CN1545920A - 一种用于增强人体免疫力的食品 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种以猪脾多肽、银耳多糖、螺旋藻、枸杞提取物为主要原料制作而成的具有抗辐射、增强人体免疫力的食品。该食品天然无毒副作用，可以是固体、液体、胶囊或各种凝胶形态。

Description

一种用于增强人体免疫力的食品
所属技术领域
本发明涉及一种食品，特别是涉及一种具有抗辐射、增强人体免疫力的食品。
背景技术
随着科技的进步和市场的发展，手机、计算机、电视机等产品已成为人们生活中不可或缺的工具，在人们享受方便快捷的生活方式的同时，由辐射带来的伤害也成了无法回避的话题，辐射引起神经损伤、畸胎及诸多疾病的报道已屡见不鲜。我国的手机用户已达到近20000万，且每月以500万部的速度递增，计算机已达8000万台以上，电视机、微波炉早已进入千家万户，抗辐射的防护已成为刻不容缓的课题。同时，随着环境的变化，工作节奏的加快，人们的身体对外界病菌的抵抗力也面临严峻的考验。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有抗辐射、增强人体免疫力且食用方便的食品。
本发明提供的用于增强人体免疫力的食品，由下述重量配比的原料制成：
银耳多糖   10～80％    猪脾多肽  5～60％
枸杞提取物 2～20％     螺旋藻     2～30％。
制备本发明食品的优选重量配比是：
银耳多糖   10～70％    猪脾多肽 5～50％
枸杞提取物 2～15％     螺旋藻    2～25％。
本发明所选用的银耳多糖的多糖含量应大于70％；猪脾多肽的总氮含量应大于13％，分子量为1000～3000道尔顿；枸杞提取物的枸杞多糖含量应大于70％；螺旋藻为可食用的极大螺旋藻或钝顶螺旋藻。
本发明食品，通过常规工艺，可以制成固体、液体、胶囊或各种凝胶形态的食品。
本发明所使用的原料为天然食物提取物，具有良好的安全性。药理学研究表明银耳多糖、猪脾多肽、枸杞提取物、螺旋藻均具有良好的抗辐射、提高人体免疫力的功效。本发明选用上述原料制成的食品，天然无毒副作用，用于抗辐射、提高人体免疫力具有很好的功效。
具体实施方式
实施例1
本发明食品由下述重量配比的原料制成：
银耳多糖    45％
猪脾多肽    25％
枸杞提取物  14％
螺旋藻      16％
将上述组份制成口含片，其制备方法是：(1)将干燥原料粉碎至100目粒度；(2)将上述原料与糖粉、葡萄糖、变性淀粉、薄荷香精等辅料混合均匀，按片剂制作工序制作成口含片，包装。使用伽玛射线辐照灭菌，消毒，产品实际吸收剂量为5.0KGY.
实施例2
本发明食品由下述重量配比的原料制成：
银耳多糖   40％
猪脾多肽   20％
枸杞提取物 20％
螺旋藻     20％
将上述组份制成凝胶软糖，其制备方法是：按凝胶软糖的制作工序制作凝胶软糖，将上述原料按比例溶入一定量的水中，在熬糖即将结束时(106℃)加入搅拌均匀后成型即可。

Claims (3)

1.一种用于增强人体免疫力的食品，其特征在于由下述重量配比的原料制成：
银耳多糖    10～80％    猪脾多肽  5～60％
枸杞提取物  2～20％     螺旋藻    2～30％。
2.根据权利要求1所述的用于增强人体免疫力的食品，其中各原料的重量配比为：
银耳多糖    10～70％    猪脾多肽  5～50％
枸杞提取物  2～15％     螺旋藻    2～25％。
3.根据权利要求1或2所述的用于增强人体免疫力的食品，其特征在于所述的银耳多糖的多糖含量应大于70％；猪脾多肽的总氮含量应大于13％，分子量为1000～3000道尔顿；枸杞提取物的枸杞多糖含量应大于70％；螺旋藻为可食用的极大螺旋藻或钝顶螺旋藻。
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