CN1560062A - 一种葛根素的提取方法及其添加制作的食品药品 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种葛根素的有效提取方法及其添加制作的绿色食品药品。其步骤包括：将葛根粉碎，用乙醇浸泡，提取数次，蒸出乙醇，将提取液转为水溶液，滤去悬浮物。采用吸附法树脂吸附，经浓缩、干燥，得到葛根提取物，通过吸附，洗脱一步使黄酮苷和萜内酯达到规定的指标。将提取的葛根素分别放入饮料、啤酒、白酒、茶、奶粉、饼干、蛋糕、面包、白糖、馒头、酱油、醋中；或加入到药物的片剂、胶囊、冲剂或注射液中。本发明制取的纯植物天然食品，口感适宜。葛根性平味辛甘发散内寒解肌热。活血止渴解酒毒，祛风透疹止泻痢。对高血压、冠心病、心绞痛、高血脂症等具有良好的治疗作用。

Description

一种葛根素的提取方法及其添加制作的食品药品
技术领域：
本发明涉及天然营养保健品的加工方法，具体涉及一种葛根素的提取方法，及其添加制作的食品药品，属于国际专利分类CO7D和A61K技术领域。
背景技术：
中药葛根是豆科植物野葛(pueraria Lobata wild ohwi)或粉葛(p.thomsonii Benth)的根。在我国分布广泛，资源丰富。它含有较多以葛根素为主要成分的异黄酮类物质，可以药食兼用。葛粉是我国民间传统的保健食品。以葛根素为主要成分的异黄酮类物质，通称为葛根黄酮，具有多种药理活性，已经成为治疗心脑血管系统疾病的有效药物。
葛根黄酮由多种异黄酮类化合物组成，除主要成分葛根素之外，还有葛根素的衍生物，如3′-甲氧基葛根素，7-木糖基葛根素，4′，6′-二乙酰基葛根素。它们在一定条件下可以转化为葛根素。近代药理研究认为葛根黄酮类具有调节血压，增加冠脉血流量、抗心律失常、改善脑循环、抑制血小板聚集，抗氧化自由基，益智，降低血糖血脂，解酒等功效。其临床应用于冠心病心绞痛、脑动脉硬化、脑血栓、视网膜动、静脉阻塞、突发性耳聋等方面的治疗，均取得了明显的疗效。
目前有关葛根提取物中葛根素的含量一般为25％左右，虽然也有分离高含量葛根素的报道，但大多采用酸水解法。这种方法虽然得到了较高含量的葛根素，却破坏了药材中其它未知或已知的药效成分，在一定程度上损害了中药的特色。
另一方面，随着人民生活水平的不断提高，越来越多的人可以有条件经常饮用饮料、啤酒和白酒。如何能在日常性大量饮用的同时，吸收进入对身体有调节作用，具备有益功效的成分，同时减少大量饮用酒类对人体产生的不良后果，成为摆在我们面前的一大课题。还有一个公认的事实，就是目前，心血管病已经成为人类的头号杀手，其病龄越来越年轻化，令人震惊。人们期盼着有益健康，具有防病治病效果的天然饮料，包括啤酒、白酒和可归于食品的药品。因此，如何能有效提取葛根素并制作出对我们身体有益的食品，是亟待解决的问题。
发明内容：
本发明的目的，是提供一种葛根素的有效提取方法，并利用它添加制作的食品药品。
本发明的技术方案如下。
取葛根粉碎，用乙醇浸泡，用普通方法提取数次，蒸出乙醇，将提取液转成为水溶液，滤去悬浮物；用吸附法进行树脂吸附，经深缩、干燥，得到葛根的提取物；然后通过吸附、洗脱一步使黄酮苷和萜内酯达到规定的指标。不仅能够制备复合标准的提取物，还能制备达到二类新药要求的高含量的葛根提取物。
将提取到的葛根素作如下添加制作饮料和食品。
(1)在常规市售的500毫升白酒中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根白酒。
(2)在常规市售的640毫升瓶装啤酒中加有上述方法制备的6.4克葛根素，或者在常规市售的355毫升罐装啤酒中加有上述方法制备的3.55克葛根素，以及按照该比例配制葛根啤酒。
(3)在常规市售的330毫升易拉罐饮料中加有上述方法制备的3.3克葛根素，以及按照该比例配制葛根饮料。
(4)在常规市售的10克茶中加有上述方法制备的6.6克葛根素，以及按照该比例配制葛根茶。
(5)在常规市售的500克奶粉中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根奶粉。
(6)在常规市售的500克饼干、蛋糕、面包、白糖、馒头中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根食品。
(7)在常规市售的500毫升酱油、醋中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根酱油、醋等调味品。
(8)在0.12克药物片剂中加有上述方法制备的0.08克葛根素；
(9)在0.4克胶囊中加有上述方法制备的0.27克葛根素；
(10)在10克冲剂中加有上述方法制备的6.6克葛根素；
(11)在250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法制备的0.5克葛根素；
以及按照上述(8)-(11)的比例配制葛根药品。
本发明的有益效果是如下：
制得的为纯植物天然食品、药品，无毒无污染，口感适宜；
所制得的食品药品的功能，可以医治感冒发热，头痛，口渴，项背强痛，无汗怕风。内热郁表，麻疹初起，不易透出。
葛根具有升散作用，可以治疗脾胃虚弱、热郁于肠，或表征未解，阳气下陷泄泻，下痢等。
葛根、葛花，能解毒酒和酒醉不醒。
葛根中含有黄酮化合物，具有抗氧化作用，能清除人体内的自由基，防止自由基引起的损伤，并抑制脂肪过氧化。因而对高血压、冠心病、心绞痛、高血脂等症都具有良好的治疗作用。
由葛根素添加制作食品、药品无化学成分，对人体无害，有益于身心健康，属于绿色食品药品。
具体实施方式：
先将葛根粉碎，用乙醇浸泡，提取数次，蒸出乙醇，将提取液转成为水溶液，滤去悬浮物；用吸附法进行树脂吸附，经浓缩、干燥，得到葛根的提取物；然后通过吸附、洗脱一步使黄酮苷和萜内酯达到规定的指标。
将上述方法制备的5克葛根素加入常规市售的500毫升白酒中，配制葛根白酒。
将上述方法制备的6.4克葛根素加入常规市售的640毫升瓶装啤酒中，或将3.55克葛根素加入常规市售的355毫升罐装啤酒中，配制葛根啤酒。
将上述方法制备的3.3克葛根素加入常规市售的330毫升易拉罐饮料中，配制葛根饮料。
将上述方法制备的6.6克葛根素加入常规市售的10克茶中，配制葛根茶。
将上述方法制备的5克葛根素加入常规市售的500克奶粉中，配制葛根奶粉。
将上述方法制备的5克葛根素加入常规市售的500克饼干、蛋糕、面包、白糖、馒头中配制葛根食品。
将上述方法制备的5克葛根素加入常规市售的500毫升酱油、醋中配制葛根酱油、醋等调味品。
将上述方法制备的葛根素加入到药品的片剂、冲剂、胶囊、注射液中制备含有葛根素的药品。具体为：0.12克片剂中加有上述方法制备的0.08克葛根素；0.4克胶囊中加有上述方法制备的0.27克葛根素；10克冲剂中加有上述方法制备的6.6克葛根素；250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法制备的0.5克葛根素；得到相关药品。

Claims (9)

1、一种葛根素的提取方法，其特征在于：取葛根50Kg粉碎，用乙醇浸泡，由普通方法提取数次，蒸出乙醇，将提取液转成为水溶液，滤去悬浮物；用吸附法进行树脂吸附，经浓缩、干燥，得到葛根的提取物；然后通过吸附、洗脱一步使黄酮苷和萜内酯达到规定的指标。
2、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于：是在常规市售的500毫升白酒中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根白酒。
3、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于：是在常规市售的640毫升瓶装啤酒中加有上述方法制备的6.4克葛根素，或者在常规市售的355毫升罐装啤酒中加有上述方法制备的3.55克葛根素，以及按照该比例配制葛根啤酒。
4、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于：是在常规市售的330毫升易拉罐饮料中加有上述方法制备的3.3克葛根素，以及按照该比例配制葛根饮料。
5、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于：是在常规市售的10克茶中加有上述方法制备的6.6克葛根素，以及按照该比例配制葛根茶。
6、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于：是在常规市售的500克奶粉中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根奶粉。
7、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于：是在常规市售的500克饼干、蛋糕、面包、白糖、馒头中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根食品。
8、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，其特征在于：是在常规市售的500毫升酱油、醋中加有上述方法制备的5克葛根素，以及按照该比例配制葛根酱油、醋调味品。
9、根据权利要求1所述的方法及其添加制作的食品，包括片剂、冲剂、胶囊、注射液，其特征在于：
在0.12克药物片剂中加有上述方法制备的0.08克葛根素；
在0.4克胶囊中加有上述方法制备的0.27克葛根素；
在10克冲剂中加有上述方法制备的6.6克葛根素；
在250毫升葡萄糖注射液中加有上述方法制备的0.5克葛根素；
以及按照上述的比例配制葛根药品。
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