CN1481691A - 制面包机 - Google Patents

Abstract

一种具有上辊和下辊、烘烤托盘、形成烘烤箱的箱体、安装到箱体前面的门、可拆卸地安装在烘烤箱中的烘烤托盘以及传感器的制面包机。传感器检测烘烤托盘是否安装在烘烤箱中。传感器至少安装在箱体或门之一上并基于与烘烤托盘的接触在预定距离内前、后移动。传感开关检测传感器的运动。

Description

制面包机

技术领域

本发明总体上涉及一种制面包机，更具体地说，涉及一种具有能检测出制面包机是否安装烘烤托盘的传感器的制面包机。

背景技术

制面包机是一种利用例如包括面包配料的混合袋制作面包的设备。制面包机可以根据面包配料的不同自动做出不同的面包。图1是显示传统制面包机结构的剖视图。如图1所示，传统制面包机包括限定制面包机外形的箱体1。箱体1包括烘烤箱2，安装在箱体1前面并可以选择打开和关闭的门3。其它用于制作面包的零件安装在箱体1的内部。

上、下辊5、6固定混合袋4的上端和下端并通过升高和降低混合袋4混合面包配料并揉成面团。上、下辊5、6可以沿正向和反向两个方向旋转。烘烤托盘7形成面包制作空间以容纳混合袋4并安装在烘烤箱2的下部。烘烤托盘7具有能彼此分离的前半部分7a和后半部分7b。

狭缝9位于刮板10的中央并可以使混合袋4的上部通过其中。因此，当上、下辊5、6旋转带动混合袋4向上移动时，混合袋4穿过狭缝9，而面包配料被刮向下方，而不会向上移动穿过狭缝9。另一个具有与狭缝9同样作用的狭缝11位于烘烤托盘7的中央。

相应地，当上、下辊5、6旋转带动混合袋4向下移动时，混合袋4穿过狭缝11，但面包配料仍留在烘烤托盘7中以形成面团。面团形成后，混合袋4向下辊6的方向移动并裂开，这样，当混合袋4离开烘烤托盘7穿过狭缝11时，面团留在烘烤托盘7内。

在箱体1内的烘烤箱2的内表面和门3的内表面安装有多个加热器12a、12b和12c，以便为烘烤面团提供相应的热量。

当使用如图1所示的传统制面包机制作面包时，烘烤托盘7的后半部分7b放在烘烤箱2中。通过将混合袋4的上、下部分分别穿过刮板10的狭缝9和烘烤托盘7的狭缝11以对含有干面包配料110的混合袋4进行定位。上、下辊5、6固定混合袋4的上端和下端，当在烘烤箱2中安装好烘烤托盘7的前半部分7a并关上门3后，制面包机就准备开始工作。

然而，对于传统的制面包机，当安装混合袋4时，用户可能在没有安装好烘烤托盘7的前半部分7a的情况下错误地打开制面包机。在这种情况下，传统的制面包机若照常工作会导致混合袋4爆破。从而使混合袋4中的配料全部喷洒在烘烤箱2中而不得不进行清洗。

发明内容

本发明的一个方面是提供一种具有可以检测出烘烤托盘是否正确安装的传感器的制面包机，其可以防止制面包机在烘烤托盘不正确安装的情况下工作。

本发明的其它方面和优点部分阐明在下述说明中，部分展示在说明书明显可以获得的范围或者从本发明的实施中可以获知的范围中。

为达到根据本发明的上述和/或其它目的，本发明提供一种制面包机，其包括：形成烘烤箱的箱体；安装在箱体前面并可以选择打开和关闭的门、可拆卸地安装在烘烤箱内的烘烤托盘；以及可以检测出烘烤托盘是否安装的传感器。

传感器包括至少与箱体和门之一连接并根据与烘烤托盘的接触在预定范围内前、后移动的传感部件，以及检测传感部件运动的传感开关。

门包括内面板和与内面板相隔一段预定距离的外面板。

传感器还包括由弹性材料制作的操作杆，其可以在内面板和外面板之间的空间作起伏运动。

传感部件的一端与操作杆的一端接触，传感部件的另一端穿过内面板并向烘烤托盘延伸进入到烘烤箱中。

传感开关安装在门的内面板和外面板之间的空间并与操作杆的另一端接触。

为达到根据本发明的上述和/或其它目的，本发明提供一种用于制面包机的传感器，其中所述制面包机包括形成烘烤箱的箱体、与具有外面板和内面板的箱体连接的门，以及可拆卸地安装在烘烤箱内的烘烤托盘，所述传感器包括：传感部件，其从外面板和内面板之间延伸出并穿过内面板到达烘烤箱，并具有在外面板和内面板之间的第一端和烘烤箱内的第二端；连接到内面板上的传感开关；以及位于内面板和外面板之间并具有顶端和连接到传感部件的第一端的底端的操作杆，其中当将烘烤托盘安装在烘烤箱中时将门关闭，传感部件的第二端与烘烤托盘接触并向门方向推回，第一端推回操作杆使操作杆的顶端向传感开关倾斜并与传感开关接触以检测烘烤托盘是否安装在烘烤箱中。

下面参照附图对本发明的结构和操作进行详细说明，本发明的上述和其它目的、特征和优点将得到更加清晰地理解。其中同样的标号表示同样的部件。

附图说明

下面将参照附图对本发明以上其它目的和优点进行详细说明：

图1是显示传统制面包机的截面图；

图2显示是根据本发明的具体实施方式中的制面包机和混合袋的透视图；

图3是显示图2中的制面包机的截面图；

图4是显示图3的制面包机的烘烤托盘传感器的截面图；

图5是根据本发明实施方式中图4所示的烘烤托盘传感器的透视图。

具体实施方式

在下文中，将参照相应的附图对本发明的实施方式进行详细说明，其中同样的标号表示同样的部件。当然，本发明可以以多种不同的形式实施而不应当理解为仅仅局限于上述实施方式；本实施方式的提出旨在使本领域的熟练技术人员能充分、完全地理解本发明的主旨概念。

图2显示是根据本发明的具体实施方式的制面包机和混合袋的透视图。图3是显示图2的制面包机的截面图。参照图2和图3，制面包机包括箱体20和门30，箱体20内的烘烤箱21用于放置和烘烤面包。门30可以在箱体20的前面选择打开和关闭。

门30的内表面和烘烤箱21的内表面具有多个加热器22a、22b和22c用于加热烘烤箱21内部以便提供足够多的热量来烘烤面包。控制旋钮23设置在箱体20的前面以控制制面包机的操作。显示屏24也设置在箱体20的前面为用户提供视觉信息。

上辊41和下辊42安装在箱体20内的烘烤箱21的上部和下部。混合袋100的上部和下部分别插入并固定在上、下辊41、42上。上辊和下辊41、42在水平方向延伸并彼此平行。上辊41和下辊42可以通过电动机(未示出)带动旋转的皮带(未示出)的运动沿正向和反向两个方向旋转。

多个固定凸台41a、42a设置在上辊和下辊41、42上，并分别插入设置在混合袋100的上部和下部的固定孔101、102中。条形码扫描器43读取粘贴在混合袋100上并位于箱体20内部的上部接近上辊41位置的条形码103，以提供配料和烘烤有关的信息。

混合袋100由弹性材料如聚乙烯醇纤维制成。干面包配料110装在混合袋100内。干面包配料110包括面粉，如小麦粉即面包的基本成分。含有烘烤液的内袋120在混合袋100破裂，这样烘烤液与干面包配料110混合形成面团。

烘烤托盘50在箱体20内烘烤箱21的下部形成面包烘烤空间以存放混合袋100，烘烤托盘以拆卸方式安装在烘烤箱21上。例如，烘烤托盘50为水平长并顶部开口的矩形容器。凸出的配合部分54安装在烘烤托盘的每个下端并与安装在烘烤箱21内表面下部的每个导轨53配合。烘烤托盘50具有可拆卸的前半部分51和后半部分52。

具有狭缝62以允许混合袋100穿过的刮板61位于烘烤箱21的上部。当混合袋100通过上、下辊41、42的旋转向上运动时，混合袋100穿过狭缝62，而面包配料被刮下。具有与狭缝62同样功能的狭缝63位于烘烤托盘50下部。混合袋100可以穿过的烘烤托盘50的狭缝63在前半部分51的下表面和烘烤托盘50的后半部分之间形成间隙。

因此，混合袋100通过上辊41和下辊42的旋转升高或降低，但面包配料仍留在烘烤托盘50中并混合形成面团。

根据本发明的实施方式，传感器70检测用户在安装好混合袋100后是否将烘烤托盘50的前半部分51正确地设置在烘烤箱21里。

图4是显示制面包机烘烤托盘传感器70的截面图。图5是显示图4中烘烤托盘传感器70的透视图。

如图3至图5所示，传感器70具有延伸穿过门30的内面板32并根据烘烤箱50的前半部分51是否安装前、后移动的传感部件71。操作杆72根据传感部件71的前、后移动进行起伏运动并设置在门的外面板31和内面板32之间的空间内。传感开关73根据操作杆72的运动被压下或释放。

传感部件71是一种条形装置，例如，具有预定的长度并从门的外面板31和内面板32之间的空间延伸，其穿过内面板32延伸到烘烤箱21内。传感部件71固定在操作杆72的一端，操作杆72安装在门的外面板31和内面板32之间，而当烘烤托盘50安装在烘烤箱21中时，其另一端与烘烤托盘50的前半部分51接触。传感部件71根据是否安装烘烤托盘50的前半部分51在预定距离前、后移动。

操作杆72为平板，如由预定长度的弹性材料制成。操作杆72的中心通过固定的螺钉34连接到凸出的支撑部分33。固定螺钉34保持操作杆72和连接件33之间为松弛连接，这样当安装前半部分51以及门30关闭时，由于传感部件71接触到烘烤托盘50的前半部分51使操作杆72向传感开关73作起伏运动。

在图3所示的本发明实施方式中，传感器70安装在门30上，而传感  70也可以采用其它方式安装在制面包机上，如将传感部件71安装在箱体20的烘烤箱21的侧表面以便传感部件71与烘烤托盘50的前半部分51的侧表面接触，同时操作杆72和传感开关73也位于箱体20的侧面。

下面将参照图3至5对根据本发明实施方式的制面包机的应用和操作进行具体说明。

为制作面包，在启动制面包机之前，先将包含有干面包配料110的混合袋100装入箱体20，并将烘烤托盘50的后半部分52安装在烘烤箱21中。将混合袋100的上、下端分别插入并固定在上辊41和下辊42上的固定凸台41a、42a上。然后，当将烘烤托盘50的前半部分51安装在烘烤箱21中后，将门30关闭。

当将烘烤托盘50的前半部分51安装在烘烤箱21中后，安装在门30上的传感部件71与烘烤托盘50的前半部分51接触，并在门30关闭时朝门30向后移动预定的距离。传感部件71推回操作杆72的底部，使得操作杆72的上部压紧传感开关73。因此，制面包机能确定烘烤托盘50的前半部分51是否已经正确地安放并固定在烘烤箱21中。

上辊41和下辊42在前、后两个方向旋转驱动混合袋100作上、下重复运动达到预定时间。当混合袋100向上运动时，混合袋100穿过狭缝62，而面包配料被刮下并不会移向上辊41。当混合袋100向下运动时，混合袋100穿过狭缝63，而面包配料仍留在烘烤托盘50中以形成面团。含有烘烤液的内袋120在混合袋100中破裂，烘烤液与干面包配料110混合以形成面团。

面团形成后，混合袋100向下运动并破裂。面团保留在烘烤托盘50中，而混合袋100卷在下辊42上以进行后续处理。

当混合完成后，安装在门30内表面以及烘烤箱21内部的加热器22a、22b和22c打开并加热烘烤箱21的内部以烘烤面包。面包烤好后，用户就可以打开门30，移出装有面包的烘烤托盘50。

当然，用户也可能把混合袋100固定在烘烤箱21中后，没有安装烘烤托盘50的前半部分51并将门30关闭。在这种情况下，当门30关闭时，传感部件71和安装在门30内的操作杆72不动。因此，不会压下传感开关73。制面包机的控制部分(未显示)检测到烘烤托盘50没有正确安装，传感开关73没有输出，从而阻止了制面包机启动操作。

如上所述，本发明提供了一种具有能检测出制面包机是否安装烘烤托盘的传感器的制面包机。如果没有安装烘烤托盘，则制面包机不能启动操作。所以，当烘烤托盘没有正确安装时，混合袋不会破裂，从而避免从烘烤箱21中清洗配料。

虽然本发明通过优选实例进行了公开和说明，但是应当认为本领域的熟练技术人员可能在此基础上做出各种变更而不会脱离由权利要求所限定的发明保护范围和主题精神，本发明的保护范围由权利要求及其等同物的范围所限定。

Claims (15)

1.一种制面包机，包括：

形成烘烤箱的箱体；

安装在箱体前面并可以有选择地打开和关闭的门；

可拆卸地安装在烘烤箱内的烘烤托盘；

检测是否安装烘烤托盘的传感器。

2.根据权利要求1所述的制面包机，其特征在于传感器包括：

至少连接到箱体和门之一并根据与烘烤托盘的接触在预定距离前、后移动的传感部件；和

检测传感部件运动的传感开关。

3.根据权利要求2所述的制面包机，其特征在于门包括内面板和与内面板相隔一段预定距离的外面板。

4.根据权利要求3所述的制面包机，其特征在于传感器还包括由弹性材料制作的操作杆，其可以在内面板和外面板之间的空间作起伏移动，其中：

传感部件的一端与操作杆的一端接触，而传感部件的另一端穿过内面板并向烘烤托盘延伸到烘烤箱中；以及

传感开关安装在门的内面板和外面板之间的空间并与操作杆的另一端接触。

5.根据权利要求1所述的制面包机，还包括：

安装在箱体内的烘烤箱的上部和下部的上辊和下辊，所述上、下辊具有多个凸台；以及

在上端和下端具有多个孔以分别容纳上辊和下辊的凸台的混合袋。

6.根据权利要求5所述的制面包机，还包括：

位于箱体的上部接近上辊的条形码扫描器，条形码扫描器读取贴在混合袋上用于提供配料和烘烤的信息的条形码。

7.根据权利要求5所述的制面包机，其特征在于混合袋里具有干面包配料而内袋中具有烘烤液，上辊和下辊的旋转驱动混合袋上、下运动，而当混合袋上、下运动时内袋撕裂，使烘烤液和干面包配料混合并形成面团。

8.根据权利要求5所述的制面包机，其特征在于烘烤托盘包括前半部分和与前半部分分离的后半部分，在前半部分和后半部分之间具有狭缝，所述前半部分可拆卸地安装在烘烤箱中。

9.根据权利要求8所述的制面包机，还包括在烘烤箱的上部具有狭缝的刮板，当连接到上辊和下辊时，混合袋被放置在刮板的狭缝和烘烤箱的狭缝之间，当混合袋向上运动穿过刮板的狭缝时，面包配料被刮板刮下，当混合袋向下运动穿过烘烤箱的狭缝时，面包配料被刮板刮下并留在烘烤托盘中。

10.根据权利要求8所述的制面包机，其特征在于当面团形成后，通过上辊和下辊的旋转，混合袋向下移动并破裂，面团保留在烘烤托盘中，而当混合袋穿过烘烤托盘的狭缝时卷在下辊上以被处理掉。

11.根据权利要求1所述的制面包机，其特征在于传感器安装在烘烤箱的侧面上。

12.一种用于具有形成烘烤箱的箱体的制面包机传感器，其中制面包机包括连接到箱体具有内面板和外面板的门，以及可拆卸地安装在烘烤箱内的烘烤托盘的传感器，所述传感器包括：

传感部件，其从外面板和内面板之间延伸出并穿过内面板到达烘烤箱，并具有在外面板和内面板之间的第一端和烘烤箱内的第二端；

连接到内面板上的传感开关；以及

位于内面板和外面板之间并具有顶端和连接到传感部件的第一端的底端的操作杆，其中：

当将烘烤托盘安装在烘烤箱中时将门关闭，传感部件的第二端与烘烤托盘接触并向门方向推回，第一端推回操作杆使操作杆的顶端向传感开关倾斜并与传感开关接触以检测烘烤托盘是否安装在烘烤箱中。

13.根据权利要求12所述的制面包机，还包括连接到位于传感开关和传感部件之间的内面板并凸出到操作杆的凸出支撑部分，操作杆的中心松弛连接到凸出支撑部分，操作杆以凸出支撑部分作枢轴转动，以在门关闭并且传感部件的第一端将操作底端推回时，将操作杆的顶端压紧在传感开关上。

14.根据权利要求12所述的制面包机，其特征在于传感器的操作杆由弹性材料制成。

15.根据权利要求12所述的制面包机，其特征在于传感器安装在烘烤箱的侧面上。

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