CN1526331A - 一种用于调节血脂的保健食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于调节血脂的保健食品及其制备方法。它是以山楂、葛根、槐米和小麦胚芽油为原料，将山楂、葛根、槐米经乙醇溶液加热回流提取后与小麦胚芽油混合制得有效成分后制成。具有组方合理、药物有效成分提取率高、生物利用度高、功能显著、无毒副作用、服用剂量小、易被人体吸收等特点，是调节血脂、强身健体、长期服用的保健食品。

Description

一种用于调节血脂的保健食品及其制备方法

                          技术领域

本发明涉及一种保健食品，具体说是一种用于调节血脂的保健食品及其制备方法。

                          背景技术

随着社会的进步，人民生活水平的提高和膳食结构的改变及老龄化社会的加剧，血脂异常的人群呈上升趋势，对人们健康的危害日益严重。但目前用于调节血脂的保健食品较少，且大都不同程度存在着作用途径单一、作用指标单一、保健效果不明显、起效时间长等不足。

                          发明内容

本发明的目的是提供一种多途径起效，全面调节人体异常的血脂生理环境和血脂指标，恢复人体的血脂功能，并能软化血管预防心脑血管疾病的用于调节血脂的保健食品。

本发明的另外一个目的是提供了该保健食品的制备方法。

本发明的保健食品以药食同用的山楂、葛根、槐米以及小麦胚芽油等为原料，经特殊工艺提取有效成分后配制而成。

山楂中主要成份为黄酮类物质，主要有黄酮苷类、黄酮醇类等，其调节血脂作用是通过提高高密度脂蛋白及其亚组分浓度，增加胆固醇的排泄实现的，并在提高高密度脂蛋白的同时降低低密度脂蛋白，从而有利于清除外周组织中过多的胆固醇，进而改善体内的脂质代谢。

葛根中主要成份为异黄酮类化合物，包括大豆苷、葛根素等，其中大豆苷元和刺芒柄花素、金雀异黄素等能降低血清胆固醇、甘油三酯。葛根还能直接扩张血管，使外周阻力下降，有明显降压作用。

槐米中含有芦丁等黄酮类物质，能够软化血管、降低血压、清除吸附在血管内壁中的固醇类物质，防止血栓的形成。

小麦胚芽油含有丰富的不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸含量高达70％，这是人体必需而又只能从外界摄入的营养。小麦胚芽油含有的天然维生素E、含量居各种油脂之首，这使它具有抗衰老、促进人体新陈代谢，增强体力和记忆力，降低胆固醇、调节血脂、改善血液循环，防治动脉硬化和血栓形成的功能。小麦胚芽油中还含有100PPM的二十八碳醇，是国际公认的抗疲劳物质，作为天然营养剂具有改善肌肉机能，增强体力和运动耐久力的作用。主要功能有降低胆固醇、调节血脂、预防心脑血管疾病等。

综上所述，本发明的保健食品既能预防、调节人体血脂异常还可改善其所引起的高血压等附属症状，同时还具有预防冠心病、血栓形成等多方面作用。

本发明的保健食品主要是由下列重量份的原料制成：

山楂10-15份、葛根5-8份、槐米3-6份、小麦胚芽油5-10份。

本发明的保健食品可采用中药制剂的常规方法制备成任何常规内服制剂。

将上述各原料制成本发明的保健食品有效成份的制备方法，包括下列步骤：

1、称取各原料山楂、葛根、槐米和小麦胚芽油，备用。

2、将所述重量配比的山楂、槐米以及葛根的75-85％一并投入提取罐中，加入投料量5-10倍重量的60-80％乙醇，加热回流提取两次，每次1-2小时，合并提取液过滤，滤液减压浓缩并回收乙醇，得相对密度为1.30-1.33的稠膏；将余下的25-15％的葛根，粉碎成120目细粉加入稠膏中，经真空干燥后得干膏，将干膏粉碎成120目细粉，得山楂葛根槐米提取物备用。

3、将山楂葛根槐米提取物和小麦胚芽油混合，就制备成了本发明的保健食品有效成份。

本发明的保健食品有效成份可以加入制备不同剂型时所需的各种常规辅料制成任何一种常用口服剂型，如软胶囊、硬胶囊、颗粒剂、片剂、口服液等。

本发明的保健食品经功效实验、毒理实验及稳定性实验表明，其作用显著、无毒、稳定性好，并经多数人服用证实确是调节血脂，强身健体，并可长期服用的保健食品。具有如下突出特点：

1、选用经超临界CO₂萃取技术提取的小麦胚芽油为原料，品质好，无污染。

2、采用乙醇回流提取工艺，提取物纯度高，杂质少，溶剂可重复利用。

3、组方合理，工艺科学，生物利用度高，调节血脂功能显著，无毒副作用，服用剂量小，易被人体吸收，可长期食用。

                          具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述，但本发明并不限于实施例，本领域普通技术人员作某些修改，仍在本发明保护范围内。

实施例1-5：本发明的保健食品软胶囊的制备，各原料组分的重量配比见下表。

制备本发明的保健食品软胶囊所用的辅料由下述重量的原料组成：

蜂蜡         山楂葛根槐米提取物、小麦胚芽油总重量的1.3-1.6％

制备本发明的保健食品软胶囊所用囊材的重量配比为：明胶∶甘油∶水＝1∶(0.2-0.6)∶(0.6-1)。

实施例号	山楂(kg)	葛根(kg)	槐米(kg)	小麦胚芽油(kg)	蜂蜡(kg)
						1	25	15	12	10	0.30
2	20	12	10	10	0.26
						3	15	8	6	7	0.19
4	12	6	5	6	0.15
						5	10	5	5	5	0.13

各原料均应符合2000版中国药典及有关质量标准要求。

本实施例中小麦胚芽油选用河南安阳升华植物蛋白有限公司、江苏徐州爱普生物科技开发公司等单位提供的市售产品。质量标准为：外观淡黄色油液、比重0.92-0.94、酸值＜2、过氧化值＜5、维生素E含量1000-5000mg/kg。

其制备方法是(以实施例3为例，其它与实施例3相同)：

1、按所述重量配比称取各原料山楂、葛根、槐米和小麦胚芽油，备用。

2、用乙醇加热回流方法提取山楂、葛根、槐米：挑选无杂质的15kg山楂、6.4kg葛根、6kg槐米加入200kg的70％食用乙醇，常压下加热回流提取两次，每次1.5小时，合并提取液300目筛网过滤2次后，减压浓缩并回收乙醇，得相对密度为1.30的稠膏，将余下的1.6kg葛根粉碎成120目细粉，加入稠膏中，在70℃、0.7Mpa真空度下干燥后得干膏，再将干膏粉碎成120目细粉，得山楂葛根槐米提取物备用。

3、将山楂葛根槐米提取物与小麦胚芽油混合，加入0.1856kg蜂蜡，保温35℃条件下搅拌20-30分钟，过滤后装入密闭罐真空脱气处理后，制成明胶软胶囊。

经检测按实施例1-5制成的本发明的保键食品软胶囊净含量0.5g/粒，每粒平均含总黄酮≥2％，不饱和脂肪酸≥20％，其它各项指标均符合国家关于保健食品的有关标准规定。食用方法为口服，每日2次，每次3-6粒。

Claims (3)

1、一种用于调节血脂的保健食品，其特征在于它主要是由下列重量份的原料制成：山楂10-15份、葛根5-8份、槐米3-6份、小麦胚芽油5-10份。

2、如权利要求1的保健食品有效成份的制备方法，其特征在于它包括下列步骤：

(1)称取各原料山楂、葛根、槐米和小麦胚芽油，备用；

(2)将所述重量配比的山楂、槐米以及葛根的75-85％一并投入提取罐中，加入投料量5-10倍重量的60-80％乙醇，加热回流提取两次，每次1-2小时，合并提取液过滤，滤液减压浓缩并回收乙醇，得相对密度为1.30-1.33的稠膏；将余下的25-15％的葛根，粉碎成120目细粉加入稠膏中，经真空干燥后得干膏，将干膏粉碎成120目细粉，得山楂葛根槐米提取物备用；

(3)将山楂葛根槐米提取物与小麦胚芽油混合，就制备成了本发明的保健食品有效成份。

3、根据权利要求2的保健食品的制备方法，其特征在于将步骤(3)制得的有效成份加入常用辅料可制成本发明的保健食品软胶囊、硬胶囊、颗粒剂、片剂、口服液。