的微波炉包括：一个限定所述微波炉外形的外壳21；一个置于外壳21内的内箱22；一个限定于内箱22和外壳21之间的进气通道部分23；一个产生吸引力、将污染空气引入进气通道部分23的排风扇24；一个通过排风扇24将污染空气排放到室内的放气通道部分26；一个开在外壳21上、将排风扇24排出的污染空气排放到室外的排气孔30；一个置于放气通道部分26内用来过滤来自于污染空气中像烟雾和/或湿气这样的物质的过滤器25；以及一个用来检测吸入进气通道部分23的空气中的烟雾或湿气的检测传感器37。
所述的微波炉还包括一个装在放气通道部分26前方下游端的气门栅27，以及一个装在气门栅下方、便于从烹调舱放置和拿取食品的前门28。
微波炉20还包括一个装在微波炉前面板、用来控制微波炉操作程序的控制面板29。
检测传感器37不是用来检测温度的，而是用来检测烹调过程中产生的污染空气中的烟雾和/或湿气的。因此，烟雾检测传感器和/或湿气检测传感器可用来作为检测传感器。
在图中，检测传感器37位于进气通道部分23中。然而，检测传感器37的位置不仅限于此，任何检测传感器37能够检测到烟雾和/或湿气的地方都是容许的。例如，底部或其它外表面都可以选作放置检测传感器的地方。
由排风扇24排出的污染空气不是通过放气通道部分26排放，就是通过排气孔30排放。为了能够在排气孔30和放气通道部分26之间随意地转换排放方向，还提供了一个预定的选择开关。然而，通过放气通道部分26将空气排放到室内和通过排气孔30将空气排放到室外，当微波炉仅采用这两种情况中的一种时，这样的选择开关就不需要了。
依据本发明的微波炉的操作在下文中将予以说明。
放在所述的微波炉下方的主烹调设备在烹调过程中产生的包含在污染空气中的烟雾和/或湿气首先被检测传感器37检测到。
当检测传感器37检测到烟雾和/或湿气时，相应的信号就被传输到微波炉的控制器，以启动排风扇24。
当排风扇24启动时，包含烟雾和/或湿气的污染空气被引向进气通道部分23，然后通过排风扇24排出。由排风扇24排出的污染空气通过排气孔30和放气通道部分26之一排放。
当包含在污染空气中的烟雾和/或湿气的含量很高时，污染空气就通过排气孔30排出到室外。当烟雾和/或湿气的含量不够高或通向室外的排气孔没有形成时，污染空气就由放气通道部分26内的过滤器净化，然后通过放气通道部分26排放到室内。
如前所述，由于检测传感器37的设计是用来检测烟雾和/或湿气的，因此，与烹调过程中必然产生的烟雾和/或湿气相应的微波炉的运行可靠性将进一步提高。
图4为一个用于微波炉的、依据本发明的污染空气排出装置的方框图。
根据图4，本发明的空气排出装置包括：一个检测部分41，提供至少一个用于检测烹调过程中产生的包含在污染空气中的烟雾和/或湿气的检测传感器；一个控制器42，用来接收由检测传感器检测到的从烟雾和/或湿气含量而转换的检测信号；和一个风扇驱动部分43，当烟雾和/或湿气的含量大于预定的水平，而需要尽快排出或净化包含烟雾和/或湿气的污染空气时，来自于控制器42的驱动信号就将启动风扇驱动部分43。
检测部分41就是所述的检测传感器(见图3中的标号37)，而且至少可以是烟雾检测传感器和湿气检测传感器中的一个。此外，控制器42可以包括一个作为控制面板一部分(见图3中的标号26)的微处理器。风扇驱动部分43可以包括一个驱动排风扇的马达(见图3中的标号24)。
即，当检测部分41检测到烹调过程中产生的包含在污染空气中的烟雾和/或湿气时，检测信号就被传输到控制器42。控制器42将所检测的信号与预定的参考值进行比较，来确定是否需要尽快排出或净化包含烟雾和/或湿气的污染空气。当确定需要尽快排出或净化空气时，控制器42就将一个驱动信号传输到风扇驱动部分43来启动排风扇，从而尽快排出或净化空气。
一种用于微波炉的、依据本发明的污染空气排出方法将参照图5更加详细地说明。
图5展示为一个污染空气排出方法的流程图图解。
如流程图所示，当放在微波炉相邻位置(即下方)的主烹调设备进行烹调而产生包含烟雾和/或湿气的污染空气时(ST10)，包含在污染空气中的烟雾和/或湿气被微波炉上提供的检测传感器所检测(ST11)。
将检测传感器所检测的烟雾和/或湿气含量与第一参考值进行比较(ST12)。当含量等于或小于第一参考值时，排风扇就不启动，同时，传感器继续保持工作状态。当含量大于第一参考值时，排风扇启动，将包含烟雾和/或湿气的污染空气尽快排出室外或用过滤器净化污染的空气(ST13)。
此时，检测传感器仍然保持工作状态，持续检测烟雾和/或湿气。因此，当烟雾和/或湿气的流量小于第二参考值时，就确定所有的烟雾和/或湿气都被排出，排风扇就此停止运行(ST15)。然而，当烟雾和/或湿气的流量等于或大于第二参考值时，排风扇继续运行(ST13)，以便能够排出包含烟雾和/或湿气的空气(ST14)。
同时，第一参考值和第二参考值可设为完全相等的值，但是，第一参考值设为确定烹调过程初始阶段所产生的烟雾和/或湿气含量的一个标准值，而第二参考值设为确定烹调过程结束之后(污染空气的排出完成到某种程度)所产生的烟雾和/或湿气含量的一个标准值。尤其是，第二参考值设置到一定的程度，该程度能够使清洁的室内环境维持在一个预定的水平。
因此，与第一参考值相比，第二参考值一般设置用来检测低含量的烟雾和/或湿气。即，由于第一参考值设置为确定高含量烟雾和/或湿气的一个标准值，所以微波炉的非正常工作(例如，非烹调过程排风扇的启动)就可以避免。此外，由于第二参考值设置为确定低含量的烟雾和/或湿气的一个标准值，所以通过去除烟雾和/或湿气，就可以使清洁的室内环境维持在一个预定的水平。
如前所述，所述的微波炉能够更可靠地去除烹调过程中所产生的污染物质。
虽然本发明的设计主要是为了更有效地应用于OTR型微波炉，但是，本发明也可以应用于一般的、独立(stand-alone)型微波炉，可以获得相同的功效。
如上所述，由于本发明的装置能够尽快排出烹调过程中产生的包含烟雾和/或湿气的污染空气，室内环境可以得到进一步改善。
而且，由于传感器的设计是用来检测烟雾和/或湿气而不是温度，排风扇运行的可靠性可以得到进一步改善。即，排风扇可以随时启动。
尽管参照本发明的特定实施方式对本发明进行了上述图示和说明，但本领域技术人员应当理解，在不脱离由所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围的情况下，可以对本发明进行形式和细节上的各种修改。

Claims (17)

1.一种排出微波炉污染物的装置，所述的装置包括：
一装在微波炉预定区域、用来检测烹调过程中产生的包含在污染空气中的烟雾和/或湿气的传感器部分；
一用来确定由传感器部分检测到的烟雾和/或湿气的含量是否大于一预定的参考值的控制器；以及
一风扇驱动部分，当由控制器检测到的含量大于参考值时，风扇驱动部分就由来自于控制器的驱动信号所启动，并将包含污染物的空气吸入然后由内部排出。
2.如权利要求1所述的装置，其中所述的传感器部分包括一安装在微波炉进气通道部分的检测传感器。
3.如权利要求1所述的装置，还包括一装在所述微波炉预定区域、通过风扇驱动部分将空气排放到室外的排气孔。
4.如权利要求1所述的装置，还包括：
一使风扇驱动部分吸入的空气排放到室内的放气通道部分；以及
一置于放气通道部分、用来过滤包含在吸入空气内的污染物的过滤器。
5.一种排出微波炉污染物的方法，所述的方法包括的步骤有：
如果烹调食品产生了烟雾和/或湿气，微波炉中的检测传感器检测烟雾和/或湿气；以及
将所检测的烟雾和/或湿气的含量与一第一参考值进行比较，当含量大于第一参考值时，排风扇就启动，当含量等于或小于第一参考值时，排风扇就不启动，并继续进行检测步骤。
6.如权利要求5所述的方法，还包括下列步骤：
当排风扇启动后，所检测的烟雾和/或湿气的含量大于一第二参考值时，排风扇就持续运行；以及
当所述的排风扇启动后，所检测的烟雾和/或湿气的含量等于或小于第二参考值时，排风扇就停止运行。
7.如权利要求5所述的方法，其中当排风扇启动时，包含污染空气的空气被排出室外。
8.如权利要求5所述的方法，其中由所述的排风扇吸入的空气被过滤，然后排放到室内。
9.一种排出微波炉污染物的方法，所述的方法包括的步骤包括：
将烹调过程中产生的包含在污染物中的烟雾和/或湿气的含量与一第一参考值进行比较；
当含量大于第一参考值时，排风扇就启动；
净化污染物；以及
当经过净化步骤后所检测的污染物的含量小于一第二参考值时，排风扇停止运行。
10.如权利要求9所述的方法，其中所述的净化步骤通过将包含污染物的空气排出室外来执行。
11.如权利要求9所述的方法，其中所述的净化步骤通过用一过滤器来净化污染物、并将净化的空气排到室内来执行。
12.如权利要求9所述的方法，其中所述的第一参考值是用来确定烹调的初始阶段所产生的烟雾和/或湿气含量的一个参考值。
13.如权利要求9所述的方法，其中所述的第二参考值是用来确定当污染物排放到室外达到某种程度时室内环境净化程度的一个参考值。
14.如权利要求9所述的方法，其中所述的第一参考值比第二参考值代表更高的污染程度。
15.一种排出微波炉污染空气的装置，所述的装置包括：
一装在微波炉预定位置、用来检测包含在污染物中的烟雾和/或湿气的检测传感器；
一依据来自于检测传感器的控制信号而启动的排风扇；以及
一将由排风扇吸入/排放的空气排放到室外的放气孔，和/或一将由排风扇吸入/排放的空气排放到室内的放气通道部分。
16.如权利要求15所述的装置，其中所述的微波炉是一种超范围型微波炉。
17.如权利要求15所述的装置，其中所述的放气通道部分包括一用来过滤污染物的过滤器。
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