CN1347635A - 一种天麻种子萌发菌栽培种的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种天麻种子萌发菌栽培种的生产方法,所述生产方法按培养料装袋→灭菌→接种→培养等步骤进行,其特征在于:所述培养料装袋是培养料在塑料袋中装好后,将留有8cm左右的袋口塞进培养料孔,插入管塞与所述孔口平,再套上套袋拧紧袋口,装入编织袋:然后进行蒸气灭菌;所述接种中原种点在料袋中央偏下的培养料内及料袋口。采用该方法接种成品率高,有效克服了传统方法中湿棉、料袋倒吸有菌空气、透气性差、生长慢、成品率低等弊病;生长速度快,培养时间短,节约工时,降低了成本,并减少了后期污染。
Description
技术领域：本发明及一种天麻种子萌发菌栽培种的生产方法。
背景技术：天麻种子萌发菌种目前有两种生产方法，一种是瓶装培养料。塑料袋装菌种使用方便，经济实惠，是栽培菌种生产的主要方法。目前采用塑料袋装菌种的方法主要也有两种：一是用塑料袋颈圈加棉塞或无棉盖，另一种是塑料袋直接在袋口夹棉花的方法。前一种方法由于透气性较差，并且菌种从一头向另一头生长速度较慢；后一种方法虽然菌种要以多点分布从而提高长速，但污染较重，成品率低。
发明内容：本发明为了解决塑料袋装菌种生产中存在的透气性差、生长慢、有污染、成品率低的问题，提供一种天麻种子萌发菌栽培种的生产方法：按培养料装袋→灭菌→接种→培养等步骤进行，其特征在于：所述培养料装袋是培养料在塑料袋中装好后，将留有8cm左右的袋口塞进培养料孔，插入管塞与所述孔口平，再套上套袋拧紧袋口，装入编织袋；然后进行蒸气灭菌；所述接种中原种点在料袋中央偏下的培养料内及料袋口。采用该方法接种成品率高，正常情况均在98％以上，由于塑料袋封闭紧密、灭搬运、接种过程中不会造成第二、第三次污染，有效克服了传统方法中湿棉、料袋倒吸有菌空气等弊病；其二由于从中央向料袋两头生长，速度快，缩短了培养时间，降低了培养费用，并减少了后期污染；三是节约工时，增加一次灭菌数量、节省燃料，从而降低成本。
具体实施方式：下面结合实施例详细说明本发明。
采用14~15×28cm、厚0.004~0.005聚乙烯、聚丙烯袋，在萌发菌种培养是树叶时，先将少量培养料装入塑料袋内，用一锥形木棒插进袋中央，然后再填料、压实、袋口留8cm左右，抽出木棒；培养料是木屑培养料时则可先装满袋再用锥形木棒在袋中央扎孔。然后，将袋口塞进孔内，插入塑料管塞与孔口平，再套上一只比料袋大1cm左右、长1cm的套袋，稍拧紧袋口，装入编织袋内，而该塑料管塞是用塑料管一端加橡皮塞作成的。然后将封口的编织袋搬入灭菌灶灭菌，可以层层叠放，因料袋插有胶管能够透气，所以多层叠压不影响灭菌效果，并且经叠压、蒸气灭菌后，料袋和套袋口定型，自然封闭袋口，操作过程中，不致倒吸有菌空气。灭菌后等冷却至70℃左右将料袋运进接种室，袋温降至26℃左右接种，接种方法按常规进行，一般采用接种箱接种。打开套袋，在酒精灯上方抽出胶管塞，用接种枪将木屑原种接进中央，至少接入两枪菌种，第一枪进入培养料内，菌种在料袋中间偏下；第二枪或第三枪在料袋口，堵塞袋口通道，使菌种封口，杂菌自然不能侵入，再稍拧紧套袋口，完成接种工作。接种后的料袋搬入培养室，直接堆放在床架上，在20℃-25℃温度条件下培养一周后检查污染情况，此时菌种自中间向两端生长，很快菌丝布满袋口，将袋口封闭。打开套袋，露出料袋口，使其充分透气，培养40~50天可长满袋，完成培养过程。
该方法也适用于其他难度较大的菌种如黑木耳菌种的生产。
Claims (1)
1、一种天麻种子萌发菌栽培种的生产方法，按培养料装袋→灭菌→接种→培养等步骤进行，其特征在于：所述培养料装袋是培养料在塑料袋中装好后，将留有8cm左右的袋口塞进培养料孔，插入管塞与所述孔口平，再套上套袋拧紧袋口，装入编织袋；然后进行蒸气灭菌；所述接种中原种点在料袋中央偏下的培养料内及料袋口。
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